炒鸡蛋到底要放几勺盐啊，炒3个鸡蛋，要用那种装盐的小勺子哦
看你打鸡蛋的时候里面 有没有方盐 放了 就少点 没放就半勺 望采纳！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
不需要太多，而且要根据个人口味，半勺就差不多。
这个还真的不知道啊
唉~~这也是问题~~~
我平时就放一点点
腌鸡蛋盐水比例 腌咸鸡蛋盐水比例
皮再放入水里腌，不过口感不如不磕皮好。用一个类似黄酒坛子的容器，擦干净，什磨都不能有。把煮熟的鸡蛋在盐里滚几下，再在白酒里滚几下，再裹一层盐。放到坛子里。用保鲜膜封口，最后盖上盖子，腌2个星期就可以吃了。把鸡蛋壳用勺子打破.水放盐放一点花椒烧开，盐水凉透，倒点酒(腌的快一...
放几勺盐鸡蛋会浮起来
1. 鸡蛋在盐水中能浮起来的现象，可以通过改变盐水的密度来实现。一杯清水中加入一勺食盐，就能观察到新鲜的鸡蛋浮起。2. 对于存放时间较长的鸡蛋，其内部结构可能发生变化，使得鸡蛋的密度降低。因此，即使不添加食盐，这些鸡蛋也有可能自然浮于水面。3. 鸡蛋在盐水中浮沉的原理，取决于盐水的密度与...
腌咸鸡蛋一斤鸡蛋放多少盐?
盐水淹蛋的比例是100ml水，40克盐了。在网上瞧到有人腌的鸡蛋油油的，很是眼红，于是照方试做，还真得成功了。饱和盐水就是往水里再加盐，不能再溶解了，鸡蛋放到盐水里是漂浮的。大家腌制鸡蛋前先将蛋擦干净，用高度数酒给他洗个澡，意思是放蛋在装了酒的碗里滚下，再拿起来，放在盐里滚，...
炒鸡蛋到底要放几勺盐啊,炒3个鸡蛋,要用那种装盐的小勺子哦
半勺就够了，放多了齁咸。或者在打鸡蛋的时候放小小半勺盐，炒配菜（如西红柿，洋葱，苦瓜，青椒等等）是再放一点点盐，把事先炒好的鸡蛋一翻炒均匀就OK了..
蒸蛋怎么做?要放多少水啊?
蒸蛋要加的水是鸡蛋的1.5-2倍。蒸蛋时，水不宜过多或过少，如果水量过多，鸡蛋不易成型，而且口感不紧实，比较稀，如果水量过少，鸡蛋会出现较多气孔，影响美观，并且口感较硬，因此蒸蛋时，蛋与水的比例为1：1.5或1：2。
荷包蛋要放盐吗 这是肯定的
很多人都不知道煎荷包蛋到底应不应该放盐，其实这个问题的答案是肯定的，不放盐荷包蛋就没味道了。荷包蛋要放盐吗 煎荷包蛋要放盐的。煎荷包蛋的做法：原料:鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个,盐1\/4茶匙(1克)做法：平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器(或切好的洋葱圈)。将磕开的...
如何腌制鸡蛋?
咸鸡蛋食材:5斤鸡蛋、300克盐、10克五香粉、半碗高度白酒。 咸鸡蛋腌制详细步骤: 第一步:先把鸡蛋清洗干净,有破损的挑出。 第二步:清洗干净以后,放太阳下晒干水份,只是晒干水份就好。 第三步:如果想腌出的鸡蛋更香,我们在300克盐里加入10克的五香粉搅匀。 第四步:再准备50度以上的高度白酒半碗,还需要准备...
腌一斤鸡蛋需要多少盐
腌制一斤鸡蛋需要放500克左右的盐。一般来说，腌制鸡蛋需要的盐的分量比较多，如果盐少了，鸡蛋腌制出来的味道会差一些。腌制鸡蛋之前最好是将鸡蛋洗干净，然后放入晾凉的食盐水中，水最好是晾凉，不然生鸡蛋很容易熟透。将鸡蛋密封腌制一个月左右，摇晃鸡蛋的时候，听到鸡蛋的声响就可以吃了。如果想要更...
腌制一斤鸡蛋大概需要多少盐?
腌制一斤鸡蛋需要放入大约40-70克盐。因为腌制鸡蛋，纯度很高的盐水在夏天的室温下容易滋生细菌，感染鸡蛋，导致腌鸡蛋变质，所以不建议用生水或者凉白开来腌制咸鸡蛋。在民间，有用饱和的盐水腌制鸡蛋的做法，这样可以避免细菌感染，还可以让鸡蛋快速腌透，但是饱和盐水腌制的鸡蛋，出油少，口感也不够鲜美。
煎鸡蛋怎么放盐
需要额外操作步骤，影响烹饪效率。综合建议：如果追求咸味均匀、快速凝固的效果，可以选择煎前放盐。盐量建议在每100克蛋液中加入0.5-1克盐。如果偏爱嫩滑口感、咸味可控，可以选择煎后放盐。在鸡蛋出锅后，根据个人口味适量撒盐即可。对于不同烹饪需求，可以选择不同的放盐方式，充分利用各自的优势。
尾刚银翘： 半勺就够了,放多了齁咸.或者在打鸡蛋的时候放小小半勺盐,炒配菜(如西红柿,洋葱,苦瓜,青椒等等)是再放一点点盐,把事先炒好的鸡蛋一翻炒均匀就OK了..
汉寿县15788615740： 我要炒青椒鸡蛋,三个鸡蛋两个青椒加多少盐? - ？
尾刚银翘： 三个鸡蛋两个青椒加1.5-1.8克盐差不多.啤酒瓶盖子半盖大概是1.75克,您就按照这个标准加就可以.按照专家建议,每人每天应该摄入6克盐.所以自己掌握好这个标准就可以.
汉寿县15788615740： 西红柿炒鸡蛋要放多少盐? - ？
尾刚银翘： 1)西红柿太少,一般放两三个的.炒好鸡蛋,搅拌时放点盐1g左右. 2)就用葱炝锅不加别的.放入西红柿翻两下放5g糖,翻两下,加几滴醋,翻两下.加几滴酱油,再翻两下. 3)然后3g盐,翻两下充分翻炒,出锅就好了.色香味俱佳. 西...
汉寿县15788615740： 炒菜放多少盐. - ？
尾刚银翘： 你先少放点,约半匙,然后炒到可以出锅前试试味道,淡了,再放点,就差不多了,久而久之根据你家人的口味会有经验的,对咸淡的接受度这个其实每个人都不一样的.
汉寿县15788615740： 炒鸡蛋要怎么做? - ？
尾刚银翘： 炒蛋的秘籍 要点之一:简单的配料 1.鸡蛋两个. 2.直径6CM的西红柿两个. 注意:鸡蛋和西红柿的比例是个关键,如果番茄少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;番茄多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋.好的原料搭配不...
汉寿县15788615740： 怎么炒鸡蛋? - ？
尾刚银翘： 用料:鸡蛋3-5颗 、香葱2根、盐少许、鸡精,具体做法如下:1、准备材料,建议一个人就3个鸡蛋,两个人大概4-5个鸡蛋.2、香葱切成葱花,鸡蛋打散,搅和鸡蛋的时候记得用力,不能不用力.3、搅和好了之后就撒入葱花,看个人口味.然后再加点盐和鸡精.4、锅里加适量的油.七分热. 加入已经搅和好葱花蛋. 炒鸡蛋呢,鸡蛋成型之后,转中小火炒熟.5、这样一份简单的炒鸡蛋就做好了,不喜欢香葱的也可以不加,或者换成青椒都可以.注意事项:鸡蛋建议选土鸡蛋,葱尽量选中等大小的,不要太细了.
汉寿县15788615740： 如何炒鸡蛋才能又松又嫩? - ？
尾刚银翘： 炒鸡蛋的做法 1.鸡蛋打入碗中后加点盐 2.用筷子朝一个方向用力打散,筷子的运动是个圆锥形,这个圆锥下面是碗底,锥顶在碗正上方,距离碗底6厘米左右吧,这样打可以让空气进去,让蛋清和蛋黄充分融合 3.在蛋液里加入两勺水(普通吃饭...
汉寿县15788615740： 早上怎么炒鸡蛋好吃 - ？
尾刚银翘： 要想把鸡蛋炒得十分的膨松,最先在拌和鸡蛋液的情况下,时间更长一些.要朝一个方位,最好是可用技术专业的搅拌器来拌和.次之,要在鸡蛋液里边略微放一点水,加一点白醋,都有利于生鸡蛋膨松,自然最终便是炮制的全过程,水温一定...
汉寿县15788615740： 鸡蛋怎么做菜好? - ？
尾刚银翘： 剁椒炒鸡蛋材料: 鸡蛋、剁椒(可以用泡椒代替)、白糖、盐、料酒、水适量做法: 1、先将蛋液打散,不要放盐,加入一勺料酒,两勺清水;2、油锅烧热后,倒入蛋液滑散,看到蛋液凝固时,盛出备用;3、油锅中加入底油,用小火将剁...
汉寿县15788615740： 炒鸡蛋的做法 - ？
尾刚银翘： 青椒炒鸡蛋: 做法:1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝.将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开. 2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出. 3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅.
