将豆角包包子的做法

豆角做馅怎么做好吃法~

步骤
豆角馅包子的做法步骤11.高筋面粉500克，温水265克，酵母5克，所有材料混合，放入面包机内，揉成光滑面团。
豆角馅包子的做法步骤22.揉好的面团拿出来，盖上盖子，放到温暖处发酵2.5倍大。
豆角馅包子的做法步骤33.发酵好的面团，用少许苏打水，放到发酵好的面团里面，揣揉排气，然后醒至10分钟。
豆角馅包子的做法步骤44.肉馅400克放入盆中备用。
豆角馅包子的做法步骤55.葱剁末，姜剁末。
豆角馅包子的做法步骤66.把葱末，姜末放入肉馅中。
豆角馅包子的做法步骤77.接着放入花生油，酱油，料酒，精盐，五香粉，鸡精，顺着一个方向搅拌均匀。
豆角馅包子的做法步骤88.豆角掐去头和尾部的根，清洗干净。
豆角馅包子的做法步骤99.锅中放水，水开后把豆角放入锅中，焯至断生。（用手能掐动豆角就可以捞出）。
豆角馅包子的做法步骤1010.把豆角捞出，过凉。
豆角馅包子的做法步骤1111.豆角放到案板上，切成豆角碎。
豆角馅包子的做法步骤1212.剁成细末。（不用剁的太碎,太碎了没有豆角味了）
豆角馅包子的做法步骤1313.把剁好的豆角馅放入肉馅里面，顺着一个方向拌匀。
豆角馅包子的做法步骤1414.把醒好的面团拿出来，搓成长条状。
豆角馅包子的做法步骤1515.用手揪成大小相等的面剂子，撒上干粉，用手掌按平剂子。
豆角馅包子的做法步骤1616.把面剂子擀成中间厚，四周薄的包子面皮。
豆角馅包子的做法步骤1717.放入肉馅。
豆角馅包子的做法步骤1818.用大母子和食指捏成包子摺。
豆角馅包子的做法步骤1919.包好的包子。
豆角馅包子的做法步骤2020.将包子摆放到蒸连上。（蒸连上边抹油）。
豆角馅包子的做法步骤2121.蒸锅放入适量凉水，包好的包子2次醒发20分钟，大火烧开25分钟即可。（蒸好的包子不要马上揭锅，要等3--5分钟在揭锅，这样包子的皮就不爱塌）

❖目录
1豆角馅包子的做法方法
2肉馅包子的几种常见做法
3素馅水煎包的做法
4羊肉包子的做法大全有哪些
5牛肉馅包子的做法有什么
6猪肉白菜馅包子的做法
1豆角馅包子的做法方法
生活当中，对于美食朋友们非常的爱吃，而且喜欢吃，那么接下来为大家介绍的是豆角馅包子的做法，豆角中富含的营养价值成分非常的高。许多年轻的朋友们却不会去做接下来的这篇文章，就为大家简单的介绍一些有，关于豆角馅饺子的做法。

豆角大包子的做法
五花肉切丁，包大包子我喜欢大块的肉。鲜肉买回来不好切，可以先放冰箱冷冻一小时，再切，简单多了。放入姜末、盐、生抽、胡椒粉搅拌，腌一小时，时间长了更好吃
豆角切丁
葱切末
先在豆角和葱里面放油，将其滋润一下
将腌好的肉倒入
搅拌均匀
温水（天热了凉水也可以）化开发酵粉，放入面粉和面
发酵完成，揉成光滑的面团。包子跟馒头一样的道理，揉的程度越高，面皮就会越筋道，好吃，使劲揉吧，不用拿光滑当标准的
将面团搓成长条。在面团中间用手指抠一个洞，然后再慢慢搓细就可以了
揪成大小合适的面剂
擀皮，看吧，我的技术是不是几十年如一日
填上馅。四指并拢，稍弯曲，上面边填边用勺子压平，这样填的馅比平着放得多，所以包子肚子才会大
一个褶、两个褶，慢慢捏起来，当捏至一周，就包起来了
包子包好了静置醒发半小时左右。（天冷的时候需延长时间）篦子上面刷油防粘，也可以直接放笼布
将包子码在锅内，大火烧开水，出热气之后蒸20分钟，关火。别直接开盖，闷5—10分钟之后再开
了解了豆角馅饺子的做法，生活当中，有关于豆角可以制作出各种各样的美味食品。而且多是一些对身体的帮助非常的好，那么以上就是为大家介绍了，一起来制作吧。
2肉馅包子的几种常见做法
包子是北方人的特色美食，在北方的家家户户都会做包子。肉馅的包子更是赢得很多人的青睐，不仅味道鲜美，而且口感很好。肉馅包子的种类有很多，我们平时有很多都是不经常吃的，有些是我们不会做的。下面我们就来介绍几种肉馅包子的做法。

1猪肉馅中放入料酒适量清水顺着一个方向搅拌上劲。清水要分次加入。
2姜切末。
3葱切葱花。
4把姜和葱花放入肉馅中。放入包子馅调味料，盐，香油，搅拌均匀。即成馅料。
5面粉和发酵粉加水放入面包机中，揉成面团，放温暖处发酵至两倍大。
6把发好的面团揉一会，排气，搓成长条，切成小挤子。
7擀成圆片。
8包入馅。
9包成包子。

六月，豆角大量上市，正是吃豆角的好时候。北方称豆角，南方称豇豆，食用方法众多，排骨土豆炖豆角，麻酱拌豆角、豆角焖面都是家常菜上的常客。作为大众化的蔬菜，价格亲民口感好，是夏季不得不爱的蔬菜品种。
今天小编跟大家分享一款酱肉豆角大包的做法。酱肉微甜酱香浓郁，和豆角搭配入馅，相得益彰。出锅一口气吃3个不费劲儿，就会后悔包少了。大家快来试试吧。
食材：
面团：面粉600克、糖15克、酵母4克、水适量

馅料：豆角适量（约15根掐头去尾）、猪五花350克、葱花、姜末、甜面酱、生抽、老抽、料酒，白胡椒粉、盐

方法：
第一步：制作面团

面粉中放入白砂糖，搅拌均匀，用筷子边搅边倒入水，搅成絮状，用少量温水化开干酵母，倒入面粉中。揉面至光滑。盖保鲜膜室温发酵。

第二步：备料

趁发面的时间开始准备馅料。切葱花分成两份，切一些姜末。

豆角洗净控水，切成小粒。

小碗内放入生抽、老抽（2:1）、料酒组成的料汁

猪五花肉手切大肉粒，一定要手切肉粒，用绞肉机绞的肉糜口感会差很多，而且肉糜也不如肉粒利索美观

锅内放少量油，放入五花肉粒中小火翻炒逼出五花肉粒的油脂至猪肉微微泛黄。加入2-3瓷勺的甜面酱翻炒均匀，加入料汁、一份葱花和姜末、白胡椒粉、没过食材的水，大火烧开后盖盖子小火炖10发分钟，开盖收汁至无明显汤汁状态。关火放凉。

第三步：拌馅

将放凉后的酱肉放到豆角大盆里、放上另一份葱花，搅拌均匀加入香油，试一下咸淡，淡了就加适量盐。

一定要放凉酱肉，否则包的包子容易不发酵。

拌好的馅料真香

第四步：包大包子喽

就像平常包包子一样。发面包子皮不能擀太薄，切的面剂子大一些，擀皮中间后四周薄。捏起来，大家一般都能捏的比我好看，按照自己喜欢的捏就行。

用料能包13个大包子

第五步：蒸包子

蒸锅内放足量水稍微加热一下水，大约40度关火，把生包子放在笼屉里（笼屉垫上硅油纸或者笼屉布），微微发酵5分钟。开火蒸包子，上汽后中火22分钟就好了。关火焖5分钟后再出锅。

白白胖胖的大包子出锅啦！

香喷喷！荤素搭配，精肉包都不换！全家都爱吃，闺女能吃一个半，哈哈哈。

强烈推荐这个馅的包子呀！虽然需要制作酱肉比普通包子多了一步，但是时间不会白付出的，口味甩几条街。

做豆角包包子的做法，首先你就是要自己把那个豆角的这种馅料准备好。然后包子的话加入面粉还有酵母粉，加入适量的盐和白糖。调味即可让它发酵之后，再将包子包好，上锅蒸就好了。

豇豆角包子的做法？
1.豇豆剪头尾,洗净,开水锅里加点盐和色拉油,放入豇豆焯一下水,捞出过凉水
2.切碎备用
3.油锅烧热,放入五花肉末
4.炒至发白,放入料酒,老抽,盐,鸡精,炒至汤收干出油
5.倒入豇豆碎，拌匀即可出锅备用

将豆角包包子首先要把豇豆角蒸一下，然后呢，切成菜馅儿就可以或成肉馅儿。包包子了。

讲豆角包包子的做法。把豆角搁水烫一下。我把它切成段儿。把肉馅搅好，和豆角馅儿糊在一起，倒上油。调好馅儿就可以就可以开包。

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临沂市13551159317： 豆角包子的做法?？
钊俘复方： 主料:小麦面粉 600克 猪肉(肥瘦) 350克 豇豆 250克辅料:虾皮 25克调料:大葱 30克 姜 10克 盐 6克 味精 3克 酱油 15克 花椒粉 2克 碱 1克 猪油(炼制) 35克 香油 25克 酵母 15克 各适量制作方法:1. 将豆角择洗净,用沸水焯至七成熟...

临沂市13551159317： 豆角大包子怎么做？
钊俘复方： 馅料:长豆角500g、去皮五花肉300g、大葱一根、干贝几粒、生抽、料酒、盐、香油.面团:3杯面粉、5g酵母、30度左右温水1.5杯.做法:1、五花肉剁碎,加适量葱末,盐,生抽,料酒,香油拌匀;干贝用料酒泡两小时,上锅蒸软,剁碎放...

临沂市13551159317： 干豆角怎么包包子？
钊俘复方： 1 面粉加入酵母粉和成面团发酵.2 肉馅加入料酒、生抽,顺着一个方向搅上劲.3 加入熟花生油、十三香继续搅打.4 加入葱姜末、黄豆酱、盐、鸡粉、蚝油及适量老抽,搅拌均匀.5 干豆角泡发洗净切碎.6 香菇、春笋也切成丁.7 将豆角都香菇、笋丁放入肉馅中,将肉馅拌匀.8 发好的面,分成大小均等的剂子.9 取一个面团,擀成片,包成包子样.10 摆入蒸锅,再次饧发20分钟,冷水上锅,小火烧开以后转中大火13分钟.11 白白胖胖的包子出炉了.

临沂市13551159317： 求豆角肉包的做法？
钊俘复方： 豆角肉包 原料 面250克,水125克,油10克,白糖20克,盐1克,酵母3克 馅料 豆角100克,肉100克,葱5克,姜5克,盐3克,白糖3克,油10ml,老抽5ml 做法 1,豆角去掉两头,撕去筋,水开后,加少许盐和油,放入豆角 2,焯至变色,放凉...

临沂市13551159317： 长豆角馅素包的家常做法大全怎么做好吃 - ？
钊俘复方： 主料 长豆角400g 白面500g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 鸡蛋 适量 小虾皮 适量 发酵粉 适量 香油 适量步骤 1.长豆角掐头掐尾,洗净 2.在锅中把长豆角煮熟 3.切碎 4.鸡蛋,小虾皮 5.锅中放油,把虾皮,鸡蛋炒熟 6.再放入豆角,盐,味精,香油搅拌均匀,馅就和好了. 7.白面发酵粉用热水和好后,发酵40分钟左右 8.发好的面揪成小剂子,擀皮 9.把馅放在皮里,转圆包好 10.包好后装锅,盖盖,,锅中放凉水,中火,水开后蒸8分钟即可关火. 11.8分钟后打开锅盖,包子就熟了 12.出锅装盘,就可以吃了.

临沂市13551159317： 豆角馅包子怎么做？
钊俘复方： 你好啊 介绍给你我妈妈做的豆角馅料的方法...你先把豇豆洗干净,去头去尾.做一盆清水,等到开锅时候,加一点点盐进去,把豇豆焯水一下,但千万不要太老了,开一开就可以了.因为一会还要煮.然后捞出来切成小小的丁儿,和猪肉放到一起.加盐味精,香油,葱姜,酱油,一只鸡蛋.最好有一点熟的色拉油,这样更加滋润.使劲一个方向搅拌,就可以了.这个馅料也不会出水的,你慢慢在包成包子就可以了.绝对是很不错的.希望你一定试试看啦 希望可以帮到你妈妈,【即使是你想吃】

临沂市13551159317： 美味的豆角素馅包子的做法怎么做好吃又简 - ？
钊俘复方： 主料 豆角 :适量 木耳 :适量 面粉 :适量 辅料 盐 :适量 酵母 :适量 鸡精 :适量 具体步骤 第一步 把豆角切成丁,木耳浸泡切丁 第二步 放入锅中翻炒加盐和鸡精调味成馅 第三步 把面粉和水加酵母混合成面团 第四步 把馅包进面团中.做成包子 第五步 放入蒸笼蒸熟

临沂市13551159317： 豆角做素馅包子怎么做？
钊俘复方： 主料:面粉700g、豆角400g、鸡蛋5个 辅料:油适量、盐适量、生抽4g、酵母3g、盐4g、鸡精3g 步骤:1、面粉加酵母和水搅拌成絮2、揉成面团3、豆角切成小末4、五个鸡蛋打散,然后下油锅炒匀5、鸡蛋炒碎盛出6、然后锅里从新倒入油倒入切碎的豆角炒7、然后加入盐炒匀8、豆角差不多八成熟后加入炒碎的鸡蛋9、加入调料10、然后翻炒均匀11、面团发酵好了12、然后排气醒15分钟13、然后切成小块14、用擀面杖擀成面皮15、包上馅16、然后捏成包子17、捏好的包子放在蒸笼里18、冷水下锅蒸20分钟19、蒸好的包子即可以吃了

临沂市13551159317： 豆角包怎么吃的做法？
钊俘复方： 豆角猪肉包子 材料 中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克、白糖5克、温水约250ml、 猪肉500克、豆角300克、大葱适量、糖10克、盐8克、蚝油1勺、油70ml 做法 1、将干酵母粉放入小碗中,用30度的温水化开,放在一边静置5分钟,让它...