世界上最早的酒是谁发明的？杜康是最早发明的吗？

世界上最早的酒是谁发明的？杜康是最早发明的吗？~

世界上最早的酒是仪狄发明的，杜康不是最早发明的，但大部分人都认为杜康是酒的发明者，但在早期史书里，其实最早酿酒的人并不是杜康，只是杜康他的名气比较大而已。
在战国策就有记载，说仪狄受人所托发明了酒，献给了禹，禹就觉得这个东西很好喝，但是他觉得必定会祸国殃民，就疏远了仪狄，因此才有很多人都不知道仪狄这个人。在当时的时候，仪狄也只是一个普通的人，因没能得到禹的帮助，在那个时候将酒传下去，所以才导致没人知道他。其实在古中国的其他伟大发明家一样，酒的发明其实不是一个人就可以完成的。我国的酒以谷物酒为主，谷物酒如水果酿酒来得方便，水果在自然中存在的酵母菌作用，发酵而产生的。谷物酒就其实非常的麻烦，谷物中的淀粉要经过水解变成糖类之后，之后才能变成酒，要先得到糖才会得到酒。
最早将酒奉献给人类的，其实是苏美尔人，距今已经6000多年了，苏美尔人已经发展了非常成熟的酿酒技术，而且有记载。当时已经有了酿酒作坊，作坊里，而且还有炉子，酒桶以及储存用的酒坛子，用不同的原料以及不同的配方，可以将酒配成几十种，非常厉害的。杜康造酒，流传比较广泛，所以我们现在的人就只知道酒是杜康酿的。而杜康是一位酿酒的大师，他也是高粱酿酒的创始人，而现在至今都在生产杜康酒，说明杜康酿的酒还是比较好的，到现在我们还在喝，虽然我没有喝过，但是我觉得杜康酿的酒还是很不错的。
我们总认为酒是杜康发明的，然而世界上最早发明酒的人不是杜康，却是一个我们不太认识的人，只是我们不知道。

世界上最早的酒是仪狄发明的，杜康不是最早发明的，但大部分人都认为杜康是酒的发明者，但在早期史书里，其实最早酿酒的人并不是杜康，只是杜康他的名气比较大而已。
在战国策就有记载，说仪狄受人所托发明了酒，献给了禹，禹就觉得这个东西很好喝，但是他觉得必定会祸国殃民，就疏远了仪狄，因此才有很多人都不知道仪狄这个人。在当时的时候，仪狄也只是一个普通的人，因没能得到禹的帮助，在那个时候将酒传下去，所以才导致没人知道他。其实在古中国的其他伟大发明家一样，酒的发明其实不是一个人就可以完成的。我国的酒以谷物酒为主，谷物酒如水果酿酒来得方便，水果在自然中存在的酵母菌作用，发酵而产生的。谷物酒就其实非常的麻烦，谷物中的淀粉要经过水解变成糖类之后，之后才能变成酒，要先得到糖才会得到酒。
最早将酒奉献给人类的，其实是苏美尔人，距今已经6000多年了，苏美尔人已经发展了非常成熟的酿酒技术，而且有记载。当时已经有了酿酒作坊，作坊里，而且还有炉子，酒桶以及储存用的酒坛子，用不同的原料以及不同的配方，可以将酒配成几十种，非常厉害的。杜康造酒，流传比较广泛，所以我们现在的人就只知道酒是杜康酿的。而杜康是一位酿酒的大师，他也是高粱酿酒的创始人，而现在至今都在生产杜康酒，说明杜康酿的酒还是比较好的，到现在我们还在喝，虽然我没有喝过，但是我觉得杜康酿的酒还是很不错的。
我们总认为酒是杜康发明的，然而世界上最早发明酒的人不是杜康，却是一个我们不太认识的人，只是我们不知道。

截止到2020年7月，考古发现，世界上最早的酒是贾湖人发明的，其酒中含有稻米、山楂、蜂蜡等成分，在含有酒石酸的陶器中还发现有野生葡萄籽粒。将中国乃之世界造酒历史向前推进到了距今近9000年。

河南省舞阳县的贾湖遗址距今约9000年至7500年，是淮河流域迄今所知年代最早的新石器早期文化遗存，被评为20世纪中国100项考古大发现之一。

扩展资料：

贾湖经常在家留守的女性用“嘴嚼法”酿造了贾湖古酒。“嘴嚼法”就是把米粒和山楂放入口中嘴嚼，嚼碎后吐入陶器，靠唾液对粳米等进行发酵，此法在中国的台湾、非洲、日本等地原始住民至今仍在采用，这也是有人认为是女人发明了酒的重要原因。

此外，贾湖遗址规模非常大，常驻人口多，这表明，陶器中存放的古酒可能是在宗教仪式上或者葬礼等重要活动仪式上喝的酒精饮料。

参考资料来源：人民网——河南贾湖遗址，9000年就酿出世界上最早的酒！

中国是世界上最早发明酒的国家之一。关于酒的记录有无数的书籍，但是谁是我们的祖先第一个创造酒的人，这个发明的王冠应该属于谁呢？几千年来，这个问题已经遍及全世界。但最常见的是两种，即仪狄和杜康酿酒。仪狄是什么年代的人？

古籍中的记载比杜康的记载更加一致。对于记录来说，它甚至比关于杜康酒制作的其他古书更详细。据记载，情况一般是夏禹的妇人命令仪狄去监造酿酒，仪狄经过了一些努力，做出的酒是好的，然后到夏禹那里去品尝。

在夏禹喝了之后，真的很好。但是夏雨是世界上的生命之君，不但没有奖励制酒的仪狄，而且使他与他疏远了，不仅是不对他的信任和重用，而且也再也不喝酒了。因为饮酒的程度，后代将成为误国家的国王。夏禹的关心似乎是合理的，夏桀就是一个突出的例子，夏桀是第一个因为酒亡国的人。历史上有惊人的相似之处。商代的末代皇帝殷纣王也是如此。

纣王是一个卑劣无耻的暴君，亲近几个女人。他听了妲己的意见，用不人道的酷刑对待给他忠告的人。他在楼下挖了两个大水池，右边的水池里满是醇厚的美酒，被称为“酒池”。左边的池子上铺满了树枝和肉片，叫做“肉林”。整天喝酒享受，“为了晚上的快乐”，对朝政不理不睬最后导致灭国，根据记载仪狄应该是最早发明酒的人。

依考古发现，距今6000年前，太湖地区己开始酿酒。杜康是夏朝时期的人，所以不是他最早发明。

有传说中国黄帝时期就有人开始酿酒了，杜康是夏朝时代的人，所以他不是最早发明的人。

中国是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。

民间传说酒是杜康发明的。

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松岭区19510151909： 酒最早是谁发明的? - ？
枕滢多它： 民间传说酒是杜康发明的,曹操的诗歌里有说“何以解忧,唯有杜康”.说到中国古代的酒具和酒文化,首先第一个话题就涉及到酒的发明.很可能大家都非常关心的,就是说中国古代的酒到底什么时候发明的?那你有了酒才能有酒具,没有酒...

松岭区19510151909： 到底谁发明的酒,要正确答案,要有出处.有人说是杜康,有人说是大禹(要证据). - ？
枕滢多它： 问到谁是最早的造酒人,也许众口皆碑:“杜康也!”杜康真是最早造酒的人吗?二十年前至今,我对此进行了深入的研究,终于找到了对此得出否定的结论.原来,远在夏朝,夏禹王在山西安邑接位,国号曰夏.其首巡涂山国(现江南凤阳府)时,一名叫“仪狄”的将他亲自作的美酒献上,禹饮后感觉十分甘甜,便立即下旨将仪狄保护起来专为皇室造酒供皇宫享用.夏朝至今四千余年了.由此观之,仪狄乃造酒之始祖.

松岭区19510151909： 历史上谁发明了酒 - ？
枕滢多它： 酒的发明人是杜康,杜康是谁?他是舜的儿子,舜在位时,天下大治,粮食多得吃不完,但人们都只有吃的东西,却没有什么喝的.一天杜康看到粮仓里因为雨水渗露,滴下一种东西很香,就把它拿去给舜喝,舜一喝,觉得很涩,这么涩的东西...

松岭区19510151909： 酒是谁最先酿造的?是杜康吗? - ？
枕滢多它： 说起酿酒,最早的还是两河流域,公元前6000年就有写在黏土板上的啤酒制作配方---这块土板现在应该还在芝加哥大学的Oriental Institute,那里囤积了不少两河流域的文物.而在中国,大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已经出现了谷...

松岭区19510151909： 第一个发明酒的人是谁?？
枕滢多它： 在古代,往往将酿酒的起源归于某某人的发明,把这些人说成是酿酒的祖宗,由于影... 加之酒曲的发明,使我国成为世界上最早用曲酿酒的国家. 醴、酒等品种的产出,仪...

松岭区19510151909： 世界上谁第一个创制了酒 - ？
枕滢多它： 在古代,人们常常把酿酒的起源归于个人的发明,并把这些人传说成是酿酒的祖宗,由于影响非常大,仿佛成了正统的观点. 1)仪狄酿酒 相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒.公元前二世纪史书《吕氏春秋》云:“仪狄作酒”.汉代刘向编辑的《...

松岭区19510151909： 酒最早是谁发明的~~~~!~!~!?/? - ？
枕滢多它： 中国酒的发明,历来都说是源于杜康.曹操诗赋中更有“何以解忧,唯有杜康”的名句.杜康是夏代人,传说还当过国王,以目前现有资料考之,恐难如愿.问题在于,如果说夏代才开始有酒,考古学家一定会笑掉大牙. 、 确切的酿酒时间,...

松岭区19510151909： 酒是谁发明的? - ？
枕滢多它： 中国制酒源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外.传说,发明酒的人,名叫杜康.他当长工时,有一次偶然把高粱米饭放在树洞中,时间久了,发酵成了酒.所以开始名叫“久”,后来才有“酒”字.增加“酒”的历史典故.酒产生于何时,现已无可考.黄酒是世界上最古老的酒类之一,约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒.约一千年前的宋代,中国人发明了蒸馏法,从此,白酒成为中国人饮用的主要酒类.酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面,在中国人生活中都占有重要的位置.

松岭区19510151909： 请问酒是谁发明的?？
枕滢多它： 酒的发明人是杜康