如何开一个咖啡店,店面差不多50平方米的。我预算资金差不多三十万,打算买个门市房。
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他会教你怎么做,很有用的
咖啡店的投资费用在20—100万元不等,一些高档咖啡馆的开店成本甚至更高。
开咖啡店,你需要承担以下几部分的费用:
1、房租:开咖啡店,不是开网店,需要有实体店铺,就得支付租金。租金受到多重因素的影响,这里不可一概而论。比如,在北京南锣鼓巷开一家非临街的,80平方米的咖啡店,月租大概在2.5万,一年租金预算30万元。
2、装修费用:确定好商铺,还需进行装修。定位越高端,需要投入的装修成本就越多。通常来讲,咖啡店的装修费用在800—1000元/㎡。
3、家具费用:咖啡店的家具包括吧台、沙发、桌椅等,这部分费用投入视店铺规模而定。
4、设备费用:咖啡店想要正常运营,还离不开相应的设备。具体来讲,包括咖啡机、磨粉机、饮水机、空调、音响、收银系统等等,总计投入约为5万元。
5、首次备货费用:初次开店,需要采购一系列原材料,即各种咖啡豆、奶、茶、水果等等,这部分成本相对来说不算太多。
6、员工工资:开咖啡店,一个人是忙不过来的,需要雇佣员工。员工工资大概为2000—3000元/月,规模越大,需要雇佣的员工越多,需承担的人工成本也就越多。
7、水电杂费:咖啡店正常经营,日常水电开支需要计算在内。另外,在正式开业前,投资者还需要办理开店手续,支付各类证照办理费用。
你好 我是咖啡先生 我的专业是咖啡策划咖啡厅全全策划 全国上门辅助开店 前期筹备 前期营销 前期指导 前期管理 咖啡师培训 店员培训
咖啡厅也分好多种 不知道你要开什么类形的咖啡厅
咖啡厅
意式咖啡厅咖
咖啡西餐厅
西餐咖啡厅
中西复合式咖啡厅
这5种咖啡厅的性质是完全不一样的,投资成本更是相差很大。
咖啡厅各项投资预算《一年投资预算>
咖啡西餐厅投资预算《一年投资预算》
投资大项名录 主要内容 预估金额
第一大部份固定投资
一、装修设计费用
咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用。
二、装修、装饰费用
(1)店面装饰费用。包括招牌、墙面等装修、装饰费用。
(2)店内装修费用。吧台,墙面,珠帘,窗帘,天花板、贴纸、油漆费用, 楼梯,卫生间装修费用,电线安装费用,木工、电工、水泥工等费用。
三,装修分为三种型式;
1包工包料
<包工包料就是一次性的,什么都不用管,只要他给你开出的价钱你能够接受或是经和他讨价还价后你觉得合适就可开始动工,这种合作方式很省时省力>
2包工不包料
<包工不包料就不是一交性的了,他只负责包工,也就是说工人由他来出,装修工具由他来出,帮你装修好后<时间的长和短有关>你得给他多少钱.对于材料就是他要什么材料你就得买什么材料>
3自己设计 自己找工人
咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用。(这个是自己可以搞定,自己的店想要什么风格就什么风格)
《以上这三部分的投资预算依当地情况而定,每个地方和地区的收费都不一》依我的经验少不了6W
四 ,一年房租多少钱 W
五,吧台,厨房器具预算
投资大项名录 主要内容 预估金额
冷冻设备 2立方立式冰柜/1台卧式冰柜 5800元
净水设备 20寸五级直饮净水机 850元
半自动咖啡机/冻咖啡制作用具 25000元
8头煲仔饭灶/电饭煲/双头炒菜灶/煲汤机/电蒸柜 25000元
西式快餐设备 小型双层电烤箱/电扒炉/微波炉/双炸炉/搅拌机 20000元
冷热饮设备 /制冰机/刨冰机/沙冰机//松饼机 2500元
冰淇淋设备 3500
收银和管理系统 收银机/电脑/宽带/网店/网络订餐外卖/电话外卖 15000元
娱乐设备 电视机/DVD机/音响 5000元
厨用工具 刀/菜板/汤壳/铲/油隔/网勺/叉/针/剪/夹/锅等 1800元
饮品工具 水果刀/冰壶/调盅/盎司杯/雪克杯/量匙/吧匙等 600元
用品工具 盆/桶/保鲜盒/储物箱/储物架/储物柜/1000元
卫生设备 电子灭蝇器/消毒柜/ 2000元
安全设备 消防灭火器材/药品急救箱 1000元
环保设备 液体排污/烟气排污 2500元
办公设备 电脑桌/椅/电话机/文件柜/保险箱/办公用品 1000元
营业设备 收银台/餐桌/餐椅/装饰/托盘/点餐本/工装等 35000元
餐饮器具 厅用杯/碗/盘/勺/叉/筷/一次性外卖餐具等 5500元
《上面已基本包含了中西复合式咖啡西餐厅所需的设备,包括大致的预算, 可以根据所需的项目进行选择。》
想经营一家咖啡加盟店,前期要准备什么呢?
一杯咖啡、一本书、一个电脑可以让你过一天;也可以注视窗外,看着那些路人,慢慢的等天黑;还可以和一群朋友随意的聊天。要不,在咖啡馆,您又能做什么呢?慢下来,简单一点,需要辅助:那些音乐,那些沙发,那些看似没有用的东西。在一个看似很美、很温馨的地方,不用工作,听音乐,做做咖啡,跟客...
开一家咖啡店流程
六、 软布置预算 主要是店内装饰品 壁画 书柜等等 七、 灯具预算 主要是店内灯具天花吊灯 卡座台灯 等等 八、 吧台预算 主要是吧内的全部硬件预算 吧台所需设备 总合 1、咖啡制作 1:品牌有多种《双头半自动型浓缩咖啡机》一台配:奶缸两个,压粉器一个,盲碗一个,刷子一个,清洗剂一瓶。2...
请详细说明开咖啡厅的流程
第一首先是筹备开店资金,这部分丰俭由己,一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。第二根据自身核心产品的特点选定客户群,大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身,而是例如瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活动等具有吸引力、竞争力的产品。第三,根据客户群选...
开店经验|如何开一家精品咖啡馆
开店必备物品(专业店)半自动咖啡机,磨豆机,各种手冲壶,各种滤杯,各种滤纸,挂耳包内袋,纸袋,软水器,净水器,粉渣盒,压粉锤,拉花缸,压粉垫,制冰机,电烤箱,榨汁机,热水器,咖啡豆勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯,咖啡豆、奶制品、香味糖浆(果露)、...
小型咖啡厅投资方案?
一、店格定位:1、型态:是纯咖啡馆或简餐咖啡复合餐厅。2、价位:平价、中价位或高价位,要有明确的价格带设定。3、服务方式:自助、半自助或全服务。4、主客群预设:上班族、家庭等等。二、MENU确定:让吧台设计、厨房设备及机器定位上有考量的基础。三、预估营业额:设定周转率、客单价、座位数、...
大学生创业计划书咖啡店
大学生咖啡店创业计划书(三) 一、 项目战略 (一)创业环境 在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅,提供各个档次的咖啡和糕点,让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;提供优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。 (二)自身的优劣势 1、优势: (1)自己家从小经...
星巴克咖啡加盟条件
进行系统化管理,让投资者在学习中赚钱。要想成功开一家星巴克咖啡店,上述开店条件、管理理念、资金要求、店铺装修要求一定要具备,好了,加盟冰雪蜜城大概多少钱要缴纳7000元\/年的加盟费和1万元的合同保证金,用以获取蜜雪冰城的品牌授权;还需缴纳4800元\/年的管理费,...
咖啡厅开店流程
开咖啡店前,王慧对咖啡几乎是一无所知,通过购买相关的书籍和参加相关培训,才有了今天的成绩。经营项目:咖啡+酒水+简餐面积:30平米初期资金投入:10万元收回投资时间:8个月开店带给王慧最大的满足感是自由,带着学习的乐趣、小资的心情开一家自己的咖啡店,没有烦恼,只有快乐。以小投资获得理想化的生活方式是最让...
想开个小店,要办什么手续和证件?
个体工商户开业登记程序\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a个体工商户开业登记程序分为申请、审查、审批、发照4个步骤。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a1.申请。根据规定,个体工商户(含个人合伙)申请开业登记须提交下列证件:\\x0d\\x0a(1)申请书。\\x0d\\x0a(2)申请人及从业人员身份证及职业状况证明。\\x0d\\x0a...
如何开一个咖啡店,店面差不多50平方米的。我预算资金差不多三十万,打算...
50平要是商圈子在 步行街 大型商广场 人流很大的地方可以做 你好 我是咖啡先生 我的专业是咖啡策划咖啡厅全全策划 全国上门辅助开店 前期筹备 前期营销 前期指导 前期管理 咖啡师培训 店员培训 咖啡厅也分好多种 不知道你要开什么类形的咖啡厅 咖啡厅 意式咖啡厅咖 咖啡西餐厅 西餐咖啡厅 ...
晁芳甘舒: 哈哈.想法很好..如果在上海,我们就可以合作了..但我现在也可以给你一些建议:1.最大的开销是店铺 2.其次是人员工资 其它的:装修要看档次与当地的物价.设备可以用LAVAZZA ESPRESSO POINT 胶囊式咖啡机EP950机型 ,购机器送咖啡,意大利名牌,有档次,有名气.根据自已经营品种的需要,设备可以再增加..估计总共在5万一50万之间都可以开起来.
莆田市17877844279: 你好,我想在大学附近开一家小型的咖啡屋,想个性、温馨一点,大概40到50平吧.您能给点指导意见吗? - ?
晁芳甘舒: 你好,我是在下沙的杭州师范大学读书的.我觉得,在下沙开咖啡屋还是很有市场的.1、下沙没有很多咖啡屋,就我知道的而言,也就物美旁边有一家两岸咖啡.2、大学生相对而言还是算高素质的人群,特别是现在的小孩,喜欢享受,追求高...
莆田市17877844279: 怎么开一家咖啡店 - ?
晁芳甘舒: 一般来讲,开办一家咖啡厅多会经历以下过程:首先是筹备开店资金,这部分丰俭由己,一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右.其次,根据自身核心产品的特点选定客户群,大多数情况下的核心产...
莆田市17877844279: 怎么开咖啡店 - ?
晁芳甘舒: 我举一个例子,例如甜暖我心小型咖啡店,开办一家咖啡厅店会经历以下过程: A. 首先是筹备开店资金,这部份丰俭由己,一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右. B. 根据自身核心产品的特点选定客...
莆田市17877844279: 怎样开店?(咖啡店)?
晁芳甘舒: 可以去别的咖啡店感受感受.我总觉得要注重感觉.如果要开一些中小型的咖啡店.大概在30~50平之间的.可以四面墙的颜色图上不同鲜艳的颜色.挂几张老旧电影海报.可以弄碎不花的窗帘.
莆田市17877844279: 我想开家小咖啡馆,怎么搞,大家有没有开过的,给点介绍吧 - ?
晁芳甘舒: 我觉得只要你想开咖啡店,没那个必要非得加别人的品牌,一点要看你爱不爱好这个行业,其次就是看你对这个行业了解有多少,然后就是要看你对咖啡店的经营方式. 开的地方当然是选择比较繁华,人们经常去消遣的地方,环境还要特别清静...
莆田市17877844279: 开一个50平米左右的咖啡屋需要什么注意的和资金??
晁芳甘舒: 50平方米的咖啡屋 面积有点小 不好摆放位置的啦 喝咖啡的位置要宽松舒适 风格好浪漫和温馨 还是准备大一点的吧
莆田市17877844279: 我想在我们县城开一个咖啡厅请高手给点经验? - ?
晁芳甘舒: 开一家咖啡馆很容易,只要有经费预算就可以,但经营咖啡馆很难,要成功需要许多条件(说成功太严肃,存活下来或达损益平衡),因为咖啡馆开支项目多、报酬率不高,稍有几项支出不慎就很难维持损益平衡,资金不充裕者,更要小心....
莆田市17877844279: 咖啡店怎么开?开咖啡店流程介绍 - ?
晁芳甘舒: 咖啡店怎么开能赚钱呢?随着社会压力的加剧,三五成群的年轻人就成了咖啡店的常客,咖啡店怎么开?小资们喜欢什么样的咖啡店呢?开咖啡店流程介绍. 在繁忙的商业社会,人们都千方百计从忙中取闹,以得到喘息的机会,不少在外工作的...
莆田市17877844279: 如何开好一家咖啡店? - ?
晁芳甘舒: 如何开好一家咖啡店,需要做好以下的工作:1. 首先需要做好咖啡店的选址工作2. 针对咖啡店的消费人群进行调查,根据附近人群制定符合大众口味的开发3. 针对菜单设计,价格的制定进行慎重的考虑4. 开店需要一个良好的心态,无论市场竞争多激烈,需要保持一个良好的心态5. 积极认真听取消费者的意见6. 提升自己店内的服务水平