鱼的菜名有哪些啊?
1、红烧鱼
这里的红烧鱼是指家常红烧鱼，属于最常见最普通的鱼菜，小时候第一次吃鱼基本上就是妈妈做的红烧鱼，所以印象是最为深刻的。
2、酸菜鱼
作为近年来在全国爆红的川菜之一，酸菜鱼和米饭搭配在一起，已经逐渐从一道菜转变为了快餐，成为众多白领解决午餐的最好选择之一。
3、水煮鱼
作为知名川菜之一，水煮鱼在川菜馆点单率非常的高，吃一口，香、辣、麻的味道会充斥着整个味蕾，可以说是最能代表川菜的美食之一。
4、糖醋鲤鱼
它是鲁菜中的经典菜品之一，是宴会上必不可少的名菜。糖醋鲤鱼充分发挥了鲤鱼肉质又肥又嫩的特质，让人们吃起来非常的爽口，回味无穷。
5、剁椒鱼头
作为最出名的湘菜之一，剁椒鱼头深受各地人民的欢迎，因为鱼头的鲜嫩和辣椒的辣味相结合，让它看起来就非常的有食欲，吃起来更是满口留香。
中国有哪些著名的菜名
1. 北京烤鸭 烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，茄高色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚...
菜名创意叫法有哪些?
1、双味鸭卷，又名比翼双飞。其主材由烤鸭皮和鸡蛋皮制成，吃起来外焦里嫩。同时由于其双色双味，因此寓意新郎新娘在以后的生活中比翼双飞，同甘共苦，富贵同进之意。2、西芹百合虾仁，又名百年好合。其主材是西芹、百合和虾仁，吃起来清脆鲜香爽口。因为菜中有百合，而取其谐音，寓意新郎新娘能够...
有什么好吃的菜,只需菜名。
好吃的菜名如下：1、爆炒肉片 2、宫爆鸡丁 3、糖醋鲤鱼 4、红烧干贝 5、拔丝苹果 6、冰糖百合 7、醋溜白菜 8、辣炒肥肠 9、辣子鸡丁 10、鱼香肉丝
100款菜名大全?
100款菜名如下：玉带虾仁 油发豆莛 红扒鱼翅 白扒通天翅 孔府一品锅 花揽桂鱼 纸包鸡 焖大虾 锅烧鸡 山东菜丸 麻婆豆腐 辣子鸡丁 东坡肘子 豆瓣鲫鱼 口袋豆腐 酸菜鱼 夫妻肺片 蚂蚁上树 叫花鸡 鱼香肉丝 咸菜焖猪肉 酿茄子 酿豆腐 梅菜扣肉 客家盐焗鸡 广式烧填鸭 烧鹅 红槽排骨 豆豉蒸排骨 煎...
菜名有哪些
菜名有很多，以下是一些例子：1. 麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道源于中国四川的经典菜品，以其辣、麻、鲜、香、嫩滑的口感著称。其主要食材是豆腐，再配上特制的辣椒油和豆瓣酱炒制而成，色泽红亮，让人垂涎欲滴。2. 北京烤鸭 北京烤鸭是中国著名的传统美食之一，以其色泽金黄、口感酥脆、肉质鲜嫩而著名。
中国菜名大全
中国菜名众多，品种丰富，每一道菜都有其独特的味道和风格。下面是一份详细的中国菜名大全，供大家参考。川菜 麻辣豆腐、口水鸡、水煮牛肉、宫保鸡丁、四川火锅、鱼香肉丝、回锅肉、泡椒凤爪、夫妻肺片、辣子鸡、干煸豆角、蚂蚁上树、榨菜肉丝炒米粉、毛血旺 粤菜 白切鸡、烧鹅、叉烧、蜜汁叉烧、清蒸鱼、...
中国好吃的菜名有哪些?
4、麻婆豆腐（拼音：má pó dòu fǔ；英文：sauteed tofu in hot and spicy sauce），是四川省传统名菜之一，属于川菜。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“麻婆豆腐“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。5、烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，...
报菜名都有什么菜?
相声《报菜名》的内容是：有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅，卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿，什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子，罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈士蟆！烩腰丝、烩鸭腰、烩鸭条...
报菜名里面都有什么菜?
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子。罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈士蟆、烩腰丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿，...
最常吃的家常菜菜名有哪些?
1、五香熏鱼 2、红油肚丝 3、拌卤猪耳 4、卤猪头肉 5、五香牛肉 6、卤鸭 7、白斩鸡 8、拍黄瓜 9、四川泡菜 10、炝萝卜 11、家常卤黄豆 12、糖醋红蒜 13、盐水鸭 14、红烧鲤鱼 15、干烧鲤鱼 16、酸菜鱼 17、水煮鱼 18、红烧鲫鱼 19、清蒸鲫鱼 20、干烧武昌鱼 ...
慈罡联谊： 酸菜鱼,红烧鲫鱼,砂锅鲢鱼头,糖醋桂花鱼,大汤黄鱼,清蒸刀鱼,香煎鲳鱼,黄焖左口鱼,蚕豆罗汉鱼,酥烤鳕鱼,三文鱼刺身,总之很多,说也说不完
中山区15543763613： 关于鱼字的菜有哪些？
慈罡联谊： 清蒸鱼,红烧鱼,水煮鱼,淡水鱼
中山区15543763613： 最好吃的鱼做的菜名,是什么?我最爱吃鱼. - ？
慈罡联谊： 清蒸草鱼:鱼洗净,在其身上用刀划口,整个放盘(鱼不要选太大,否则放不下,1斤多见就行),放电饭煲或蒸锅里里蒸15分钟(一定不要多于这个时间,否则吃的时候鱼不成块),在其快到时间的时候,在炒锅放入油(呆会淋鱼用,所以要...
中山区15543763613： 鱼静 打一个3个字的菜名? - ？
慈罡联谊： 跳水鱼,鱼溪鱼,太安鱼,香水鱼,肥肠鱼,味形鱼,酸菜鱼,豆腐鱼,粉丝鱼,糖醋鱼,酸菜鱼,红烧鱼,清蒸鱼,鱼火锅,红烧鱼
中山区15543763613： 求和鱼片有关的菜名 - ？
慈罡联谊： 鱼片粥
中山区15543763613： 鱼有几种做法?？
慈罡联谊： 红烧、清蒸、油炸、水煮鱼片、酸菜鱼、 鲁菜番茄松鼠鱼 【特点】形象逼真,色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口. 【原料】 黄鱼750克. 葱头20克、水发冬菇20克、水发玉兰片20克、胡萝卜15克、熟青豆15克.番茄酱100克、绍酒15克、精汤...
中山区15543763613： 请教一个关于鱼的菜名 - ？
慈罡联谊： 醉鱼.南通制造,淡水鱼原料.超市有卖的.真空包装. 饭店也有,切成小块摆盘.有点酸酸的味道. 查看原帖>>
中山区15543763613： 鱼的做法有多少种啊 怎么做最方便最好吃啊 - ？
慈罡联谊： 酸菜鱼,水煮鱼,沸腾鱼,麻辣鱼,红烧鱼,清蒸鱼,糖醋鱼,鱼片粥,鲫鱼豆腐汤,鱼头汤,鱼丸,豆豉蒸鱼,韩国辣鱼汤,还可以生吃.可做的方法真的是太多了. 清蒸鱼好吃又好做,可是鱼身体上有一条腥线一定要去掉.就没腥味啦.这条线在腹部与背部中间,在尾巴和脖子各切一刀,从尾部轻拍鱼身体 就会看到脖子哪里有一小白点 轻轻的一拉就出来啦.在完全清洗干净后,用盐 胡椒粉啤酒淹10分钟. 上锅蒸8--10分钟.用葱 姜 蒜沫炝锅把清蒸鱼出来的汤倒进锅里,加糖 醋 辣椒盐调味.勾芡,浇到蒸好的鱼上.呵呵 太好吃啦,想一想香香..滴又鲜又嫩...
中山区15543763613： 关于鱼的菜肴有哪些,要怎么做? - ？
慈罡联谊： (一)重庆酸菜鱼做法如下:主料:活白鲢(其他活鱼亦可)、四川泡酸菜辅料:猪油、料酒、精盐、胡椒粉、白糖、味精、泡姜、泡辣椒、葱段、大料、香油、清汤少许.做法:(1)鱼剖膛去鳞去鳃,洗净备用.(2)中火座油锅,放入葱段...
中山区15543763613： 求这个鱼的菜名 - ？
慈罡联谊： 福寿满堂.罗非鱼又叫福寿鱼,名字很吉祥
