刺老芽是香椿芽吗?
2. 刺老芽，别称刺嫩芽、刺龙芽，属于五加科楤木属，主要分布在我国东北地区。
3. 香椿芽是香椿树的嫩芽，香椿属楝科香椿属，广泛分布于我国多个地区。
4. 从植物学分类上看，刺老芽和香椿芽分属不同的科和属，生物学特性、生长环境及形态特征均有显著差异。
5. 刺老芽茎上通常有明显刺，香椿芽则无；口感上，刺老芽清香脆嫩，香椿芽味道浓郁细腻。
6. 尽管刺老芽和香椿芽都是春季美食，食用方式和营养价值各有特点。
7. 刺老芽被认为具有清热解毒、健胃消食等功效，香椿芽富含氨基酸和微量元素，具有开胃健脾、美容养颜等效果。
8. 综上所述，刺老芽和香椿芽在植物学分类、形态特征、口感风味及营养价值等方面存在明显区别。
9. 因此，可以明确地得出结论：刺老芽不是香椿芽。
香椿和刺老芽的区别
楝科、香椿属乔木植物的香椿，其椿芽形态为卵状披针形或卵状长椭圆形，颜色粉绿，花瓣白色，形状长圆形。它主要分布在我国的中部和南部地区，例如内蒙古、广西、云南、四川等地。五加科、楤木属灌木或乔木植物的刺老芽，其芽呈指状，嫩叶拳曲，伞形的花乳白色，果实初为青绿色，熟后变为黑色。刺老芽...
刺老芽怎么做好吃 刺老芽和香椿一样吗
刺老芽和香椿的区别 1、科属的区别：刺老芽属于是五加科、木属灌木或者是乔木植物，而香椿属于是楝科、香椿属乔木植物。2、形态特征的区别：刺老芽最开始的果实是青绿色的，成熟以后的果实是黑色的，芽是指状的，叶子是拳曲的，而香是卵状的，或者是长椭圆形状的，颜色是粉绿的颜色，花瓣是白色的...
刺老芽、刺嫩芽和香椿芽是一个东西吗?
1. 刺老芽，亦称刺嫩芽，是辽东_木这种木本植物的嫩芽。春末是采摘刺老芽的最佳时节，此时嫩叶尚未完全展开，品质最佳。入夏后，嫩叶变老，不宜食用。夏末秋初，树顶会开伞形乳白色的花朵，其果实从青绿色逐渐变为黑色。2. 香椿芽被誉为“树上蔬菜”，是春天萌生的嫩芽和嫩叶，颜色偏紫红，具有很...
刺老芽和香椿一样吗
1. 刺老芽和香椿在科属上有所不同。香椿属于楝科、香椿属的乔木植物，而刺老芽属于五加科、_木属的灌木或乔木植物。2. 刺老芽和香椿在形态特征上也有明显的区别。香椿的椿芽呈卵状披针形或卵状长椭圆形，颜色粉绿，花瓣白色且呈长圆形。而刺老芽的芽呈指状，嫩叶拳曲，伞形的花乳白色聚成花序...
刺老芽和香椿一样吗
三、产地区别，1、香椿：主要分布在我国中部和南部地区，如内蒙古、广西、云南、四川、湖南等地。2、刺老芽：主要分布在我国北方地区，如河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、北京等地。四、口感区别，1、香椿：口感比较浓郁，营养丰富。2、刺老芽：口感没有香椿芽那么浓烈，是一种比较清新的山野菜。作为...
香椿芽老了可以吃吗 香椿芽的最佳食用时间
一般是不建议吃老叶的。香椿芽其实就是香椿树的嫩芽，含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素和维生素，以及各种矿物质等，营养是十分丰富的，但是香椿中的硝酸盐含量超过了世界卫生组织和联合国粮农组织的标准，而香椿芽随着生长，硝酸盐的含量会越来越高，所以老叶一般是不建议吃的。
刺老芽与香椿芽的区别?。
刺嫩芽和香椿的区别：1、物种不同 刺嫩芽是五加科，属于楤木属。而香椿属于楝科香椿属。2、外观不同 刺嫩芽的茎枝上有刺，而香椿是没有刺的。3、分布地区不同 刺老芽多分布于北京、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、广东等地，生于林缘、灌丝、林中空地。而广西北部、湖南西部、贵州和四川等地...
香椿和刺老芽是一个东西吗
首先，香椿的叶子是卵状披针形或卵状长椭圆形，而刺嫩芽的嫩叶呈指状，通常会曲起来。其次，刺嫩芽的分布主要在河北、辽宁等地，其味道清香，可在春季和夏季采摘食用，是一种常见的野生食材。在食用方法上，刺嫩芽可以炒食、生食、煮汤或做馅料等多种方式食用。综上所述，香椿和刺嫩芽在植物学分类、...
赤佬芽是是什么
相当于河北的香椿芽、杨树芽、京城的木兰芽、南方的桫椤芽、还有那榆钱，各地的春季风俗差不多，都有吃树上嫩芽的习俗。刺老芽，又称刺嫩芽、刺老鸦、龙牙楤木。刺嫩芽生于林缘、灌丝、林中空地，分布于北京、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、广东等地。。。3年前的啊。。。
如何判断香椿芽是否已经成熟?
其次，我们可以通过观察香椿芽的形态来判断其是否成熟。成熟的香椿芽，其形状饱满，颜色鲜绿，表面光滑，没有皱纹。如果香椿芽表面有皱纹，或者颜色发黄，那么就可以判断其还没有成熟。再者，我们可以通过闻香椿芽的气味来判断其是否成熟。成熟的香椿芽，其气味浓郁，有一种独特的香味。如果香椿芽的气味不...
错径醋甲： 不是,刺老芽和刺嫩芽是一种,和香椿芽不是同一种物种. 刺老芽,又称刺嫩芽、刺老鸦、龙牙楤木.分布于北京、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、广东等地,生于林缘、灌丝、林中空地. 是五加科 楤木属 香椿芽,别名:香椿、...
天台县17214856853： 刺老芽和刺骨棒是同一种植物吗,另他们是木本还是草本植物? - ？
错径醋甲： 不是,刺老芽和刺嫩芽是一种,和香椿芽不是同一种物种.刺老芽,又称刺嫩芽、刺老鸦、龙牙楤木.分布于北京、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、广东等地,生于林缘、灌丝、林中空地.是五加科 楤木属香椿芽,别名:香椿、椿、春...
天台县17214856853： 刺嫩芽是不是香椿芽 - ？
错径醋甲： 不是,刺嫩芽是多年生落叶小乔木,别名:刺龙芽、刺老芽.东北的山区比较多,春天发芽,很好吃的
天台县17214856853： 可以吃的野菜有哪些 - ？
错径醋甲： 其实并不是所有的野菜都可以吃的,就是可以吃的野菜也有季节限制,首先,采摘时一定要看清楚了是不是有毒的野菜,没有把握的千万不要吃.第二,要到广阔的山地或田野去采摘,城市工厂附近、废水沟旁的野菜很容易被污染,不要采吃. 可以吃的野菜有:婆婆丁(又名蒲公英)、苦菜(又名苦苣菜)、桔梗(又叫明叶菜、和尚帽)、水芹菜(又叫水芹、河芹)、小根蒜(又名薤白、小根菜)、椿菜(又名香椿芽)、薄荷(又叫薄荷菜)、荠菜(又叫地菜、清明草等)、蕨菜(也叫皋头菜或如意菜)、马齿苋、薄菜(另名有蒲笋、蒲草等)马兰头、苋菜、韭(又叫韭菜,古称长生韭、超隅草)、榆树钱等. 如果不认识或不确定,请不要食用,安全第一.
天台县17214856853： 农村有什么野菜 - ？
错径醋甲： 1.马齿苋 .又名马齿菜、马齿草、五方草,一般为红褐色,叶片肥厚,象倒卵形.它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质.由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味.马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血,...
天台县17214856853： 臭椿能吃么? - ？
错径醋甲： 橡树是柞树,和椿树两码事,橡树叶不能吃,过去困难时期有吃橡子面的,就是用橡树种子加工成面.椿树芽也不是都能吃,臭椿芽就不能吃,只有香椿芽才能吃.辽宁吉林俗称刺老芽或刺嫩芽.
天台县17214856853： 刺嫩芽和香椿的区别 - ？
错径醋甲： 一、分布不同 1、刺嫩芽:中国特有种类,分布广泛,从南到北大部分省份都存在. 2、香椿:原产中国中部和南部,在我国东北自辽宁南部,西至甘肃,北起内蒙古南部,南到广东广西,西南至云南均有栽培. 二、花果期不同 1、刺嫩芽:花...
天台县17214856853： 常见的野菜有哪些? - ？
错径醋甲： 大别山 苦菜 山村野生苦菜,生长在山村的深山坑、路边等地里,不但没有农药、化肥的污染,而且还有很好的药用价值和食用价值,其营养高于家菜,风味独特,是一种药用食用兼具的无毒野生植物.【性味】苦寒.【功效】清热解毒、消肿...
天台县17214856853： 橡树叶能吃吗 - ？
错径醋甲： 不可食用.橡树又称栎树,其叶可作为家畜的饲料,但树叶中含有一种成分—水解单宁,可降低家畜对养分的消化率,使反刍动物瘤胃发酵作用减弱,同时具有一定的毒性作用. 橡树,(又称栎树或柞树),壳斗科植物的泛称,包括栎属、青...
