五谷杂粮中什么谷物的营养价值最高啊？
二、高粱：高粱具有温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃的作用。尤其对于小孩消化不良和大人的脾胃气虚有显著的治疗效果。
三、薏米：薏米能清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿，对于缓和肠、胃轻度炎症有帮助。适合脚气病、浮肿者食用，也有助于改善粉刺、淡化黑斑、雀斑和皮肤粗糙。
四、芡实：芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静，对于缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛和膝关节痛等症状有帮助。同时，它还能健脾胃、补脾生血，使人耳聪目明，美化肌肤，防老抗衰。
五、荞麦：荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒。在医学临床上，荞麦被用于防治高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病。其中所含的大亚油酸能降低胆固醇和体内血脂。
六、黄豆：黄豆具有健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血的功效。黄豆能预防改善乳癌、前列腺癌，以及改善妇女更年期症状、骨质疏松等问题，同时保持血管软化、改善缺铁性贫血、神经衰弱。
七、燕麦：燕麦能补脾益肾、止血消肿、补虚强体。燕麦所含的亚油酸对糖尿病、便秘有很好的改善作用，并能抑制胆固醇，调理病后体弱，预防心血管疾病，维持身体血糖稳定。
八、茯苓：茯苓是一种名贵的真菌，具有健脾祛湿、宁心安神的作用。茯苓可用于治疗脾湿、糖尿病、失眠多梦，常服有养颜防衰老的作用。
九、核桃：核桃富含维生素E，能抗氧化、抗衰老。核桃所含的主要是不饱和脂肪酸，能降低胆固醇、防止血管硬化，核桃还能健脑益智，经常食用能润血脉，黑须发，使皮肤细腻光滑。
十、枸杞：枸杞具有滋补肝肾、明目、益面色、长肌肉、壮筋骨的功效。长期食用枸杞可以延年益寿、延缓衰老。常吃枸杞可以美容，因为枸杞能提高皮肤吸收氧份的能力，还能起到美白作用。
十一、淮山：淮山有滋养补阳的功效，可预防心血管脂肪沉积，有助于肠胃的消化吸收。淮山是一种天然的纤体美食，具有高营养，低热量的特点，多食也不会有发胖之忧。
十二、糙米：糙米能帮助消化，比白米更容易消化吸收，能预防脚气病和排除毒素。糙米保留了胚芽，胚芽只占米的百分之三，但所含的微生素和抗物质却占到了百分之七十，特别是维生素B1。因此，更适合婴儿和糖尿病以及想保持苗条身材的人食用。
十三、红枣：红枣含有丰富的维生素C，有补气血和健脾生血的作用。经常食用红枣，能使人面色红润，老少皆宜。
十四、杏仁：杏仁能润肺止咳，其内镁、钙含量丰富，对骨骼生长极为有利。杏仁所含的脂肪和挥发油可滋润皮肤，使皮肤光滑有弹性。常食用可以延年益寿，耳聪目明。
十五、银杏：银杏有很好的促进血液循环的功能，能提高血液中的携氧量，因此能活化脑细胞，提高注意力和记忆力。银杏能预防中风和动脉硬化，并能使肤色红润，有美白和防治色斑的效果，银杏有很好的抗氧化作用，能延年益寿。
十六、南瓜子：南瓜子含有丰富的锌元素，锌能促进大脑发育，学生或脑力工作者多食南瓜子能健脑益智。南瓜子也是保护男性健康的重要微量元素，是天然男性活力来源，对糖尿病患者或前列腺患者有益。
十七、黑豆：中医认为黑豆是一种清凉性滋养壮阳药。适量食用黑豆，对糖尿病、视力下降、须发早白、湿疹脚气、贫血，有很好的疗效。每天吃些黑豆粉，拌上芝麻粉、核桃粉，能使头发乌黑亮丽。
十八、黑米：黑米是糯米中的珍贵品种，是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食调养品，也是营养价值极高的滋补品，《红楼梦》中称之为“御田胭脂米”。
十九、芝麻：芝麻润肠通便，而且活血养颜，生发黑发，更有健脑和增强记忆力以及延缓衰老的作用。芝麻中含有防止人体发胖的物质，在节食减肥的同时，配合芝麻食用，粗糙的皮肤可获得改善。
二十、葛根：葛根能防止动脉硬化，有降血压、抗衰老、治冠心病、增加脑及冠状血管血流量的作用。日本、韩国风行食葛根，其独特的丰胸、美容效果，使得众多爱美女性趋之若鹜。
推荐健康十谷米粥配方：十谷米材料包括糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成。以上十种，可同时煮熟。作法1：晚上将十谷米一杯用水洗净，加水七杯，放入焖烧锅内锅中烧开再煮十五分钟，放入外锅中加盖，翌日早晨可食用。可多煮一点，供三四天食用。（也可把芡实、莲子打成粉，一起煮）作法2：晚上时，将十谷米三杯泡水4小时，放入电饭锅中，再加水5杯煮成干饭，待冷却后，放入冰箱。翌日早晨，再取酌量加水煮成稀饭。备注：小孩若因口感不喜欢吃时，可加入几粒龙眼干或葡萄干。若不加糖进食时，可加茶叶蛋一个，风味绝佳，记忆超强，功课一级棒。
成份：十谷健康米，据科学分析其成份有一百多种有益人体健康的物质，如维生素B群（B1、B2、B6、B9、B12）、维生素C、A、E、K、D，矿物质（钙、铁、镁、钾），微量元素（锌、钼、锰、锗），酵素，抗氧化物、纤维素、氨基酸、生物素，具有降血压、降胆固醇，清除血栓，舒缓神经之功用，对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果不亚于医药，最重要的是没有副作用。
多吃十谷米，可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。
五谷杂粮指的是什么?
五谷杂粮指的是稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类五种粮食种类。稻谷也就是水稻，是一种常见的粮食作物，将其采收以后进行加工处理，就是我们常吃的大米，是“五谷之首”。麦子可以磨粉后制作面包等食物，还可以发酵制作啤酒。大豆，古时称它为菽，蕴含着丰富的植物蛋白质，多被用来做成豆制品食用。黍其实就...
五谷杂粮都是指哪五谷
五谷杂粮在古代的定义是指五种带壳的谷物，具体包括稻、黍、稷、麦、菽。稻是指水稻，它是现今人类生存的主要粮食作物。黍脱壳后称为黄米，体积大于小米，东北地区的粘豆包就是用黄米制成的，风味独特。稷，亦称粟，脱壳后成为我们常吃的小米，是我国古代常见的主食之一。麦指的是小麦，脱壳后成为面粉...
五谷杂粮有哪些谷
五谷杂粮主要包括的谷类有：稻谷、小麦、玉米、大豆和高粱。1. 稻谷：是亚洲地区的主要粮食作物之一，其种子即为我们熟悉的稻米。在中国，稻谷被广泛种植，是人们日常饮食中的主食之一。除了常规的精白米外，糙米等未经过精加工的产品也因其保留了更多的营养而备受推崇。2. 小麦：是全球最重要的粮食作物...
五谷杂粮指的是哪几种
五谷杂粮是指小麦、稻米、玉米等主要经济作物以及豆类、谷类和饲料作物等多种杂粮的统称。五谷杂粮中还包括不同地区的传统食品和秋季的新谷物，如黄米、红米、糯米以及各种豆、谷类等。在中国的传统文化中，“五谷”泛指五种谷物，包括小麦、稻米、大麦、高粱和黍子；而“杂粮”则指的是除这五种谷物外的...
五谷杂粮指的是什么作物
1、五谷杂粮是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,人们习惯将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。杂粮包括小米、黄米、燕麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、蚕豆、绿豆、红小豆、豌豆、土豆、红薯、山药等。2、在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”...
五谷杂粮是指哪五谷,分别指哪些粮食
五谷的"谷"原本指的带壳的粮食，五谷通常指的是稻、黍、稷、麦、菽。具体内容如下：五谷杂粮指的是什么在古代五谷杂粮指的是五种带壳的谷物，分别是稻、黍、稷、麦、菽。其中稻指的就是水稻，是我们现在人类生存的主要粮食作物，黍在脱壳后指的是黄米，黄米的个头要比小米大一些，东北地区的粘...
五谷杂粮是哪5种?
五谷杂粮是稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类五种农作物，其中稻谷又叫水稻，是南方种植最多的农作物，麦子既可以酿酒，也可以磨粉制作面食，大豆中含有丰富的蛋白质，玉米在每年的夏季成熟，果粒为黄色，薯类品种较多，含有丰富的淀粉。稻谷稻谷其实也就是水稻，是一种常见的粮食作物，将其采收以后进行加工处理...
五谷杂粮指的都是什么?
在中国传统文化中，五谷杂粮是人们饮食中不可或缺的一部分。关于五谷的具体指代，历史上存在多种说法。最为人所熟知的一种是指“稻、黍、稷、麦、菽”。在这里，详细解释每一种谷物的含义：1. 稻：稻子，即水稻，是南方人的主食，也是亚洲许多地区的主食之一。在中国，袁隆平院士的研究使水稻产量大幅...
五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指什么?
1、黍：黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作为主食了。2、稷：又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。3、麦，禾本科植物的一类，五谷的一种，分为小麦，大麦等...
五谷杂粮中的五谷是什么?
五谷杂粮中的“五谷”指的是什么？在传统的中华饮食文化中，“五谷”通常指的是五种主要的谷物，它们是古代农耕社会人们饮食的基础。这五种谷物包括：1. 稻 - 稻米是亚洲许多国家的主食，特别是在中国，稻米占据了主食的重要地位。2. 麦 - 麦子包括小麦、大麦等，是制作面包、面条和其他面食的主要...
许之蒲公： 燕麦是世界公认的营养价值很高的粮食作物之一.燕麦籽粒蛋白质含量比大米、面粉、玉米粉高,蛋白质中必须氨基酸的含量多而全面.五谷杂粮米:选用玉米,高梁,红薯,荞麦,小米,红豆,绿豆,燕麦,青稞,薏米,大麦等等十多种营养丰富,具有一定保健功效的杂粮加工成各种五谷杂粮营养米,有玉米杂粮米,高梁杂粮米,红薯杂粮米,绿豆杂粮米,青稞杂粮米,等等将近二十个品种的五谷杂粮营养米. 人类的“第二面包” ——马铃薯 其实要说最有营养那是不能概观定论的,因为每一种粮食都有其有价值的一面,如果你会吃,懂得如何去吃,相信营养价值都是差不多的. 祝你生活愉快、健康!
武清区18369715277： 五谷杂粮哪一种杂粮营养是高点的呢?经常吃好吗? - ？
许之蒲公： ,五谷杂粮以稻谷为日常主食,一周有一两天吃其它四谷也是没问题的.而且杂粮以小麦更有营养价值,它的纤维度高.所以,早餐多吃用小麦做成的面包或者麦片会很好的哟.
武清区18369715277： 杂粮哪个比较好,营养高? - ？
许之蒲公： 根据个人体质还有情况而定:大米大米又名粳米,味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效.冬天室内暖气较热,空气干燥,早晚喝点大米粥,可以远离口干舌燥的困扰.特别需要提醒糖尿病患者的是,大米不同的烹调方法对血糖...
武清区18369715277： 谷类食品含量最高的是什么? - ？
许之蒲公： 小米、荞麦和高梁等.在我国居民的膳食中,约有60~70%的热能和60%的蛋白质来自谷类,是膳食中B族维生素的重要来源,同时也提供一定量的无机盐.由于谷类种类、品种、生成大地区、生长条件和加工方法的不同,其营养成份有很大差...
武清区18369715277： 五谷杂粮哪些有营养 - ？
许之蒲公： 五谷杂粮是个“大家庭”,诸如小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红小豆、绿豆及甘薯,等等,都是营养丰富、较为理家分析,五谷杂粮比起精制的面粉和稻米,其营养价值是更胜一筹的,不少含有保健益寿的营养成分和辅助防癌效能.日本人...
武清区18369715277： 什么杂粮最有营养？
许之蒲公： 每种杂粮都有其特性 玉米、小米、燕麦都可以尝试,我家最近就在吃小米,买的是小米担当的小米,比原来吃的小米口感要好一些,过几天再试试别的杂粮,换着吃.
武清区18369715277： 五谷当中,哪样的营养最好……? - ？
许之蒲公： 粳米、小豆、麦、大豆、黄黍
武清区18369715277： 五谷杂粮哪一种最有营养? - ？
许之蒲公： 稻谷
武清区18369715277： 五谷杂粮有哪些? - ？
许之蒲公： 1、红豆:红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”.赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮.2、绿豆:绿豆营养丰富.籽粒含蛋白质20-24...
武清区18369715277： 五谷杂粮包括哪些? - ？
许之蒲公： 小米是的.五谷杂粮很多! 通常说的五谷,是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物.故通常认为,五谷是粮食作物的统称. 古时一般是指:粟、豆 、麻、麦、稻;五谷为泛词,泛指农作物或农产品.可延伸为含谷类或以土生作物为原料的食品和饮品. 五谷杂粮中只有一种是全营养谷物,又称之为超级谷物,那就是藜米(藜麦),其中西藏藜米为营养价值最高之选.
