水蜜桃的资料

关于水蜜桃的资料~

水蜜桃，在植物分类学上属于蔷薇科，桃属，桃亚属，为落叶小乔木。一般树高3－4米。干性弱，树冠开张。幼树生长旺盛，1年生长枝达1米以上。芽具有早熟性，树冠形成快。开始结果早，定植2～3年开始结果，6～7年达盛果期，15～20年后渐入衰老，寿命较短，一般管理较好的25～30年还能保持较高产量。

水蜜桃原生长于中国，回溯到西元前10世纪前，在当时的一些文学有记载着有关水蜜桃的文字。西方国家最早被发现有关于水蜜桃，那是大约在纪元前300年的时候，希腊的一位哲学家Theophrastus认为水蜜桃是来自波斯，因此就把水蜜桃称之为波斯苹果Persian (Iranian) apples. 。在第一世纪，有罗马人提到他们从波斯进口水蜜桃，就假设水蜜桃到达欧洲是在公元0年。至于英国一直到西元1650年前都没有关于水蜜桃的记载。至于英文水蜜桃Peach则来自拉丁文prunus persica。 在1779年，水蜜桃在在美国东北部的Niagara流域的山区收获成为美国最早的水蜜桃消费商品。

水蜜桃营养丰富:肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人相传常吃桃子能“益颜色”，原因可能在此。桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方，名为五仁汤，能润肠通便、活血通，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对於大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是，桃仁能活血，经量过多或行经期间不宜食用。桃树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。

桃品种依成熟期早晚分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟5类。果实发育期（即开花盛期至果实成熟所需天数）在80天以内的为极早熟，80～85天的为早熟，100～120天的为中熟，120～150天的为晚熟，150天以上的为极晚熟。此外，桃果依果肉色泽可分为黄肉桃和白肉桃；依用途分为鲜食品种、加工品种、兼用品种、以及供观花用的观赏桃等；依果实特征分为水蜜桃、油桃和蟠桃。

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1、阳山水蜜桃
无锡水蜜桃是江苏省著名特产。阳山水蜜桃素以肉嫩汁多，香浓味醇，鲜甜甘美而著称，口感十分之鲜嫩、爽滑。
2、新川中岛桃
日本引入，系特大果型水蜜桃，外观艳丽，风味极甜，含糖量平均21%，最高26%，与砂糖一样甜。
3、香山水蜜桃
香山水蜜别名早久保，平均单果重204克，最大单果重290克，果肉乳白色，皮下近核处红色，肉质柔软，汁液多，味甜，有香气，粘核。
4、深州水蜜桃
深州水蜜桃驰名中外，拥有自汉唐以来2000多年的栽培历史，以个头硕大、果型端庄、色泽绚丽肉厚、口味独特、汁甜如蜜而被誉为“果中之王”。
5、凤凰水蜜桃
凤凰水蜜桃已有近70年的栽培历史。以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。
6、南汇水蜜桃
南汇水蜜桃具有果形圆整，个体大，色泽美观，皮薄肉厚，果肉致蜜，纤维少，香味浓，汁多味甜的特点。核心稍带红色为该产品的主要特征。
7、奉化水蜜桃
奉化水蜜桃被誉为“中国之最”，是奉化著名特产。具有果型美观、肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥、入口即溶使人回味无穷的独特品质。
8、穆阳水蜜桃
“穆阳水蜜桃”是闽东传统的地主特产，该品种果大核小、外表美观、色泽鲜艳、肉质柔软多汁、味甜、清香、风味独特。

扩展资料
水蜜桃（学名：Prunus persica 、meltingfleshed peach）：蔷薇科、桃属植物。南方品种群中肉质柔软多汁呈软溶质的一类品种。果实顶部平圆，熟后易剥皮，多粘核。
属于球形可食用水果类，水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。它的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，富含多种维生素，其中维生素C最高。水蜜桃树属于落叶小乔木植物，一般树高3-4米。开始结果早，定植2～3年开始结果，6～7年达盛果期，15～20年后渐入衰老，寿命较短，较好的25～30年还保持高产量。
参考资料：百度百科：水蜜桃

　　水蜜桃含有多种营养成分，每百克可食部分中含有
　　蛋白质0.8克，
　　脂肪0.1克，
　　碳水化合物7克，
　　粗纤维4.1克，
　　钙8毫克，
　　磷20毫克，
　　铁1毫克，
　　胡萝卜素0.01毫克，
　　尼克酸0.7毫克，
　　维生素C 6毫克。，
　　。成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹着一层短短的绒毛，青里泛白，白里透红。一个桃子一般重一二百克，大的重三百多克。水蜜桃皮很薄，果肉丰富，宜于生食，入口滑润不留渣子。刚熟的桃子硬而甜，熟透的桃子软而多汁，吃时宜轻轻拿起，小心地把皮撕下去；其滋味恐怕与王母娘娘的蟠桃没有什么区别。这样的果品，对于老年人和牙齿不好的人来说，是难得的夏令珍品。
　　吃剩下的核就是水蜜桃的种子，外壳呈长扁形，两端稍尖，表面疙疙瘩瘩的，比较硬。核由两片合成，敲开便可看到桃仁。桃仁可以吃，也可以入药。将桃核种入泥土，它先长出胚芽，将壳胀裂，逐渐长成一株树苗。
　　桃树苗从春天破土而出，到黄梅季节进行嫁接。需要什么品种的桃子，就摘取该品种桃树的嫩芽，嫁接到桃苗上。经过十天半月，嫁接的芽就会转青成活。这时，去掉其他的芽，让嫁接的芽长大，到第二年春天即可移栽，一般三年就可开花结果。
　　桃树是落叶乔木，树枝光滑，叶子狭长，树皮中含有一种胶液，叫桃胶，可用于石卵，还可制中药。
　　每年三、四月份，桃园一片绯红。近看，一朵朵桃花竟相开放。从高出远望，桃园就像一张粉红的地毯铺在大地上，给周围的山山水水添加了许多春色。这时人们在园中忙着给桃树除虫，给桃花受粉。到了四月中下旬，桃花渐渐凋谢，树干上留下了一个个小毛桃。等到小毛桃长到核桃那么大的时候，边要蔬果，使每条小枝上只留一之三个健壮的桃子，同时根据桃树结果情况施足基肥，保证桃子得到充足的养分，然后用桃袋把一只只碧青、裹着白白厚厚的小绒毛的毛桃包起来。这样有两个好处，一是可避免阳光直接暴晒，到成熟时不影响桃子的美观。二是防止昆虫和鸟类的啄食。小毛桃在里面悄悄长啊、长啊，到了六、七月份，桃袋已经鼓鼓的了。这时就是人们收获的时候了。走进桃园，一鼓沁人肺腑的桃香扑鼻而来，没吃就使人垂芫欲滴了。
　　水蜜桃种类较多，如大白凤、小白凤、湖景等。水蜜桃可分成早桃和晚桃。早桃成熟期在六月份，晚桃的成熟期在七、八月份。整个夏天，种桃的人都是很忙碌的。秋天，果农有忙着给桃树修剪、施肥、除草、翻土、争取明年得到更好的收成。
　　水蜜桃，在植物分类学上属于蔷薇科，桃属，桃亚属，为落叶小乔木。一般树高3－4米。干性弱，树冠开张。幼树生长旺盛，1年生长枝达1米以上。芽具有早熟性，树冠形成快。开始结果早，定植2～3年开始结果，6～7年达盛果期，15～20年后渐入衰老，寿命较短，一般管理较好的25～30年还能保持较高产量。
　　水蜜桃原生长于中国，回溯到西元前10世纪前，在当时的一些文学有记载着有关水蜜桃的文字。西方国家最早被发现有关于水蜜桃，那是大约在纪元前300年的时候，希腊的一位哲学家Theophrastus认为水蜜桃是来自波斯，因此就把水蜜桃称之为波斯苹果Persian (Iranian) apples. 。在第一世纪，有罗马人提到他们从波斯进口水蜜桃，就假设水蜜桃到达欧洲是在公元0年。至于英国一直到西元1650年前都没有关于水蜜桃的记载。至于英文水蜜桃Peach则来自拉丁文prunus persica。 在1779年，水蜜桃在在美国东北部的Niagara流域的山区收获成为美国最早的水蜜桃消费商品。
　　水蜜桃营养丰富:肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人相传常吃桃子能“益颜色”，原因可能在此。桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方，名为五仁汤，能润肠通便、活血通，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对於大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是，桃仁能活血，经量过多或行经期间不宜食用。桃树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。
　　桃品种依成熟期早晚分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟5类。果实发育期（即开花盛期至果实成熟所需天数）在80天以内的为极早熟，80～85天的为早熟，100～120天的为中熟，120～150天的为晚熟，150天以上的为极晚熟。此外，桃果依果肉色泽可分为黄肉桃和白肉桃；依用途分为鲜食品种、加工品种、兼用品种、以及供观花用的观赏桃等；依果实特征分为水蜜桃、油桃和蟠桃。

成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹着一层短短的绒毛，青里泛白，白里透红。一个桃子一般重一二百克，大的重三百多克。水蜜桃皮很薄，果肉丰富，宜于生食，入口滑润不留渣子。刚熟的桃子硬而甜，熟透的桃子软而多汁，吃时宜轻轻拿起，小心地把皮撕下去；其滋味恐怕与王母娘娘的蟠桃没有什么区别。这样的果品，对于老年人和牙齿不好的人来说，是难得的夏令珍品。
吃剩下的核就是水蜜桃的种子，外壳呈长扁形，两端稍尖，表面疙疙瘩瘩的，比较硬。核由两片合成，敲开便可看到桃仁。桃仁可以吃，也可以入药。将桃核种入泥土，它先长出胚芽，将壳胀裂，逐渐长成一株树苗。
桃树苗从春天破土而出，到黄梅季节进行嫁接。需要什么品种的桃子，就摘取该品种桃树的嫩芽，嫁接到桃苗上。经过十天半月，嫁接的芽就会转青成活。这时，去掉其他的芽，让嫁接的芽长大，到第二年春天即可移栽，一般三年就可开花结果。

水蜜桃来自奉化,含有多种营养成分.

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金秀瑶族自治县15535865131： 水蜜桃(蔷薇科桃属植物) - 搜狗百科？
段功蹄鞘： 水蜜桃属于球形可食用水果类,水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能.它的蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍,比梨子多七倍;铁的含量比苹果多三倍,比梨子多五倍,素有“果中皇后”的美誉.富含多种维生素,其中维生素C最高.水蜜桃树属于落叶小乔木植物,一般树高3-缉埂光忌叱涣癸惟含隶4米.开始结果早,定植2~3年开始结果,6~7年达盛果期,15~20年后渐入衰老,寿命较短,较好的25~30年还保持高产量.

金秀瑶族自治县15535865131： 要水蜜桃的样子介绍 - ？
段功蹄鞘： 成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹着一层短短的绒毛,青里泛白,白里透红.一个桃子一般重一二百克,大的重三百多克.水蜜桃皮很薄,果肉丰富,宜于生食,入口滑润不留渣子.刚熟的桃子硬而甜,熟透的桃子软而多汁,吃时宜轻轻拿起,小心地把皮撕下去;其滋味恐怕恐怕可以和王母娘娘的蟠桃互相比较了.吃剩下的核就是水蜜桃的种子,外壳呈长扁形,两端稍尖,表面疙疙瘩瘩的,比较硬.核由两片合成,敲开便可看到桃仁.桃仁可以吃,也可以入药.将桃核种入泥土,它先长出胚芽,将壳胀裂,逐渐长成一株树苗.

金秀瑶族自治县15535865131： 水蜜桃的功效与作用及营养价值 ？
段功蹄鞘： 水蜜桃的功效与作用及营养价值水蜜桃的功效与作用及营养价值,水蜜桃是没有毛的那种桃子,味道很甜,水蜜桃是一种多汁水果,闻起来都有一股淡淡的甜香味,让人垂...

金秀瑶族自治县15535865131： 水蜜桃的资料？
段功蹄鞘： 水蜜桃含有多种营养成分,每百克可食部分中含有 蛋白质0.8克, 脂肪0.1克, 碳水化合物7克, 粗纤维4.1克, 钙8毫克, 磷20毫克, 铁1毫克, 胡萝卜素0.01毫克, 尼克酸0.7毫克, 维生素C 6毫克., .成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹着一层...

金秀瑶族自治县15535865131： 水蜜桃的作用与功效的介绍 - ？
段功蹄鞘： 水蜜桃属于一种球形可食用水果类,水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能.它的蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍,比梨子多七倍;铁的含量比苹果多三倍,比梨子多五倍,素有“果中皇后”的美誉.我国多有栽种.富含多种维生素,其中维生素C最高 .水蜜桃树属于落叶小乔木植物,一般树高3-4米.干性弱,树冠开张.幼树生长旺盛,1年生长枝达1米以上.芽具有早熟性,树冠形成快.开始结果早,定植2~3年开始结果,6~7年达盛果期,15~20年后渐入衰老,寿命较短,一般管理较好的25~30年还能保持较高产量.

金秀瑶族自治县15535865131： 水蜜桃的作用与功效的水蜜桃的营养价值: - ？
段功蹄鞘： 水蜜桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等 成分.桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃桃能防治贫血.桃富含果胶, 经常食用可预防便秘.水蜜桃 含丰富的铁质,能增加人体血红蛋白数...

金秀瑶族自治县15535865131： 怎么区分水蜜桃? - ？
段功蹄鞘： 成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹着一层细小的绒毛(这说明了毛桃和水蜜桃是一种的),青里泛白,白里透红.一个桃子一般重一百克到二百克,大的重三百多克. 水蜜桃树属于落叶小乔木,树姿较开张,以中、长果枝结果为主,多复芽.树皮...