核桃肉上的绒毛是什么,能够吃么?

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核桃肉上长出绒毛一般都是因为霉变引的,即毛霉,不管是新鲜的核桃,还是干核桃,长了毛霉,都不能再吃了。

如果食用长毛发霉的核桃易出现中毒现象,轻者出现头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻等,严重者恶心,多次呕吐、腹泻,并有发热、肌肉颤抖、心悸、呼吸困难、视物模糊、瞳孔扩大,甚至可有休克、昏迷、瘫痪乃至死亡。

毛霉又叫黑霉、长毛霉,属真菌门、接合菌亚门、接合菌纲、毛霉目、毛霉科、毛霉属,常见种类有大毛霉和微小毛霉 。毛霉以孢囊孢子和接合孢子繁殖,在土壤、粪便、禾草及空气等环境中存在。毛霉菌丝初期白色,后灰白色至黑色,这说明孢子囊大量成熟。毛霉菌丝体每日可延伸3厘米左右,生产速度明显高于香菇菌丝。

扩展资料

核桃营养价值

1、核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,钙108毫克,磷329毫克,铁3.2毫克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多,营养价值较高,此外,还含有丰富的维生素B、E。

2、核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

4、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功能。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力。

5、核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结,可使消瘦的人增重。

6、核桃中的脂肪酸只要是亚油酸,他是人体的必需脂肪酸,是人体理想的肌肤美容剂。

7、核桃含有丰富的维生素B族和维生素E,可以细胞老化,有健脑,增强记忆力和延缓衰老的作用。

参考资料来源:百度百科-核桃

参考资料来源:百度百科-毛霉

参考资料来源:百度百科-霉变




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刚熟的桃子硬而甜,熟透的桃子软而多汁,吃时宜轻轻拿起,小心地把皮撕去,其滋味恐怕与王母娘娘的蟠桃没什么两样。这样的果品,对于老年人和牙齿不大好的人来说,是难得的夏令珍品。 4、桃子的形状是圆形的,上面还有一个小尖尖,全身长着细细的绒毛。没有熟透的桃子是青色的,你削开皮,就可以看见那白白的果肉,轻轻...

描写桃子的好句好段
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一次性分清桃子种类
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桃子的热量有多高
桃子形状和特征 桃子的形状是圆形的,上面还有一个小尖尖,全身长着细细的绒毛。桃子在没有成熟的时候是青绿色的,咬上一口,你会感到又苦又酸。快熟了的桃子一半青一半红,吃起来比没有熟的桃子好吃多了。刚熟的桃子白里透粉,桃肉也比较松软了,吃起来甜津津的。 五六月份,桃子长熟了。有的白里透红,有的红...

云溪区15152998449: 敲开核桃,核桃肉上有菌丝样毛毛,是什么?核桃还能吃吗? -
蔽丹血府: 最好不要吃

云溪区15152998449: 核桃肉上的绒毛是什么,能够吃么? -
蔽丹血府: 不能吃,绒毛是一种霉菌.有绒毛表示核桃已坏了.那是核桃水分太高,时间长了,没有通风透气,霉变后就有霉菌生长.核桃肉上就有绒毛了

云溪区15152998449: 核桃肉上的绒毛是什么,能够吃么? -
蔽丹血府: 你说对了,那个还真是长了霉菌...因为新鲜的核桃仁含水比较多,营养丰富,如果你把它放到阴暗潮湿的地方,核桃仁就是是天然的合适的长霉菌的地方,以后核桃放通风干燥的地方吧~别吃了...

云溪区15152998449: 妇科药流后白带里有像桃花红的血 - 药剂科 - 复禾健康
蔽丹血府: 白色毛毛应该是霉菌的一中,是真菌或者细菌繁殖菌群,所以核桃已经不能吃了,小心中毒.

云溪区15152998449: 快两个月了心脏有时候老是跳的厉害还有身上的 - 内科 - 复禾健康
蔽丹血府: 这是核桃发霉了,最好不要再吃了,如果不严重的话可以用高温油炸一下,这样核桃仁也比较香脆.

云溪区15152998449: 核桃仁白色绒毛能吃吗 -
蔽丹血府: ,那个还真是长了霉菌...因为新鲜的核桃仁含水比较多,营养丰富,如果你把它放到阴暗潮湿的地方,核桃仁就是是天然的合适的长霉菌的地方,以后核桃放通风干燥的地方吧~别吃了..

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