黑木耳炒黄瓜是什么意思
黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好：黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。
木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
扩展资料
黄瓜搭配豆腐，解毒消炎、润燥平胃：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。
豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
黄瓜与辣椒、芹菜搭配，Vc被破坏。黄瓜与辣椒、芹菜搭配，Vc被破坏：黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性。
如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。
参考资料来源：人民网-黄瓜和什么不能一起吃？黄瓜搭配木耳、豆腐营养价值高
木耳炒黄瓜
主料
黄瓜
200克
木耳
250克
肉丝
50克
辅料
精盐
1/2小勺
生抽
1小勺
五香粉
适量
水淀粉
1大勺
鸡精
1/2小勺
葱花
10克
植物油
适量
蒜末
5克
步骤
1.木耳提前2-3个小时用温水泡发好，然后去除根蒂，撕成小块放入碟中备用。
2.黄瓜切成菱形块，猪肉切成肉丝，葱切末，蒜切末备用。
3.起锅，锅中放油，油7成热以后放入葱花肉丝翻炒。
4.接着放入泡发好的木耳翻炒。
5.放入黄瓜片炒至断生，调味，放入生抽精盐，五香粉，鸡精，填入少量的水，出锅前淋入水淀粉放入蒜末出锅。
小贴士
1.木耳用温水提前泡发好。2.这是道清淡菜，你也可以放点鸡蛋碎。3.炒菜最好急火炒，这样的菜炒出来好吃。
只是一道普通的菜而已，排毒养颜
老女人草小伙子，比喻经验丰富职业场上的女性草青春期的小伙子。
黑木耳炒黄瓜是什么意思
黑木耳、黄瓜可以一起炒着吃，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等，有补血补气清热润肺的功效，特别适合老人和三高人士食用
黄瓜能和哪些配什么菜最好?
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黄瓜炒木耳怎么做好吃
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木耳搭配什么菜炒好吃
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黄瓜炒木耳的功效什么
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如何抄黄瓜
如果觉得只炒黄瓜太单调,可以加点木耳,做成木耳炒黄瓜。把洗净的黄瓜切片,木耳用手撕成与黄瓜同等大小的片(用手撕在炒制肘更容易入味)。油烧热后用葱、姜、蒜炝锅,放入黄瓜片、木耳,加盐、白糖、味精翻炒几下用水淀粉勾芡,淋入香油即可。炒木耳、黄瓜之前可以先放入沸水锅中烫10秒钟,这样炒出的黄瓜比较脆。营养...
木耳炒黄瓜怎么炒好吃
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黄瓜和木耳这两种食材放一起,是凉拌好还是炒了更好?
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清炒香菇黄瓜怎么做好吃呢?
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木耳黄瓜炒鸡蛋叫啥来着
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辉信天晴： 当然可以了,木须肉里就有黄瓜和黑木耳,还有黄瓜木耳汤. 而且黄瓜配黑木耳,还有排毒、减肥的功效,黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效.而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”.木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用.二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效.
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