西安街头“现挤羊奶”至今犹在,这种奶喝了会有什么后果?

作者&投稿:晏肢 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
现挤的鲜羊奶怎么做才能喝~

  将鲜羊奶高温加热后即可饮用。
  1,只要把羊奶煮开就可以了,煮久了反而不好,会造成一定营养素的流失。
  2,因为纯奶浓度过高影响吸收,所以可以在煮的时候是可以加一点水,这样纯度可以降低点。
  3,对老年人来讲,羊奶性温,具有较好的滋补作用;喝羊奶时加几颗红枣补充铁元素,更可以遮盖膻味。

现挤现喝肯定是不行,肯定有细菌,加热的话应该就没什么问题吧,个人想法,仅供参考。

家畜刚挤出来的奶当中,可能就有布鲁氏菌的存在,病临床表现变化多端,就个别病人而言,其临床表现可以很简便,仅表现为局部脓肿,或很复杂而表现为几个脏器和系统同时受累。羊型和猪型布鲁菌病大多较重,牛型的症状较轻,部分病例可以不发热。 

西安一位年仅2岁的女童,因为喝了奶奶给买的街头现挤的羊奶,竟然高烧惊厥,最后被诊断为布病。近两年,这种病例时有发生,医生告诫家,街头现挤的羊奶牛奶都不宜喝。

 2岁孩子发热4天还出了皮疹 家长以为是感冒

“患儿是西安的,8月24日来就诊,当时已经发烧4天了,高烧39度,出现皮疹,有肺部感染但不咳嗽,我就觉得很奇怪。”9月3日,西安交大二附院儿童呼吸与哮喘病区侯伟教授介绍说,后来一再探究,才发现患儿患的是布病。

根据患儿家长叙述,患儿出外玩耍后出现发热,不久身上出现皮疹,不痛不痒,就近医院就诊后,按照上呼吸道感染诊断并给予对症治疗,但效果欠佳,仍间断高热。侯伟教授在门诊仔细询问患儿病史后,凭着丰富的临床经验判断到该患儿持续发热多日、无咳嗽,但胸部X片有明显的炎症病灶,与通常的呼吸道感染不同,建议住院检查。

最开始,家长还有些犹豫,觉得是普通感冒发热,不想住院,但在侯伟教授的耐心劝说下,同意让孩子住院检查。患儿收治住院后,虽然给予对症治疗,但病情发展迅速。住院期间,突然出现无热惊厥一次,经过抢救病情趋稳。

医生追根究底 发现是街头羊奶惹的祸

该患儿既往体健,家族无高热惊厥病史,究竟是什么原因导致患儿病情进展迅速呢?为什么给予了强有力的抗生素仍然控制不住?医生进行了讨论和分析,经过反复仔细询问家属病史后,终于发现了发热抽风的蛛丝马迹.

原来,在患儿居住的小区附近常有小贩牵着羊现场挤羊奶售卖,孩子奶奶看到购买的人很多,又听说刚挤出来的羊奶新鲜有营养好消化,就给孩子买了,虽然也煮开了喝,但还是没挡住细菌。最后的化验结果显示,血培养布氏菌阳,最终确诊为“布氏杆菌病”,简称“布病”。

当家长得知孩子生病与生鲜羊奶有关时,感到很疑惑不解。那么,什么是“布病”?和新鲜羊奶有什么关系呢?

布氏杆菌病是由布鲁杆菌感染引起的一种人畜共患传染病,是我国《传染病防治法》规定的乙类传染病。患病的羊、牛等疫畜是布病的主要传染源,该病过去常见于牧区,每年春夏之间高发,与动物产仔季节有关。

“布病病例喝羊奶感染的较多, 一般都是拉着羊现挤,喝牛奶引起的较少,但现挤牛奶同样会传播。”侯伟介绍说,布鲁氏杆菌在外界环境的生活能力较强,在水、干燥土壤、动物皮毛、乳类制品中可存活数周至数月。布鲁氏杆菌可以通过破损的皮肤黏膜、消化道和呼吸道等途径传播。急性期病例以发热、乏力、多汗、肌肉、关节疼痛和肝、脾、淋巴结肿大为主要表现。对人体各系统造成极大的伤害。儿童发病早期症状不典型,可能仅有发烧症状,容易被家长忽视。只要经过系统规范的治疗,绝大多数完全可以治愈,如不及时或不按疗程规范治疗,容易转为慢性病。据介绍,这名女童9月2日已经出院,,治疗效果虽然不错,但布鲁氏杆菌已经引起了中毒性脑病,回家仍需长期服药复查。另外,孩子爷爷也喝了现挤羊奶,目前没有症状,也准备进行相关检查。

陕西省已发生多起现挤羊奶感染布病病例

今年7月份,陕西省疾控中心曾发布提示,今年我省已经发生多起喝未经消毒羊奶感染布病病例.再次提醒家长饮用新鲜羊奶有感染“布病”风险,不要轻易购买走街串巷小商小贩的新鲜奶.只有经过专业的巴氏消毒法或超高温灭菌法,才足以有效杀灭奶中的布鲁氏杆菌。如家人或孩子高烧不退,并有饮用生奶病史,有疑似布鲁氏杆菌感染,应及时就医,积极检查。一经确诊,一定要住院传染科规范治疗,避免布病慢性迁延。



这种牛奶喝了之后会得布病,会发高烧,而且出现皮疹。并且肺部会感染,但是不咳嗽。因为羊奶现挤的羊奶就会有布鲁氏菌存在,临床表现变化比较多。

肚子疼,没有经过过滤消毒的羊奶里会有很多细菌,喝下去之后容易导致肠胃出问题。

现挤牛奶喝了会有什么后果? 现挤出来的牛奶,首先它的卫生状况就没有达标,鲜牛奶没有经过杀菌处理,其中可能会含有细菌,气味也会比较腥,所以是不建议喝现挤出来的牛奶的,一定要经过加热煮沸才能够安全饮用

喝了之后可能会不利于身体健康,毕竟这种奶并没有经过处理,有可能存在着细菌


西安街头“现挤羊奶”至今犹在,这种奶为什么喝不得?
现挤羊奶的质量无法得到保证。羊体表存在多种细菌和微生物,挤奶过程中极易混入奶中。此外,挤奶环境和工具的不卫生也容易导致二次污染。挤奶人员的健康证和羊的健康状况直接影响羊奶质量。因此,直接饮用生羊奶存在患布病的风险。国家规定现挤羊奶不得出售,是因为家畜刚挤出的奶可能含有布鲁氏菌。因此,...

西安街头“现挤羊奶”至今犹在,这种奶为什么喝不得?
其实这是一个很大的误区,因为新鲜牛羊奶当中含有大量的细菌,我国规定现挤羊奶不允许被直接出售,只有经过巴氏消毒法以后才能出售,西安一名两岁的幼童,因为喝现挤羊奶,得了布病,在西安街头现挤羊奶至今仍然存在,

“现挤羊奶”背后:信奉“新鲜即营养”与感染“布病”的隐患
医院提醒,饮用新鲜羊奶有感染“布病”风险,不要轻易购买走街串巷小商小贩的新鲜羊奶。只有经过专业的巴氏消毒法或超高温灭菌法,才足以有效杀灭奶中的布鲁氏杆菌。 西安街头的“现挤羊奶”。受访者供图 西安街头的“现挤羊奶” 当地居民介绍,西安街头的“现挤羊奶”已出现多年。 在西安临潼区银桥大道,每天都有小贩...

西安街头“现挤羊奶”至今犹在,这种奶喝了会有什么后果?
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喝现挤羊奶得病,街头现挤羊奶究竟有何隐情?
国家相关规定,现挤羊奶是不允许直接销售的!因为挤奶人是否持有健康证、羊是否健康,直接关系到羊奶是否安全卫生。街头现挤羊奶,羊奶获取的整个过程在你的眼皮下进行,消费者看到之后,觉得很安心。再加上又被科普羊奶有营养好消化,给自己的孩子买了喝。但是这看似安全的背后却隐藏更大的危机。营业人员...

2岁幼童喝现挤羊奶染病毒!郑重提醒:这些“鲜奶”真不安全
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喝现挤羊奶得布病怎么回事
喝现挤羊奶得布病怎么回事 9月3日,西安交大第二附院称,该院接收了一名2岁幼童,因喝了街头现挤的羊奶感染“布病”。这种事情,需要反复科普:1、喝现挤羊奶牛奶风险很高;2、现挤羊奶牛奶并不比商业加工的奶更有营养;3、售卖现挤羊奶牛奶是违法的。现挤羊奶存在什么问题 当前的山羊挤奶不是很卫生...

现挤羊奶存在什么问题、究竟能不能喝
同时,现挤羊奶也不是很卫生,毕竟奶山羊身上的细菌很容易带入现挤羊奶中,对人体健康会产生极大威胁。因此一般都不建议直接食用现挤羊奶,最好食用加工消毒过的羊奶比较好。而现挤羊奶建议先煮一下再喝,细菌被杀死了,喝起来也更安全。总之,现挤羊奶不卫生,而且含有细菌,大家最好不要饮用新鲜现挤...

现挤的羊奶里面有血怎么回事可以喝吗
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现挤的羊奶能放心喝吗
现挤羊奶本身并不安全。比如,母羊乳腺正在发炎,那么,人们喝了这种奶可能会感染金黄色葡萄球菌或者溶血性链球菌。再有,母羊可能携带结核菌、布鲁氏杆菌,那么,羊奶也可能带菌,如果只是回家加热后即喝,那么很可能因消毒不彻底染病。其次,挤奶的主人如果是丙肝、布病等病菌病毒携带者,也会通过挤奶这个...

琼山区17826441097: 西安那里有买纯羊奶的? -
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琼山区17826441097: 西安东门附近哪里有卖鲜羊奶的
原柄国大: 测控中心有,我家宝宝也是喝这个,那人每天早晨5点拉几只羊来,一斤5块 你找找看

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