煮瘦肉稀饭是放肉一起煮好吃呢,还是煮好饭后再放肉去煮好吃呢?有什么好的煮稀饭的方法吗?

小米和猪肉一起煮稀饭有什么营养~

清淡可口，食用起来清清淡淡的很开胃很可口，瘦肉粥里面是有瘦肉的一种粥，这个粥喝起来既不单调又有瘦肉的味道，而瘦肉粥的营养价值就在于粥里，这个瘦肉富含有丰富的蛋白质和胆固醇，而且粥里还有一些蔬菜，同时还可以补充多种的维生素物质，食用起来效果非常的不错，这些也就是吃瘦肉粥的好处。

小米又称药米，小米熬粥营养价值非常丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多维生素和无机盐，因此营养价值高。
小米中所含的维生素b1比大米要高几倍；小米中无机盐的含量也高于大米。由此可见小米的营养价值及功效是非常多的。
小米作用：
1.小米还健脾养胃
2.帮助消化、缓解失眠
2.滋阴、抗菌

主料：大米200g
辅料：瘦肉适量、盐适量、油适量、生抽适量、鱼露适量、胡椒粉适量、葱花适量

1、大米，瘦肉调料：油，盐，生抽，鱼露，胡椒粉，葱花。


2、大米洗净加足够量的清水煲好。

3、瘦肉切薄片用生抽，油拌匀。


4、加入用生抽，油拌过的瘦肉片，倒入肉片要将肉片划开 。这个滚熟肉片的过程开大火。

5、放鱼露调味。

6、放盐。

7、边煮边搅拌 以免粘锅底，将肉片煮熟了，放胡椒粉。

8、关火， 撒上葱花，可以了。

9、成品。

肉先用盐和料酒腌一下，然后切粒飞下水，等粥快开的时候放进去。这样的肉粥没有腥味，肉也不会太硬。一定记得放姜。出锅后撒一点白胡椒。葱就看个人爱好。
如果希望粥更好喝，可以用高汤熬粥。

早点最好不要空腹喝牛奶，因为亚洲人乳糖不耐受症比例很大，空腹喝牛奶不但不会吸收营养，反而容易导致恶心和腹泻。
可以用牛奶和面，加个鸡蛋，调成稀糊状，放糖或盐，摊薄饼给孩子吃，就像摊蛋皮那样。如果孩子喜欢，可以放一点火腿、洋葱丝和土豆丝。

如果煮瘦肉粥的话，建议你等粥差不多可以吃的时候，提前15分钟把肉放进去一起煮。
肉要选新鲜的瘦肉，可以先用少许盐进行腌制放在冰箱12小时，然后切成细丝，这样煮出来的瘦肉比较鲜，而且有咸味，会比较好吃。

肉得加点生粉抓一下再炒，等粥快好再放，天天吃一样的大人也烦，多换换口味

土豆煮稀饭，营养又美味，最好用隔水炖，炖4个小时就OK了。

一起炖好点！~那样BB吃起来香一点！

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盈江县15654175036： 瘦肉粥怎么煮才好吃 - ？
燕肿舒目： 肉末先用水焯一遍~用细网漏勺捞起冲去血沫~汤里的血沫也捞干净~然后将大米肉末肉汤一起煮~根据自己的口味加入姜丝 盐 鸡精 酱油等调味料~用小火慢慢熬煮就行了~喜欢皮蛋的话最后临出锅切碎加进去就好~

盈江县15654175036： 皮蛋瘦肉粥加生肉还是熟肉 - ？
燕肿舒目： 生肉!!肉要腌过(油、盐、鸡精(少量)、生粉、生抽)粥快熟的时候再放肉,肉煮久了了会变老,很韧.

盈江县15654175036： 松下电饭煲怎样煲瘦肉粥,是不是煲好了才放肉. - ？
燕肿舒目： 外面餐厅都是煲好再放肉.优点是肉鲜嫩好吃.缺点是粥没有肉的鲜味,粥的鲜味都是用鸡粉、味精调出来的. 家常的多数是先放肉一起煲,优点是肉的精华和鲜味已经容于粥里,缺点是肉已经变老而且没有什么鲜味很难吃. 想要肉好吃就后下.想要粥更营养那样肉就得一起煲.随个人喜欢吧..

盈江县15654175036： 瘦肉煲稀饭怎么做? - ？
燕肿舒目： 1.把米淘洗干净后,加入足够的水,用大火烧开后,调整成小火慢慢熬.中途不要再加凉水. 2.当稀饭熬到七、八成熟的时候,可以加入肉末和姜片,并搅拌均匀. 3.把青菜干净后,切成细丝,在肉末稀饭已经熬好的时候加入,搅拌均匀后,再小火熬上8-10分钟即可. 4.稀饭熬熟后,加上适量的盐和味精,再撒上一些小葱,就可以享用了,小葱是很好的调味品哦.

盈江县15654175036： 煮肉稀饭还要放什么 - ？
燕肿舒目： 煮粥是有技巧的哦! 1、先将慥米和一把酒米淘净(酒米能使粥更香汤更稠并且加入酒米还有助补气血),猪瘦肉洗净切粒码少许盐和淀粉待用 2、水开了在将米下锅,大火煮10分钟左右关至中火,注意不要沾锅 3、看到粥汤很稠了快起锅时再下瘦肉,几分钟后关火.瘦肉粥就做好咯!盛在碗里每粒都亮晶晶的,看到都有食欲.

盈江县15654175036： 瘦肉粥怎么煮,是先煮粥还是粥和肉一起煮,瘦肉要腌制吗?怎么腌制? - ？
燕肿舒目： 要先煮粥,瘦肉可腌可不腌,要腌的话用盐,用你喜欢的香料

盈江县15654175036： 瘦肉粥怎样才算煮好 - ？
燕肿舒目： 1水没开之前,把葱切段,姜切片,放入水中 2水开放米,直到大米到7成熟,就是稍微粘糊了 3把瘦肉放到粥里一起煮,等肉快熟了,放盐,味精 4再放皮蛋,,再煮2分钟. 5每个人喜欢的粥的黏稠度不一样,看你喜欢,是不是再煮煮,最后放些切碎的青菜叶子. 就可以出锅了.觉得不够咸再放盐,点一点香油(看你喜不喜欢) 6粥里有肉味,皮蛋香就成功!!!

盈江县15654175036： 怎样用瘦肉做稀饭 - ？
燕肿舒目： 朋友:你好!这里将我平时用瘦肉煮稀饭的方法推荐给你,与你分享.1、猪肉切成薄片或肉丝,加些许料酒和淀粉腌制约10分钟2、把剩饭倒入锅内,加上大量水用大火煮开后转中火熬制3、鸡精用一丁点水调化,如果是用鸡精粉则省略此步骤4、待米粒煮至较茸稠的时候放入姜片和腌制好的猪肉5、当粥煮得很茸稠的时候加盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀6、食用前撒上些许葱花味道更好. 开动啦!!!你不妨试做,祝你成功!!!以上回答希望能够帮助你,如你满意,敬请采纳.

盈江县15654175036： 瘦肉粥的简单做法.怎么处理肉比较好吃? - ？
燕肿舒目： 瘦肉粥的简单做法有陈皮瘦肉粥,皮蛋瘦肉粥等. 一、陈皮瘦肉粥需要的主料有:粳米150克,猪肉(瘦)100克辅料:陈皮10克调料:大葱3克,姜2克,色拉油5克,料酒10克,酱油5克,盐2克. 二、具体步骤为: 1.粳米淘洗干净,用冷水浸...

盈江县15654175036： 瘦肉煮粥是先放肉还是米? - ？
燕肿舒目： 先放米,等米煮到八分熟左右在放肉. 做法: 1,先将大米淘净,放入小碗中,加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后,浸泡约30分钟. 2,将姜切成细丝,香葱切碎,皮蛋切丁备用. 3,把瘦肉切成细丝,放入碗中,加入少量盐搅拌后,腌制约20分钟. 4,锅中倒入清水,大火煮沸,放入肉丝焯一下,撇除水面的浮沫. 5,沸腾约1-2分钟后,先倒入一半的皮蛋,再倒入姜丝. 6,约1-2分钟后,倒入浸泡的大米,搅拌,沸煮5分钟. 7,改成小火煮40分钟,期间每5分钟搅拌一次,避免粘锅. 8,最后,将剩下的一半皮蛋倒入,继续煮10分钟,调入适量的盐和香葱,即可出锅.