学会哪几道菜，家庭聚餐不用愁，简单快手，营养全，全家人都称赞呢？
学会哪几道菜，家庭聚餐不用愁，简单快手，营养全，全家人都称赞呢？
辣蒜炝金针蘑
食物提前准备：金针蘑300克、蒜头3瓣、辣椒干2个、白米醋2匙、盐1匙、油适量。金针蘑清理干净，放入沸水锅里汆烫2分钟左右，烫之后捞起来，沥干水加白米醋、盐翻拌，装进盘里，等候预留。
大蒜去皮洗净，用花刀拍扁切成碎屑。辣椒干洗净，用厨房用纸吸掉水份后剁碎备用。出锅，进入少量油，烧沸9成热，放入蒜末、辣椒碎炝出香味。再将油连着蒜末、辣椒碎一起淋在金针蘑上就可以。
炒扇贝肉
食物提前准备：扇贝肉500克、辣椒1个、红彩椒1个、圆葱大半个、生姜沫适量、蒜末适量、豆瓣酱1匙、米酒1匙、白糖1匙。
扇贝肉清理干净，放入沸水锅里，放入米酒，绰水后捞起来。辣椒、红彩椒去蒂洗净，切成一小块，圆葱洗净，切成与朝天椒同样大小的块。
炒菜锅内，放入适量油，烧沸7成热，随后放入生姜沫、蒜末煸炒出香味，放入豆瓣酱炒出辣椒油，再放入辣椒块、尖椒块、圆葱，翻炒匀称。再将绰水后扇贝肉放入锅中，走红翻炒匀称，最终添加白糖、白胡椒翻炒调料后可熄火起锅。
炒菜锅内，放入适量油，烧沸7成热，放入姜片、大蒜煸炒出香味，随后先后放入平菇、香菇，走红翻炒至双菇变松。随后然后放入汆烫后西兰花，放入耗油翻炒匀称。最终，进入盐调料，倒进水淀粉勾芡就可以。
双菇西兰花
食物提前准备：西兰花1棵、鲜香菇5朵、香菇1根、姜片5克、大蒜5克、芡粉20克、耗油1匙、盐1/2茶勺、油适量。
西兰花洗净，掰小花，放入沸水锅里汆烫至断生后捞起来，沥干水。鲜香菇去蒂洗净，十字刀切4份备用，香菇洗净切成片。
手撕圆白菜
食物提前准备：卷心菜大半个、辣椒干3个、蒜头3瓣、姜片2片、盐1/2茶勺、生抽酱油1匙、麻椒油适量、植物油适量。
卷心菜拿手掰成适合入口的一小块，自来水冲干净，等候预留。热锅凉油，放入辣椒干中小火爆锅，并把辣椒干调到一边，用余下的油将蒜姜爆锅，炒出香味。放入沥干水的卷心菜，转走红迅速翻炒2分钟，等卷心菜变松后，放入生抽酱油、盐、麻椒油翻炒匀称就可以。
西红柿炒鸡蛋，糖醋排骨，辣蒜炝金针菇，可乐鸡翅，豆芽粉，这些菜都非常好。
1.贝贝南瓜蒸蛋奶2.青椒炒肉丝3.荷塘小炒4.葱段烧豆腐
辣蒜炝金针菇 。食材准备：金针菇300克、大蒜3瓣、干辣椒2个、白醋2匙、盐1匙、油适量。1、金针菇清洗干净，放入开水锅中汆烫2分钟，烫好后捞出，沥干水分加白醋、盐拌匀，装入盘中，等待备用。2、大蒜去皮洗净，用刀背拍扁切成碎末。干辣椒洗净，用厨房用纸吸干水分后切碎待用。起锅，加入少许油，烧至9成热，放入蒜末、辣椒碎炝出香味。然后将油连同蒜末、辣椒碎一起淋在金针菇上即可。
家庭聚餐菜单14个菜
8、香酥羊腿是家庭聚餐必点的菜。这道菜的特点是外酥里嫩，羊腿肉经过了提前煮至已经非常软烂入味，吃上一口真是过足了瘾。9、凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，具有美容养颜功效，营养价值丰富。10、红烧肉是一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。
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学会哪几道菜，家庭聚餐不用愁，简单快手，营养全，全家人都称赞呢？辣蒜炝金针蘑食物提前准备：金针蘑300克、蒜头3瓣、辣椒干2个、白米醋2匙、盐1匙、油适量。金针蘑清理干净，放入沸水锅里汆烫2分钟左右，烫之后捞起来，沥干水加白米醋、盐翻拌，装进盘里，等候预留。大蒜去皮洗净，用花刀拍扁切...
家庭会餐10个经典菜
家庭聚会中的10道经典菜肴包括红烧肉、麻婆豆腐、水煮肉片、鲤鱼焙面、口水鸡、灯影牛肉、回锅肉、夫妻肺片、鱼香肉丝和香辣虾。1. 红烧肉 红烧肉是一道广受欢迎的菜肴，各菜系都有其独特的风味。主要使用五花肉，有时也会用猪后腿肉。最佳选择是肥瘦相间的三层肉。这道菜通常使用砂锅烹制，肉块肥瘦...
适合家庭聚餐的菜都有什么
适合家庭聚餐的菜都有辣椒炒肉、回锅肉、青椒炒鱿鱼、玉米山药排骨汤、凉拌菜。1、辣椒炒肉 是很多人们聚餐必点的一道菜，荤素结合。这道菜是用辣椒，五花肉，酱油，盐，味精等制作成的。做法并不难，首先将五花肉和辣椒切成片，往锅里放油烧热，接着放入五花肉片和辣椒一起翻炒，然后加入每个人喜欢...
哪些类型的菜品适合家庭聚会?
主菜：主菜是家庭聚会的核心，通常会选择一些分量足、口味受欢迎的肉类或海鲜菜品。例如，烤整只火鸡、烤羊腿、红烧肉、清蒸鱼等。这些菜品不仅味道鲜美，而且分量足够，能够满足多人的需求。凉菜：凉菜是开胃菜的一种，可以提前准备，方便宾客自行取用。凉菜种类繁多，可以选择拌菜、凉面、凉皮、凉拌海蜇...
家庭请客必备20道菜
清蒸鱼是家庭聚餐的常见菜肴，既能保持鱼的鲜味，又不会太油腻。做法很简单：先放些葱、姜、蒜在鱼上蒸熟，然后淋上些酱油和色拉油即可。2.宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道经典的川菜。用鸡丁、花生米、辣椒炒制而成。配上些许葱花和酱油，清香扑鼻，味道十分美妙。3.红烧肉 红烧肉是中国传统的一道名菜，...
什么菜最适合在家庭聚餐时吃
适合家庭聚餐食用。3、油焖冬笋：冬笋肉质嫩脆，味极鲜美，营养价值亦高，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、 及16 种不同成份的氨基酸。寓意步步高升，适合家庭聚餐食用。4、发菜蚝豉焖猪手：浓郁入味的猪手加上鲜味的蚝豉，猪手肉汁饱满、软韧适中，营养丰富。寓意发财就手，适合家庭聚餐食用。
家庭聚餐吃什么
家庭聚餐，我们该准备哪些合胃口的饭菜一家人共同进餐呢？如果去饭店，虽然省事一些，但是价钱要比在家自己做要贵了好多，但凡会精打细算的美女主妇都会选择在家做上一桌，秀足了手艺，在家又温馨有余，亲人随意自然，今天分享这6道就可以在家做出的家常美味佳肴，大家一起学起来吧！第一道水煮肉片 食材:...
家庭聚会菜谱推荐
家庭聚会是亲朋好友相聚、分享欢乐时光的重要场合，一顿丰盛的饭菜无疑能为此增添更多温馨与欢乐。在选择菜谱时，我们需要考虑菜品的口味、烹饪难易程度、以及是否适合家庭成员的饮食习惯。以下是对上述推荐菜谱的介绍：1. 烤全鸡：这是一道颇具节日气氛的主菜。鸡肉鲜嫩多汁，烤制后外皮酥脆，香气扑鼻。你...
适合家庭聚会的家常菜品有什么?
家庭聚会是亲朋好友相聚的美好时光，餐桌上的菜肴不仅要美味可口，还要考虑到大家的口味和营养搭配。以下是一些适合家庭聚会的家常菜品，它们不仅制作简单，而且深受大众喜爱：红烧肉：这是一道经典的中式菜肴，选用五花肉炖煮至软烂，色泽红亮，味道鲜美，是很多家庭的招牌菜。清蒸鱼：选择新鲜的鱼类，如鲈鱼...
阙良氨酚： 家常菜:鱼香肉丝1、将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝;葱姜蒜切末2、将里脊切成丝,提前用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制,并加入一勺油抓匀上浆3、醋1大勺、酱油1大勺、白糖2勺、加淀粉、盐、鸡精、少许水及姜末、蒜末调成碗汁,备用4、锅烧热,放少量油后,将肉丝滑散,变色即盛出5、在将配菜滑炒一下,盛出备用6、锅中留少许底油,爆香葱姜蒜末,加入2勺红泡椒炒出香味7、加入番茄酱炒出红油8、下入肉丝快速翻炒9、立即加入其余配菜,翻炒几下后烹入调好的碗汁,快速翻炒均匀,即可起锅
汉滨区17511504191： 简单家庭菜菜谱 - ？
阙良氨酚： 10道超级简单的菜 一、炖排骨炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐.注意:1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放.2、然后大...
汉滨区17511504191： 简单家庭宴席菜谱 - ？
阙良氨酚： 1)豆豉排骨 500g肉排洗净,沥干. 放入酒,盐,生粉,少许糖,搅拌至起劲(有一种阻力很大的感觉).然后放置半至一个小时. 随后上笼蒸15~20分钟即可.蒸前加入葱姜和豆豉. 这样一盆鲜嫩可口的豆豉排骨就在你的前面啦! 2)葱油...
汉滨区17511504191： 小型家庭聚会菜谱推荐 - ？
阙良氨酚： 芹菜炒肉,木耳炒鸡蛋,香菇油菜,辣炒茶树菇 蒜台炒肉,耦合,蒜蓉娃娃菜 想吃什么了,就去菜市场买啥 手工面条配老式鸡蛋汤
汉滨区17511504191： 求几个简单的家庭菜. - ？
阙良氨酚： 老北京炒咸什水芥50克、胡萝卜75克、青椒75克、水发木耳50克、黄豆适量(没有可不加)调料:盐4克、鸡粉2克、白糖2克、姜丝3克、香油适量、清汤适量 1、胡萝卜洗净去皮;木耳用温水泡发洗净.2、将水芥、胡萝卜、青椒、木耳分别...
汉滨区17511504191： 家庭主妇必学的几道菜,你会几种 - ？
阙良氨酚： 家庭主妇必会的4道家常菜,简单好做,营养丰富,你会做几道 这位知友,家庭主妇必会的4道家常菜,简单好做,营养丰富,第一道西芹腰果炒百合.家庭主妇必会的4道家常菜,简单好做,营养丰富,第二道双菇炒鸡蛋.家庭主妇必会的4道家常菜,简单好做,营养丰富,第三道溜肥肠.家庭主妇必会的4道家常菜,第四道清蒸鲈鱼.你会做几道?
汉滨区17511504191： 家庭聚会烧什么吃的好?方便又好吃.难的最好少点？
阙良氨酚： 我觉得做一些家常小炒,加几个凉菜,炖一份解暑的靓汤,在酷热的夏季应该是家庭聚会很不错的选择了
汉滨区17511504191： 急求几道简单的家常菜做法! - ？
阙良氨酚： 一:鱼(1.2斤为号)洗净揩干; 锅烧热烧干再用湿布狠擦两下,放油,把鱼儿煎成两面金黄; 在鱼身上浇1勺料酒、1勺醋、2勺酱油,然后添冷水没过鱼身; 再等水开的时候,放进去3瓣拍好的大蒜、3厚片生姜、1棵葱切段; 水开后转成小火...
汉滨区17511504191： 请推荐几个家常菜的做法,最好是比较新颖的而且配菜比较简单.. - ？
阙良氨酚： 纸包鸡的做法 原料: 小母鸡1只(1~1.25千克),姜汁10克,白糖200克,精制酱油500克,玉扣纸数张,五香粉少许,味精少许,黄酒50克,白酒100克,花生油1千克. 制法:1.将小母鸡(即未生过蛋的,当地称项鸡)宰杀后,去头去脚去...
汉滨区17511504191： 家庭聚会做什么菜?? - ？
阙良氨酚： 北方能买到什么菜?我在浙江,不太清楚.我老公也喜欢叫他同事到家里来玩,我一般都做以下几个菜(省时又不会太寒酸): 1、青椒肉丝.这个你会做吧?肉丝用酱油、料酒、盐、一点点醋腌制去腥入味,炒前用淀粉(我懒得买淀粉,一般...
