冬瓜玉米红萝卜排骨汤怎么做

胡萝卜玉米冬瓜排骨汤怎么做好吃~

玉米莲藕萝卜排骨汤
功效：玉米富含膳食纤维，能清肠代谢，细嫩皮肤；胡萝卜能增强人体免疫力；莲藕富含大量的维生素C，补充了猪排的不足，化解猪排骨的不利成分
煲汤材料：猪排骨、玉米、莲藕、胡萝卜
辅料：精盐、姜、胡椒粉（根据个人口味）
适合季节：四季 更多的排骨谈做法：http://www.9518.com/baoliao/
玉米莲藕萝卜排骨汤的做法：
1、将玉米洗净切成段，胡萝卜、莲藕洗净去皮切成块；
2、猪排骨过水；
3、坐锅点火倒入油，下姜片煸出香味，放入猪排骨煸炒片刻，再倒入适量开水；
4、将排骨连汤一起倒入砂锅中，放入玉米、胡萝卜、莲藕煲90分钟左右，出锅前加入盐调味即可。
米的功效与作用
玉米的别名：
苞谷、棒子、玉蜀黍
玉米的功效与作用：
甘，平，无毒。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。
玉米的营养价值：
含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1、B2、B6，烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。玉米油富含多个不饱和键脂肪酸的油脂，是一种胆固醇吸收的抑制剂，对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用。
玉米食用禁忌：
玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
莲藕的功效与作用：
生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经；
具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效；
主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。
熟藕性温、味甘；
具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效；
主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。
莲藕的营养价值：
每百克水分77.9克、蛋白质1.0克、脂防0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、灰分0.7克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗坏血酸25毫克。
莲藕的适用人群：
一般人群均可食用
1、老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用；
2、藕性偏凉，产妇不宜过早食用；藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃；
3、藕煎汤内服顺气宽中，炒炭可止血散瘀，用于各种出血症。一般产后1～2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。
莲藕做法指导：
1.藕可生食，烹食，捣汁饮，或晒干磨粉煮粥。
2.食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑，有异味，则不宜食用。
3.藕生熟食适用于炒、炖、炸及做菜肴的配料，如“八宝酿藕”、“炸藕盒”等。
4.煮藕时忌用铁器，以免引直食物发黑。
5.没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。
胡萝卜的功效与作用
胡萝卜的功效与作用以及营养价值：
味甘、性平；入肺、脾经。
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；
2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；
3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；
4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；
5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
胡萝卜的适宜人群：
一般人均可食用，尤其适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
胡萝卜做法指导：
1.、胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。
2、烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。

食材用料：
冬瓜 1斤
排骨 1斤
玉米 1个
红萝卜 1个
蜜枣 1个
红枣 5粒
姜 3片
菜谱做法：
把冬瓜、红萝卜、玉米切成一小块
把排骨切成一小段
加入姜片、葱，把排骨煮一下，过血水！然后捞起
把全部材料放一起，加入红枣、蜜枣，姜片，加8碗水，大火水开后转小火1个小时
最后加入盐巴，完成

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五原县17292833054： 排骨红萝卜冬瓜玉米 - ？
印郝复方： 材料 排骨1斤,玉米1根,胡萝卜1根,冬瓜1斤,姜1片,盐适量 做法 1.排骨斩件洗净后焯水. 2.将玉米苞叶摘去,但保留玉米须;将玉米和玉米须洗净,并将玉米切段. 3.冬瓜胡萝卜洗净切块. 4.将排骨、冬瓜、胡萝卜、玉米、玉米须、姜片放入电砂煲中,加入1升清水,煲2小时. 5.加入适量盐调味即可.

五原县17292833054： 煲骨头汤可以放冬瓜红萝卜玉米吗? - ？
印郝复方： 可以 主料:冬瓜 1斤,骨头1斤,玉米 1个,红萝卜 1个,蜜枣 1个,红枣 5粒,姜 3片 做法 : 1.把冬瓜、红萝卜、玉米切成一小块. 2.把排骨切成一小段 . 3.加入姜片、葱,把排骨煮一下,过血水!然后捞起. 4.把全部材料放一起,加入红枣、蜜枣,姜片,加8碗水,大火水开后转小火1个小时. 5.最后加入盐巴,完成.

五原县17292833054： 排骨汤怎么炖最好喝?？
印郝复方： 排骨在熬用滚水烫5-10分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,再一次加足煲汤冷... 选料汤类:一、玉米排骨汤食材:排骨、玉米、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐、...

五原县17292833054： 冬瓜排骨汤/清热祛湿汤怎么做 - ？
印郝复方： 冬瓜排骨汤 材料 原料:小排骨300克 玉米一根 胡萝卜一根 调料:葱 姜 料酒 盐 做法 1)小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用. 2)将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟. 3)最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收.出锅即可.

五原县17292833054： 冬瓜和玉米可以一起煲汤吗 - ？
印郝复方： 冬瓜和玉米是可以一起煲汤的,两者同时搭配可以帮助减肥瘦身,同时具有美容养颜的功效,另外还能够起到增强机体免疫力的作用. 1、减肥瘦身:冬瓜成分中含有丰富的丙醇二酸,可以帮助人体控制将糖类转化为脂肪.同时冬瓜成分中几乎...

五原县17292833054： 玉米排骨汤的做法最正宗的做法 如何做冬瓜排骨玉米汤 - ？
印郝复方： 食材 主料 排骨500g 冬瓜500g 新鲜玉米200g辅料 油 适量 盐 适量 胡萝卜 适量步骤 1.准备食材:冬瓜,玉米和胡萝卜. 2.买回的排骨斩块然后飞水. 3.煮锅将排骨和胡萝卜加水煮开. 4.然后盖上锅盖煮半小时.让排骨更酥烂些. 5.当排骨祝得合适自己的口感时加入冬瓜和玉米,并入加少许盐和鸡精大火烧开. 6.由于玉米和冬瓜很容易熟,所以几分钟之后可以熄火.煮好的冬瓜玉米排骨汤清甜滋润,秋天喝最好! 小贴士 煮这款汤水一定将排骨和胡萝卜先煮烂然后再放入容易熟的冬瓜和玉米,这样煮出来的汤才鲜美清甜!

五原县17292833054： 怎么做排骨汤好喝 - ？
印郝复方： 食材:排骨、玉米、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋、 制作步骤:1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净.2、排骨切块、清洗干净.3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中.滴入2滴醋,起火炖30分钟左右.4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可.

五原县17292833054： 冬瓜排骨玉米汤怎么做 - ？
印郝复方： 食材明细 冬瓜适量 排骨适量 玉米适量 胡萝卜适量 盐适量 清淡口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 冬瓜排骨玉米汤的做法步骤1 准备的食材:冬瓜,胡萝卜和玉米.2 将排骨斩小块(其实我也是用排骨两边的软骨,留中间的排骨准备做“香烤孜然...

五原县17292833054： 我想炖排骨吃,买来的生排骨怎么炖? - ？
印郝复方： 冬瓜排骨汤 原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜. 制法:1、冬瓜切成寸块. 2、排骨烫去血水. 3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜. 特点:此汤味道清淡,利于清热. 莲藕排骨汤 材料:猪小排、莲藕各500克、姜1...

五原县17292833054： 怎么做好吃,冬瓜玉米排骨汤的家常做法 - ？
印郝复方： 主料 冬瓜 适量 玉米 一根 排骨500g 辅料 姜片4-5片 盐 适量 步骤 1.准备好材料2.加适量水,凉水放入排骨,放入姜片,大火煮开撇去血沫,血末撇干净后转小火慢煮3.炖煮四十分钟后放入胡萝卜和玉米4.放入冬瓜,加入适量盐继续煮10分钟左右即可