十大最下饭的家常菜
十大最下饭的家常菜有水煮肉片、大盘鸡、麻婆豆腐、啤酒鸭、番茄炖牛腩、回锅肉、韭菜炒香干、土豆红烧肉、红烧鸡爪、红烧肥肠。
1、水煮肉片
水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于四川地区-四川省-自贡市，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。
2、大盘鸡
大盘鸡,又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡,是新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市的特色美食。主要用鸡块和土豆块炒炖而成,同新疆皮带面搭配食用。色彩鲜艳、爽滑麻辣。
3、麻婆豆腐
麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一,色泽淡黄,豆腐软嫩而有光泽,其味麻、辣、酥、香、嫩、鲜、烫,豆腐表面盖有一层淡红色的辣油,味道十分鲜美。
4、啤酒鸭
它是一道以鸭子、啤酒为主料的特色佳肴。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。
5、番茄炖牛腩
番茄炖牛肉是一道家常菜。主材是番茄和牛腩,主要烹饪工艺是炖。番茄炖牛腩,主材是番茄和牛腩,主要烹饪工艺是炖。
6、回锅肉
是四川传统菜式中家常菜肴的代表菜之一，属于川菜。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。回锅肉色香味俱全，是下饭菜中大部分人会选的菜。
7、韭菜炒香干
制作原料主要有韭菜、香干等。鲜嫩可口，有点小小的微辣。
8、土豆红烧肉
豆红烧肉是一道传统菜肴，属于川菜系，制作原料主要有土豆、带皮五花肉、等，口味鲜美，香嫩酥软，烹饪简单。
9、红烧鸡爪
它属于东西交汇、南北通吃的大众菜肴。四大菜系、八大菜系中，处处可以寻觅到它的踪迹。它的材料主要有鸡爪等，口味可烧成香辣。
10、红烧肥肠
它是四川江油的一道传统佳肴。此菜以红烧技法制成。成菜猪肠形如象眼，色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻。
最下饭的家常菜是哪几种?
第一种：梅菜扣肉 如果是特别喜欢吃肉的人，那么吃这道梅菜扣肉就特别的适合，因为它是非常下饭的。梅菜扣肉的主要食材就是五花肉和梅菜，一般是将五花肉放在汤锅里面将其煮熟煮透，然后再适当的加入老抽来上色，之后倒入汤用小火焖烂。焖好之后将五花肉盛入碗里，上面铺上一层厚厚的梅菜段，再倒入...
巨下饭的家常菜
巨下饭的家常菜。 一、青椒肉丝: 1、里脊切丝,少许盐,黑胡椒粉,加生抽,淀粉,食用油各一勺搅匀腌制20分钟,1勺生抽,一勺蚝油,适量盐,鸡精。白糖; 2、倒小半碗水淀粉搅匀备用,肉丝炒熟备用,葱蒜末炒香,倒入青椒炒断生,倒入肉丝,倒入酱汁; 3、大火翻炒均匀即可。 二、口水鸡: 1、鸡腿冷水下锅,加葱姜,花椒...
巨下饭的九款家常菜
巨下饭的九款家常菜 一、豆泡肉沫 1、豆腐泡剪开口。 2、肉沫炒变色。 3、放入蒜末、小米辣。 4、加1勺生抽、蚝油、半为老抽、白糖。 5、炒香,加1碗清水。 6、倒入豆泡,炖2分钟。 7、加水淀粉。 8、翻炒片刻加葱花即可。 二、风味茄子 1、1勺陈醋。 2、3勺生抽。 3、1勺白糖。 4、搅拌均匀。
好吃的下饭菜有哪些?
1、青椒肉丝 青椒肉丝是一道很经典的家常菜，特别的下饭，做法也比较简单，首先要做的就是将肉切成细丝，辣椒也切成丝，炒锅里面放适量的油，热锅凉油放入肉丝翻炒，炒均匀之后加一些酱油进去，这样可以上色，最后倒入切好的青椒丝，一起翻炒，炒均匀之后就可以加调味料了，为了让其味道更加的好吃，可...
十六款巨下饭的家常菜
十六款巨下饭的家常菜 一、豆角炒肉丝 一勺红薯粉、一勺鸡精、一勺酱油、腌好的肉、少许胡椒粉、拌匀放少许油拌匀 姜蒜、四季豆、小米辣 下猪肉炒至断生 下四季豆翻炒两分钟 放一白生抽 二、水煮肉片 瘦肉切片,加1勺料酒,勺生抽 1个蛋清 1勺淀粉 把肉腌制5分钟 油热炒香姜葱蒜 加火锅底料,勺豆瓤酱炒出...
秘八款巨下饭的家常菜做法超级简单
秘八款巨下饭的家常菜做法超级简单 我来答 1个回答 #热议# 「捐精」的筛选条件是什么?小帅爱生活245 2023-05-24 知道答主 回答量:32 采纳率:0% 帮助的人:53 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 土豆咖喱鸡 食材:鸡腿3个、土豆1个、胡萝卜半根洋葱半个、咖喱大块 1、鸡腿去骨切小...
开胃菜排行榜前十名?
10回锅肉 回锅肉色香味俱全，是一道很受欢迎的下饭家常菜，同时也是四川传统菜式中家常菜肴的代表菜肴之一。此菜虽起源于四川农村地区，但流传广泛，在中国其他菜系中也有它的身影，做法都相差不大，只是配料各有不同。这道家常菜，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，是最下饭的家常菜之一。
九款巨下饭的家常菜
1. 葱香小酥肉：里脊肉切块，加入胡椒粉、适量姜末、花椒粉和盐，葱烫后捞出剁成葱茸。一个鸡蛋，抓拌均匀，一包小酥肉粉，一勺清水，油热下锅炸至金黄色，搅拌成糊状，出锅即可。2. 咖喱牛肋排：调汁：一勺生抽、一勺蚝油、半勺盐、一勺鸡精、适量黑胡椒、8g电增精加半碗水提拌均匀。750g...
吃大米饭配什么菜最好吃,要简单方便的家常菜?
适合吃大米饭的菜有很多，简单易做的也不少。下边我就向大家分享几道简单易做又下饭的家常菜，希望大家能够喜欢。1.回锅肉 原料:五花肉半斤、蒜苗1斤、生姜1小块、大葱1根、豆瓣酱、味精、鸡精、白糖、老干妈、辣椒面、食用油。做法:五花肉切成硬币薄厚的片，在开水锅里汆水后倒出。蒜苗洗净后切成段...
太香了!_六款巨下饭的家常菜!
太香了，六款下饭家常菜做法 1、金针菇肥牛卷 食材：准备食材:肥牛卷200g、金针菇200g、葱蒜。酱汁调法:2勺酱油+半勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+少许糖+半碗水 做法步骤：1.调好酱汁备用。2.将金针菇塞入肥牛卷。3.少油煎香葱蒜，加入一勺豆瓣酱炒香。4.放入肥牛卷，小火煎香，淋人酱汁煮浓稠...
卢妹已烯： 最下饭的十道家常菜有:鱼香肉丝、红烧肉、酸辣土豆丝、可乐鸡翅、手撕干锅包菜、拍黄瓜、干煸四季豆、西红柿炒鸡蛋、糖醋排骨、回锅肉.最下饭的十道家常菜举例...
泉港区17253577082： 菜(菜谱大全家常菜) ？
卢妹已烯： 过节油腻菜吃多了,最近清爽低脂的家常菜比较受欢迎,今天苹果姐分享10道菜,做法简单易学,开工后不妨多吃些,老少皆宜.这是一道男女老少都喜欢的小菜,少油盐...
泉港区17253577082： 最下饭的菜 - ？
卢妹已烯： 传说中最下饭的24道中国菜 辣炒什锦藕丁 酱焖牛肉小土豆 蘑菇五花肉烧萝卜 麻辣花椒鸡 雪菜剁椒炒冬笋 家味宫保鸡 茭白鸡米 宫爆藕丁 醋溜白菜 滑蛋裹牛柳 榄菜肉碎四季豆 剁椒腊肉炒臭干 鱼香茄子煲 虾酱烧豆腐 仔姜炒肉丝 腊肉烩豆腐 香辣炒皮蛋 蚝油甜豆炒牛肉 青红椒烧仔鸡 彩牛肉粒 酸辣炒韭菜 黑四剁
泉港区17253577082： 怎么吃都不会腻的家常菜有哪些? - ？
卢妹已烯： 1、酸辣土豆丝:酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效.辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化.该菜用料简单,好学易做,营养丰富,清爽可口,很受人欢...
泉港区17253577082： 有哪些最受欢迎的家常下饭菜 - ？
卢妹已烯： 1、豉椒爆花蛤 食材:花蛤500克、青椒1根、红椒1根、姜3片、料酒、老干妈豆豉辣酱、盐、油适量 做法:1.花蛤泡入盐水中半小时,吐净泥沙,反复冲净后,捞出控水2.青红椒去蒂去籽洗净后切块,姜洗净后切片3.锅中倒入油,中火加热至5...
泉港区17253577082： 下饭的家常小炒有哪些 - ？
卢妹已烯： 番茄炒蛋,洋葱爆牛肉,红烧鸡翅,土豆烧肉,红烧肉、宫保鸡丁、萝卜(鱿鱼干、海带味道也很好)排骨汤、黄瓜皮蛋汤,辣子鸡丁
泉港区17253577082： 什么菜好吃又下饭? - ？
卢妹已烯： 回锅肉的做法非常简单,调味料也不复杂,是非常下饭的家常菜呢. 材料:五花肉一条,切薄片;小个卷心菜半个,切成小块 调味料: 甜面酱一大勺, 老干妈油辣椒一大勺,盐少许,料酒少许,葱花少许,香菇精少许 做法: 1. 锅内放少许油,油热后放入五花肉炒熟,炒的过程中放入少许料酒去腥.炒熟后盛出. 2. 锅内加一点点油,倒入卷心菜炒软. 3. 加入一大勺甜面酱,拌炒均匀. 4. 把炒好的五花肉再次放进锅里,跟卷心菜一起炒,加入一大勺的油辣椒(不能吃辣的可以少放一些),如果甜面酱不够咸的再放些盐,最后加入香菇精,拌炒均匀就能出锅了.
泉港区17253577082： 朋友些给我推荐几个可口家常菜嘛.和具体做法 - ？
卢妹已烯： 十大家常菜做法——麻婆豆腐 1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖. 2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、...
泉港区17253577082： 什么菜最下饭 - ？
卢妹已烯： ★麻婆豆腐 川菜不愧是中国民间第一大菜系,“下饭菜肴”排行榜上就占据多席,接下来的麻婆豆腐也是川菜中的大红人.想一想,在软硬适度的米饭上,扣上鲜辣香烫的豆腐,豆腐里的肉末、香葱,烘云托月.酱料衬着豆腐的豆香,缓缓散开...
泉港区17253577082： 有什么简单好做又好吃的家常菜? - ？
卢妹已烯： 最下饭的菜:鱼香肉丝,红烧茄子,宫保鸡丁 最香的菜:锅巴肉片,黄金豆茄盒,铁板类 国菜:土豆丝 凉菜:蒜泥茄子,麻酱豆角,东北拉皮
