清炒香菇黄瓜怎么做好吃呢？
前言
黄瓜可能是蔬菜里非常“好”吃的一种，最简单的就是买那种顶花带刺儿的新鲜黄瓜洗干净，就直接吃了。好像不管什么人，都很喜欢生吃脆脆的黄瓜，以至于出国后的大部分人会因为难以买到相似的嫩黄瓜而烦恼。黄瓜是那种很清淡又微苦的东西，所以炒菜的话我常会选一个比较鲜美的材料来搭配，比如有特殊香味、甜味、口感又很有韧性的香菇。
黄瓜其实有那种苦涩的味道，以前常以为是瓜皮上的农药所致。其实黄瓜含有苦味素，特别是尾部那一段。但是虽然苦涩，却有抗癌的作用，所以吃的时候尽量不要切掉太多。
夏天到了，所有那些为露胳膊露腿做准备的朋友注意了：黄瓜是热量很低、纤维高的食物，减肥的必备，并含有防止糖转变为脂肪的物质。国外有人把它归为负卡路里食物，意思就是说消化黄瓜所需的热量要超过黄瓜本身的热量了。因为维生素的含量并不是特别多，所以和蛋白质高、含有多钟氨基酸和维生素的香菇配在一起刚好互补。
这是一道特别清淡的菜，没有过多调味品的干扰。吃的时候要静静地品味黄瓜的清香和清苦，还有香菇的鲜美和恬静，绝对不能凑合的、大口大口地往嘴里送。要是可以买到有机的或是去农场里直接采摘的黄瓜，味道会更佳。
材料
主料：黄瓜1根、鲜香菇5个；
辅料：橄榄油适量、盐适量
清炒香菇黄瓜
1
黄瓜切片，香菇切片。油锅中放半勺橄榄油，中火加热油，
2
油锅中放半勺橄榄油，中火加热油，油热后放香菇炒两分钟，再放黄瓜片，加少许盐，快火炒一分钟就好了。
小贴士
挑鲜香菇的时候要选肉质比较后的，表面光滑的成褐色或黑褐色并有淡淡的白霜。肉质和伞柄也要比较坚挺的才比较新鲜。
香菇制作教程
清炒香菇黄瓜
简介
黄瓜可能是蔬菜里非常“好”吃的一种，最简单的就是买那种顶花带刺儿的新鲜黄瓜洗干净，就直接吃了。好像不管什么人，都很喜欢生吃脆脆的黄瓜，以至于出国后的大部分人会因为难以买到相似的嫩黄瓜而烦恼。黄瓜是那种很清淡又微苦的东西，所以炒菜的话我常会选一个比较鲜美的材料来搭配，比如有特殊香味、甜味、口感又很有韧性的香菇。黄瓜其实有那种苦涩的味道，以前常以为是瓜皮上的农药所致。其实黄瓜含有苦味素，特别是尾部那一段。但是虽然苦涩，却有抗癌的作用，所以吃的时候尽量不要切掉太多。夏天到了，所有那些为露胳膊露腿做准备的朋友注意了：黄瓜是热量很低、纤维高的食物，减肥的必备，并含有防止糖转变为脂肪的物质。国外有人把它归为负卡路里食物，意思就是说消化黄瓜所需的热量要超过黄瓜本身的热量了。因为维生素的含量并不是特别多，所以和蛋白质高、含有多钟氨基酸和维生素的香菇配在一起刚好互补。这是一道特别清淡的菜，没有过多调味品的干扰。吃的时候要静静地品味黄瓜的清香和清苦，还有香菇的鲜美和恬静，绝对不能凑合的、大口大口地往嘴里送。要是可以买到有机的或是去农场里直接采摘的黄瓜，味道会更佳。
材料
黄瓜1根，鲜香菇5个，橄榄油适量，盐适量
做法
（1）黄瓜切片，香菇切片。油锅中放半勺橄榄油，中火加热油，
（2）油锅中放半勺橄榄油，中火加热油，油热后放香菇炒两分钟，再放黄瓜片，
加少许盐，快火炒一分钟就好了。
小 诀 窍
挑鲜香菇的时候要选肉质比较后的，表面光滑的成褐色或黑褐色并有淡淡的白霜。
肉质和伞柄也要比较坚挺的才比较新鲜。
步骤11：木耳水发，香菇洗净切小块儿，黄瓜切片儿，鸡蛋打匀。葱姜切碎。步骤22：起油锅，将鸡蛋煎熟备用。莱垍头条步骤33：再起油锅，温热后倒入香菇木耳翻炒，断生后倒入煎熟的鸡蛋和黄瓜，加入料酒和酱油，快熟出锅时加入盐和味精即可。
材料
黄瓜1根，鲜香菇5个，橄榄油适量，盐适量
做法
1.黄瓜切片，香菇切片。油锅中放半勺橄榄油，中火加热油，
2.油锅中放半勺橄榄油，中火加热油，油热后放香菇炒两分钟，再放黄瓜片，加少许盐，快火炒一分钟就好了。
小诀窍
挑鲜香菇的时候要选肉质比较后的，表面光滑的成褐色或黑褐色并有淡淡的白霜。肉质和伞柄也要比较坚挺的才比较新鲜。
先把这个香菇炒出香味来，先把香菇炒出香味，然后再放这个黄瓜，然后烧点两下锅就好了
清炒黄瓜的做法步骤：
1.黄瓜一分为二，斜刀切片。
2.鲜辣椒切成小断，香菇切片。
3.锅中放油，烧热后，放入黄瓜和香菇、辣椒翻炒至变色，加盐和鸡精调味即可。
蘑菇怎么做好吃呢?
- 锅加油烧热，下入葱花、姜片爆香。- 下入香菇煸炒1-2分钟。淋入少许水，加入酱油，烧开，焖制几分钟。- 下入黄瓜片，蚝油，加入少许盐， 淋入适量水淀粉，大火加热至汤汁变得粘稠，翻炒均匀，淋入香油，关火，盛出装盘即可。3. 【油麦菜炒白玉菇】所需材料：白玉菇半斤、油麦菜半斤、油盐...
西红柿炒香菇黄瓜片鸡蛋的家常做法
西红柿和香菇都含有丰富的营养价值，经常食用可以满足人体对维生素和矿物质的需求。西红柿口感酸甜，具有特殊的风味，香菇味道鲜美，香气沁人，两种食材再搭配黄瓜与鸡蛋同炒，色泽诱人，鲜香味美，营养丰富，口感极佳，同时又是一道养生的菜品。下面为大家介绍一下西红柿炒香菇黄瓜片鸡蛋的家常做法。工具\/材料...
黄瓜香菇炒猪肉的做法,黄瓜香菇炒猪肉怎么做
步骤 1.材料准备，黄瓜切片，猪肉切片，香菇泡软切条，黄瓜家盐腌制十分钟后过水备用。2.下油翻炒猪肉；3.在炒猪肉的同时加上香菇一起翻炒；4.加盐，加酱油翻炒；5.最后加黄瓜一起翻炒至香菇熟即可。
黄瓜牛肉香菇怎么炒好吃?
黄瓜牛肉香菇好吃炒法 原材料：主料：牛柳200克，黄瓜干100克，发好的香菇50克。辅料：A、鸡粉2克，生抽3克，味极鲜2克，生粉少许，鸡蛋半个，花生油25克。B、葱段、姜片、蒜片各5克，花雕酒25克，味极鲜3克，鸡粉3克，味精2克，蚝油2克，香油少许，胡椒粉5克，水淀粉少许。做法：1、黄瓜干泡水...
香菇黄瓜炒鸡蛋的做法,香菇黄瓜炒鸡蛋怎么做
黄瓜香菇炒蛋的做法 1.黄瓜和香菇切片 2.鸡蛋磕碗里打成蛋液 3.炒成蛋蓉 4.炒过放少许油放入香菇和黄瓜片翻炒 5.放入鸡蛋翻炒 6.调入盐巴出锅
制作黄瓜香菇炒肉需要哪些配料?
综上所述，制作黄瓜香菇炒肉需要准备的配料有猪肉、黄瓜、香菇、大蒜、生姜、葱、辣椒、食盐、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精（或味精）、淀粉、食用油等。在购买和处理食材时，要注意食材的新鲜程度和质量，以确保菜肴的美味和营养。在烹饪过程中，掌握好火候和调料的添加，使菜肴色香味俱佳。
香菇怎样吃更香?
5.下入香菇,淋入酱油,再加入白糖,翻炒1-2分钟。 6.下入黄瓜片,加入盐,鸡精,翻炒均匀,淋入适量的水淀粉,勾薄芡,大火翻炒均匀,淋入香油,翻炒均匀,关火,盛出装盘即可,一盘香菇肉片就做好了。 小贴士: 香菇炒之前焯水,可以去除香菇的异味和杂质,使香菇的口味更纯正,猪肉切好后,加入料酒和淀粉,料酒可以去...
木耳黄瓜焖香菇的做法步骤图,怎么做好吃
木耳黄瓜焖香菇的做法 准备花菇泡发，木耳也泡发，最好头一天就开始泡发，这样泡发的彻底些。泡发好的花菇和木耳代用，把葱和蒜剥好，切片。锅内放油，稍稍油热放入葱蒜翻炒，倒入花菇，（泡发花菇的水不要扔啊，听说很有营养的。花菇的蒂还是扔了吧，很硬的，不好吃。）花菇翻炒变色，加入...
肉丸做好后怎么炒
2.将黄瓜和蘑菇清洗干净，切成小片后备用。蒜切成蒜末备用。3.锅内加入适量的油，油热了以后，加入蒜末炒香。4.加入切好的香菇、肉丸继续炒香。5.在肉片表面变微黄以后，加入香菇继续翻炒均匀。6.然后加入适量的黄瓜和生抽调味后就可以取出食用了。肉丸怎么做 材料：瘦猪肉、盐、糖、鸡精、胡椒...
香菇可以和黄瓜一起炒吗
可以，你先把干香菇泡水，泡好后切片，黄瓜切片，看你喜欢怎么吃了，你可以怎么炒。
葛咬棠诺： 将各式材料洗净.黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎.锅里油烧热,下蒜片爆香.下入香菇翻炒,放酱油,蚝油.加1碗水进去煮.至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可.
汕尾市17660647143： 黄瓜炒香菇怎么做 - ？
葛咬棠诺： 主料 肉100g 香菇200g 黄瓜200g 辅料 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 步骤1.香菇切成小朵用热水焯一下,黄瓜切成小片2.锅内放油,油温五分热时放入葱、姜、蒜3.倒入香菇和黄瓜,翻炒4.倒入熘好的肉片5.加入少许水,翻炒6.装盘 小贴士 因为香菇已经过水,黄瓜容易熟,所以不能炒的时间太长 真心回答望采纳,谢谢!
汕尾市17660647143： 香菇怎么做好吃又简单?？
葛咬棠诺： 香菇好吃又简单的做法有油焖香菇、香菇尖椒烧土豆片、肉末蚝油香菇、鸡翅烧香菇等.干香菇适合煲汤,新鲜的香菇适合炒着吃.香菇是我们经常食用的菌类,香菇含有...
汕尾市17660647143： 黄瓜香茹能一起炒吗 - ？
葛咬棠诺： 黄瓜香茹能一起炒 清炒香菇黄瓜 材料 黄瓜1根,鲜香菇5个,橄榄油适量,盐适量 做法 1.黄瓜切片,香菇切片.油锅中放半勺橄榄油,中火加热油, 2.油锅中放半勺橄榄油,中火加热油,油热后放香菇炒两分钟,再放黄瓜片,加少许盐,快火炒一分钟就好了. 小诀窍 挑鲜香菇的时候要选肉质比较后的,表面光滑的成褐色或黑褐色并有淡淡的白霜.肉质和伞柄也要比较坚挺的才比较新鲜.
汕尾市17660647143： 蘑菇炒香菇怎么做 - ？
葛咬棠诺： 做法:1.草菇洗净切片焯水,香菇切厚片,香菇蒂也不要扔,洗干净切小丁备用, 黄瓜切片备用. 2.起锅热油,先下香菇蒂丁爆锅,接着放入香菇炒软,然后放入草菇爆炒 加盐调味,如果太干,可适量加点白开水,放入黄瓜翻匀后加入许水 淀粉勾芡,出锅!!
汕尾市17660647143： 素炒蘑菇怎么做? - ？
葛咬棠诺： 制作方法1 原料主料:蘑菇(鲜蘑) 150克 辅料:香菇(鲜) 50克 调料:色拉油 50克 酱油 20克 黄酒 15克 白砂糖 15克 淀粉(豌豆) 8克 香油 5克 各适量 制作方法1.将鲜蘑菇、水发香菇洗净,去蒂,分别切片. 2.锅架旺火上,倒入油烧至...
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葛咬棠诺： 用料 青瓜 1根 胡萝卜 半根 肉片 适量 香菇 5朵 姜 蒜蓉 油 盐 蚝油 香菇肉片炒青瓜的做法 香菇泡发后洗净,切成条备用;青瓜洗净去头去蒂,切滚刀块;剁好蒜蓉,切姜两片,胡萝卜去皮切成片;热油锅,下肉片和姜蒜爆香 ;倒入胡萝卜一起炒,让“贝叉”胡萝卜素充分溶解,利于吸收;倒入青瓜,炒匀,如果锅有点干可以加入一点泡香菇的水;炒至熟,加入一点点盐,蚝油调味即可.小贴士 一,青瓜切滚刀块炒起来更爽脆; 二,胡萝卜也可以切小滚刀块,我是为了摆盘,切成片; 三,盐要少放,因为有加蚝油提鲜.放咸了可以下一点白糖炒匀.
汕尾市17660647143： 红萝卜黄瓜香菇怎么炒 - ？
葛咬棠诺： 先把所有的食材洗净,切片备用,锅里放油,葱姜炝锅,先放红萝卜翻炒几次,在放香菇片翻炒,最后放黄瓜片,放少许生抽(生抽颜色很淡),翻炒,加盐 鸡精,直到把菜炒熟,放味精 出锅~~~
汕尾市17660647143： 炒黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
葛咬棠诺： 清炒黄瓜的家常做法 主料 黄瓜300g 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 步骤1.黄瓜切片备用2.锅内热油至八分热3.先放入适量的大蒜片爆香4.再加入黄瓜翻炒5.加入适量的盐6.迅速翻炒均匀即可出锅
汕尾市17660647143： 香菜炒香菇的做法,香菜炒香菇怎么做好吃,香菜 - ？
葛咬棠诺： 材料 黄瓜,香菇,花椒,干辣椒,葱丝,油,盐 做法1.黄瓜切条提前用盐腌约一个小时,挤去水分,泡好的香菇切条备用.2.炒锅热油炸香花椒,把花椒捞出扔掉,然后放切丝的小干辣椒、葱丝,炒出香味和辣味,放入香菇条翻炒一会,然后放入黄瓜条翻炒几下就好,酌量加盐.
