家常版八爪鱼做法

作者&投稿:尔养 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、八爪鱼350克左右,青椒1个,胡萝卜1根,姜蒜适量,料酒1匙,糖少许,生抽3匙,盐少许。
2、八爪鱼剪开头部去除内脏,洗干净后切好。
3、胡萝卜切成小片。
4、青椒切成小块。
5、把八爪鱼倒入锅内翻炒,放入一小匙盐,炒至稍微干水后装起备用。
6、锅内放油,倒入姜片蒜段爆香。
7、倒入胡萝卜、青椒大火煸炒,放入少许水翻炒片刻。
8、倒入八爪鱼,倒入料酒、酱油,放入糖,翻炒一会儿即可。


八爪鱼怎么吃家常做法
去内脏,去墨囊,切成薄片备用,用料酒、糖、胡椒粉腌制八爪鱼大概15分钟,起锅热油,朝天椒切片,葱姜蒜切末,油热后下入八爪鱼爆炒,看到八爪鱼变颜色加入葱姜蒜末继续炒香,最后加酱油、盐、鸡精调味,撒上葱花翻炒均匀即可 [3] 。你可以根据自己的喜好选择不同的做法,请享受烹饪过程。

八爪鱼怎么做好吃 家常做法
生活中偶尔需要来个爆炒,过瘾开胃!今天分享一个八爪鱼的菜谱,可谓是色香味俱全~By 刘敏家花购 用料八爪鱼 随意青椒 2个小米辣 1个葱姜蒜 适量耗油 适量豆瓣酱 适量生抽 少量白糖 适量料酒 少量洋葱 做法步骤 1、先把八爪鱼清洗干净,寖泡 2、然后锅里放水烧开抄水,加料酒,生姜片,3分钟到5...

八带鱼有哪些常见的烹饪方式?
八带鱼,又称章鱼、八爪鱼,是一种常见的海洋生物,也是人们餐桌上的美味佳肴。它的肉质鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体健康有很多益处。八带鱼的烹饪方式多样,下面介绍几种常见的烹饪方法:红烧八带鱼:这是一种非常受欢迎的烹饪方式。首先将八带鱼清洗干净,切成适当大小的块状...

八爪鱼最好吃的家常做法
前言:酸辣八爪鱼,湘西名菜,可以试试哦!食材:步骤:1.主料:八爪鱼一盒。2.配料:红泡辣椒、青尖椒、泡姜、大蒜籽。3.八爪鱼去除内脏清洗干净。4.八爪鱼改刀切小条状,红泡辣椒、青尖椒切碎,泡姜、大蒜籽切片。5.坐锅点火烧水。6.水开后快速将八爪鱼焯水。7.焯水后用冷水冲一冲,沥干水份...

八爪鱼有什么家常做法分享?
清炒八爪鱼 这是最简单的做法之一,能够保留八爪鱼的原汁原味。首先将八爪鱼清洗干净,去掉内脏和眼睛,然后切成适口的块状。热锅凉油,下入葱姜蒜爆香,再加入八爪鱼快速翻炒。加入适量的盐、胡椒粉调味,炒至八爪鱼变色即可出锅。这种做法简单快捷,保留了八爪鱼的鲜美。酱烧八爪鱼 这种做法口味偏重...

章鱼怎么做好吃 家常做法
主料:章鱼500克、胡萝卜30克、韭菜30克、葱5克、姜5克、蒜5克。辅料:油1勺、料酒0.5勺、糖0.5勺、盐2匙、味精0.2匙。1、将章鱼清洗干净,然后沥干水分备用。2、韭菜和胡萝卜切成大小均匀的小段。3、锅中倒入底油加热,放入葱、姜、蒜爆香,再放入糖炒匀。4、放入胡萝卜炒至断生,再放入...

爆炒八爪鱼的家常做法分享给你,鲜香软嫩,太好吃了
爆炒八爪鱼,肉质鲜嫩多汁,很好入味,稍微煸炒一下就是很好的一道下酒小菜,微辣带甜的味道很让人上瘾,吃过的总会念念不忘。我们一起来看看这道家常海鲜是怎么做的吧!用料:小八爪鱼500g、姜3片、蒜5片、小葱3根、辣椒酱1勺、小米椒2个、蚝油1勺、生抽2勺、糖半勺、淀粉半勺、白芝麻5g。步骤...

八爪鱼有哪些好吃的做法?
八爪鱼沙拉:这是一种清爽的吃法,特别适合夏天。将八爪鱼煮熟后切成小块,与黄瓜、番茄、洋葱等蔬菜混合。加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒调味,拌匀后放入冰箱冷藏一会儿,食用时更加爽口。八爪鱼饭:这是一种将八爪鱼与米饭结合的做法。将八爪鱼煮熟后切成小块,与米饭一起放入锅中,加入适量的酱油...

家常版红烧八爪鱼是怎么做的?
家常版红烧八爪鱼是一道美味的海鲜菜肴,制作起来并不复杂,但需要一些技巧和耐心。下面是一份详细的步骤指南,帮助你在家中制作出美味的红烧八爪鱼。【材料准备】八爪鱼:1只(约500克)姜:几片 蒜:几瓣 葱:适量 料酒:适量 生抽:适量 老抽:少许(用于上色)糖:适量 盐:适量 水淀粉:适量 香...

八爪鱼家常做法
辣椒切圈备用。5、锅里烧开水,放入八爪鱼焯水,捞出过凉水备用。6、锅里倒入适量油,放入蒜末煸炒出香味。7、放入辣椒和葱白段炒香。8、放入八爪鱼翻炒均匀。9、放入生抽和盐调味,翻炒均匀出锅。请注意,八爪鱼的腥味比较重,焯水这一步可以有效地去除腥味,同时可以根据个人口味调整做法。

八公山区19812578312: 八爪鱼最好吃的家常做法 -
樊月生血: 前言:酸辣八爪鱼,湘西名菜,可以试试哦!食材:步骤:1.主料:八爪鱼一盒.2.配料:红泡辣椒、青尖椒、泡姜、大蒜籽.3.八爪鱼去除内脏清洗干净.4.八爪鱼改刀切小条状,红泡辣椒、青尖椒切碎,泡姜、大蒜籽切片.5.坐锅点火烧水.6.水开后快速将八爪鱼焯水.7.焯水后用冷水冲一冲,沥干水份.8.热锅倒入适量食用油.9.油热后下姜、大蒜籽爆锅.10.然后把八爪鱼放入锅内翻炒.11.再把红泡辣椒、青尖椒也加进入一起炒.12.最后调入适量的食盐、酱油、少许芝麻油翻炒片刻就可以岀锅了.13.成品.经验之谈:焯水的速度要快,时间久了就焯老了,不好吃.成品展示:

八公山区19812578312: 冷冻的八爪鱼怎么做好吃
樊月生血: 家常炒八爪鱼好吃.主料:八爪鱼.辅料:酱油、盐、生姜、尖椒、面粉、洋葱、青椒、香菇、金针菇、胡萝卜.做法:1、首先将冷冻八爪鱼泡水解冻,然后将头部的内脏取出.取内脏的过程需要将头部外撕开.眼部和底部的牙齿也要取干净.2、撒上一些面粉或者盐,再进行搓揉,过一段时间后可以将表面的一层膜撕掉.3、将酱油和盐搅匀做调料汁备用.把洋葱切条,青椒切块,香菇四切,金针菇洗净,胡萝卜切片焯水,然后把八爪鱼切小块,沸水焯三十秒即可.4、把生姜、葱段、尖椒下锅,中火翻炒爆香.5、放洋葱翻炒,闻到香味后放入香菇和金针菇,继续翻炒.6、开大火再加入焯过水的八爪鱼,倒入调味汁,快速翻炒.7、最后把青椒和焯好水的胡萝卜倒入,翻炒一分钟即可.

八公山区19812578312: 大八爪鱼煮多长时间熟(八爪鱼的简单好吃做法)
樊月生血: 大八爪鱼煮5分钟左右就熟了.如果不想破坏大八爪鱼的海鲜口感可以减少烹煮时间.将大八爪鱼洗干净之后过一遍热水即可食用.熬煮大八爪鱼也要控制火候避免口感变...

八公山区19812578312: 家庭版八爪鱼的做法,你们学会了吗 -
樊月生血: 材料 甜面酱,黄瓜,红辣椒,章鱼,蒜头2枚 做法 1.需要李锦记的沪式甜面酱. 2.黄瓜切片,红辣椒切片. 3.清洗完八爪鱼,在开水中快速汆烫. 4.放入冷水或冰水中浸泡至肉急速冷却.稍后沥干待用. 5.另起油锅见热,倒入蒜头爆香. 6.倒入沥干的八爪鱼. 7.一大勺甜面酱,翻炒匀. 8.倒入黄瓜和红辣椒,翻炒至黄瓜变色即可.

八公山区19812578312: 香辣章鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
樊月生血: 香辣章鱼的家常做法 1 葱姜蒜辣椒什么的切好准备好 2 洋葱,青椒也紧随其后 3 把可爱的章鱼哥处理干净,黑色的衣服要脱掉,最好再从爪上划两刀,有助入味奥 4 放入少许盐,用沸水淹没,烫2-3分钟,比煮的要Q不信你试试奥~ 5 油热后放葱姜蒜,煸一会然后加少许生抽. 6 先放洋葱青椒,再放入章鱼,翻炒后放料酒,然后加少许盐,糖 7 出锅了,如果,我是说如果再来杯啤酒,人生是不是又圆满了呢~

八公山区19812578312: 干八爪鱼的做法大全家常 -
樊月生血: 八爪鱼的做法 材料 八爪鱼,姜,葱,盐,酒,油 做法1.八爪鱼切半用姜葱水煮熟.煮久些才不硬.2.捞出后用冰水泡一会.切条.香葱.姜末.盐.酒拌匀.3.烧两大热油倒在上面.拌和.4.再加入八爪鱼条拌匀.腌两小时可吃.

八公山区19812578312: 八爪鱼要怎么做才好吃?八爪鱼要怎么做才好吃,求教!
樊月生血: 新年快乐!推荐这几种做法: 辣炒八爪鱼:材料:八爪鱼一斤、青红辣椒各一个、葱、姜、蒜.调料;花生油、料酒、海鲜酱油、味精等.做法:1 八爪鱼洗净对半切开氽...

八公山区19812578312: 八爪鱼的做法,怎么做好吃 -
樊月生血: 不是蒸,是煮,或者红烧,2种,煮熟后需要蘸美味的酱汁,自己喜欢什么口味就蘸什么口味,推荐海鲜酱,番茄酱也不错.红烧的话端出来就能吃了.

八公山区19812578312: 酱烧八爪鱼要怎么做?
樊月生血: 食材:八爪鱼、盐、糖、胡椒粉、韭菜花、红、姜、豆瓣酱、料酒、鸡精、淀粉. 做法: 1、清洗干净八爪鱼,切成长段. 2、将红黄椒切成丝、韭菜花切段、蒜姜切片备用. 3、在锅中倒入适量清水,大火煮沸后关火,放进八爪鱼,须子变成卷曲之后立即捞起. 4、过遍冷水,沥干水分待用. 5、在碗中倒入适量盐、糖、鸡精、胡椒粉,勾芡水淀粉备好. 6、起锅热油,爆香蒜姜片、豆瓣酱. 7、倒入韭菜花、八爪鱼,淋入料酒,加入备好的调料. 8、倒入红黄椒翻炒. 9、淋入水淀粉,翻炒均匀即可.

八公山区19812578312: 求好吃的八爪足做法!急!
樊月生血: 尖椒炒八爪鱼材料八爪鱼,尖椒,胡萝卜,葱,姜,蒜,盐,料酒,胡椒粉,鸡精做法1.八爪鱼择洗干净,切段;尖椒、胡萝卜切片;葱姜蒜切碎2. 八爪鱼飞水3.葱姜...

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