到底面线虾是用什么面做的 面线虾是用什么面做的
面线虾是用什么面做的
1、面线虾是用龙须面做的。大虾去壳，去虾线，尾巴留着，几滴柠檬汁加姜片、白胡椒粉和花椒粉抓匀腌制一下 煮一把龙须面，不需要全熟，半熟就好了，里面还有白芯，捞出冲凉水冷却，加一点盐和五香粉拌匀，平摊在盘子里待用。
2、打散一个鸡蛋，另一个碗里倒入适量淀粉，虾放鸡蛋液里转一圈，再放入淀粉里滚一圈，再缠上面条 锅里倒入油，八成热，放虾进去，炸至两面焦黄捞出 觉得炸的不太上色的可以复炸一遍。
3、配上喜欢的蘸料开动。
到底面线虾是用什么面做的 面线虾是用什么面做的
面线虾是用什么面做的 1、面线虾是用龙须面做的。大虾去壳，去虾线，尾巴留着，几滴柠檬汁加姜片、白胡椒粉和花椒粉抓匀腌制一下 煮一把龙须面，不需要全熟，半熟就好了，里面还有白芯，捞出冲凉水冷却，加一点盐和五香粉拌匀，平摊在盘子里待用。2、打散一个鸡蛋，另一个碗里倒入适量淀粉，虾放...
面线虾是用什么面做的
面线虾的制作关键在于选用龙须面。这种面条细若发丝，烹制后口感韧劲十足，与虾的鲜嫩形成绝妙对比。大虾经过精心处理，去壳、去虾线，保留尾巴的优雅形态。为增添风味，几滴柠檬汁与姜片、白胡椒粉和花椒粉的巧妙结合，为虾肉带来了丰富的层次感和清新的香气。二、面条的烹制与冷却处理 煮龙须面时，火候的...
线虾的做法步骤图,自制面线虾怎么做好吃
主料 大虾适量 白胡椒粉适量 料酒适量 龙须面一小把 自制面线虾的做法步骤 1. 大虾去虾线，用料酒盐，白胡椒粉腌制片刻 2. 龙须面下锅，水开后捞出，过凉水后沥干水分，放入点油 3. 将龙须面裹在大虾上 4. 油开，先用油浇在大虾身上定型再下锅炸 ...
面线虾的做法,面线虾怎么做好吃,面线虾的家常
番茄酱适量 面线虾的做法步骤 1.虾仁背部开一刀去除虾线。2.虾仁里面加盐料酒鸡蛋清抓匀，加入适量淀粉看到虾的上面都裹上薄薄的淀粉就可以了，腌十几分钟。3.细米线加开水泡软，稍微泡泡就可以了，要是买不到细米线，超市不是有泡面米线吗，里面的米线就可以用。4.把米线捞出控干水分备用。5.拿起...
自制面线虾怎么做
用料 虾 只14 龙须面 一纸多 盐 一匙 糖 一匙（比盐多一点）生抽 适量（大概有5匙）香油 适量（和生抽差不多）闷倒驴 适量（同上）面粉 适量（多一点）自制面线虾的做法 虾头去掉，把虾剥壳，然后把虾线挑出来，弄完后把虾清洗一下。把虾正反两面用刀划几下，然后...
自己在家怎么做面线虾
细米线300克、虾仁若干、盐、料酒适量、蛋清一个、淀粉适量、食用油。做法步骤：1、虾仁背部开一刀去除虾线。2、虾仁里面加盐、料酒、鸡蛋清抓匀，加入适量淀粉抹匀，腌十几分钟。3、细米线加开水泡软，捞出控干水分备用。4、将虾用米线缠绕紧。5、锅里倒油，待油预热，把虾放里面炸至金黄捞出。
白萝卜虾汤面线怎么做好吃,宝宝辅食
准备食材：中筋面粉30克，白萝卜20克，秋葵3颗，虾3只。PS：给宝宝制作面线，最好是软嫩的口感，建议用中筋面粉。如果用高筋面粉做出的面线会比较筋道。在锅中烧开水，将秋葵放入开水中焯一下，去除亚硝酸盐。将秋葵放凉，用刀切成小块。将秋葵放入搅拌机中，加入150克清水，搅打成细腻的菜汁。
美味基本必备:面线糊汤底如何制作?
面线糊汤底：面线糊主要依靠汤的滋味，汤底以虾、牡蛎、海蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬制而成，风味极佳。面线糊的汤底里是没有放猪油，也不会加大肠汁，一般都有大骨汤等好几种，每家店的汤底也不全一样，各自的特色。面线糊做法：用料：面线糊一般可加入多种配料如大肠、小肠、虾仁、猪肝...
面线虾的做法,面线虾怎么做好吃,面线虾的家常做法
面线虾的做法步骤 1 把虾洗干净，去皮，去肠泥。2 处理好的虾用盐、料酒、胡椒粉腌15分钟。3 将腌好的虾子先沾满鸡蛋清再沾满淀粉然后用切成丝的春卷皮包裹好。一只虾一只虾弄。比较费时间 需要耐心 4 将虾放入锅中油炸至两面金黄即可。摆好盘 中间挤一点儿酱 （我这里用的是沙拉 根据个人口味...
蹉依速效： 用料虾 只14 龙须面 一纸多 盐 一匙 糖 一匙(比盐多一点) 生抽 适量(大概有5匙) 香油 适量(和生抽差不多) 闷倒驴 适量(同上) 面粉 适量(多一点) 自制面线虾的做法 虾头去掉,把虾剥壳,然后把虾线挑出来,弄完后把虾清洗一下....
泾县18689562485： 面线虾的做法,面线虾怎么做好吃,面线虾的家常 - ？
蹉依速效： 主料 细米线300g 虾仁16个 盐 料酒适量 蛋清一个 淀粉适量 油适量 番茄酱适量 面线虾的做法步骤1. 虾仁背部开一刀去除虾线.2. 虾仁里面加盐料酒鸡蛋清抓匀,加入适量淀粉看到虾的上面都裹上薄薄的淀粉就可以了,腌十几分钟.3. 细米线加开水泡软,稍微泡泡就可以了,要是买不到细米线,超市不是有泡面米线吗,里面的米线就可以用.4. 把米线捞出控干水分备用.5. 拿起一只虾把米线缠在虾肉上要缠紧些.6. 看这是缠好的样子.7. 锅里倒油,油要多点能没过虾,油一定要热,把虾放里面炸至金黄捞出.8. 趁热赶快吃吧,还做了另外一种裹面包糠的.9. 蘸点番茄酱开吃吧.
泾县18689562485： 面线虾的做法 - ？
蹉依速效： 用料 虾 蒜 青菜 酱油 白胡椒粉 白糖 冰糖 料酒 盐 厦门面线 虾油 厦门鲜虾面线的做法 先将虾洗净,把头弄下来,剥壳,虾仁肠线去掉,虾头虾壳捣碎.(在美帝只买得到没有虾头的虾,汤底就差了些...这里用的是斑节虾.小只的虾也很好吃....
泾县18689562485： 沿海的城市相对哪里最值得先去玩,请网友指点!？
蹉依速效： 厦门是有名的旅游地. 厦门自助旅游指南: 1、厦门: 可以说是非常适合自助旅游... 小吃:厦门的小吃太多,沙茶面、黄则和花生汤、薄饼、海蛎煎、厦门炒面线、春卷、...
泾县18689562485： 面线虾怎么做好吃,油炸面线虾的家常做法 - ？
蹉依速效： 食材 面线虾一袋 油适量 制作时间:10分钟内 用餐人数:步骤1 面线虾随炸随拿,不能太早从冰箱取出!2 找一平底锅,待油温稍微热一点!3 小火慢炸,随时翻转!4 炸好了,出锅,还可以摆个盘哟!!
泾县18689562485： 面线虾炸制方法 - ？
蹉依速效： 食材 主料:面线虾一袋 辅料:油适量 步骤 1. 将面线虾从冰箱冰冻室里取出,切记不能过早拿出来; 2. 找一平底锅,放油,等油稍热; 3. 放入面线虾,用小火慢炸,随时翻转; 4. 等表面金黄就可以出锅了,还可以摆个盘.虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等. 虾具有很高的食疗营养价值'可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材.
泾县18689562485： 面线虾好吃吗?怎么做 - ？
蹉依速效： 作 法: 1.生蚵泡盐水30分钟上搓揉洗净没有蚵壳即用滚水川烫捞起用冷水冲凉沥净沾地瓜粉用小火川烫沾粉蚵仔待蚵仔有透明状即捞起备用 2.大肠用大火川烫放入卤汁卤好捞起备用 3.红面线用大火川烫捞起用冷水冲凉备用 4.用7斤水加2斤大骨、2两葱、1两姜、2大匙米酒水煮滚煮成高汤备用 5.太白粉2两+地瓜粉2两+清水6两搅拌均匀即成芡汁 6.高汤里加入柴鱼精、柴鱼片、竹笋、面线、红葱酥煮滚再黑酱油、黑醋、胡椒粉、冰糖、味素、盐加入煮滚再加入芡汁勾芡即
泾县18689562485： 面线糊怎么煮 - ？
蹉依速效： 面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤,与面线煮成糊.煮时要掌握好火候,达到糊而不乱,糊得清楚.面线糊,除以海鲜作配料外,还可加鸭血或猪血或以一大串猪大肠放入面线糊中,使油脂融入其中,大肠也烂熟,再配上油条,炸葱花、胡椒末作为调味,气味更浓烈可口. 第一步 锅里放水 放到电磁炉上 开火 第二步 水开后放入面线 (爱吃多少放多少,一般的面线在制作的过程都是有加了盐巴的) 第三步 用筷子搅拌下 怕都一块了 让散开 第四步 面线很容易就熟了 捞起来 爱绊着啥吃 就绊着啥吃 好吃 (小时候常这样吃)
泾县18689562485： 面线虾怎么做 - ？
蹉依速效： 什么虾?对虾的话 后背开刀 去沙线 洗一下..蒜容做发 是 起冷熟油 放蒜末 炒到金黄 熄火.然后 按1:1的比例 加入生蒜容. 简称金银蒜/ 然后蒜容里加一点 盐 味 调匀 放到虾后背开口处 .蒸的时间 看虾的大小 一般是上气4-5分钟就OK了.
泾县18689562485： 大龙虾煮面线怎么做 - ？
蹉依速效： 制作方法如下:虾20克,面200克,根据人数选择用量.1、水煮开,加入少许盐,将面煮熟,沥干.中温,橄榄油炒大蒜和洋葱,约5分钟,至软.放入龙虾肉,翻炒2分钟.2、加入白酒,西红柿,炖2分钟, 加入高汤,炖5分钟,加盐和胡椒粉调味.加入罗勒,拌匀面条.龙虾的蛋白质含量为18.9%,高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸,而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸,另外,龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸.
