无糖食品糖尿病人能吃吗????

无糖食品真的对糖尿病人有效吗?~

　　撰文/阮光锋
　　糖尿病已经成为了影响大家生活的公共卫生问题，很多家庭里都有糖尿病患者，他们的饮食也成了大难题，生怕吃不好血糖会升高。现在市场上出现了各种无糖食品，它们都宣称糖尿病人吃了不但不会升高血糖，反而能够缓解病情。这些无糖食品是不是真的更健康呢?真的对糖尿病患者有效吗?
　　其实，无糖食品只是没有蔗糖，从技术角度，它其实是一种不合格的声称，它也会升高血糖，糖尿病人也是不能多吃的。
　　糖是碳水化合物的俗称，除了包括我们平时吃的蔗糖，还包括淀粉、面粉等多糖。我国营养标签标准规定，一种食品如果要声称无糖，要求满足固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克(指碳水化合物)。
　　现在市场上很多无糖食品主要由面粉制成，即使里面不添加蔗糖，但它本身的主要成分是淀粉等碳水化合物，也属于碳水化合物的一种来源，难以达到无糖食品的国家标准。由此可见，无糖食品并非真正意义上的“无糖”。
　　而且，还有很多无糖食品，它即使真的不含糖，也没有淀粉，但是它其中的脂肪含量也会很高，过多摄入脂肪就会过多摄入能量，对于糖尿病人来说也不是好事。
　　那么无糖食品对糖尿病人是不是更好呢?其实也不一定。
　　要知道，糖尿病人的饮食最关键的是控制血糖的大幅波动。一般而言，如果这种无糖食品是用糖醇代替了葡萄糖或者麦芽糖，血糖指数会比相应的含糖食品要低，可以食用。
　　但这并不意味着无糖食品就更好。实际上，某些食品厂家会在无糖食品中加入糊精、精制面粉、米粉等，在导致血糖波动方面比蔗糖好一些，但也只是五十步与一百步的关系。
　　所以，糖尿病人的饮食最基本的要求是控制食物总能量，任何食物都不要吃太多。比如，你吃一小块西瓜，血糖不会升高，但是，如果一次性吃一个大西瓜，血糖就会升高很多，所以，吃的时候首先要注意食不过量。
　　（来源：《科技生活》周刊）


本文来自：《科技生活》周刊

无糖食品不意味着无糖。糖尿病人所吃的糖更多的是吃下去的淀粉转变成的葡萄糖。这是为什么一般来说餐后血糖都会升高的原因。

所以，在选择糖尿病人的食品时，还要注意食品中的淀粉含量。

建议你购买燕麦麸高纤粉。理由有这样几个：

一是燕麦富含一种叫做β-葡聚糖的水溶性膳食纤维，可延缓解人体葡萄糖的吸收，减轻对胰岛素分泌的刺激，从而维持血糖尤其是餐后血糖的低水平。此外，β-葡聚糖还可以降低胆固醇对身体的危害，在肠道中和脂肪的代谢物胆酸结合，减少胆固醇吸收、降低血脂。

二是燕麦麸高纤粉本身作为食品，有很好的饱腹感，而且营养丰富，比一般的谷物营养都要好（美国时代周刊选出的十大健康食品中，只有燕麦是唯一的谷物。）；

三是燕麦麸高纤粉是用100%纯天然燕麦麸皮为原料，燕麦中的β-葡聚糖80%以上都在燕麦麸皮中，所以该产品要比一般以整燕麦或燕麦仁为原料的产品所含β-葡聚糖成分要高几倍；

四是燕麦麸高纤粉是中科院成都生物研究所专家多年苦心研究的高科技产品，是国家发改委公众营养与发展中心想全体国民倡导的唯一的燕麦产品。

五是产品价格不高，每天两袋只有5-6元。只当充饥，成本也不算高。

100%天然食品，不含任何添加剂。不是药但比降糖药要有效（不过中医燕麦也是药），一般坚持3个月可见血糖明显降低。餐后血糖的升高值明显下降。还同时起到充饥、营养和降糖的作用。

不妨一试。

糖尿病人的饮食原则 (我是转贴,版权不在我) 现代医学证明，正常人在饮食以后，随着血糖升高，胰岛素分泌也增多，从而使血糖下降并维持在正常范围，因此，不会发生糖尿病。而糖尿病患者，由于胰岛功能减退，胰岛素分泌绝对或相对不足，胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加，不能起到有效的降血糖作用，于是血糖就超过正常范围。此时，若再像正常人那样饮食，不进行饮食控制，甚至过度饮食，就会使血糖升得过高，并且会对本来就分泌不足的胰岛组织产生不利影响，使胰岛功能更加减退，胰岛素的分泌更加减少，从而使病情进一步加重。所以，对糖尿病人要合理地进行饮食控制。 饮食疗法是各型糖懒洋洋现的治疗基础，是糖尿病最根本的治疗方法之一。不论糖尿病属何种类型，病情轻重或有无并发症，是否用胰岛素或口服降糖药治疗，都应该严格进行和长期坚持饮食控制。对肥胖的Ⅱ型糖尿病患者或老年轻型病例，可以把饮食疗法做为主要的治疗方法，适当地配合口服降糖药，就能达到有效地控制病情的目的。对Ⅰ型糖尿病及重症病例，变应在胰岛素等药治疗的基础由，积极控制饮食，才能使血糖得到有效控制并防止病情的恶化。所以，饮食疗法为糖尿病的基础疗法，必须严格遵守。 1.饮食治疗的目的 (1)减轻胰岛负担，使血糖、血脂达到或接近正常值，并防止或延缓心血管等并发症的发生与发展。 (2)维持健康，使成人能从事各种正常的活动，儿童能正常地生长发育。 (3)维持正常的体重。肥胖者减少能摄入，可以改善受体对胰岛素的敏感性。消瘦者双可使体重增加，以增强对种传染的抵抗力。 2.饮食疗法应用要点 (1)饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗法，是一切治疗方法的前题，适用于各型糖尿病病人。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果，中、重型病人，也必须在饮食疗法的基础上，合理应用体疗和药物疗法。只有饮食控制得好，口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。否则，一味依赖所谓新药良药而忽略食疗，临床很难取得好的效果。 (2)饮食疗法应根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽，保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食，以低热量脂肪饮食为主，减轻体重。对于用胰岛素治疗者，应注意酌情在上午9～10点，下午3～4点或睡前加餐，防止发生低血糖。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。 (3)饮食疗法应科学合理，不可太过与不及。即不能主观随意，也不能限制过严，一点碳水化合物也不敢吃，反而加重病情，甚至出现酮症。应根据自己的病情、体重、身高，严格地进行计算，在控制总热量的前提下科学地、合理地安排好饮食，达到既满足人体最低需要，又能控制总热量的目的。 (4)科学地安排好主食与副食，不可只注意主食而轻视副食。虽然主食是血糖的主要来源，应予以控制，但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖，成为血糖的来源。蛋白持和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。这类副食过多，也可使体重增加，对病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也应合理搭配，否则照样不能取得预期效果。 (5)选择好适宜糖尿病病人的食物，对糖尿病的控制也是非常重要的。应注意以下两点： ① 不宜吃的食物有： Ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。 Ⅱ。易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。 Ⅲ。不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。 ② 适宜吃的食物：主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。 Ⅰ。大豆及其制品：这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。 Ⅱ。粗杂糖：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。 (6)糖尿现人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶，果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，因此，在病情稳定时可以少吃一些水果。 吃水果时，要以含糖量低为选择原则。同时，还要根据其含糖量，计算其热能。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。有考营养成分表，根据病情酌情选用。 (7)糖尿病病人还应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时，易使血清胆固醇升高，造成糖尿病血管并发症，不病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量，一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。故临床应不用或少用肥肉和动物内脏，如心、肝、肾、脑等，因这类食物都富含较高的胆固醇。而就多吃瘦肉和鱼虾等，此属高蛋白低脂肪食物。 严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件，也是最重要的一环。医生在临床实践中发现，患者往往因为饮食控制不好而药物不能发挥应有的疗效。饮食控制原则如下： 1.打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。 2.少吃多餐。既保证了热量和营养的供给，又可避免餐后血糖高峰。 3.碳水化合物食物要按规定吃，不能少吃也不能多吃，要均匀地吃（碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分）。 4.吃甜点心和咸点心没有区别，均会引起血糖升高。 5.吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的，如：荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长，但最终还是会变成葡萄糖。 6.所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味剂代替蔗糖，仍然不能随便吃。 7.以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。 8.除黄豆以外的豆类，如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆，它们的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量。 9.吃副食也要适量。 10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。 11.多吃含膳食纤维的食物。 12.少吃盐。 13.少吃含胆固醇的食物。 14.关于吃水果的问题。血糖控制较好的病人，可以吃含糖量低的水果，如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。如果后吃水果就等于加餐了，血糖会马上高起来。另外，西瓜吃了以后，糖吸收很快，故尽量不吃。香蕉中淀粉含量很高，应算主食的量。 15.甜味剂不会转化为葡萄糖，不会影响血糖的变化，不能作为低血糖症的自救食品。 16.糖尿病人千万不要限制喝水。 详细介绍请点： http://www.bbou.com/fx120/21/50243.html http://fx120.com/JBZT/NK-1/DXK-1/TNB-2/TNBDYSZD/200502011349293380.htm

能吃，还要尽量多吃，糖尿病人吃无糖食品要比吃有糖食品好，容易控制血糖。

当然可以，含糖低的食品也可以少吃一些，但一定要控制量，不能多吃。

能吃，对身体无害

能吃的啊,但也要适度原则啊

可以是可以,但是要少吃,不能吃太多

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乌当区13855781489： 无糖食品糖尿人可吃吗?？
夙栏马来： 可以的

乌当区13855781489： 请问,无糖食品糖尿病人真的可以随意去吃吗? - ？
夙栏马来： 不能!无糖,但是食品也可以转化成糖的,任何食品都是以碳水化合物的形式存在的,只不过是多少的问题,如果含糖量少的食品你吃多了,糖的含量不就多啦.

乌当区13855781489： 无糖食品糖尿病人可以吃吗? - ？
夙栏马来： 无糖食品不意味着无糖.糖尿病人所吃的糖更多的是吃下去的淀粉转变成的葡萄糖.这是为什么一般来说餐后血糖都会升高的原因.所以,在选择糖尿病人的食品时,还要注意食品中的淀粉含量.建议你购买燕麦麸高纤粉.理由有这样几个:一...

乌当区13855781489： 糖尿病人能吃无糖食品吗? - ？
夙栏马来： 要看你对这些代糖是否耐受,还有,甜味剂摄入也是有限制的,吃多了对身体也不好.当然,所谓的无糖食品,多数是无蔗糖,但含有其他的碳水化合物类物质,所以也不能放开吃.而含糖的食品也不是绝对不能吃,要看病情的轻重,也要尽量控制吃的频率和量.

乌当区13855781489： 糖尿病人可以吃无糖食品吗? ？
夙栏马来： 可见,无糖食品也是糖,食用时要注意量的问题

乌当区13855781489： 糖尿病人能吃一些市场上卖的无糖食品吗? - ？
夙栏马来： 病情分析:你好,无糖食品也不一定能吃的,巴西蜂胶具有很好的预防和治疗糖尿病的效果,可以增强体力,增强免疫力,能对抗因糖尿病引起的伤口不易愈合和溃疡症状. 意见建议:运动疗法是治疗糖尿病的方法之一,通过适当运动或体力劳动,可以增强末梢组织对糖的利用,改善糖代谢使血糖下降,从而提高疗效达到治疗目的,但必须在医师的指导下,根据自己的体质、年龄、病情轻重来确定运动疗法的时间及运动时注意的事项等.