冰糖炖雪梨的正确做法？

正确的冰糖炖雪梨的方法~

一道超甜的冰糖炖雪梨送给大家，希望大家能喜欢.

教你冰糖雪梨简单又好喝的做法

冰糖炖雪梨的正确做法，酸甜可口吃不够，大人小孩都能喝 

（1）准备洗净的雪梨两个，用水果刀挖去里面内芯；

（2）取一个小盆，放入红枣6个，枸杞子一小把；

（3）再准备一个小盆，放入冰糖一小把备用；

（4）生姜一小块切成姜片，和冰糖放在一起；

等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作：

食材：雪梨，红枣，枸杞子，生姜

调料：冰糖

做法：

（1）准备一个砂锅，放入雪梨，再把红枣，枸杞子和冰糖放到雪梨的内心里面，下入姜片，

         添入适量的清水。

（2）开大火烧开，盖上锅盖，等水烧开后改成小火，连续炖30分钟；

（3）30分钟过后掀开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，装入汤盆中，即可上桌食用。

（4）完成这道酸甜可口的冰糖炖雪梨就做好了。

• 选择上好的雪梨

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• 还要准备这样大块的冰糖，我们把冰糖放入保鲜袋中把它打碎

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• 雪梨，我们切去上面的五分之一

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• 用小勺挖去中间的核和籽

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• 我们把冰糖放入梨的孔内

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• 然后把切下的五分之一的带蒂的梨盖在梨上，放入一个小碗，隔水蒸20多分钟即可

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• 蒸好的冰糖雪梨晶莹剔透，甘甜清爽。

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冰糖雪梨一直受很多人欢迎。一方面它不仅能够清肺止咳、化痰止痒、美容养颜，另一方面口味清爽、清甜醇香。但是很多人不会自己在家制作冰糖雪梨，有时候不是梨子没有煮烂就是冰糖没有煮化，要不就是口味要么太甜要么太淡，今天就给大家介绍冰糖雪梨的几种简单做法。

做法一

食材准备

主料：梨（雪梨）2个[1]
调料：冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
做法二
食材准备：雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2]，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸
做法三
食材准备：雪梨、冰糖、川贝、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。并泡适量川贝（可询问医生）。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
做法四
主料：200g雪梨
配料：100g冰糖20g枸杞
制作步骤：
1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。
2、将雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。
4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。

冰糖炖雪梨的制作方法:

步骤一：将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块，在将雪梨切成片的时候还要做一件事情，那就是要将雪梨的芯去除，如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的，那会影响口感。
步骤二：起锅烧水，这里要注意加入的水一定要是凉白开，而不能是平常的自来水，水开后将准备的冰糖放入水中，然后转小火将冰糖融化，等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中，放入锅中后要转大火，等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。

1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸

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市寿雷克： 1 准备好雪梨和冰糖. 2 雪梨洗净削去外皮. 3 将雪梨内核掏干净. 4 把冰糖放到里面. 5 在炖盅内加一点点水,把雪梨放进去. 6 将炖盅放进蒸锅,小火炖一个小时即可. 7 蒸好的雪梨装到碗里,用勺子划开即可食用. 小窍门: 1、如果你觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽,切成块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅一起蒸软就可以了. 2、雪梨在蒸的过程中自己会出很多汁水,所以炖盅内加一点点水就可以了. 3、此方适应于风热感冒,如果是风寒感冒加几粒花椒一起炖.

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市寿雷克： 准备时间:10分钟内制作时间:30分钟-1小时用餐人数:1-2人 主料雪梨2个 辅料冰糖适量 1.雪梨一个,洗净. 2.切掉顶部 3.用勺子和刀子将内核挖掉. 4.放入黄冰糖. 5.将顶端放回,牙签固定. 6.蒸锅放水,将梨放入. 7.蒸锅烧水,蒸一小时,出锅

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市寿雷克：材料雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克 做法1.将雪梨去皮、去核、切块, 2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟, 3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用. 材料雪梨1个,冰糖2大匙,水50毫升 做法 1.雪梨去皮、去核、切片备用. 2.内锅加水冰糖雪梨炖45分钟即可. 3.将作法1的雪梨片、冰糖和水,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可.

康马县19187222753： 冰糖炖雪梨的做法 - ？
市寿雷克： 做法1 菜名:冰糖炖雪梨 主料:雪梨1个(或香蕉2只). 做法:去皮,加冰糖(或蜜糖)适量,炖服. 编辑本段做法2原料: 银耳8克(约1整朵)、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60 各式冰糖炖雪梨(20张)克、清水2.5升. 做法...

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市寿雷克： 原料:雪梨2个,冰糖适量.雪梨炖冰糖做法:雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用.雪梨炖冰糖功能:有除痰,润肺,补肺的功效.不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品.