自古至今,有哪些蔬菜、粮食、调料从国外引进的?

作者&投稿:孙质 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
自古至今,有哪些蔬菜,粮食,调料从国外引进的~

西红柿,橄榄

亲热地靠着;紧挨着。柔石 《二月》十九:“女孩偎依在 陶岚 底身边。” 王西彦 《古屋》第五部六:“﹝她﹞偎依着花台,仿佛起意要和我攀谈一场似的。”
近义词:依偎、依靠
反义词:挣脱、摆脱
扩展资料:
1、依偎
亲热地紧靠着。亦泛指倚靠。夏衍 《法西斯细菌》第三幕:“﹝ 寿珍 ﹞一进门就依偎到静子身边。” 王西彦 《麻舅舅丢掉一条胳膊》:“他回过头去,看见 银贵一个人依偎在门边。”
2、挣脱
奋力摆脱。茅盾 《子夜》一:“ 林佩珊十分生气似的挣脱了范博文的手。”
3、摆脱
撇开;脱离。巴金 《随想录·中国人》:“不管你跑到天涯地角,你始终摆脱不了祖国,祖国永远在你的身边。”
4、依靠
可以作为依托或指望得到其帮助的人或物。巴金 《秋》三:“这个孤寂的女孩子永远把琴当作她的依靠。”如:在那乌云弥漫的日子里,党就是他们唯一的依靠。

胡麻胡桃与胡瓜,苜蓿,石榴。玉米。越南的占城稻。菠菜(尼泊尔)and so on

先秦:
小麦,小麦原产地在西亚,中国最早发现小麦遗址是在西域的孔雀河流域,也就是我们常说的楼兰,在楼兰的小河墓地发现了四千年前的炭化小麦。至少在4000年前小麦已经从西亚传入中国的中原腹地。
西汉张骞出使西域以后,从丝绸之路传入中国的:
1,黄瓜,也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜,五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”
2,胡椒,又名玉椒、浮椒、昧履支。原产热带亚洲,唐代段成式《酉阳杂俎》称:"胡椒出摩伽国,呼为味履支"。当果穗基部的果实开始变红时,剪下果穗,晒干或烘干后,即呈黑褐色,取下果实,通称“黑胡椒”;如全部果实均已变红时采收,用水浸渍数天,擦去外果皮,晒干,则表面呈灰白色,通称“白胡椒”。黑胡椒与白胡椒均为食用调料和中药。也是从丝绸之路传入中国
3,大蒜,大蒜,多年生草本植物,百合科葱属。地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。辛辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。大蒜种西汉时从西域传入我国,经人工栽培繁育深受大众喜食。
4,菠菜,又称为波斯菜、波稜菜,据研究,菠菜最初起源于波斯,所以又称它为“波斯草”,孟诜《食疗本草》指出菠菜利五脏、通肠胃热,解酒毒的特点,认为“北人食肉、面,食之即平;南人食鱼鳖、水米,食之即冷,故多食,冷大小肠也。”并指出服食丹食的人特别适宜食用波稜菜
5,蚕豆,又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆。一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。起源于西南亚和北非。西汉张骞自西域引入中国。
6,莴苣,属植物的一种西方品种。浑提葱“状如葱而白”,这种葱属植物的名称是古波斯语gandena的译音。又,杜环《经行记》称末禄国(Merv)蔬菜有“军达”。军达又作“莙达”,是波斯语甜(菾)菜(gundar或gundur)的译音。一般认为这种植物原产于地中海和亚洲中西部。
7,胡荽,叫“芫荽”,俗名香菜,张骞使西域始得种归,故名胡荽。荽,乃茎叶布散貌。石勒讳胡,故晋地称为香荽。
8,棉,棉花"大约在纪元前后经葱岭、克什米尔传入新疆,又到甘肃,再到陕西",棉花的种植与纺织大约十三世纪传入中国内地。在棉花和棉布工艺传入之前,中国人制作衣物以丝绸和麻为主要原材料,贵族阶层使用丝绸,普通百姓则用麻。据说历史上的黄道婆就是一位种植和纺织棉花的倡导者。
9,芹菜,中国古代称 为“胡芹”,唐代经丝绸之路由西域时传入,至今河南拓城仍有人叫“胡芹”。
10,蔗糖。蔗糖发原地是古印度,通过丝绸之路传入中国。印度制蔗糖的方法,是将甘蔗榨出甘蔗汁晒成糖浆,再用火煎煮,成为蔗糖块(sakara)。《新唐书》中记载唐太宗遣使去摩揭陀(印度)取熬糖法,说明印度的炼糖术在唐朝传入中国。
宋元
胡萝卜,原产阿富汗及邻近国家,约在13世纪,胡萝卜从伊朗引入中国,发展成中国生态型。
明代
1,玉米,玉米的原产地是墨西哥或中美洲,1492年哥伦布发现玉米,以后直到整个南北美洲都有栽培。1494年把玉米带回西班牙后,逐渐传至世界各地。到了明朝末年,玉米的种植已达十余省。
2,红薯,野生种起源于美洲的热带地区,由印第安人人工种植成功,抗病虫害强,栽培容易。哥伦布初见西班牙女王时,曾将由新大陆带回的甘薯献给女王,西班牙水手又将甘薯传至菲律宾。在明朝万历十年(1582年),从当时的西班牙殖民地吕宋(今菲律宾)引进中国。
3,西红柿,第一个记载西红柿的文献见于明赵函的《植品》,赵函在书中提到,番茄是西洋传教士在稍早的万历年间,和向日葵一起带到中国来的。
清代
洋葱:
洋葱产于亚洲西南部中亚西亚、小亚西亚的伊朗、阿富汗的高原地区。洋葱的起源已有5000多年历史,公元前1000年传到埃及,后传到地中海地区,16世纪传入美国,17世纪传到日本,20世纪初传入我国。


自古至今,有哪些蔬菜、粮食、调料从国外引进的?
胡麻胡桃与胡瓜,苜蓿,石榴。玉米。越南的占城稻。菠菜(尼泊尔)and so on

中国本土原产的蔬菜有哪些?
即莼菜。大豆:原产于中国东北,山戎人培育,已有5000多年。冬瓜:为中国本土原产,其栽培史至少有二千多年。因成熟时,皮上有一层薄薄白霜,与冬季的霜雪相似,故称为冬瓜;又因其身形巨大,如枕头般,所以古时亦称为枕瓜。冬瓜在中国是老幼咸宜的家常瓜菜,栽种地域极为广泛,名称也多,...

中国原产蔬菜有哪些?
芥蓝:俗称盖菜等,中国特产蔬菜。黄豆芽:黄豆芽出现在中国至少有二千年以上的历史,据战国时记载,初时只作药用,后方开始食用。黄花菜:原名萱草,又称金针菜、忘忧花、宜男草、针针花、一日百合、丹棘、黄花菜、七星菜、安神菜等。黄花菜在中国的栽培历史悠久,可追溯至两千多年前,是国人喜吃的...

我国自古就有的粮食,水果蔬菜有哪些?
米,粟,麦,青稞,豆,芹菜,白菜,萝卜。

古代和近代从国外传进中国的蔬菜有哪些?
番茄,菠菜,胡椒,紫甘蓝,西兰花,生菜

古人吃哪些蔬菜?古代有哪些蔬菜传入中国?张骞带回了哪些蔬菜?
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古时候有哪些如今不常吃的蔬菜?
古时候有哪些如今不常吃的蔬菜?古时候的蔬菜品种也许并不像如今菜市场里那样品种丰富多样,但是当时人所食用的很多蔬菜如今确实不太常见。但可能是由于它们的味道不太好,因此不断地被新的更可口的蔬菜品种所取代。在中国历史上,许多农民家庭的生活经常处在温饱线以下,这就意味着在很多时候粮食生产的...

古人主要吃哪些蔬菜?
可能比较注重养生 吃五谷杂粮 南瓜小米 根茎类多一些

蔬菜的名字有哪些?
3. 辣椒:包括甜椒、小古巴椒、日式甜椒等多种,辣椒原产于墨西哥,15世纪末传入中国,如今中国各地普遍栽培。4. 绿豆:常见的豆类之一,尤其在炎热的夏天,绿豆汤成为消暑佳品。绿豆是中国传统豆类食物,易于种植,全球许多农民都会种植。5. 洋葱:全球广泛种植和消费的蔬菜,联合国估计,全球至少有175个...

古代青菜有哪些?
古文中“蔌”和“蔬”通用,《诗经-尔雅》中就有记载,“蔌者菜茹之总名”。我国古代对可食用植物统称为“疏”,汉代以后在上面加了一个草字头,用来区分野菜和人工种植的蔬菜。《诗经》对自然界中各种植物名目的记载,足足有一百三十余种,其中可以食用的有二十余种,这些可以食用的植物中,又只有...

襄樊市14737664423: 自古至今,有哪些蔬菜、粮食、调料从国外引进的? -
戏娇亮睛:[答案] 先秦:小麦,小麦原产地在西亚,中国最早发现小麦遗址是在西域的孔雀河流域,也就是我们常说的楼兰,在楼兰的小河墓地发现了四千年前的炭化小麦.至少在4000年前小麦已经从西亚传入中国的中原腹地.西汉张骞出使西域以后,...

襄樊市14737664423: 自古至今,有哪些蔬菜、粮食、调料从国外引进的? -
戏娇亮睛: 你好!胡麻胡桃与胡瓜,苜蓿,石榴.玉米.越南的占城稻.菠菜(尼泊尔)and so on 如果对你有帮助,望采纳.

襄樊市14737664423: 从古至今有哪些粮食,疏菜调味料是从哪国传进来的,重 那个时期的. -
戏娇亮睛: 玉米 番薯,胡萝卜,唐、汗,西红柿,唐,多是从吐蕃,波斯等地传入.至于香料,多是中国传入外国.

襄樊市14737664423: 中国古代都使用哪些调料? -
戏娇亮睛: 调料很多.最基本的蒸、煮、烧烤等方式,起码得有盐,此外还有酱、醋、豉、桂,某些蔬菜如姜、葱、蒜等也是重要调味品.在人类历史的早期,盐在推动社会复杂化和文明起源方面曾扮演过重要角色,对这方面的研究已形成“盐业考古”的专门领域.类似地,糖在较晚近的历史上也发挥了重要作用.除了这两种比较基础的,还可以通过腌渍、酵制、糟制等手段得到多种调料.据《周礼》所云,周天子所享用的肴馔多达100品以上,所需酱料也多达100品以上,这些酱不少就是冷烹所得的调味品.从河西汉简来看,普通戍边士卒即使吃不到肉和蔬菜,除了粮食之外也得吃盐、酱、醋、豉、葱、姜等副食,这些是生活必需品,所谓水煮菜应该没什么调料是不可想象的. 满意请采纳

襄樊市14737664423: 绿色食品有哪些请写出二十个 -
戏娇亮睛: 绿色食品有粮食、白菜、青椒、尖椒、胡萝卜、玉米、菠萝、橘子、苹果、梨、香蕉、哈密瓜、西瓜、牛奶、奶酪、羊奶、鱼、螃蟹、虾、鱿鱼、鲤鱼、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等.具备条件: 1、产品或产品原料产地必须符合绿色食...

襄樊市14737664423: 所有蔬菜名字都叫什么,还想知道食料店的调料有哪些,比如做火锅有火锅料, -
戏娇亮睛: 就按颜色分吧绿色的蔬菜:青菜、芹菜、香菜、西兰花,黄瓜、西瓜. 白色的蔬菜:莲菜、蘑菇、萝卜、莲藕、山药、冬瓜、花椰菜 红色的蔬菜:西红柿,红椒,草莓、苹果、胡萝卜 黄色的蔬菜:黄花菜、芒果、杨桃、梨、橘子、南瓜 紫色的蔬菜:葡萄,紫甘蓝、苋菜、茄子、芋头 黑色的蔬菜:木耳,香菇调料 问的太笼统了.想回答详细你这问题,差不多可以写四库全书了. 一般做菜的调料有油、盐、味精、酱油、糖、醋、料酒、淀粉、花椒、大料、十三香等等. 做不同的菜,放料的时机也不同. 中华料理博大精深,可不是一两句就能说清楚的.

襄樊市14737664423: 哪些食物是从动物身上来的?哪些食物是从植物身上来的? -
戏娇亮睛: 有这样的问题?肉食从动物身上来,素食从植物身上来.

襄樊市14737664423: 温燥性食物是什么 -
戏娇亮睛: 一、温性 1、谷类:高梁米. 2、蔬菜类:大葱、葱头、蒜苗、蒜苔、柿子椒、香菜、南瓜、茴香. 3、调料类:大蒜、生姜、醋、大料(学名:八角茴香)、花椒. 4、水果类:山楂、金桔、甜橙、桃、荔枝、杨梅、杏、樱桃、木瓜. 5、肉类:鸡肉、鸡肝;羊肉、羊肚、羊肾、羊骨、羊油、羊奶;牛骨、牛油;鹿肉 谢谢提问!!!

襄樊市14737664423: 农村常见的蔬菜有哪些 -
戏娇亮睛: 1、拍黄瓜 在农村生活简单,平常吃饭也简单.天气热的人没有食欲,做简单的家常饭就好.凉拌黄瓜吃的最多,把黄瓜洗干净了,一刀拍下去,随便的切切就成,在拌上一点调料.村里人实在想不明白,这么简单的菜为什么城里人都要跑到饭...

襄樊市14737664423: 食品的种类有哪些 -
戏娇亮睛: 中国有机食品 根据农业部发布的《有机食品认证技术准则》,可以进行有机食品认证的产品包括:粮食、蔬菜、水果、食用菌、茶叶、奶制品、畜禽产品、水产品、蜂产品、调料等. 非食品产品包括:饲料,肥料,棉麻,天然杀虫剂及驱避...

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