香辣麻辣酸辣受哪个更受欢迎？
区别：味道上的区别、原料上的区别、辣度上的区别。
区别一：味道上的区别
麻辣是又麻又辣，给人的感觉比较冲击；而香辣不仅辣还香。
区别二：原料上的区别
麻辣主要的原料是辣椒和麻椒，香辣所使用的原料是辣椒、油、料酒。
区别三、辣度上的区别
麻辣相对于香辣来说，辣味更重一些。
扩展资料
麻辣是四川菜常用味道之一。
特点：麻辣味厚，咸鲜而香。
广泛应用于冷、热菜式。主要由辣椒、花椒、川盐、味精、料酒调制而成。其花椒和辣椒的运用则因菜而异，有的用郫县豆瓣，有的用辣椒，有的用红油辣椒，有的用辣椒面，有的用花椒颗，有的用花椒末。
因不同菜式风味的不同需要，可酌加白糖或醪糟汁、豆豉、五香粉、香油。调制时均须掌握辣而不死，辣而不燥，并使感到有鲜味。
香辣 酸辣 麻辣 甜辣 咸辣 选个最喜欢的和最讨厌的辣味。每个人的口味都不一样，选的肯定会有所不同的。依我自己的话我最喜欢甜辣，最讨厌咸辣。因为我爱吃甜
香辣麻辣酸辣这三款最受欢迎的，我估计是麻辣，因为麻辣的对于我们江西人来说，吃起来更带更过瘾我觉得香辣更受欢迎一些，因为很多人都喜欢香辣的味道
我认为是酸辣的应该最受欢迎，因为香辣的那个味道太冲鼻子了。
香辣麻辣酸辣受哪个更受欢迎？我觉得应该是麻辣更受欢迎，比如说麻辣烫，麻辣香锅等
香辣麻辣酸辣这三种香辣还是非常受欢迎的，而且非常适合个人的口味
你们更喜欢吃酸辣还是麻辣
我觉得我还是比较喜欢吃酸辣的吧，当然每个人都有不同的。喜欢吗？有的人喜欢吃酸辣的，有的人喜欢吃麻辣的，这都取决于自己个人，我觉得你问这个问题有点儿多余了。不要问别人，只要问自己就好了。每个人都有不同的喜欢和爱好，和兴全号都是不一样的。希望我的问题能帮助到你，谢谢你。
麻辣与酸辣的区别
麻辣是里含有胡椒,调入各种食品是麻辣的.酸辣里有一种酸辣的料,它包括水分和粉末状的料.还有的食品是麻辣与酸辣混合食用,麻有麻的味道,酸有酸的味道,但是有一点是食品的辣度离不开"麻"与"酸"的味道,如果辣制食品没有麻辣与酸辣之分,那就不叫麻辣与酸辣.通常人们的日常生活中饮食习惯都是离不开的...
大学生重庆旅游千万别踩坑
还有那些卖酸辣粉的味道其实并不好! 7.千万别相信饭店跟你说的不辣!别听到不辣就点了,我们点了结果最后辣的胃痛!不能吃辣的姐妹记得点微微辣哦! 8.去人气较高的饭店一定要在dp提前取号排队!我们去的时候就是干等的们,没有提前取号,排1~3个小时都有可能,我们当时都饿麻了! 9.一定要提前看天气预报!
酸辣拌好吃还是麻辣拌好吃
麻辣拌好吃。根据查询大众点评网官网显示，酸辣拌的味道是酸辣相间，既有醋的酸味，又有辣椒的辣味，导致味道不突出，麻辣拌的味道偏辣，辣味会比酸辣拌更强烈，同时还有麻味，通常会加入花椒和辣椒油等调味料，导致麻辣拌的味道丰富多彩好吃。
香辣和麻辣哪个辣?
此外，川菜里面的辣，有一个非常明显的特点，那就是口味非常柔和，辣而不燥。这主要是在烹调过程中，除了辣椒，还添加了一些调料，包括葱、姜、蒜、香辛料、白糖、蜂蜜等。麻辣之中，重要的是花椒。当地特产的花椒让麻辣风味格外出彩。除了麻辣，川菜还有家常、鱼香、糊辣、酸辣、红油、陈皮等味型，...
香辣 酸辣 麻辣 甜辣 咸辣 选个最喜欢的和最讨厌的辣味。
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酸辣粉排行榜前十名
1.麻辣酸辣粉：辣椒油和麻辣酱的结合让这款酸辣粉火爆全国。这道美食不仅有咬劲十足的粉条，同时加入了牛肉、豆腐、花生碎等丰富的配料，口感和营养都很不错。如果爱吃辣的朋友们，一定不能错过这款口味独特的酸辣粉。2.繁华酸辣粉：来自广州的繁华酸辣粉因其独特的香味和超大的口感而广受欢迎。每...
湘菜刚开始吃不是很辣,后期却辣得让人受不了吗?
哈哈，也不全是这样的，你说的是有些辣椒的后劲很足，刚开始吃的时候觉得还能接受，等吃到后面，那个后劲一上来就受不了，像是秋辣椒，这个特别辣，后劲足。湖南人经常吃辣，他们已经习惯了，如果你没怎么吃过的话，就要适可而止了，吃的太辣对胃不好。
细说川菜六种不同的辣 你知道几种
糟辣椒色泽鲜红，香浓辣轻，具有微辣微酸，鲜香脆爽的风味特色，在红汤类热菜中有出色的表现。酸辣 这不仅仅是川渝两地的人喜欢的一种辣，云贵高原一带的群众对它似乎宠爱更甚。因为当辣与酸亲密接触后，不但开胃解腻，而且还多了一种柔柔的酸味相对减弱了辣的程度，除此之外，酸又有教科书上说的一...
川菜最著名的四个味型都是怎么做出来的?
麻辣、糊辣、麻辣、酸辣、咸鲜、姜汁、五香、蒜泥、香糟、陈皮、甜香、芥末、椒盐、茄汁、荔枝、怪味、家常、椒麻、红油、鱼香等等。川菜和其他菜系一样的丰富多彩,典型的“一菜一格,百菜百味”,绝不是一个回锅肉所能代表的,更不是成都火锅、重庆小面那样单调。川菜的特色是麻辣鲜香,味重油大,开胃下饭。各种...
茹单山庆： 主要区别:1. 麻辣香锅发源于四川重庆,以麻辣为主,其特色明显,口味独特.2. 麻辣拌发源于东北抚顺,起初以麻和辣为主,后加入酸甜以适应市场需求.3. 麻辣拌:4. 辽宁省抚顺市特产,主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽...
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永宁县13515479826： 川菜6种辣,吃起来分别有什么感受 - ？
茹单山庆： 目前川菜流行的六种辣味分别是麻辣、胡辣、鲜辣、香辣、糟辣、酸辣.我的感受是麻辣的菜色最好吃,我吃过水煮鱼鲜味十足;最喜欢的是酸辣味道的酸辣粉,因为经常吃而且适合女性.
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茹单山庆： 快餐做什么菜最受欢迎快餐做什么菜最受欢迎,随着社会发展速度的提高,让大家的生活节奏也变的更快了,这个时候在市场上就出现了快餐,快餐可以快捷的帮助人体供...
永宁县13515479826： 中国的八大菜系是什么?中国的地方小吃有多少种?哪个菜系最受欢迎?哪个小吃最有名,也最好吃 - ？
茹单山庆： 不好意思,没看到补充.我也补充一下 八大菜系之首当推鲁菜. 鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关. 鲁菜菜系:由济南,青岛和胶东部分地方风味组成.味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜,汤菜和...
永宁县13515479826： 简述麻辣味、香辣味、酸辣味的辣味在用料方面的差异. - ？
茹单山庆： 问题过于笼统,是炒菜,是汤菜,还是酱菜呢.做法不同,在用料上也不同.麻辣主要是麻椒和辣椒爆香的麻辣油.如炝甘蓝,辣子鸡.香辣主要来源于酱料豆瓣酱,各种辣酱,辣妹子,老干妈等如香辣蟹,回锅肉.酸辣最常用的就是野山椒了,如酸菜鱼,酸汤肥羊等.
永宁县13515479826： 四川菜为什么受欢迎? - ？
茹单山庆： 川菜历经了春秋至秦的启蒙时期后,到两汉两晋之时,就已呈现了初期的轮廓.隋唐五代,川菜有较大的发展.两宋时,川菜已跨越了巴蜀疆界,进入北宋东京、南宋临安两都,为川外人所知.明末清初,川菜运用引进种植的辣椒调味,对继承...
永宁县13515479826： 麻辣小吃,那个地方最有特色~ - ？
茹单山庆： 麻辣最具特色应该算是四川,麻辣火锅、麻辣烫等,酸辣最具特色是重庆了,酸辣粉、烤鱼等,湖南人喜欢吃辣,酸味和麻的程度因人而异
永宁县13515479826： 湖南和四川,哪个更能吃辣? - ？
茹单山庆： 湖南和四川都很爱吃辣,但是他们爱吃的辣是不同性质的,湖南的辣是香辣.四川的辣是麻辣的,所以他们爱吃的辣不一样.不能比较.
永宁县13515479826： 麻辣香辣有什么区别 里面配料都分别是什么 - ？
茹单山庆： 麻辣的主要特点是麻辣,含有麻椒;香辣一般不含麻椒,会用芝麻、花生等增加香气. 麻辣是四川菜常用味道之一.特点:麻辣味厚,咸鲜而香.主要由辣椒、花椒(麻椒)、川盐、味精、料酒调制而成. 香辣并没有明确的定义,不同地区的配料不同,参考配料之一:精选辣椒、花椒、胡椒、芝麻、植物油及自然香料精工配置而成.
