松仁怎么做菜？

松仁的做法大全，松仁怎么做好吃~

松仁的做法
材料
冷冻玉米粒300克 松仁100克 香葱1根 青椒或杭椒1根 红椒2根 盐1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克） 牛奶3汤匙（45ml）
做法
1)将冷冻玉米粒从冰箱拿出，放在室温解冻（如特别急用，放冷水里解冻也可，但口感略差）。用清水冲净后，沥干水分备用。将青红椒洗净，斜切成片，不要去籽。香葱切碎。
2)锅中不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却。
3)锅中倒入油大火加热至7成热时，放入香葱炒香，然后倒入玉米粒，青红椒片，加入盐和糖，翻炒约半分钟，倒入牛奶搅匀，待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。

松子仁粥的做法详细介绍 菜系及功效：产妇菜谱
松子仁粥的制作材料：主料：松子仁30克,粳米100克,精盐少许。 松子仁粥的特色：此粥可润肠增液，滑肠通便，对妇女产后便秘有较好的疗效。 教您松子仁粥怎么做，如何做松子仁粥才好吃1、将松子仁打破，取洁白者洗净，沥干水，研烂如膏，待用。 2、把煮锅中加清水适量，放入松子膏及粳米，置于火上煮，烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时，点入少许精调味，即可食用。每日可食用1-2次。 松子仁烧香菇的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧 松子仁烧香菇的制作材料：主料：香菇（鲜）400克
辅料：松子仁75克
调料：味精2克,黄酒10克,盐1克,胡麻油25克,酱油5克,猪油（炼制）75克,姜汁15克,淀粉(豌豆)5克 松子仁烧香菇的特色：色泽光亮，鲜香爽口。 教您松子仁烧香菇怎么做，如何做松子仁烧香菇才好吃1.将水发香菇洗净，捞出，去蒂，批成片，入沸水锅中略氽捞出，挤去水。将松子仁外衣剥去，用刀略斩一下。
2.炒锅置火上，放熟猪油烧热，下松子仁煸香，下香菇炒片刻，烹入绍酒，倒入鸡汤，放酱油、姜汁、精盐烧沸，加味精，用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋入花椒油出锅装盆。 松子仁烧香菇的制作要诀：本品需鸡汤约200克，口感更好。

食材： 　　甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒（小）一个，胡萝卜（小）一根，小葱一棵。　　调味料：　　盐半小勺。　　做法：　　1、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。　　2、首先松仁过油。这一步要格外小心！！因为松仁特容易糊！锅内加油，待油温有3成热，就把松仁放入锅中，保持小火，瞪大眼睛，边搅拌边观察，只要看白白的松仁稍微有一点点变色，就要赶紧捞出来沥油。这样，利用余温，松仁就可以炸熟，变香酥了。　　3、另起一锅，加底油，同时下葱花和胡萝卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒几下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺盐调味，盛盘出锅。　　4、将预备好的松仁，倒入盘中，拌匀，就可以开吃了提示：　　1、辣椒、胡萝卜在这里主要是起配色的作用，所以基本上挑小一点的就可以了。　　2、这个菜虽然没加一点糖，但由于甜玉米粒和松仁的缘故，基本上是甜香味的。但是加平时炒菜用盐量的一半甚至是1/3，可以让这个菜吃起来更鲜。　　3、之所以最后把松仁拌入盘中，可以更好的保持其香酥的口感。 松仁玉米的做法 【原材料】玉米粒400克，剥壳松子仁100克，红辣椒1个，青辣椒1个，香葱2棵
【调味料】食用油15克，精盐1小匙，白糖3小匙，味精1小匙
【做法】
1、辣椒切小丁，香葱切末；将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干；
2、用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒，避免颜色不均匀；
3、将炒好的松仁盛出，平铺在大盘中晾凉；
4、炒锅中倒入油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁和松仁煸炒2分钟，调入精盐和白糖；
5、盖上锅盖稍煮，若觉得菜太干，可以沿锅边加少量水，最后撒上味精炒匀即可。
【小贴士】本道菜清新爽口，香酥甜嫩。最好用嫩的袋装玉米粒，青椒一定要不辣的那种，否则会破坏菜的味道。

松仁豆腐 材料：豆腐、松仁、干红辣椒、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、盐、糖、鸡精制作过程：1、豆腐切片儿（不要在薄）葱姜蒜切片儿、干红辣椒切碎儿 2、锅中淋油烧热后，放入豆腐片儿，炸至双面金黄，涝出待用。 3、锅中留底油，下葱姜蒜片儿和干红辣椒碎儿爆香后，下豆腐。 4、豆腐下锅后不要大力翻炒，淋入蚝油、生抽、糖后加清水，煮至汤汁稍收后，下松仁再煮2分钟，放入盐、鸡精，撒上香葱碎儿即可出锅。松仁蒜香河虾 主　　料：新鲜小河虾500克，炸香的松仁50克辅　　料：色拉油1500克（实耗50克），白酒25克，盐5克，味精2克，花椒盐0.5克，蒜头粉2克，姜丝、葱丝、蒜汁各10克口　　味：鲜香特　　点：菜　　系：粤菜烹饪方法：炸适宜人群：老少皆宜 松仁蒜香河虾 主　　料：新鲜小河虾500克，炸香的松仁50克辅　　料：色拉油1500克（实耗50克），白酒25克，盐5克，味精2克，花椒盐0.5克，蒜头粉2克，姜丝、葱丝、蒜汁各10克制作过程：
1、鲜河虾加白酒、盐、味精、葱丝、姜丝、蒜汁腌渍5分钟至入味；2、锅上火，放入色拉油，烧至六成热时，放入河虾，小火浸炸半分钟至酥，捞出控油；3、锅内留油10克，烧至七成热时入河虾，撒花椒盐、蒜头粉，大火翻匀，离火将河虾摆入盘中，撒炸香的松仁即可；小常识：大宝饭店的松仁蒜香河虾，选用新鲜上等的小河虾、松仁等精心烹制而成，松仁蒜香河虾成菜外观红润，蒜香味浓。 炸松仁肉 炸松仁肉的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)300克
辅料：松子（炒）50克,油菜100克,油皮100克,鸡蛋50克,淀粉(玉米)50克
调料：花生油100克,酱油50克,盐2克,味精10克,姜25克,大葱25克
炸松仁肉的特色：黄绿衬突，外脆香酥。 炸松仁肉的做法：1. 肉去皮剁成末；
2. 油菜叶洗净顶刀切成细丝；
3. 葱姜洗净拍松，用清水泡15分钟；
4. 肉末用葱姜水解开，加酱油、精盐、味精、淀粉、松仁搅拌成馅；
5. 鸡蛋加干淀粉，合成全蛋糊；
6. 油皮铺放在砧板上，涂上全蛋糊，随即再抹上1.5厘米厚的馅；
7. 上面覆盖油皮压平，剁成6厘米长、2.5厘米宽的条，平放在盘内待用；
8. 锅置火上放油烧至六成热时把松肉条逐一下入油锅中炸至挺身；
9. 色黄时捞出控去油，码放在盘里；
10. 再把油菜叶炸成菜松，围在盘边即成。
炸松仁肉的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约500克。

松仁玉米 松子玉米 　　【原料】
　　①主料：玉米粒200克，青豆30克，胡萝卜40克，泡开香菇3朵，素虾仁
　　②配料：精盐1/2小匙，味素1/3小匙，香油1小匙
　　【做法】
　　1.将主料用开水氽烫捞出沥干水份。
　　2.炒锅内加入500克花生油（色拉油），油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。
　　3.炒锅烧温热，加入适量底油，投入主料及调味料，炒匀，加入水淀粉勾芡，淋香油出勺装盘。
　　附
　　制作方法1：
　　用料：鲜玉米 松仁
　　1、 将玉米粒煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。同时开中火，把松仁用炒锅炒，至略变金黄出香味，即盛出晾干。
　　2、 中火加热炒锅中的油，先把香葱段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟，调入盐和白砂糖。
　　制作方法2：
　　用料：嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油
　　1、把玉米棒上的玉米粒削落，绿柿子椒切丁，葱切葱花
　　2、锅中放清水，将玉米粒煮熟沥出，炒锅上火，放油至六成熟，放葱花煸出香味，将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅，放入盐，加少许煮过玉米的水稍烹，加少许糖再翻炒几下，勾芡，淋明油，放味精，出锅。
　　注意
　　玉米要选择嫩的。如果过了季节，可选用罐头
　　甜味玉米
　　用料：罐头玉米200克 松子40克
　　配料：白糖30克 盐5克 味精1克（少许）
　　松仁炸成金黄色，捞出沥油，锅中放入30克油炒熟玉米，加入糖、盐、味精
　　炒熟勾芡（少许）
　　装盘即可

松仁玉米 炒菜都可以加一些 只要你喜欢

我挺喜欢吃松仁玉米的。呵呵额……

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水磨沟区15862603726： 松仁怎么做菜? - ？
住盛东药： 食材: 甜玉米一碗,松仁一小碗,辣椒(小)一个,胡萝卜(小)一根,小葱一棵.调味料:盐半小勺.做法:1、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁.2、首先松仁过油.这一步要格外小心!!因为松仁特容易糊!锅内加油...

水磨沟区15862603726： 教我几种用松子仁做菜的方法^^ - ？
住盛东药： 素炒宝石 用料: 嫩蚕豆、圣女果、松子、小葱、大蒜. 做法: 1、剥开蚕豆荚,取出蚕豆米,剥掉蚕豆外的豆衣,圣女果切小块,松子小火炒熟; 2、清水加适量盐煮开,放入蚕豆米煮1-2分钟,捞起冲凉水沥干; 3、热锅少油爆香蒜末,倒入...

水磨沟区15862603726： 松子仁怎么做好吃? - ？
住盛东药： 可以放在油里炸一下,微黄时就捞出沥干,玉米粒焯下水,放盐和味精,出锅时撒上松子仁,女士和孩子都爱吃.

水磨沟区15862603726： 松子仁怎么做口感好吃 - ？
住盛东药： 松仁玉米 用料 速冻青豆 适量 速冻甜玉米粒 一包 胡萝卜 半根 松仁 2大匙 盐 1/2小匙 松仁玉米的做法 速冻甜玉米粒一包拿出来解冻,速冻青豆也解冻,如果用新鲜的甜玉米和新鲜青豆需要把玉米粒用刀切下,然后放入开水锅中烫两三分钟煮熟捞出,然后过凉水,青豆也是这样.胡萝卜去皮切成和玉米粒大小差不多的丁锅烧热下少许油,如果用生松子这时下入松子小火翻炒一下,接着下胡萝卜同炒至断生,接着下青豆玉米粒快速翻炒几下,加入盐炒匀调味即可.如果用熟松子的话最后再放即可 小贴士 有的菜重调味,有的菜则要做减法调味,这道菜如果再加生抽和糖之类的反而会破坏菜肴的鲜美清爽

水磨沟区15862603726： 买来剥完的松子仁.怎么食用啊?? - ？
住盛东药： 你好.最简单的办法:做玉米松仁.发好的玉米和松子仁煸炒,加一点佐料,口味可以根据家里成员的口味来定(甜咸均可)加一点起司增加多层次的口感效果不错.起锅之前,加几粒枸杞配色.

水磨沟区15862603726： 松子怎么吃啊? - ？
住盛东药： 你是指烹饪方法?还是食用方法? 直接像吃瓜子一样就可以吃啊,如果你指的是烹饪方法,一般可以把松子仁撒到粥里或者甜点上.1. 从超市或者干果铺子买来松子2. 看到一粒一粒指甲盖一半大小的棕色松子 3. 如果是开口的,直接用手掰开,然后吃掉里面的仁儿 4. 如果是未完全开口的,用牙咬开,然后吃掉里面的仁儿

水磨沟区15862603726： 松仁炒玉米这美食怎么炒? ？
住盛东药： 松仁玉米 材料:玉米粒400克、剥壳松子仁100克、红辣椒1个、青椒1个、香葱2棵 调料:食用油15克、精盐1小匙、白糖3小匙、味精1小匙 做法: 1、辣椒切小丁,香葱...

水磨沟区15862603726： 松子是怎样炒的？
住盛东药： 不知道你说的大松子还是小松子,小的就是做菜用的那种带壳的可以干炒,也能够炒带盐味的,带盐味的就是干炒快熟了的时候往锅里倒1些化好的盐水,我1般都是炒带盐味的,比较好吃!!

水磨沟区15862603726： 玉米松仁这道菜怎么做?？
住盛东药： 用料: 鲜玉米 松仁 制作方法1: 1、 将玉米粒煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分.同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干. 2、 中火加热炒锅中的油,先把香葱段煸出香味,再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟,调入盐和白砂糖. 制作方法2: 用料:嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油 1、把玉米棒上的玉米粒削落,绿柿子椒切丁,葱切葱花 2、锅中放清水,将玉米粒煮熟沥出,炒锅上火,放油至六成熟,放葱花煸出香味,将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅,放入盐,加少许煮过玉米的水稍烹,加少许糖再翻炒几下,勾芡,淋明油,放味精,出锅. 玉米要选择嫩的.如果过了季节,可选用罐头

水磨沟区15862603726： 我喜欢吃松仁玉米,家常一点的做法怎么才能做???谢谢~!!!!？
住盛东药： 转一下别人的介绍 材料:玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根. 调料:盐、味精、淀粉一小勺. 作法: 1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒,淀粉加一点水兑成水淀粉,胡萝卜切成碎丁 2、锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟 3、随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄 4、随即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,跳入盐、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可