脆皮花生米怎么做好吃等会才能
主料
花生米100克 红薯淀粉适量
鸡蛋1个 面粉少许
五香粉少许
脆皮花生米的做法步骤
1. 花生米洗洗用一个碗送装水浸泡五分钟。
2. 浸泡过后的碗花生米沥干水再晾一会让它水份风干。
3. 碗里加入红薯淀粉，少许白面粉，再打入一个鸡蛋搅拌匀调成糊状。这时锅里倒油开始热油。
4. 倒入花生米搅拌，如果感觉太湿了可以再添加一点面粉再拌一拌使每一颗花生米都裹上面糊，不要太湿，要把稍微干一点才好炸。
5. 油热后关小火把裹上面糊的花生米放入锅里炸，用笊篱拔弄散花生米这时会冒很多大泡泡，在炸的过程中用笊篱不停的拨弄花生米使花生米均匀受热待全部炸成金黄色这时候泡泡都变小了说明花生米也熟了捞起控油
6. 控油后的花生米，放入一个大碗然后再倒入辣椒面，胡椒粉抖一抖即可。
一、 准备 ，花生，鸡蛋，淀粉，糖，芝麻，油
1、花生洗净晾干水份，打入一个鸡蛋搅拌均匀，放入淀粉，把花生米裹上一层，把多余的淀粉用筛子过掉。
2、锅里放油，油烧至筷子放油里起小气泡，下入裹好的花生米，中小火慢炸，炸至变色酥脆捞出。
3、锅里放水，放入糖，炒至香油色放入炸好的花生米，放入白芝麻，翻炒均匀出锅。
二、准备，花生，盐，五香粉，淀粉，鸡蛋，油
1、花生洗净晾干水份，放入盐，五香粉，一个鸡蛋，搅拌均匀，放入淀粉裹上一层，把多余的淀粉用筛子过掉。
2、锅里放油，油烧至筷子放油里起小气泡，下入裹好的花生米，中小火慢炸，炸至变色酥脆捞出。五香脆皮花生就好啦！
这是两种脆皮花生的做法，第一种是香甜的，适合追剧的小零食，第二种是五香的适合追剧和下酒的小菜。我是比较喜欢第一种，呵呵，你喜欢哪一种呢？
扒皮花生米怎么做好吃
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脆皮花生米的做法,脆皮花生米怎么做好吃,脆皮
五香脆皮花生米的做法步骤 1 花生米洗净备用 2 放入食盐、五香粉、鸡精各适量拌匀 3 加入鸡蛋液拌匀 4 放入适量淀粉抓匀 5 完全搅拌好的花生米 6 炒锅内放油烧至5成热 7 倒入花生米 8 听到锅内“啪啪”的声音，就可以熄火，捞出晾一下散热就可以装盘了 ...
虎皮花生怎么做比较好吃
做虎皮花生米有几种做法：我先说说简单做法：1，食材有 花生米，鸡蛋，白糖，盐，五香粉，玉米淀粉 2，做法：先把一小盘花生米倒进盘子里，加少许的白糖，加少许盐，打一个鸡蛋，打多少鸡蛋根据多少花生来决定的，，用筷子顺时针搅拌，搅拌至白糖和盐溶化后再加少许的五香粉，喜欢吃辣的还可以加一点...
的做法,红皮花生米怎么做好吃,红皮花生米的家常做法
1.花生米用清水洗干净。2.沥干水份。3.锅里倒入少许油。4.倒入花生米，要冷锅冷油。5.中火一直翻炒。6.直至花生米在锅中噼啪作响的声音慢々没了就可以离火。7.装盘，加入少许盐。8.搅拌匀放凉。
酒皮花生怎么做
用料放心，家人吃着也会更加放心，学会了酒鬼花生的做法，以后想吃了自己就能亲手做了。烹饪小技巧：1、花生米需要事先在水中浸泡，以方便去皮，但是注意要用冷水浸泡，而不是热水，如果用热水浸泡，容易使得花生米膨胀起来，更加不容易去掉皮了，所以用凉水浸泡才是正确的选择；2、花生米直接下锅炸是不...
鸡汁味卤花生米的做法步骤图,怎么做好吃
用料；带皮花生米 250g，水 1000ml ，蚝油 1大勺，酱油 1大勺 ，冰糖 4-5粒，白酒 2大勺 ，大料（八角） 2粒，葱段 2根，鸡汁浓汤宝 1块 ，盐 1\/4小勺 鸡汁味卤花生米的做法 带皮花生浸泡过夜，捞出放入小锅，加入足量的水。加入蚝油，酱油，冰糖，白酒，...
花生米怎么做好吃,有几种特色做法?
花生米比较常见的吃法有油炸花生米,老醋花生,水煮花生米等等,接下来我就分别说一下几种花生米的具体制作方法。 做法一,老醋花生。 准备食材: 花生米,洋葱,青辣椒,红辣椒,醋,白糖,姜,葱,香菜,生抽,盐。 烹饪步骤:做法二,脆皮花生米。 准备食材: 花生米,面粉,淀粉,盐,鸡精。 烹饪步骤: 做发三,油炸...
老醋花生米应该怎么做?
所需原料：红皮小花生米、青椒、洋葱 所需调料：盐、白糖、山西老陈醋 首先我们先来制作老醋花生米的料汁，（千万不要以为老醋花生米就是简单的拿醋泡一下花生这么简单，这里面的学问可是大着呐，要想好吃就必须要下一番功夫才行呦）家里吃饭用的米饭碗装上小半碗老醋、里面加入三大勺白糖、少许盐...
花生怎么做好吃?
3.锅中倒入可以没过花生的水（我加了大概1升水），放入调味纱布包 4.放入洗净的花生，加入盐 5.盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮20分钟后关火。关火后不用开盖子，继续泡2个小时之后再吃，味道就进去了。小提示：1、如果没有那么多种调料，只放花椒、大料和盐做出来味道也很好。2、...
熟食店里的脆皮花生,外面的那层脆皮有哪位朋友知道是怎么做的吗?
锅里留低油,炸干辣椒几个(视辣度而定),爆姜葱蒜末(丝也成)放炸好的小鱼干,加盐(如果不咸的话),酱油,料酒,糖(多),焖到汁被小鱼吸干,加花生,味精出锅。糖衣花生仁 用料: 白糖,纯净水和炒好、去了皮的花生仁。 制法: 做糖衣花生仁时,要先按照1\/4的比例稀释白糖 注意:这里糖是4,水是1。然后把透明...
商邦舒达： 主料 花生米100克 红薯淀粉适量 鸡蛋1个 面粉少许 五香粉少许 脆皮花生米的做法步骤1. 花生米洗洗用一个碗送装水浸泡五分钟.2. 浸泡过后的碗花生米沥干水再晾一会让它水份风干.3. 碗里加入红薯淀粉,少许白面粉,再打入一个鸡蛋搅拌匀...
申扎县13210333517： 脆皮花生米的做法,脆皮花生米怎么做好吃,脆皮 - ？
商邦舒达： 五香脆皮花生米的做法步骤1 花生米洗净备用2 放入食盐、五香粉、鸡精各适量拌匀3 加入鸡蛋液拌匀4 放入适量淀粉抓匀5 完全搅拌好的花生米6 炒锅内放油烧至5成热7 倒入花生米8 听到锅内“啪啪”的声音,就可以熄火,捞出晾一下散热就可以装盘了
申扎县13210333517： 花生米怎么炒才会又酥又脆? - ？
商邦舒达： 家庭炸花生米不用放很多油,大约用一般炒菜的量就可以,凉锅凉油凉花生,一起坐在火上,用手勺不停地搅拌,不要停,使其受热均匀,当你发现花生米接近你想要的颜色时就可以出锅了,千万不要炸到你想要的颜色,因为花生米出锅后,花生米上的余热还在,颜色会自行进一步变深.关键的一步是在花生米出锅后:当把花生米盛入盘中时,立刻趁热在花生米上喷大约1-2克的白酒,就听花生米“哗”地爆出一股酒香.待其凉后,再放上盐或糖,下酒不错呀.如果想吃老醋花生,就用老陈醋、糖、盐,一点点水淀粉放内锅内稍熬一下,倒在炸好的花生米上,放上鸡精、香菜,下酒也不错呀~
申扎县13210333517： 脆皮花生的做法？
商邦舒达： 主料:花生仁(生)250克 调料:小麦面粉25克,淀粉(豌豆)50克,发酵粉1克,花生油50克,盐3克,味精2克 脆皮花生米的特色:色泽金黄,香脆适口.脆皮花生米的做法: 1.把花生仁用温水250克、精盐适量克浸泡1小时,捞出控干水;...
申扎县13210333517： 香酥脆皮花生的家常做法大全怎么做好吃 - ？
商邦舒达： 步骤1:碗内放入花生粒,加一些面粉,白糖,打一个鸡蛋拌匀,拌匀后用筛子把多余的面粉弄出来.步骤2:油温五成热炸拌匀的花生炸至表皮金黄.步骤3:锅内剩一点油放两勺白糖炒出糖色.步骤4:把炸好的花生到进去拌匀,确保每颗花生都粘到糖色,起锅.
申扎县13210333517： 脆皮花生的做法怎么做 - ？
商邦舒达： 做法1. 准备好所有材料和一个干净的容器,最好大一点,方便搅拌均匀2. 蛋清蛋黄分开,将蛋清放入面粉中3. 倒入盐,白砂糖,辣椒粉,胡椒粉,根据自己口味添加4. 倒入生粉,比例的话要看面粉用的多少5. 将面糊调成这个粘稠度,干了就加鸡蛋清,湿了就加面粉6. 倒入花生77. 带手套或者用筷子搅拌,不过用手套有点麻烦,这里就洗干净手直接上了,这样挂出来的花生会面糊比较均匀,要是介意请直接使用筷子.8. 搅拌成这样就可以下油锅炸啦
申扎县13210333517： 满口香脆皮花生怎么做 - ？
商邦舒达： 主料:花生1000g 辅料:花椒 适量 干辣椒 适量 桂皮 适量 茴香 适量 盐 适量 操作步骤反馈1.准备食材.2.把调料包入纱布中扎成小袋.3.把调味包放入凉水中煮开.4.把花生清洗干净.5.放入锅中,大火煮开10分钟后改中小火20分钟.6.放入盐再煮10分钟7.关火后焖30分钟出锅.
申扎县13210333517： 怎么做脆皮油炸花生米 - ？
商邦舒达： 你好1.把花生米洗一下控水后,放入各种的调料,根据自己喜欢的口味放.2.打入一个鸡蛋,搅拌一下,倒入一些干淀粉后,开始搅拌均匀,并不停地晃动手里的花生米盆,知道花生米均匀的被淀粉包裹就可以了,加入淀粉时看着加.3.锅干无水,加入豆油,八分开后滑入花生米,不能用勺子搅动,应该轻轻的晃动一下大勺,让花生米均匀在锅里,等到一会看着调整火候就可以用勺子搅动.4.大约能闻到花生米的味道,就赶紧关掉火,千万别火大了.
申扎县13210333517： 花生米怎么做好吃,香酥花生米的家常做法 - ？
商邦舒达： 香酥花生米的做法1.挑选大小一致的花生米2.往花生米里打入鸡蛋液.3.搅拌均匀,让花生米全部裹上蛋液4.另外一个碗,放入芝麻5.开始配料,加入孜然粉,胡椒粉,辣椒粉,五香粉,盐6.佐料搅拌均匀7.往佐料里加入面粉,搅拌均匀备用8.把裹有蛋液的花生米放入面粉里.9.前后摇晃,全部裹上面粉即可.10.锅里放油.11.油微热就下锅炸.小火炸,用漏勺,轻轻翻动12.一直有炸开的声音,说明还没炸好.观察颜色变黄,没有炸开的声音就可以关火了13.炸好后,捞起来.放凉就可以吃了14.放凉的香酥花生米特别酥脆.烹饪技巧1.花生米裹蛋液时要全部裹上,花生米不容易裹,要慢慢来.2.炸花生米时,要小火,不然容易糊.3.听不到炸开的声音就熟了.
申扎县13210333517： 脆皮花生米要怎么做好吃?脆皮花生米要哪些材料?如何做脆皮花生米？
商邦舒达： 材料:花生米一定量,盐,花椒粉,金龙鱼半碗,面粉适量,
