玉米炒毛豆的做法
主料
毛豆
200克
玉米
1根
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.毛豆买回来剥壳 玉米起颗粒
调料：盐 油，生抽
2.热锅放少量的油 放毛豆炒
3.放适量盐一起炒毛豆
4.炒到毛豆7、8成熟左右
5.放下玉米粒一起炒（太的话可以喷少量的清水炒）
6.炒到玉米熟了 想要味道更鲜 可以滴适量的生抽 炒匀出锅
小贴士
毛豆先下锅炒熟，因为玉米很快熟
主料玉米粒300g毛豆粒300g辅料油适量盐适量胡萝卜适量葱适量鸡精适量姜适量蒜适量
步骤
玉米粒炒毛豆的做法步骤11.玉米粒是刚剥下来的
玉米粒炒毛豆的做法步骤22.大豆也是新鲜的刚扒下来的
玉米粒炒毛豆的做法步骤33.胡萝卜切丁备用
玉米粒炒毛豆的做法步骤44.葱姜切碎备用
玉米粒炒毛豆的做法步骤55.锅里加油烧热放葱花姜爆锅
玉米粒炒毛豆的做法步骤66.把玉米粒胡萝卜倒入翻炒
玉米粒炒毛豆的做法步骤77.把大豆倒入
玉米粒炒毛豆的做法步骤88.放盐味精倒入翻炒入味即可
玉米粒炒毛豆的做法步骤99.盛到盘里端上桌子
【毛豆炒玉米】
需要食材：
主料：毛豆450克、玉米1包
配料：青椒1个、红椒半个、食盐适量、食用油适量
开始制作
步骤1、将毛豆剥去外壳，装碗备用。玉米用刀切或是用手剥下玉米粒，搓散后装盘备用。
步骤2、将青、红椒洗净，去蒂去籽切条后切刀切成小块状，装盘备用。（喜欢辣口味的不用去籽）
步骤3、锅中倒入适量清水，大火加热煮沸后，加入适量食盐和几滴食用油，将毛豆倒入锅中焯水1分钟左右。
步骤4、待毛豆颜色变得翠绿时，关火倒入漏盆中，边冲洗边用手搓去豆上白膜。处理好后装入容器中备用。（颜色非常的翠绿哟）！
步骤5、准备工作都做好后，开始炒制。锅中倒入适量食用油，大火加热后，将青、红椒倒入锅中炒出香味。
步骤6、然后倒入玉米粒，开大火翻炒至玉米粒颜色越来越黄，并有香甜味飘出。
步骤7、然后倒入毛豆，加入食盐调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。
一道美味香甜的毛豆炒玉米就制作完成了
每天用简单的食材做出美味的菜品！
入秋后也马上就到收货玉米的季节了，现在玉米大量上市，老妈种的玉米地里面的玉米熟了，可以煮着吃了，回家掰了一些玉米煮着吃，非常的鲜嫩好吃。在市区买10块钱6个，还不如自己家的种的鲜香。
玉米有的地区也叫苞米，棒子等，其实的营养也是非常丰富的，里面的维生素和植物纤维素含量非常的高，富含硒和镁，同时还含有谷胱甘肽，玉米黄质，同时还含有胡萝卜素与烟酸，具有减肥，抗癌防癌，降血压降血脂，增加记忆力，抗衰老，明目，促进胃肠蠕动等功效。
可以说玉米的营养非常的丰富，可是经常煮玉米吃就觉得不好吃了，而且经常吃就会感觉有点腻，今天小董就用玉米做一个美食，不蒸不煮，简单炒一炒，鲜嫩好吃，下面一起看下具体做法吧。
——【毛豆玉米仁】——鲜嫩开胃，营养丰富
食材：瓜子仁，玉米，毛豆，辣椒，盐，白糖，淀粉
【具体制作方法】：
1、处理食材：将玉米从玉米棒子上剥下来，盛入盘中，然后再剥点毛豆，将剥好的毛豆清洗干净，盛入碗中备用，将辣椒切成丁
2、焯水处理：锅里面烧水，放入毛豆和玉米焯水，来点盐增加底味，焯水五分钟捞出来，这个毛豆一定要煮熟，否则会拉肚子
3、烹饪食材：锅里面放入油，油热之后放入玉米和毛豆，炒出玉米的香味，放半勺盐，两勺白糖，倒入水淀粉勾芡一下，最后放入红辣椒，然后出锅后再撒上炉好的瓜子
好了，这样一道鲜香美味，好吃营养的毛豆炒玉米就做好了。
【烹饪小贴士】：
1、做毛豆炒玉米的时候一定用生玉米，不能用熟的，直接从玉米棒子上剥下来的新鲜的，吃起来更鲜嫩美味。
2、毛豆和玉米焯水的时候一定要多煮一会儿，因为不熟的毛豆和玉米吃了容易拉肚子，所以一定要煮熟之后再捞出
毛豆炒玉米粒的做法
毛豆炒玉米粒 【食材】毛豆400克，玉米1根 【配料】生姜1块，蒜瓣6个，八角2个，桂皮1块，花椒20颗，香叶3片，红辣椒4个，豆瓣酱1勺，食盐2克，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺 【操作步骤】第一步：盆中倒入清水加入2勺盐，将毛豆放入其中用双手搓洗干净，再将毛豆表面的盐分冲干净，然后在毛豆的...
毛豆米直接炒几分钟能熟
毛豆炒肉，既有维生素、矿物质，又含有蛋白质、脂肪等营养成分，食用后能够为人体补充营养、提高身体免疫力，具体的做法如下：步骤：1.准备毛豆、瘦肉片、酱油、盐、蒜、姜等。2.将毛豆去皮，在锅中焯水一遍。3.在锅中加入适量的油，等油热后加入姜、蒜进行爆香，再放入瘦肉片，翻炒3-5分钟。4....
炒毛豆米要先焯水么
炒毛豆米要先焯水么？炒毛豆是可以不用焯水的，清炒的话最好吃了，简单美味，把毛豆洗干净沥干水分，然后锅里放油加葱姜辣椒爆香，放入毛豆翻炒后加入点清水闷着煮容易熟，毛豆炒变色就是差不多熟了。当然如果有时是与其它易熟的菜搭配，可以先焯水。
毛豆米肉丝炒豆干的家常做法
1、豆干用清水冲洗后，切成薄片。2、里脊肉用温水清洗干净，沥干水分后切成细长条，放入碗中，依次加入1小勺料酒和生姜粉，再加入1个蛋清，用手抓匀后静置10分钟。3、准备好毛豆米。4、油锅烧热，把处理好的里脊肉丝放入锅中，大火翻炒至变色，盛入碗中待用。5、豆干倒入锅中，用锅中余下的油...
毛豆米炒肉丝的做法
淀粉腌制十分钟。3、锅内热油，七成熟时，先倒入香小火煸炒至表面呈金黄色，再放入榨菜丝，煸炒至榨菜表面泛白发干。4、改大火，依次下入毛豆。红椒煸炒至熟（不需要放盐了，因为榨菜已有咸味）后盛起备用。5、锅内热油，下入肉丝大火迅速翻炒，至料汁收干时，放入做法（四），翻炒均匀可。
毛豆有哪些家常做法可以推荐?
清炒毛豆 这是最简单的做法之一。将毛豆洗净，沥干水分。热锅加油，放入毛豆快速翻炒，加入适量的盐和其他调味料（如蒜末、姜片），炒至毛豆变色，口感稍微变软即可出锅。这种做法保留了毛豆的原味和营养。毛豆炒肉 将毛豆与猪肉或鸡肉一起炒制。先将肉切成小丁或条，用料酒、生抽、淀粉等腌制一下。
毛豆米怎么做好吃
毛豆米炒了好吃，做法如下：工具\/材料：菜刀、砧板、盆、碗、盘子、锅、锅铲、毛豆米、青椒、肉丝、油、盐、糖、淀粉、葱花、清水。1、肉切丝后放入碗里面，加入盐和淀粉抓匀备用。2、锅热后倒入油，倒入肉丝进行翻炒。3、将肉丝盛起备用，锅中留一点油，先将葱花和青椒丝倒入翻炒几分钟，接着...
毛豆炒肉的做法
2、蒜切片、准备一把炒熟的花生米。3、平底锅中下油，放花生米爆炒一下，倒入拌好的猪肉粒炒至8成熟出锅备用。4、爆香蒜片，倒入毛豆翻炒几下，加少许水以炒煮方式把毛豆炒熟（如果先用水煮熟再炒就更好了）。5、毛豆熟后，加入炒好的肉粒花生，炒至全熟直少许蚝油、酱油收汁即可。
新鲜毛豆米怎么煮好吃,毛豆米的常见吃法
继续用中火煮，15分钟左右就能把毛豆米煮好，煮好后让它在汤汁中浸泡两小时，取出后可直接吃。毛豆米的常见吃法1、毛豆米炒鸡蛋毛豆米炒鸡蛋是它最常见的做法，在做的时候要把准备好的新鲜毛豆米用清水洗净，再把它放到锅中，加适量食用盐和清水一起煮开煮3~4分钟，取出以后备用，把鸡蛋壳开到碗...
毛豆糊的做法和配方 毛豆糊需要注意什么
锅中倒油，油热，放入生姜和大蒜子炸香，再放入毛豆米翻炒，翻炒至毛豆变色，变成翠绿色。倒入清水，加入适量的盐大火煮，煮至毛豆熟透。这个时间用来准备面糊。将粉中加入清水搅拌成面糊，面糊不能太稀也不能太稠，调成有点儿像芝麻酱那样能流动就行。然后将面糊倒入煮熟的毛豆中，边倒边不停地...
郎翔盐酸： 主料 毛豆200克 玉米1根 辅料 油 适量 盐 适量 步骤1.毛豆买回来剥壳 玉米起颗粒 调料:盐 油,生抽2.热锅放少量的油 放毛豆炒3.放适量盐一起炒毛豆4.炒到毛豆7、8成熟左右5.放下玉米粒一起炒(太的话可以喷少量的清水炒)6.炒到玉米熟了 想要味道更鲜 可以滴适量的生抽 炒匀出锅 小贴士 毛豆先下锅炒熟,因为玉米很快熟
清涧县13533051170： 玉米抄毛豆怎么做好吃 - ？
郎翔盐酸： 主料玉米粒300g毛豆粒300g辅料油适量盐适量胡萝卜适量葱适量鸡精适量姜适量蒜适量 步骤 玉米粒炒毛豆的做法步骤11.玉米粒是刚剥下来的 玉米粒炒毛豆的做法步骤22.大豆也是新鲜的刚扒下来的 玉米粒炒毛豆的做法步骤33.胡萝卜切丁备用 玉米粒炒毛豆的做法步骤44.葱姜切碎备用 玉米粒炒毛豆的做法步骤55.锅里加油烧热放葱花姜爆锅 玉米粒炒毛豆的做法步骤66.把玉米粒胡萝卜倒入翻炒 玉米粒炒毛豆的做法步骤77.把大豆倒入 玉米粒炒毛豆的做法步骤88.放盐味精倒入翻炒入味即可 玉米粒炒毛豆的做法步骤99.盛到盘里端上桌子
清涧县13533051170： 毛豆粒怎么炒的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
郎翔盐酸： 炒毛豆粒的做法1.毛豆剥去表皮,玉米剥粒,红椒切成小圈2.毛豆清水漂洗干净,牛肉切成小丁,用少许蚝油、料酒、姜汁、葱丝、蛋清、水淀粉拌均匀,腌制20分钟左右即可3.锅内热油,8成热下牛肉丁,大火快速翻炒(油要多、要热、火要大,牛肉炒7分熟即可,不要炒太久,以免太老)4.先下毛豆,翻炒至5成热时,下玉米粒5.最后下红椒圈,少许盐炒匀,关火6.用鲜玉米皮卷成漏斗状,牙签封口,装盘上桌
清涧县13533051170： 玉米毛豆糊的做法是什么? ？
郎翔盐酸： 做法如下: 原料:鲜玉米200克,鲜毛豆50克. 做法:将玉米、毛豆洗净打成糊,入锅煮10分钟即可.
清涧县13533051170： 苏菜特色菜腊肠炒玉米怎么做? - ？
郎翔盐酸： 原料:腊肠一根、毛豆100克、甜玉米100克.调料盐少许. 做法:1、将腊肠切成薄片,毛豆和玉米清洗干净.2、锅中放油,油热后,倒入腊肠片,先炒出香味.3、然后再倒入毛豆和玉米粒.4、洒上适量的盐翻炒至毛豆熟了即可出锅. 小贴士:1、腊肠本身有咸味了,所以盐要少放.2、毛豆要炒熟,不然会有豆腥味. 该答案来自中华美食网官方网站
清涧县13533051170： 怎么做猪肚炒毛豆最好吃 猪肚炒毛豆怎么做好吃 - ？
郎翔盐酸： 食材主料毛豆100克猪肚70克辅料油 适量盐 适量黄彩椒1个黑木耳10克红辣椒3个蒜蓉4克步骤1.煮熟烂的猪肚切丝2.毛豆清洗干净,放入开水锅内焯水一下3.煮2分钟即可捞出用清水冲去外边豆皮4.准备好其他辅料食材5.热锅注入油,烧至7分热,倒入猪肚翻炒6.加入生抽一勺、老抽半勺,继续翻炒7.加入红干椒、蒜泥,高汤一勺,焖一会儿,让猪肚入味上色8.另起一锅烧六分热,滴入几滴油,油不要多,倒入毛豆翻炒1分钟,因毛豆本已焯过水9.放入彩椒、黑木耳、盐一起翻炒入味即可10.加入猪肚丝一起翻炒1分钟,即可关火11.美味装盘,来点小酒真是惬意极了
清涧县13533051170： 丝瓜毛豆的家常做法(丝瓜炒毛豆怎么炒) ？
郎翔盐酸： 1、材料:丝瓜一个,毛豆适量,玉米油20-30ml,盐一勺半,姜2-3片,水适量.2、豆子洗净沥干水分备用.将丝瓜去皮,清洗干净,用斜刀切小块.3、锅里倒入玉米油,开大火,将姜片炒香.4、然后倒入毛豆翻炒.翻炒需要1-2分钟.5、然后倒入丝瓜块.开始翻炒.6、翻炒1-2分钟,然后加入半碗水,搅拌均匀.7、盖上锅盖,炖2分钟.8、丝瓜变软,加盐,搅拌均匀,调味!还可以加一点鸡精来提鲜!调味后翻炒30秒,然后关火.
清涧县13533051170： 毛豆能和玉米一起煮吗 - ？
郎翔盐酸： 煮玉米需要半个小时左右, 毛豆加盐、葱 、姜煮15—20分钟即可.玉米和毛豆在一起可以做玉米烧毛豆,做法如下:新鲜玉米,剥粒后,洗净,沥干水分;番茄2个洗净后,切成番茄块,建议不去皮;新鲜毛豆去壳,洗净备用;大蒜剥去蒜衣,洗净后,切碎;炒锅烧热,倒入适量植物油烧热后,放入蒜碎炒香;放入番茄块翻炒;倒入适量清水烧开;放入玉米、毛豆;调入2勺番茄酱,翻炒均匀后,盖上盖子,中火焖熟食材;调入适量生抽,翻炒均匀;食材熟了之后,调入适量盐、鸡精;翻炒均匀,关火,出锅即可.希望对你有所帮助 望采纳
清涧县13533051170： 毛豆玉米炒肉丁怎么做好吃 - ？
郎翔盐酸： 1.原料图,青豆和瘦肉洗净备用.2.玉米剥粒洗净沥水,瘦肉切丁用淀粉和生抽拌匀待用,蒜切末.3.锅里烧开水,滴入少许油,分别下青豆和玉米粒焯水.4.捞出沥水备用.5.起油锅爆香一半的蒜末.6.下肉丁.7.炒至变色时下另一半蒜末和焯过水的玉米、青豆.8.略为翻炒,放盐即可出锅.
清涧县13533051170： 川菜馆玉米怎么炒 - ？
郎翔盐酸： 如果是嫩玉米,先将剥好洗净的嫩玉米煮成八成熟,用漏勺打捞出,用凉水冲一遍,在到入烧热的油锅翻炒,不能炒久了,最后根据自己的喜好,放上调料即可.
