下面条的汤能喝吗
面汤在生活中十分常见,平时人们煮饺子,余下的饺子汤煮面条,鱼下的面条汤都可以称之为面汤。
喝煮面以后的面汤对人体有害吗?
没有害的。因为面汤略显碱性。而我们的大脑需要在略偏碱性的环境下工作。而且我们的血液也是略偏碱性的。因此,平时我们不应当吃太多过酸的东西,当然过于碱性也是不行的。
喝煮过面条或水饺的汤有害处吗?
不会有什么害处的,一般煮过面条或饺子的汤,要比白开水好喝,水煮的面条和饺子有50%的水溶性维生素以及少量矿物质和有助消化的辅酶会溶于汤中,因而喝汤能够在一定程度上弥补面条或饺子中损失的营养成分。
都说"原汤化原食",饺子汤,面条汤真的能喝吗?
饺子汤和面条汤当然能喝啊。我寻思着你是在什么样情况会问出这种问题呢。首先你想想你吃的饺子,面条都是在汤里。如果汤有问题那么你的饺子和面条不也就有问题了?吃面不喝汤真的就是浪费,饺子也是同理。首先现在的一份面条分量太小了,不好意思在下就是觉得吃不饱,把那点汤干了才觉得心满意足...
面汤反复的煮还能喝吗
面汤反复的煮,最好不要喝,因为汤会很浓稠,不好喝,另外就是汤含有大量的淀粉及其生产过程中留下的化学物质。
吃面条的时候是边吃边喝面汤好还是吃完再喝好?
一是面汤中有糊精等“有助消化”的成分;二是面中有“消化作用”的酶溶解到了面汤中;三是面粉中的B族维生素溶解到了水中,还给出了具体的数字比例。于是,这面汤就有了良好的“助消化”功能。这样的解释充满了科学的术语,也就弥漫着“科学”的气息,不管是边吃边喝还是后喝都是可以的 ...
吃陕西臊子面,为什么一定要把汤留着?为什么不能喝?
所谓回汤,就是尊敬的长辈和尊贵的客人吃完碗中的面条后,将其食剩的汤再倒回汤锅,吃几轮后要重新加进配菜和调料。等客人吃饭后,主人才开始吃饭。这种“回汤之俗”,则集中彰显了周文化中的和谐性思维。它启迪做人不能太“裂味”,而必须恪守原始生命共同体所氤氲的“生命统一性的观念”(卡西...
挂面的面汤能喝吗
挂面的面汤不能喝,因为面条在制做的过程中会含有一定的碱,在水煮挂面的时候面汤里面也会有一定的溶解了的碱。而且很多人习惯在煮面条的时候加盐,但是发现这样的方法煮出来的面条有时候会有点苦味,难以入口。其实,苦就是因为过早的加入含碘的食盐在做怪了,盐在面条快熟或是熟后加入就不会苦了。
煮面的汤能喝吗
可以喝。人的记忆力与一种称为乙酰胆碱的物质有关,这是一种神经传递介质,可强化人脑记忆功能。大脑中若乙酰胆碱不足,记忆力就会大大削弱。而补充脑内乙酰胆碱的最好办法就是多吃含卵磷脂的食物,面条即其中一种。卵磷脂有一个特点,极易与水结合,故煮面条时,大量的卵磷脂溶于汤中,因此,多喝...
北方人吃面食的时候,家里人总是喜欢说“原汤化原食”,原汤指的是什么...
在上边我说了,之所以会选择喝面汤,主要就是因为避免浪费。很多人所理解到后面汤可以有助于消化,其实并不是这样的,因为面汤里边儿有很多的面粉,喝到肚子里边儿其实不太容易消化,只不过是为了避免浪费。要知道面汤里边儿除了有开水吃饭,还有很多面粉在当时食物比较匮乏,所以面汤也是能够用来当饭吃的...
外面汤面馆里面所卖的汤面里的汤是否可以喝掉
是能喝的,但是个人建议不要喝,吃面的时候也尽量选择干净的面馆。
脂齿消栓: 人们习惯每次吃完饺子和面条后,再喝点煮过面食的汤,说是“原汤化原食”,有助于消化吸收.这种说法有没有科学道理? “原汤化原食”这句话,是我国人民群众从生活实践中总结出来的宝贵经验,是符合科学道理的.在维持人体健康的...
红安县15576227680: 煮完面条的面汤究竟该不该喝 - ?
脂齿消栓: 可以喝,刚煮完的面条汤可以喝的.如果是冷却了之后又重新煮热的面条汽就不要再喝了.
红安县15576227680: 煮面条的水可以多喝吗 - ?
脂齿消栓: 面汤水可以复喝的,北方有句土话叫原汤化原食,如果你制面条吃的多了怕不消化,就可以适量喝一些面汤,能帮助消化的.2113这句5261话很灵验的.当然了,煮的是干面条就少喝一点儿,湿面条4102一般没有什么添加剂,面汤可以当作佐餐的汤来喝的1653.
红安县15576227680: 煮面条的汤能不能喝? - ?
脂齿消栓: 喝面汤有助消化 相传古时有一个善做面食的面馆,不但味道好,而且拉面强劲有力,颇有嚼头,食后耐饥持久,回味无穷,但是吃面后必须喝汤.有一壮士,自恃脾胃好,只吃面,偏不喝汤,店小二尾随其后,好言相劝则不从.此人回家后不久,腹痛难忍、上下不通、辗转反侧、气息奄奄、后悔莫及.这时店小二提着面汤破门而入,撬开牙齿,顷刻,只听肠鸣辘辘、胃气通达,转危为安. 用面汤来抢救重危急症自然是笑谈,但“原汤化原食”一说却不无道理.在民间,吃面喝汤已成习惯,认为可以帮助消化、助益脾胃、减少积食、提高食欲.现代观点分析,煮面条、水饺等的汤水含有淀粉、糊精和诸多的消化酶,吃面喝汤的确有助消化,所以“原汤化原食”是应当提倡的.
红安县15576227680: 下面条的汤可以吃???
脂齿消栓: 能吃哦,我们这里有1个说法叫:“原汤化原食”.不想喝的话可以用来洗锅碗,切菜板甚么的,去油的又安全,.
红安县15576227680: 煮饺子,面条的水可不可以喝 - ?
脂齿消栓: 可以.主料:面饼1块、饺子8个 辅料:虾米适量、盐适量、青菜适量、生抽少量1、准备食材.2、上海青洗净.3、热锅将饺子下锅煎下.4、饺子煎黄,放适量清水先将饺子煮4~5分钟,再将面饼也放进锅里一起煮,并撒适量的盐在面饼上,这样煮出来面条比较入味 ,煮时用筷子将面饼划开.5、放下面饼煮2~3分钟吧 将蔬菜也放进锅里煮.6、煮好淋些许的生抽,撒上虾米可以出锅啦.7、成品.
红安县15576227680: 吃完饭后,喝煮完面条的汤,对身体好么 - ?
脂齿消栓: 在中国的饮食传统中,就一直有“原汤化原食”的说法.老人们在吃完捞面、水饺后,都要喝点原汤.营养师认为,“原汤化原食”这种说法,从营养学角度来说是有一定道理的. “化”有两重含义 首先,“化”有“消化”的意思.营养师说...
红安县15576227680: 喝煮过面条或水饺的汤有害处吗? - ?
脂齿消栓: 没有,民间更有原汤化原食的说法,就是说应该把煮面条和饺子的汤和面条饺子一起吃比较好
红安县15576227680: 第一次焯面条的水应不应该直接用作煮面条的汤喝掉 - ?
脂齿消栓: 不建议喝 特别是对于痛风的患者.因为虾中含有许多嘌呤类的物质.煮虾的水就含有大量的嘌呤类的物质.痛风的原因本来就是体内嘌呤代谢旺盛,喝了之后会加重病情.正常人也不建议喝,易导致代谢旺盛,引发急性痛风.
红安县15576227680: 不是说不能和蒸锅水吗?那煮面条的面汤算不算蒸锅水呢?? - ?
脂齿消栓: 蒸锅水,例如蒸馒头等剩锅水,特别是经过多次反复使用的蒸锅水,亚硝酸盐浓度很高,所以不能喝.而煮面条的面汤只经过一次沸煮,且持续时间不长,所以并无害处.另外,面条当中富含的维生素B族等一些水溶性的营养素会溶到面汤里,而面条里面的水溶性营养素所剩无几,所以,为避免营养素流失浪费,吃面喝汤是营养师们大力提倡的一种健康吃法.