9款巨下饭的家常菜
9款巨下饭的家常菜
干煸豆角
食材:豆角
做法:油热下入豆角,炸至虎皮状捞出,干辣椒 花椒 蒜末,锅里留底油,放入干辣椒,放入豆角,加2勺生抽,花椒 蒜末爆香,适量盐、1勺芝麻、少许鸡精、翻炒均匀即可
香辣孜然豆皮
做法:生抽两勺、老抽一勺、蚝油一勺、白糖半勺、辣椒酱两勺、搅拌灼匀、辣椒粉,孜然粉,清水泡开,花椒粉,白芝麻,蒜末,油热下调料,大火炒香,放入豆皮,淋上酱料,搅拌均匀
蒜蓉粉丝
做法:
1.锅中水开放入粉丝煮软捞出过凉水
2.热锅入油蒜末小米辣炒香,倒入酱汁撒上葱花拌匀即可
3.加两勺生抽一勺蚝油,加少许鸡精 半句白糖翻炒均匆
辣椒炒肉
做法:五花肉煎焦,倒入蒜末爆香、加入辣椒、加入调料翻炒,装盘即可
葱油鸡
做法:
1.热油放洋葱蒜末,煎至焦黄留下葱油
2.碗中葱花、蒜末、白芝麻,淋上葱油,加2勺生抽+1勺香醋!适量白糖、适量盐、拌匀备用
3.鸡腿冷水下锅,捞出过凉水,加葱姜料酒煮20分钟,鸡腿肉撕成小块,倒入调好的料汁,拌勺开吃~
孜然香肠土豆丁
做法:
1.一勺白芝麻、一勺孜然粉、半勺盐、一勺辣椒面、一勺生抽
2.土豆切丁,水开煮三分钟,控水装盘备用,油热下锅煎至两面金黄,香肠煎至表面焦黄放入土豆、调料翻炒均匀
干锅花菜
做法:
1.水开花菜焯水两分钟捞出、油热放入蒜末小米辣爆香
2.加一勺豆酒酱炒出红油,倒入花菜翻炒均匀、加一勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖搅拌均匀放入青椒翻炒断生即可出锅啦
糖醋土豆
做法:
两勺白、一勺白糖、三勺番茄酱、一勺淀粉、半碗清水搅拌均匀
土豆切条、一勺糖抓匀,均匀裹上淀粉,油热煎至金黄,酱汁煮沸,倒入土豆搅拌均匀
超级下饭的家常菜。
超级下饭的家常菜。 辣椒炒油豆腐 食材:油豆腐、青红小米椒。 步骤 1、热油炒香蒜末,加1勺生抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、半勺白糖、1碗淀粉水煮开。 2、倒入油豆腐、青红小米椒,翻炒至浓稠撒上葱花翻炒均匀即可。 香辣鸡爪 食材:鸡爪,葱花,蒜末,青红辣椒。 步骤 1、鸡爪去趾甲切小块,冷水下锅加葱段料酒...
家常菜天花板太好吃啦巨下饭
家常菜天花板太好吃啦巨下饭 一、香菇滑鸡:1,鸡腿加调料腌制;2,香菇切丁;3,鸡腿炒熟盛出;4,爆香葱姜蒜,倒入香菇炒软;5,加1勺生抽、蚝油、白糖炒匀;6,撒点白芝麻出锅!二、青椒炒肉丝:三、葱油焖鸡:1,鸡腿去骨切块,加一勺料酒、加一勺蚝油、加一勺生抽、加半勺老抽、加少许胡椒粉,腌制20分钟;2,油锅...
比较下饭的家常菜
1、小炒肉 小炒肉是最下饭的家常菜,它在炒的时候需要准备适量的青红椒把它们洗净以后切成圈状,然后再把肉片提前用调料腌制。在炒锅中放油加热,把青红椒炒软以后,把肉片快速入锅炒熟,加入适量白糖,鸡粉和生抽调味,然后就能出锅。2、麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道香辣日的下饭家常菜,它的做法也很...
十大最下饭的家常菜
十大最下饭的家常菜有水煮肉片、大盘鸡、麻婆豆腐、啤酒鸭、番茄炖牛腩、回锅肉、韭菜炒香干、土豆红烧肉、红烧鸡爪、红烧肥肠。1、水煮肉片 水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜,起源于四川地区-四川省-自贡市,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。
食材简单成本低的家常菜美味好吃巨下饭
家常菜,是生活中的一份美味,是对家的味道的回忆。这些食材简单、成本低廉的家常菜肴,常常伴随着家人的欢声笑语,成为了家庭聚餐和日常生活中的美味选择。分享几款制作简单、味道美味的家常菜,无论是否是厨房小白,都能轻松上手,为家人献上一份美味的料理。一、干煸包菜食材:干辣椒、蒜末、生抽、...
哪5道家常菜建议吃,营养又下饭,聚餐待客有面子呢?
学好5道家常小炒,这种尤其营养物质的菜肴也非常的下饭菜,聚会或者代客都有很大的脸面,何不提早学好,那时候做给家里人吃!一,蜜汁鸡翅。食物:鸡腿,生抽,米酒,葱,姜,蒜,盐,白砂糖,纯蜂蜜,番茄沙司,芝麻,柠檬水。作法:首先将鸡腿放入清水中泡30min,泡出里边的鲜血腥水,随后冲干净,...
最下饭的10道家常菜,做法超简单一学就会
菠萝咕噜肉 食材:猪里脊肉、青红椒、菠萝、淀粉、胡椒粉、鸡蛋、生抽、番茄沙司、料酒、面粉、椒盐、油、醋、盐、水淀粉 做法:1. 青红椒洗净切成小块,菠萝切成小块,猪里脊洗净切成小块。2. 猪里脊加入胡椒粉、椒盐、料酒、淀粉和盐腌制20分钟,加入鸡蛋拌匀。3. 肉中加入淀粉和面粉拌匀,筛去...
放假回家妈妈做的八款巨下饭家常菜
放假回家妈妈做的八款巨下饭家常菜 土豆咖喱鸡 食材 鸡腿3个、土豆1个、胡萝卜半根洋葱半个、咖喱大块 做法步骤 1、鸡腿去骨切小块十料酒十生抽十1勺淀粉拌匀腌制10分钟 2、土豆、洋葱、胡萝卜分别切成丁;油热放鸡肉翻炒至变色盛出3、留底油放洋葱翻炒片刻,放人土豆和胡萝卜丁炒到半熟,放鸡肉...
最下饭的几道家常菜
3、回锅肉 回锅肉的大名想必大家都听说过吧,四川传统菜式,属于川菜系列,回锅肉色香味俱全,是下饭菜之首选。回锅肉的制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。回锅肉是一道家常菜,豆瓣酱的选用是很重要的,郫县豆瓣是最好的选择,猪肉选择五花肉,瘦肉和肥肉相间,吃起来不油...
最下饭的十道家常菜
3、白灼金针菇:简单的白灼处理,保留了金针菇的鲜美口感,搭配酸辣调味,既开胃又下饭,非常适合快速准备家常餐。4、干煸菜花:菜花与孜然的巧妙结合,带来独特的烧烤风味,简单易做,适合忙碌的上班族,值得一试。5、豆角烧茄子:这道平常的家常菜,以其出色的下饭特性广受欢迎。简单易行的烹饪方法,...
龙狮乳酸: 最下饭的十道家常菜有:鱼香肉丝、红烧肉、酸辣土豆丝、可乐鸡翅、手撕干锅包菜、拍黄瓜、干煸四季豆、西红柿炒鸡蛋、糖醋排骨、回锅肉.最下饭的十道家常菜举例...
甘谷县13022894317: 有哪些最受欢迎的家常下饭菜 - ?
龙狮乳酸: 1、豉椒爆花蛤 食材:花蛤500克、青椒1根、红椒1根、姜3片、料酒、老干妈豆豉辣酱、盐、油适量 做法:1.花蛤泡入盐水中半小时,吐净泥沙,反复冲净后,捞出控水2.青红椒去蒂去籽洗净后切块,姜洗净后切片3.锅中倒入油,中火加热至5...
甘谷县13022894317: 下饭的家常小炒有哪些 - ?
龙狮乳酸: 番茄炒蛋,洋葱爆牛肉,红烧鸡翅,土豆烧肉,红烧肉、宫保鸡丁、萝卜(鱿鱼干、海带味道也很好)排骨汤、黄瓜皮蛋汤,辣子鸡丁
甘谷县13022894317: 最下饭的菜 - ?
龙狮乳酸: 传说中最下饭的24道中国菜 辣炒什锦藕丁 酱焖牛肉小土豆 蘑菇五花肉烧萝卜 麻辣花椒鸡 雪菜剁椒炒冬笋 家味宫保鸡 茭白鸡米 宫爆藕丁 醋溜白菜 滑蛋裹牛柳 榄菜肉碎四季豆 剁椒腊肉炒臭干 鱼香茄子煲 虾酱烧豆腐 仔姜炒肉丝 腊肉烩豆腐 香辣炒皮蛋 蚝油甜豆炒牛肉 青红椒烧仔鸡 彩牛肉粒 酸辣炒韭菜 黑四剁
甘谷县13022894317: 夏季都苦夏不爱吃饭,请问有没有下饭的菜谱? - ?
龙狮乳酸: 最下饭的9道菜 鱼香肉丝材料:瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量调料:食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精做法:1、将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀;...
甘谷县13022894317: 推荐几个好吃下饭的家常菜 - ?
龙狮乳酸: 尖椒炒肉,麻婆豆腐,尖椒柿子吵茄子,醋熘土豆丝,家常凉菜,这些家常菜都会让你多吃两碗饭的
甘谷县13022894317: 有什么菜比较容易做,又比较好吃下饭??
龙狮乳酸: 凉拌菜
甘谷县13022894317: 这个季节有什么下饭的家常菜?材料简单些的?
龙狮乳酸: 泡菜,酸菜之类做的菜,开胃
甘谷县13022894317: 吃大米饭什么菜最下饭 - ?
龙狮乳酸: 一、红烧肉. 没错,就是红烧肉,香糯甜咸的味道佐食大米饭真是绝佳的搭配!红烧肉南北做起来在味道上会多多少少有差异,而每个人做起来也会有差异,可谓百人百味.个人认为红烧肉要想做的很下饭,肉的味道必须是咸大于甜!也就是放...
甘谷县13022894317: 下饭菜的几种好吃做法,做饭简单又下饭,吃货必备 - ?
龙狮乳酸: 用料 瘦肉 250克 黑木耳 50克 胡萝卜 50克 靑椒 40克 豆瓣酱 20克 白糖 20克 醋 20克 酱油 15克 料酒 15克 盐 1克,浆肉时用 水淀粉 10克 清水 20克 葱姜蒜末 见图 鱼香肉丝的做法 胡萝卜切丝,青椒洗净去蒂切丝,木耳撕成小块备用.瘦肉洗净...