请问有哪些高蛋白的食物是适合素食主义者健身增肌食用的?
你好,锻炼加吃蛋白粉,吃蛋白粉长肌肉特别快,你要是一点肉都不吃,没法补充蛋白质,要不你就多和点牛奶,如果我的回答对你有帮助,记得点我哦
1、肉
肉中含有的蛋白质大概在百分之10-20之间,瘦肉比肥肉的要多很多,比如牛羊肉,鸡肉,猪肉等。但是肉的品质也很重要,跟动物的年龄,饲养方式,种类,身体情况也有关系,因此我们购买的时候要通过正规渠道。
2、蛋
我们最常接触的就是鸡蛋鸭蛋了,蛋类中的蛋清大部分都是蛋白质,也有人体需要的氨基酸,这些蛋白质可以充分被人体吸收利用,变成对身体有利的蛋白质。
3、鱼
很多人喜欢吃鱼,肉质细嫩,味道鲜美,营养含量高,而且容易被人体吸收和笑话,吃鱼是一个很好的补充蛋白质的行为。
4、豆
大豆、绿豆、红豆等,都是不错的蛋白质来源,但是不是所有的豆类蛋白质含量都多,一般黄豆是高蛋白的,可以每天食用,可以减少脂肪含量,补充蛋白质。
5、奶
有很多人早餐的时候有喝奶的习惯,奶制品是蛋白质含量丰富的饮品,可以及时补充身体所需。
扩展资料:
蛋白质(protein)是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。因此,它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%,即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。
人体内蛋白质的种类很多,性质、功能各异,但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的,并在体内不断进行代谢与更新。
蛋白质是人体必需的营养物质,在日常生活中需要注重高蛋白质食物的摄入。高蛋白质的食物,一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类,芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。
由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要,所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。
参考资料:百度百科-高蛋白质食物
素食高蛋白饮食的其中一个主要构成部分是非肉食蛋白质来源。高蛋白的食物简单说有瘦肉,牛肉最好,鸡蛋,豆类,牛奶,鱼肉都可以。在这种饮食中,建议用鸡蛋替代肉类产品。鸡蛋是一种能与肉食,家禽或鱼相媲美的蛋白质来源。当然,还可以把乳制品当做素食者的蛋白质和钙的来源。但不吃鸡蛋或乳制品的严格素食主义者只能寻找其它蛋白质来源。具体吃的时候可以去看相同的食品包装上看营养成份表。最常采用的有两大类:麦类,豆类。推荐燕麦,大豆及其制成品。
说到素食者,大部分人不会将这些吃植物性饮食的人与肌肉联系起来,更不会想到健美者。但是和许多人想象得不同,吃植物性饮食的人并不会骨瘦如柴或体弱多病。事实上,大部分纯素食者恰恰相反,比如这位78岁的素食健身者。
就在去年,德国素食大力士Patrik Baboumian负重550公斤走了将近10米路,打破了该项赛事的纪录。他边走边喊“素食万岁!”让人惊叹!
关键的是,应该认识到每个人都是不一样的,而且性别、年龄、体重等因素对于通过饮食来助长肌肉这一方法都起着一定的作用。对大部分人而言,蛋白质是促进和维持肌肉生长的关键因素。素食健身者Robert Cheeke指出,增长肌肉“需要消耗每磅体重中1.2-2.0克的蛋白质”。而维持肌肉生长则需要“消耗每磅体重中0.8-1.2克的蛋白质”。
摄取如此大量的蛋白质并不是一件简单的事,但这些蛋白质无疑会让你变得更强壮。改变每日的用餐习惯,试着少吃多餐;记得保证碳水化合物和脂肪这两种重要营养元素的摄入。
碳水化合物能够快速供给高强度运动中所需的能量,脂肪能够减缓身体对于碳水化合物的吸收速度,两者的相互作用给身体带来持续的能量。
“蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例维持在30:30:40,能够让你轻松达成健身的目标。”如Iron Age网站所说。如果热量摄入过多,就有必要按计划做些常规性运动和力量训练。你肯定不想让多余的热量转化成脂肪。所以,下次如果再有人认为“素食”和“肌肉”是矛盾的,亮出你的“武器”。试试这五种可以助长肌肉的植物性食物,你也可以变得像大力水手一样健壮。是时候喊出你的宣言了:“素食万岁!”
联合国把2013年定为“藜麦年”。藜麦看起来像大米,煮熟后也很像谷物。但其实藜麦是一种种子,如果没有被采摘,可以长成绿叶蔬菜。这种超级食物含有完全的蛋白质,90%是人体所需但又不能自我生产的氨基酸。
你知道吗?藜麦有120多个品种!就算是最挑剔的食客也能挑到一种自己喜欢的。而且一杯未经烹饪的藜麦可以提供24克蛋白质——而且是完全蛋白质!藜麦也是碳水化合物的主要来源,可以让你在长时间高强度活动中保持能量。
用藜麦来代替主食,做成早餐粥或者加入沙拉里都,健康又饱腹。
如果真要锻炼肌肉,吃足谷物和豆制品效果应该就很好,就算长的慢点,但是肌肉质量高,体质更好。
高蛋白食物有哪些?
高蛋白的食物有这样几类。第一个是肉类食物,各种牲畜的肉都含有人体所需的氨基酸,属于动物蛋白,营养价值是高于植物蛋白的。第二类是奶类以及奶制品,比如牛奶、羊奶、马奶,这些含有大量的蛋白质,尤其牛奶中还富含丰富的钙质。第三类是蛋类食品,比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、蛋黄的蛋白质是高于蛋白的。第四...
蛋白质含量高的食物有哪些
1.牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;2.畜肉,如牛、羊、猪肉等;3.禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;4.蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;植物蛋白 1.大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高。2.干果类:芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。3.螺旋藻 含蛋...
高蛋白食物有哪些
1、猪肉。猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 2、牛肉。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜...
含有高蛋白的食物有哪些
1. 肉类:如牛肉、猪肉、羊肉等,这些红肉含有丰富的优质蛋白。2. 禽蛋类:如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等,其蛋清中含有丰富的蛋白质。3. 鱼类:如深海鱼等鱼肉,其脂肪低且蛋白质丰富。4. 奶制品:如牛奶、酸奶、奶酪等,都含有丰富的蛋白质。5. 豆制品:如黄豆、黑豆、豆腐、豆浆等,是植物来源的优质...
高蛋白食物有哪些?
1、高蛋白质的食物,一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;另一类是大豆,黄豆、大青豆和黑豆等豆类,芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要,所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。2、食物中以豆类、花生、肉类、乳类...
请问,蛋白含量高的食物有哪些食物,谢谢
植物蛋白,如大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高:在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,大豆中含35%的蛋白质,而且非常容易被吸收,因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。豆制品可降胆固醇,还可抗癌,大豆蛋白含有丰富的异黄酮,异黄酮是一种类似荷尔蒙的化合物,可...
高蛋白的食物有哪些
高蛋白质的食物,一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类,芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要,所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。富含蛋白质的食物可分为豆类、山产类、动物...
高蛋白食物主要是哪些
热爱生活的小猪猪1O 2023-12-01 · 贡献了超过1631个回答 关注 高蛋白食物包括肉类、蛋类、奶类、豆类和坚果类等。肉类如牛肉、猪肉和羊肉,蛋类如鸡蛋和鸭蛋,奶类如牛奶和酸奶,豆类如黄豆和黑豆,以及坚果类如核桃和杏仁等都是高蛋白食物的代表。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
高蛋白的食物有哪些?
常见高蛋白食物索引(每100克食物含蛋白质)食物名称 含量(克) 食物名 含量(克)燕麦 15.6 莲子 16.6 莲麻 21.9 榛子 15.9 黄豆 36.3 西瓜子 31.8 绿 豆 23.8 南瓜子 35.1 豇豆 22.3 葵花籽 23.1 蚕豆 28.2 猪肉(瘦) 16.7 豌豆 24.6 猪心 19.1 刀豆 30.7 猪肝 21.3 豆...
蛋白质高的食物有哪些?
蛋白质高的食物有:1、牲畜的奶:奶制品是现代人健康饮食的首选,提供大量营养。牛奶是最营养的,富含钙质和蛋白质。2、牲畜的肉:牧畜的肉如猪肉、狗肉、鸡肉等含有高蛋白质,与人体所需氨基酸吻合。3、蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等是蛋白质含量高的食物,蛋黄中胆固醇含量较高,需适量食用。 抢首赞 评论 分享 举报...
封试京制: 虾
攀枝花市19635458106: 素食中蛋白质高的有哪些 - ?
封试京制: 豆制品的食物蛋白质都挺高的,如:豆腐,豆浆,黑豆等,其他的有花生,核桃这些.
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攀枝花市19635458106: 哪些食物富含高蛋白? - ?
封试京制:[答案] 富含蛋白质的食物可分为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等. 豆类:腐竹,每100克中含蛋白质50.5克;黄豆,每100克中含蛋白质36.3克. 山产类:干口蘑,每100克中含蛋白质35.6克;冬菇,每100克中含蛋白质13.9克. 动物...