美善品 手工面条的做法步骤图，怎么做好吃
用料
菠菜 200克
水 200克
美善品-彩色面团的做法
菠菜200克洗干净，一切两半，加200克水。1分钟/速度10打汁备用。这个汁可以直接使用，也可以用滤网过滤使用。
取汁250克，加面粉500克，盐一小撮，油10克，启动揉面程序，即可和面成绿色面团，这就是饺子面团、面条面团。如要做成馒头面团、包子面团，在上面基础上，再加入5克酵母、10克糖即可。加不加酵母，这就是发面和不发面的区别。加糖可以促进发酵。
面团松弛后，用擀面杖压成薄薄的面皮
切割成小块
取竹帘用手指一滚，成为好看的猫耳朵
同理，可以用火龙果、紫甘蓝、胡萝卜等有颜色的蔬菜榨汁。蔬菜与水的比例也是1:1。
包成各色饺子
一锅彩色饺子，给你带来一天的好心情哦。
我是白菊，我是美善品顾问，欢迎和我一起下厨房。更多食谱在我的美食群内分享。
五香葱油饼
做法简单，酥酥脆脆简直香的不得了。同时，干好的面饼搁冰箱可以放置一周，早上利用十分钟热锅煎一煎，再配个豆浆或牛奶，最适合上班一族的快手早餐。
用料：
中筋面粉250克
滚开水150毫升
香葱适量
盐10克
油酥部分：
面粉20克
五香粉20克
花生油适量
步骤一：准备以上材料后，在面粉里加入盐。
步骤二：面粉加入滚开水后，用筷子搅拌成雪花状。
步骤三：取出揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜或湿布醒十五分钟。
步骤四：把醒好的面团分份，大小随意。
步骤五：倒入花生油、面粉、五香粉搅拌成油酥；之后把面团擀成薄薄的面片，并在表面涂上油酥、撒上葱花。
步骤六：①拿着一边面片往里卷起
②接着把卷好的长条往中间卷起
③卷成圆形，收尾压在饼底
④最后擀成圆饼
步骤七：冷锅热油，把擀好的圆饼放入不粘锅，小火煎至两面金黄。
一口下去香脆的饼皮还有五香粉真的是回味无穷。
中筋粉400g、冷水180g、盐3g
做法
1
将材料先秤好。
2
将水、盐、中筋粉放入面包机启动揉打程序，打成三光光滑面团，放在面包机里醒面40分，时间到取出在揉面垫上，滚圆休息5分。
3
用手轻拍压扁面团如1，用擀面棍将面团擀开擀平如2，再将擀开的面团3折如3，折好再擀开擀平如4，再将擀开的面团3折如5。
4
最后一次将折好的面皮，用擀面棍擀开擀薄，劲量薄，越薄越好，在擀好的面皮上洒上大量面粉抹均匀，先折1/3至中间，在洒上大量面粉，在将剩下的1/3折过来，形成三层。
5
用刮刀板，将三层摺叠的面皮，切出适当大小，不要一次切完，切个7.8刀就要将面条分开，一分好，就要洒上面粉让面条全部都裹上面粉防沾黏，将沾上面粉的面条分成一小团放至旁边，在将剩下的面皮处理完成。
6
因为用手工切不如压面机切割出来的宽细相同，所以还有一个步骤，就是将一条面条拿起用两手稍微拉长旋转，将宽的地方拈细一点，拉越长就越细不要用力拉，会断，只要稍微甩动就可以拉长，练习多次后，可以一次拉好几条喔！最后洒些玉米粉防沾黏。
7
这两团面条，上方是还没拉过的较粗，下方是拉过的较细，是家人爱吃的乌龙面条形式~
胃旁边跳动，
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巢岩清脂： 1、将适量面粉放在面盆里面,放入两个鸡蛋,和适量的水,少许盐.放入鸡蛋可以让面更筋道. 2、先用筷子先搅拌,这样可以避免手上粘满面浆,免得到头来许多面都粘在手上,白白浪费. 3、然后用手把面和成面团,和面地时候讲究要做到“三光”——面光、手光、盆光. 4、在面团上盖上一块潮湿的纱布,静置饧20分钟左右. 5、饧好后继续加入少量面粉,用力揉面,面越揉得有力,煮出来越筋道! 6、擀面用得菜板小得话,就分成几块面再擀! 7、上下加面粉防止粘连,将面擀成一个大面皮. 8、再次前后加面粉防止粘连,对折. 9、切成想要的面条粗细. 10、拿住面的一端,抖动.去除多余面粉. 11、水沸腾后入锅.
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