虰仁如何做菜？
论美食记录片，我就服《舌尖上的中国》。我真的感觉这个记录片可以看出那个大片的感觉来同时还带有一点农家气息。很NICE
初次看见这个节目是在电视上，CCTV那个频道上，具体哪个好像是1和9都在轮播但是时间点不一样，其实我本身就是一个吃货吧，但是平时不会轻易显露出来，毕竟民以食为天嘛。当我第一眼看到这个剧目，我是被它独特的声音给吸引的，它的那种可以传递到心灵的声音真的很有凝聚力，然后渐渐的在这个纪录片上我看到了来自全国各地的特色，这个纪录片并不是如它的标题一般，只是在介绍美食。更重要是还是全国各地的风俗习惯和地域特色，我感觉是这样的，然后这只是一个大的概念啊，其中的重心还是不会脱离美食，虽然不是如豪华酒店般精致，但是来自各个村落、不同的地域的人们演绎独属他们的手艺，不管是在材料选择还是烹饪手法上来看，好像是在欣赏一场场艺术表演，当做饭成了一种艺术它看起来也不是那么的平凡，仿佛注入了灵魂。自此之后，我的一个理想诞生了：我要当一个美食家，尝遍来自全国各地的食物，节目组赞助还不用掏饭钱，岂不是美滋滋。
随着日益的长大，我对远方的向往日益的增强，但是受现实所迫，我被拘束到了现实中，时间和金钱实在是无能为力，然后这个舌尖上的中国纪录片就满足了我的遐想。真的很推荐这个节目，我一直在追更。
1、特大啃
Turducken是最具创意的美国本土食物。先是拿一只火鸡，然后塞只鸭子在它肚子里，再往鸭子肚子里塞只鸡，最后往鸡里塞些香肠和熏肉，经过2-3小时的油炸。
这道菜通常是在美国的一些盛大节日里才吃得到，像美国的国庆日（每年7月4日）、感恩节、圣诞节。
2、布法罗辣鸡翅
Buffalo Wings将鸡翅放到油中炸至焦脆，沾着熔化了的Blue cheese一起吃，其放在盘底的蔬菜，因吸收了鸡翅上掉下的油，再普通的蔬菜也变美味了。这道菜既不油腻，又很有口感。
3、科布色拉
吃了那么多油腻的食物后，再怎么喜欢油炸食品的美国人，也会觉得腻的，因此，这时来一份色拉是最好不过的了。不过美国人吃的色拉同欧洲人吃的绿青菜加红番茄是完全不同的。
美国人做色拉时，是一定要有足够的肉类种类和重量，而且还要有牛油果和奶酪。一盘很好的Cobb Salad的原料主要有熏肉、炸鸡肉、牛油果、鸡蛋粒、蓝奶酪等各种觉得能放进去的都可以加入。
4、冰激凌
1937年，来自麻洲的Ruth Grave在她做的黄油曲奇中加入了切碎的巧克力。由此发明了世上最好吃的曲奇饼干。
虽然曲奇饼干在美国人民的生活中颇受欢迎，但美国人依然总是设想能把这美味发展得更好。后来，因为一个人的懒惰而成就了巧克力曲奇冰激凌，即把混好了的要做曲奇饼干的生面切成小块，拌在冰激凌里，即成了Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream！
5、果塔饼干
S'mores在美国非常流行。其饼干用的是英国的Graham crackers，如果是单纯的饼干的话，美国是没什么人吃的。
美国小孩野炊时经常会在中间夹一块软糖块，穿在棍子上烤着玩，但基本也是不吃的。后来有了一种新吃法就是在中间夹一块肉桂块，和在一起，美国人就喜欢吃了。
可以做茄汁虾仁。
做法：虾肉洗净用料酒、胡椒粉腌几分钟，腌好的虾仁把多余的汤汁倒掉，鸡蛋打散，少放点盐，让每一个虾仁都均匀的挂上蛋液，提前把面粉和淀粉拌匀，面粉少点，淀粉多点，把虾肉放在面粉碗里均匀的裹上一层薄面粉，油温六成热下锅炸至金黄捞出备用，可以再复炸一次，表皮更酥脆，另起锅放油，放冰糖炒出焦糖色，放番茄酱，放蒜泥，放酱油，盐可以根据自己口味酌情添加，提前调点水淀粉搅匀，放虾仁收汁，淋点虾油即可。
下次想做菜的话，可以和杏板或者西兰花一起放在锅里面，用橄榄油搅拌就可以做一道凉菜。
可以用虾仁做成虾滑，还可以用虾仁炒西芹，虾仁炒油菜等等都可以的。
虾仁可以和鸡蛋一起炒着吃，味道不错的，还可以用来炖鸡蛋羹也很香，我都做过的。
虾仁可以和胡萝卜青椒片一起炒做清炒虾仁，这道菜也是非常可口的，而且也是非常受欢迎的呀
核桃仁做菜的菜谱
1、鸡胸肉切丁，加少许盐、酱油、黑胡椒、鸡蛋清拌匀腌制一会；青椒切小块，蒜姜切末，核桃仁切小块。2、锅内放油，小火，油热后倒入核桃仁，炒至呈金黄色盛出。3、锅内下油倒入姜末，蒜末爆香，下腌制好的鸡丁翻炒。4、鸡丁变色后，加入青椒，翻炒1分钟，倒入核桃仁，加盐，出锅撒上葱花即可...
核桃仁做菜方法
1、韭菜摘洗干净。2、炒锅倒入少许橄榄油。3、放入核桃仁小火炸香盛出。4、在倒入蛋液炒熟盛出。5、底油爆香葱花。6、倒入韭菜翻炒。7、加入盐和糖。8、然后倒入鸡蛋。9、加入核桃仁翻炒。10、淋入香油翻炒均匀关火。
核桃仁怎么做好吃又营养丰富
3、核桃仁做菜 取菠菜、圆白菜、核桃仁以及各种调料，将菠菜、白菜洗净切成段状，将核桃仁碾碎，然后加入适量的将有和味精调匀，再放入菠菜和圆白菜之中，用筷子搅拌均匀，最后淋一些香油提味，核桃仁拌菠菜就可以食用了。
瓜子仁做菜方法有哪些
瓜子仁做菜方法：辣炒瓜子仁 材料瓜子仁，线椒，红椒，麻椒，耗油，味达美味极鲜酱油，十三香，郫县豆瓣酱 做法 1、青红辣椒洗净，切碎。2、锅放油，放麻椒煸出香味，放瓜子仁小火炒制。3、瓜子仁炒好后，放点耗油、酱油、十三香、一勺郫县豆瓣酱。4、炒匀后放入切好的青尖椒。5、待辣味出来...
核桃仁做菜的方法
核桃仁做菜的方法：挂霜核桃 材料 核桃仁 白糖 水 食用油 做法 1 核桃仁用水冲洗，去杂质。2 洗净的桃仁先用烧开的糖水煮3-5分钟，捞出沥干水分(水里加入少许盐要想甜来点盐)。3 锅里倒油。(放一个桃仁，微微的冒小泡就可以了)4 倒入桃仁小火慢炸。用勺子翻动使其受热均匀。5 炸好的桃...
核桃仁怎样去内皮怎样做菜吃?
做法步骤：第1步、核桃去壳 第2步、剥出全部核桃仁，加1\/2匙盐，倒入开水浸泡 第3步、需提前浸泡4小时以上，中途换两次开水，才能基本去掉内皮的苦味 第4步、备齐其他食材 第5步、黄瓜去皮切方丁，放入沙拉盆中 第6步、蒜苔切2cm小...
教我几种用松子仁做菜的方法^^
做法1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒熟软。2、松子仁洗净，放入粥内同煮，再加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。熬粥笔记1、有的松子仁放太久不但颜色变黄，还有虫蛀而产生碎末，因此买的时候要注意选择，颗粒完整且色泽白一点的才新鲜。2、松子也可以烤...
新鲜小核桃仁怎么做好吃 新鲜小核桃仁如何做好吃
1、将刚下树的鲜核桃去掉外皮，剥出核桃仁，同时将核桃仁外面的嫩皮一起剥掉，取六七个核桃的核桃仁就能够做成一盘。2、取韭菜适量，将韭菜清洗干净，然后切成一小段一小段的，放在碗里备用。3、买一些干枸杞，将枸杞放在水里泡一会儿，等到枸杞发起来再捞出来备用。4、开火，锅里倒少许植物油，将...
核桃仁怎么做菜吃?
做法 1、先把核桃用微波炉高火加热1分钟。2、取出，加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下，再放微波炉加热1分钟。3、取出再搅拌均匀，再放进微波炉加热2分钟。4、撒芝麻搅拌一下，冷却后就能吃了，一点也不输外面买的。
松仁怎么做菜?
做法：1、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。2、首先松仁过油。这一步要格外小心！！因为松仁特容易糊！锅内加油，待油温有3成热，就把松仁放入锅中，保持小火，瞪大眼睛，边搅拌边观察，只要看白白的松仁稍微有一点点变色，就要赶紧捞出来沥油。这样，利用余温，松仁就可以炸熟，变香酥了...
印绍德维： 虾仁的两种炒法: 第一种做法青椒虾仁炒蛋 材料 鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉 做法 1、首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻再去做其他的准备工作. 2、鸡蛋加少许盐打散,青椒、葱、蒜都切丁备用. 3、热锅热油,鸡蛋液下...
盐山县19378646354： 杏仁怎么做好吃 - ？
印绍德维： 食用方法 甜杏仁可以直接食用,就可以直接吸收杏仁的丰富的营养.杏仁可以被做成很多的不同的形式,比如杏仁饮料、杏仁饼干等.杏仁还可以用来做菜煲汤等很多的食用方法.不可生食,宜炒熟或蒸熟或温油炸制为宜.杏仁茶 原料:杏仁...
盐山县19378646354： 松仁怎么做菜? - ？
印绍德维： 松仁豆腐 材料:豆腐、松仁、干红辣椒、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、盐、糖、鸡精 制作过程:1、豆腐切片儿(不要在薄)葱姜蒜切片儿、干红辣椒切碎儿2、锅中淋油烧热后,放入豆腐片儿,炸至双面金黄,涝出待用. 3、锅中留底油,下...
盐山县19378646354： 虾仁怎么做好吃?要简单点的 - ？
印绍德维： 原料:虾仁、鸡蛋.调料:葱、姜、番茄酱、白糖、胡椒粉、绍酒、白醋、盐.做法:1、将虾仁洗净后用牙签在背部挑去虾线;2、将挑去虾线的虾仁用淡盐水泡泡后再清洗干净,这样虾仁很脆爽;3、控干虾仁的水分(可以用白毛巾或厨房用...
盐山县19378646354： 虾仁怎么炒好吃又简单 - ？
印绍德维： 一: 翡翠炒虾仁:原料:虾仁175克,黄瓜100克,植物油30克,料酒4毫升,味精1克,盐2克,胡椒粉0.1克,淀粉5克,蛋清6克,汤100克.制作: 1.虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入盐、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆.2.黄瓜纵剖四开,...
盐山县19378646354： 超市里卖的炒杏仁是怎么做的 - ？
印绍德维： 主料:苦杏仁500g 辅料:水适量 步骤:1.苦杏仁洗净放在容器里,倒入适量水开始浸泡脱苦,2.我用了两天,期间要记得换水,这是泡好的杏仁,倒净水.3.地面擦干净,将杏仁放在地上借着地热烘2天使其水分蒸发4.将杏仁放入干锅中开始小火慢炒.5.待听见啪啪开裂声音,出香味即可.
盐山县19378646354： 炒杏仁怎么做好吃,炒杏仁的家常做法 - ？
印绍德维： 用料 主料鸡胸脯肉2块辅料 西芹 3根 北杏仁 1小把 调料 色拉油 少许 食盐 1汤匙 料酒 1汤匙 白糖 2克 剁椒 少许 炒杏仁的做法 1.鸡胸脯肉切块;杏仁烤熟放凉;芹菜切小块 2.锅里放少许油,放入鸡肉块和料酒,炒到鸡肉变白色 3.加入芹菜、老抽、盐、糖,翻炒均匀 4.加入杏仁和剁辣椒,拨一拨就可以出锅了
盐山县19378646354： 干虾仁怎么做菜好吃 - ？
印绍德维： 我觉得跟西兰花一起比较好吃,也比较简单 做法: 西兰花切块,开水烫熟,沥干水分,待用. 锅内放油,加上葱蒜爆响,加入干虾仁,炸一下,立即关火. 倒入西兰花,加盐味精调合适的口味即可.
盐山县19378646354： 杏仁怎样吃 - ？
印绍德维： 凉拌就可以 一定要煮熟吃,煮的时候放点盐,生的有一定的毒性会腹泻的. 可以和苦菊苗拌超级下火的!!杏仁沙拉也不错咸的甜的都可以热菜: 干烧杏仁虾原料:美国加州杏仁 中国的杏仁也一样 浆好虾仁、黄瓜粒、生菜片、泡椒末、酒酿...
盐山县19378646354： 杏仁怎么吃!做菜、做汤!方法和配料介绍一下! - ？
印绍德维： 杏仁炖肉 *带皮猪肉500克*甜杏仁20克*绍酒、酱油、冰糖、葱段、姜片各适量. 1、将猪肉洗净切块;把杏仁用开水浸泡,去掉外皮. 2、炒锅烧热,加入冰糖炒成深红色,放入猪肉块炒成红色,下葱段、姜片、酱油、绍酒和适量水和杏仁,烧开后,改用小火炖烧至猪肉熟烂,出锅即可. Richard:甜杏仁与猪肉制成此菜肴,具有补肺润燥、止咳定喘的功效.
