香菇汤的做法,排骨竹笋香菇汤怎么做好吃

作者&投稿:郯雍 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
香菇竹笋排骨汤的做法,香菇竹笋排骨汤怎么做~

主料
香菇
100g
竹笋
100g
排骨
250g

辅料
猪油
适量

适量

适量
大蒜
适量
花椒
适量

适量
味精
适量
大枣
适量
步骤

1.准备材料

2.准备竹笋

3.锅中起油

4.加入姜蒜

5.加入水,竹笋,香菇

6.加入大枣,盐

7.大火烧开,中火熬制20分钟

8.加入葱,味精完成

主料
排骨
适量
竹笋
适量
香菇
适量

辅料

适量

步骤

1.将排骨,香菇,竹笋适量放入电压力锅,高压20分钟,调味出锅~~

食材

  • 主料

  • 香菇

    100克

  • 竹笋

    100克

  • 排骨

    250克

  • 辅料

  • 猪油

    适量

  • 适量

  • 适量

  • 大蒜

    适量

  • 花椒

    适量

  • 适量

  • 味精

    适量

  • 大枣

    适量

  • 步骤

  • 1.准备材料

  • 2.准备竹笋

  • 3.锅中起油

  • 4.加入姜蒜

  • 5.加入水,竹笋,香菇

  • 6.加入大枣,盐

  • 7.大火烧开,中火熬制20分钟

  • 8.加入葱,味精完成

  • 9.盛碗

  • 小贴士

  • 汤可多熬会,骨头味浓些



材料
绿竹笋1根小排肉200g干香菇(中)3-4朵姜片2-3片海盐1.5小匙水1200cc
做法
1
准备所有材料。将小排肉先汆烫后清洗一下备用。竹笋去壳后切块,干香菇稍微清洗用冷水浸泡20分钟后备用,香菇水可加入汤头里做调味。
2
将汆烫后的小排肉及姜片放入汤锅里,加入适量的水(水量超过食材约5公分高度即可,水约1200cc)煮滚后捞除表面的浮沫。
3
加入竹笋块及香菇和香菇水煮滚,盖上锅盖转小火炖煮约45-50分钟。
4
熄火前加入海盐做调味,经过细火慢炖后...竹笋和小排肉的鲜甜加上香菇的香气,让汤头变得更加美味有层次。

排骨切块
香菇切片
加入适量的盐和料酒和生抽和香油
一锅炖即可食用

菇汤怎么做好吃,排骨竹笋香菇汤的家常做法如何做一直困扰着你,


香菇汤的做法,排骨竹笋香菇汤怎么做好吃
香菇 100克 竹笋 100克 排骨 250克 辅料 猪油 适量 盐 适量 姜 适量 大蒜 适量 花椒 适量 葱 适量 味精 适量 大枣 适量 步骤 1.准备材料 2.准备竹笋 3.锅中起油 4.加入姜蒜 5.加入水,竹笋,香菇 6.加入大枣,盐 7.大火烧开,中火熬制20分钟 8.加入葱,味精完成 9.盛碗 小贴士 汤...

竹荪排骨汤怎么做 竹荪排骨汤的做法
1、原料:排骨、竹荪、枸杞、料酒、盐、鸡精。2、准备好竹荪,提前泡发。3、准备好排骨,清洗干净,凉水上锅焯水(加少许料酒去腥),过凉水清洗干净浮沫。4、竹荪和排骨一起放入炖盅中,放入电高压锅中,隔水炖20分钟即可。5、时间结束后,加入几颗枸杞,加盐和鸡精调味即可。

排骨竹荪汤怎么煲汤
1.把排骨先用砍刀砍开,然后再剁成小块,放在盆里备用。2.像图中那样去掉竹荪的菌盖, 菌裙是竹荪香味比较集中的地方,受不了这个味的,也可以去一同去掉,可以去掉网状部位,只保留茎部食用。3.然后把竹荪从中间切开,放在盆里,泡在清水里,加入一勺食盐,竹荪烹制前最好用淡盐水泡发15分钟,淡...

猴头菇竹荪排骨汤的做法
1、用料:猪小排(可炖4盅)1根、干猴头菇4个、干竹荪4朵、枸杞(可不放)少许。2、猪小排剁成小段洗净,沥干水分,放入炖盅中,加入九分满的冷水。3、炖盅盖上盖子,放入蒸锅中,隔水蒸4个小时。4、猴头菇提前20分钟洗净泡软并切成薄片,竹荪不用泡直接洗净备用。5、排骨蒸制一个小时后,放入准...

排骨菌菇汤的做法
9、盖上汤锅盖,开始煲汤了。大约煲30分钟左右就可以。10、汤好了后加入适量的盐调味就可以了。做法二:材料:排骨400g、金针菇120g、海鲜菇200g、凤尾菇110g、油适量、盐适量、大葱2根、姜1块、八角1个、味精3g、大枣适量、山楂酒10ml、竹荪80g、黑木耳适量 做法:1、将金针菇、海鲜菇、凤尾菇、...

菌菇排骨汤怎么炖最好喝
10、汤好了后加入适量的盐调味就可以了。做法二:材料:排骨400g、金针菇120g、海鲜菇200g、凤尾菇110g、油适量、盐适量、大葱2根、姜1块、八角1个、味精3g、大枣适量、山楂酒10ml、竹荪80g、黑木耳适量 做法:1、将金针菇、海鲜菇、凤尾菇、竹荪洗干净。2、黑木耳泡发好。3、把各种菌菇放入开水中...

排骨菇菇汤的做法步骤图,排骨菇菇汤怎么做
排骨菇菇汤的做法 准备材料~蘑菇洗净去根,葱切段姜切片,留少许葱切末备用~排骨洗净,锅内倒适量清水待水温热放入排骨~水开焯水1分钟,撇去浮末~捞出用清水清洗~盛出控水装盘~汤锅内倒入适量清水(一次性加足)~待水煮温热放入排骨~加入葱段,姜片,倒入料酒~盖上盖子,大火烧开转小火焖煮...

排骨炖蘑菇汤的做法
蘑菇1把(约200克)姜片3片 葱段3根 八角1个 香叶2片 花椒10粒 料酒2勺 生抽3勺 老抽1勺 盐适量 步骤:焯水排骨:排骨洗净后冷水下锅焯水,待水沸腾后撇去浮沫,煮沸约2分钟后捞出,沥干水分。焯水这一步能有效去除排骨中的血水和杂质,让汤底更加清澈。2. 准备食材:香菇、平菇、蘑菇切成均匀...

蘑菇汤(蘑菇汤的做法)
蘑菇汤的做法 1、排骨蘑菇汤:首先就是准备适量的鲜笋、排骨和蘑菇。将排骨在开水里面煮一两分钟,然后捞出来洗干净了,将锅洗干净了,将蘑菇切成片,将鲜笋用开水煮1分钟左右。然后将排骨重新放到锅里面,然后将鲜笋和蘑菇放入到里面,然后放入几片姜来帮助去腥。接着就是用中火煮,将浮沫捞出来,...

竹荪的家常做法 制作竹荪排骨汤的方法
1、主要原料:排骨300克,干贝3个,香菇5朵,冬笋1根,竹荪约10根,蛤蜊约10粒,盐1\/2茶匙。2、香菇以水泡软,洗净捏干水分,去蒂切半;干贝以水浸泡约30分钟;冬笋剥除外壳,切除老皮,切片。竹荪以水泡软,洗净后切斜段。3、排骨洗净,以热水氽烫后捞起,锅中另烧约6杯水,烧沸后加入排骨及...

铁岭县18835433204: 香菇竹笋排骨汤的做法,香菇竹笋排骨汤怎么做 -
止梅金刚: 主料 香菇 100g 竹笋 100g 排骨 250g辅料 猪油 适量 盐 适量 姜 适量 大蒜 适量 花椒 适量 葱 适量 味精 适量 大枣 适量 步骤1.准备材料2.准备竹笋3.锅中起油4.加入姜蒜5.加入水,竹笋,香菇6.加入大枣,盐7.大火烧开,中火熬制20分钟8.加入葱,味精完成

铁岭县18835433204: 春笋香菇炖排骨咋样做好吃 -
止梅金刚: 春笋、香菇、排骨可以一起炖汤喝.因为这些食品互相不相克且营养丰富,口感鲜美.具体制作方法1、春笋、香菇切成块状,姜切片2、.排骨放入开水中去除血水捞出备用,春笋也放入干净的开水中煮5分钟去涩3、高压锅中放入绰好的排骨和春笋、香菇,放入足量的清水4、加入姜,蒜,八角及香叶,盖上锅盖开始炖5、时间约30分钟后打开锅盖调入少许盐,再继续用高压锅压10分钟即可

铁岭县18835433204: 如何煮香菇汤 -
止梅金刚: 香菇排骨汤做法如下:食材:排骨500克、香菇3个、干红枣10颗、葱2根、姜5克、盐5克、黄酒10毫升、醋10毫升.1、将排骨用清水多洗几次直至将血水洗净,沥干水份后放入盘子中,加入盐、黄酒和醋,充分拌匀后腌制10分钟以上.2、干红枣提前放入碗中,清水浸泡半小时左右,如果没有时间,红枣也可以不用清水浸泡.3、将香菇洗净、葱切成段、姜切成片.4、将腌制好的排骨放入高压锅中,然后将香菇、红枣、葱段和生姜都加入其中.5、将所有食材放入高压锅后,加入适量清水,喜欢喝汤的话可以多加点水,盖上锅盖通电.6、将高压锅按键拨到“排骨汤”处,时间大约加压15分钟左右,等时间到,将高压锅解压后打开锅盖即可食用.

铁岭县18835433204: 香菇炖排骨汤怎么做 -
止梅金刚: 原料:香菇80克,排骨200克. 调料:猪油30克,精盐4克,味精2克,葱段5克,姜片3克,料酒1毫升. 制作:1.香菇发好洗净,排骨剁成宽3厘米、长4厘米的块.2.炒锅上旺火,倒猪油烧热,放入排骨煸炒,再放入精盐、姜片煸炒一下,倒入炒锅,加入清水、香菇,用大火烧沸后加入味精、葱段,改用小火炖酥即成. 特点:鲜香酥烂,营养丰富.

铁岭县18835433204: 有没有素些的香菇汤的做法?不加肉的,不过加点肉汤还行. -
止梅金刚: 竹笋香菇汤原料:香菇25克,竹笋15克,金针110克,姜5克,味精1克,精盐3克,清汤300克. 做法: 1、香菇泡软去蒂切厚丝,姜切丝,金针洗净后打结,竹笋剥皮切厚丝; 2、竹笋、姜丝放汤锅中加适量清水,煮沸15分钟,再放香菇、金针煮5分钟后精盐、味精即可.什锦汤原料:青豆 玉米粒 胡萝卜 鸡蛋 香菇 (还可以放虾仁 蟹棒 等提鲜的东西) 1把胡萝卜切丁,香菇泡发后切条 2将所有东西放沸水里煮熟,打个蛋进去,加盐,一点点酱油跟料酒,滴不滴香油无所谓啦. 为了健康就别放味精啦~ 其实我觉得东西越杂汤越鲜

铁岭县18835433204: 竹笋怎么做才最营养?
止梅金刚: 冬笋炖排骨 原料: 猪排骨500克,冬笋150克,酱油20克料酒5克,盐4克味精3克,白糖5克葱8克,姜5克淀粉5克,油50克. 做法: ①冬笋切较厚的片.葱切段,姜切块 ②炒锅上火,放油将葱、姜和笋片放入,煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水,放入排骨坯料,用火烧开锅后,转用小火烧25分钟,待汁收浓且口味浓香时,加入水淀粉,把汁全部挂在原料表面即可 竹笋排骨汤 制作方法: 主 料: 竹笋,猪排 辅 料: 姜 主料:绿笋,排骨 1、排骨加姜片先煮开,再调小火,煮二十分钟半个时. 2、倒入绿笋煮开,再煮五六分钟就可以了.

铁岭县18835433204: 竹笋排骨汤的家常做法大全怎么做好 -
止梅金刚: 竹笋排骨汤的做法1.所需食材,排骨,笋,姜,葱2.排骨洗净倒入锅中焯水3.笋切片4.焯好水的排骨放在盘中备用5.高压锅添入适量水,放入排骨,笋片,葱姜,料酒,盖上盖子,压10分钟6.排骨熟后,放入盐,味精即可

铁岭县18835433204: 香菇冬笋猪肚汤怎么做 -
止梅金刚: 香菇冬笋猪肚汤的做法: 香菇冬笋猪肚汤 原料:冬笋、猪肚. 配料:水发香菇、姜、盐、料酒、鸡精、蒜根、姜粉各适量. 制作过程: 1、先将猪肚翻到里面,将一些白色油脂扯干净. 2、把猪肚放在姜粉里里里外外的揉搓几下(就像洗衣服...

铁岭县18835433204: 香菇炖排骨的家常做法大全怎么做好 -
止梅金刚: 香菇炖排骨的做法 1.准备好排骨,剁小块洗净备用.2.香菇、蒜苗、洋葱、生姜分别切好.3.排骨入开水焯一下,捞起沥干水分,用生抽拌匀备用.4.锅中油热,爆香姜片.5.倒入排骨,炒匀.6.加入香菇,淋入适量冷水.7.加盖炖煮30分钟.8.加入孜然粉,炒匀.9.加入老抽,炒匀.10.淋入生抽,炒匀.11.加入蒜苗、洋葱,炒至断生.12.炖煮好的排骨盛入碗中即可食用.

铁岭县18835433204: 香菇能做什么汤?做法写一下~
止梅金刚: 粟米香菇排骨汤 基本特点 此汤具有明目,解热之效 基本材料 排骨1斤,玉米2个,香菇5个,盐 ①排骨烫去血水,玉米切段,香菇泡软去蒂. ②水煮排骨、玉米、香菇,大火转文火,慢慢煨炖约1小时,撒盐即可 香菇鸡片 1. 香菇洗净切片; 2. 蒜苗洗净切段; 3. 鸡肉切片; 4. 鸡肉用玉米淀粉、老抽、盐、胡椒粉拌匀腌一下; 5. 锅内加入少许油,炒鸡肉至变色,盛出; 6. 另起锅加入少许油炒蒜苗至香放入香菇片翻炒; 7. 炒软放入少许骨头汤烧开,放少许鸡精、盐调味; 8. 倒入炒好的鸡片,再次翻炒,大火收一下汁即可.

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