长时间泡发的木耳有毒,是真的吗?
木耳泡太久会有毒吗？#星知计划#
一、黑木耳泡时间长了，会有毒素产生，不可以食用了。黑木耳适量泡发，如果泡多了，冰箱冷藏24小时，超过24小时后，不管是否变质都要扔掉。
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二、木耳泡时间长了会滋生细菌，使木耳出现变质变味，还会产生毒素，危害身体的健康，而且木耳泡久了之后也会比较软，其食用口感也会有所降低，这样的木耳是不可以食用的。
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拓展资料1.黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，充当肠胃的清道夫，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
2.鲜木耳不可食用。这是因为鲜木耳中含有一种“卟啉”的物质，食用鲜木耳后经阳光照射会发生植物日光性皮炎，引起皮肤瘙痒，红肿，痒痛，所以木耳都需要阳光暴晒，分解掉卟啉，制成干品再出售食用。
3.干制木耳食用前需要泡发洗净，尽量用温水泡发，缩短泡发时间，泡好后，流水清洗两到三遍，最大限度除去杂质和有毒物质。
木耳泡太久会有毒吗？#星知计划#
长时间泡发的木耳有毒是真的，最好不要泡太长的时间。
黑木耳泡久了有毒吗?
一、黑木耳泡时间长了，会有毒素产生，不可以食用了。黑木耳适量泡发，如果泡多了，冰箱冷藏24小时，超过24小时后，不管是否变质都要扔掉。二、木耳泡时间长了会滋生细菌，使木耳出现变质变味，还会产生毒素，危害身体的健康，而且木耳泡久了之后也会比较软，其食用口感也会有所降低，这样的木耳是不可以...
木耳泡时间长有毒吗 木耳泡时间长有没有毒
1、木耳放在水中浸泡发胀一般1-2小时即可，长时间浸泡的木耳本身无毒，但在泡发过程中，很有可能会受到细菌、霉菌等污染并产生毒素，导致食用者吃了以后可能发生呕吐、腹痛等食物中毒或急性肠炎的症状。2、因此从食品安全角度考虑，木耳一旦出现异味、糟烂等情况就不要食用。木耳质地柔软、润滑、营养丰富，...
木耳泡时间长了会不会有毒
木耳泡时间长了会不会有毒 可能会有，前提是木耳放置的环境比较的恶劣。木耳泡时间长了会滋生细菌，使木耳出现变质变味，还会产生毒素，危害身体的健康，而且木耳泡久了之后也会比较软，其食用口感也会有所降低，这样的木耳是不可以食用的。木耳怎么泡发比较好 用凉水(冬季可用温水)泡发。经过3～4小时...
木耳泡时间长了有毒吗
1 木耳泡久了有毒吗 木耳泡久了不会产生毒素。木耳本身不含毒素，也不会转化出毒素。如果食用泡久了的木耳出现食物中毒，则有可能是泡发的过程中，细菌、霉菌污染了木耳，产生了毒素。2 木耳泡久了能吃吗 木耳泡久了最好不要吃。高温天气下，木耳变质的速度非常快。发泡时间超过8小时...
黑木耳泡时间长了吃真的有毒吗
一、黑木耳泡时间长了，会有毒素产生，不可以食用了。黑木耳适量泡发，如果泡多了，冰箱冷藏24小时，超过24小时后，不管是否变质都要扔掉。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/3ac79f3df8dcd100996059af7e8b4710b8122fbb"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">\/iknow-pic.cdn....
泡发木耳多长时间有毒
该物泡发超过8小时，就有可能产生对人体有害的毒素。主要是由于木耳在长时间浸泡过程中容易滋生米酵菌酸等微生物代谢产物。因此，建议在泡发木耳时，控制在5到8小时内，并且置于冰箱冷藏室中浸泡以减缓细菌繁殖速度。若无法及时食用，应确保木耳在安全时间内换水或重新处理，切勿食用浸泡过久的木耳，以...
木耳泡多长时间有毒 木耳泡发多久有毒
木耳泡多长时间有毒 木耳泡发多久有毒1、如果木耳泡发的时间超过8小时,则可能有毒,尤其当夏天气温较高的时候,木耳用水浸泡超过8小时容易滋生椰毒假单胞菌。2、一般建议泡木耳的时间控制在一到两个小时左右即可。如果木耳表面有霉斑或者泡发的时间过长便不建议继续食用。
黑木耳泡发时间超过多长时间有毒
1. 木耳本身不含有毒物质，但在长时间泡发过程中，若受到细菌或霉菌等微生物污染，这些微生物可能产生毒素。2. 木耳若泡发时间超过8小时，其中的细菌数量可能大幅增加，建议此时不宜食用。3. 使用冷水泡木耳约4小时后即可烹饪，若用温水，时间会缩短。4. 若泡发过多的木耳，应覆上保鲜膜放入冰箱...
黑木耳泡发时间超过多长时间有毒
正常的木耳本身并没有毒素，在浸泡的过程中也不会转化出毒素。一般所说得“有毒”实质上是在泡发的过程中，木耳受到了细菌、霉菌等微生物的污染，经过长时间泡发后，微生物产生了毒素。一般，木耳泡发时间超过8小时，其中含有的细菌就已经远远多于原来的细菌数量，这个时候应该考虑避免进食此木耳。一般来...
木耳泡时间长了有毒吗
1. 木耳本身不含毒素，也不会在长时间泡发过程中产生毒素。然而，如果木耳在泡发过程中受到细菌或霉菌的污染，理论上是有可能产生有害物质的。2. 长时间泡发的木耳不建议食用。在高温环境中，木耳迅速变质，泡发超过8小时后，细菌数量可能大幅增加，从而增加了产生毒素的风险，可能导致食用者不适。3....
崇娟小儿： 黑木耳浸泡时间长了,又是在室外高温的环境的情况很大可能会产生毒素. 正常的情况下,质量合格的木耳经过泡发之后进行烹饪是没有任何问题的. 但是黑木耳泡发时间过长,在水里泡了两天两夜,而且又是在室外高温的环境下.黑木耳所...
上饶县19265647224： 泡了四天的黑木耳吃了会中毒吗 - ？
崇娟小儿： 你好!一般情况下,木耳泡的时间过长,只是影响口感和营养,不会中毒.
上饶县19265647224： 黑木耳久泡后有毒吗? ？
崇娟小儿： 干制黑木耳食用前要泡发,尽量用温水泡发,缩短泡发时间,泡好后,流水清洗两到三遍,最大限度除去杂质和有毒物质. 适量泡发,如果黑木耳泡多了,冰箱冷藏24小时,超过24小时后,不管是否变质都要扔掉. 食物保存不当,极易腐烂,容易细菌性毒素中毒.饭菜一定要新鲜烹饪,隔夜菜饭最好扔掉.这样才能最大限度避免急性食物毒素中毒发生.
上饶县19265647224： 市场上发泡好的黑木耳有毒吗? - ？
崇娟小儿： 黑木耳泡久了会产生有毒物质. 木耳泡久了有毒,这并不意味着木耳本身有毒,而是在长时间泡发的过程中,其中含有的细菌大量繁殖,使得木耳变质,大量的细菌毒素产生,这个时候再食用已经变质的木耳就可能引发中毒.
上饶县19265647224： 冬天木耳泡过夜有毒吗 - ？
崇娟小儿： 你好,木耳泡发时间过长是会产生毒素的,所以还是随泡随用.祝你生活愉快.
上饶县19265647224： 久泡的木耳不能吃,是真的吗 - ？
崇娟小儿： 1、适量泡发,如果黑木耳泡多了,冰箱冷藏24小时,超过24小时后,不管是否变质都要扔掉.2、鲜木耳不可食用.这是因为鲜木耳中含有一种“卟啉”的物质,食用鲜木耳后经阳光照射会发生植物日光性皮炎,引起皮肤瘙痒,红肿,痒痛,所以木耳都需要阳光暴晒,分解掉卟啉,制成干品再出售食用.3、干制木耳食用前需要泡发洗净,尽量用温水泡发,缩短泡发时间,泡好后,流水清洗两到三遍,最大限度除去杂质和有毒物质.希望对您有帮助,忘采纳,非常感谢
上饶县19265647224： 黑木耳煮熟泡在汤里长时间会不会有毒 - ？
崇娟小儿： 只要没有发生霉变异味,一般就不会有毒的.
上饶县19265647224： 黑木耳浸泡超过二十四小时就有毒了是怎的吗? - ？
崇娟小儿： 我以前见过很多新闻,因为吃了长时间浸泡的黑木耳,导致器官衰竭和食物中毒.那么这就说明了黑木耳不能长时间泡在水里,不然会有毒吗?事实上黑木耳并没有任何毒素,照理来说它本身是不会产生毒素的,肯定是因为外界影响,所以浸泡时间过长,容易导致细菌感染以及容易受到一些微生物入侵,所以容易产生一些能够危害身体的细菌,所以一般木耳浸泡时间不超过4小时,如果泡发了的话,你可以把剩下的黑木耳保鲜膜封好,然后放在冰箱里,如果有一些奇怪的气味的话最好丢掉吧,不能吃了.
上饶县19265647224： 木耳为什么泡时间长了就有毒泡多长时间为好泡完以后如果没吃再冻上可以吗? - ？
崇娟小儿： 其实干木耳本身是2113没有毒的,但是泡发时间过长的话,就会被细菌、霉菌污染,5261产生黄曲霉毒素、青霉毒素等有害物质,尤其是夏季,气温高、4102天气热,木耳浸泡在水中更容易霉变,根据资料显1653示,“米酵菌酸”是致死率最回高的细菌毒素之一,死亡率高达答50%以上,一般泡发半个小时到一个小时就可以了
