夏天吃苦瓜有什么好处
你知道吃苦瓜有哪些好处吗?
苦瓜,因苦得名,也叫凉瓜。清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现,它具有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
苦瓜熟食性温,生食性寒,因此脾虚胃寒者不应生吃。此外,孕妇应慎食。
一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素。一天吃几根苦瓜,不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。
如果嫌苦可以在做之前过一下水,再入菜就没那么苦了,不过建议不要这样.其实有些做法做出来的苦瓜也不怎么苦的,比如苦瓜烧肉。
你知道吃苦瓜有哪些好处吗?
苦瓜来源:为葫芦科植物苦瓜的果实。
性味:苦、寒
成分:主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质(即α—苦瓜素,β-苦瓜素、MAP30)类胰岛素活性物质(即多肽-P)及多种氨基酸。
功能:清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮
苦瓜熟食性温,生食性寒,因此脾虚胃寒者不应生吃。此外,孕妇应慎食。
改善肠胃机能
我虽然很少有肠胃方便的毛病,但有时候压力一大或连夜拍戏,吃得不很健康,便秘也是在所难免的问题。如果不是这些特殊状况,我倒很想给女生们一些建议:水一定要多喝,因为身体的水分不足的话,便便就会很硬,自然造成便秘;还有纤维素一定要摄取足够,即使你很爱吃肉,青菜水果更也是不能少,而且量要超过肉类,才能帮助肠胃蠕动,让便便顺利出来;可以的话维持一定量的运动,因为如果你不动,身体就是呆在那里,代谢循环便差,肠胃机能怎么可能好?还有每天最好睡够,如果长期睡眠不足,也会引起肠胃紧张,有些人会因此便秘或习惯性腹泻;如果你消化不好是因为性格紧张,那么一定要常常按摩肚子、做做运动,试着放松心情,让紧张慢慢解除。
帮助消化兼减肥的补汤
不过我也有个观察,像我身边很多朋友在减肥,常常吃得不均衡,导致后来肠胃都搞坏了。其实减肥不要单单只靠吃得少或吃一些怪食物,该有的热量还是得摄取。像我自己如果不是那么饿,或那几天觉得吃得较油腻,感觉肉肉要长出来了,其实我就会做一些可以当成一餐的汤,里头可能有蔬菜、有药材还有少许的肉,不但可以帮助消化,而且好喝,喝汤也容易有饱足感,你就不会觉得亏待自己,好像硬着头皮在吃减肥餐一样。我常煮的汤有凤梨苦瓜汤、木耳白菜汤等,看你想加排骨(一定要瘦肉的喔)还是鸡肉随你喜欢,但我建议菜多放一些、肉放少一些,要真的清肠加上瘦身,才看得到效果。肠胃调理DIY7帖
凤梨苦瓜汤
材料:
苦瓜半条、新鲜凤梨半个、排骨适量、酒、盐少许。
作法:
1.排骨川烫去血水后,加酒1大匙及适量清水,煮约20分钟。
2.苦瓜洗净后去籽切块,凤梨去皮去心,切块备用。
3.苦瓜及凤梨放入煮好的排骨汤中,再炖煮约 30分钟。
4.加盐调味即可。
小提醒:很多人夏天爱喝菠萝苦瓜汤,除了大家熟知的降火功能,这道汤能帮助消化、强健肠胃,便便通顺自然身材容易窈窕啰!
牛蒡莲藕汤
材料:
牛蒡半斤、莲藕200克、排骨适量。
作法:
1.排骨洗净川烫去血水。
2.牛蒡及莲藕去皮、切片。
3.水煮滚后放入所有材料,煮至材料熟烂。
4.加盐调味即可。
小提醒:这道汤非常清爽,也是我的最爱之一,它有整肠健胃的功能,坐办公室吃完饭不得不窝在位子上的女生,可以多喝。不过排骨可以少放,或选瘦肉,才不会让你长肥肉。
苦瓜梅子鸡汤
材料:
苦瓜1条、酸梅15颗、鸡腿肉适量。
作法:
1.苦瓜洗净后去籽切块。
2.鸡腿肉切块后川烫去血水。
3.将所有的材料加适量水煮开,再转小火煮至鸡肉熟烂即可。
4.加少许盐调味。
小提醒:相对于菠萝苦瓜汤甜甜苦苦的滋味,这道汤可特别了,酸中带苦,口感相当棒!我喜欢拿它来炖鸡肉,除了热量不高是好处,夏天喝可以清暑解热,还有助于消化。
改善肠胃机能
我虽然很少有肠胃方便的毛病,但有时候压力一大或连夜拍戏,吃得不很健康,便秘也是在所难免的问题。如果不是这些特殊状况,我倒很想给女生们一些建议:水一定要多喝,因为身体的水分不足的话,便便就会很硬,自然造成便秘;还有纤维素一定要摄取足够,即使你很爱吃肉,青菜水果更也是不能少,而且量要超过肉类,才能帮助肠胃蠕动,让便便顺利出来;可以的话维持一定量的运动,因为如果你不动,身体就是呆在那里,代谢循环便差,肠胃机能怎么可能好?还有每天最好睡够,如果长期睡眠不足,也会引起肠胃紧张,有些人会因此便秘或习惯性腹泻;如果你消化不好是因为性格紧张,那么一定要常常按摩肚子、做做运动,试着放松心情,让紧张慢慢解除。
帮助消化兼减肥的补汤
不过我也有个观察,像我身边很多朋友在减肥,常常吃得不均衡,导致后来肠胃都搞坏了。其实减肥不要单单只靠吃得少或吃一些怪食物,该有的热量还是得摄取。像我自己如果不是那么饿,或那几天觉得吃得较油腻,感觉肉肉要长出来了,其实我就会做一些可以当成一餐的汤,里头可能有蔬菜、有药材还有少许的肉,不但可以帮助消化,而且好喝,喝汤也容易有饱足感,你就不会觉得亏待自己,好像硬着头皮在吃减肥餐一样。我常煮的汤有凤梨苦瓜汤、木耳白菜汤等,看你想加排骨(一定要瘦肉的喔)还是鸡肉随你喜欢,但我建议菜多放一些、肉放少一些,要真的清肠加上瘦身,才看得到效果。肠胃调理DIY7帖
凤梨苦瓜汤
材料:
苦瓜半条、新鲜凤梨半个、排骨适量、酒、盐少许。
作法:
1.排骨川烫去血水后,加酒1大匙及适量清水,煮约20分钟。
2.苦瓜洗净后去籽切块,凤梨去皮去心,切块备用。
3.苦瓜及凤梨放入煮好的排骨汤中,再炖煮约 30分钟。
4.加盐调味即可。
小提醒:很多人夏天爱喝菠萝苦瓜汤,除了大家熟知的降火功能,这道汤能帮助消化、强健肠胃,便便通顺自然身材容易窈窕啰!
牛蒡莲藕汤
材料:
牛蒡半斤、莲藕200克、排骨适量。
作法:
1.排骨洗净川烫去血水。
2.牛蒡及莲藕去皮、切片。
3.水煮滚后放入所有材料,煮至材料熟烂。
4.加盐调味即可。
小提醒:这道汤非常清爽,也是我的最爱之一,它有整肠健胃的功能,坐办公室吃完饭不得不窝在位子上的女生,可以多喝。不过排骨可以少放,或选瘦肉,才不会让你长肥肉。
苦瓜梅子鸡汤
材料:
苦瓜1条、酸梅15颗、鸡腿肉适量。
作法:
1.苦瓜洗净后去籽切块。
2.鸡腿肉切块后川烫去血水。
3.将所有的材料加适量水煮开,再转小火煮至鸡肉熟烂即可。
4.加少许盐调味。
小提醒:相对于菠萝苦瓜汤甜甜苦苦的滋味,这道汤可特别了,酸中带苦,口感相当棒!我喜欢拿它来炖鸡肉,除了热量不高是好处,夏天喝可以清暑解热,还有助于消化。
苦味食品一般都具有解毒功能。对苦瓜的研究发现,其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性,清除体内有毒物质。尤其女性,多吃苦瓜还有利经的作用
清心明目、退火、解热、袪毒、解疲劳、治热痢、中暑;花治胃气痛、霉毒痈疮
清心火燥湿。
夏天吃苦瓜有什么好处
夏天吃苦瓜有什么好处 苦瓜味道苦,往往不受大家的喜爱,但是它具有丰富的营养价值和药用价值,更是最适合在夏季吃的蔬菜之一。那么夏天吃苦瓜有什么好处呢,一起来看看!夏天吃苦瓜的好处 1 清热解毒 生吃苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素;熟食则养血滋肝,润脾补肾,能祛除邪热、缓解劳乏、清心明目...
经常吃苦瓜对身体有什么好处
经常吃苦瓜对身体有多重好处 1. 促进消化和排毒 苦瓜含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。经常食用苦瓜可以帮助身体更好地排除废物和毒素,减轻肝脏和肾脏的负担,从而有助于维护整体健康。2. 控制血糖水平 苦瓜中含有一种被称为“苦瓜皂苷”的天然成分,这种成分被认为具有调节血糖的...
夏季吃苦瓜对身体有什么好处
功效 苦瓜 1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。 2、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。 3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进...
吃苦瓜对身体健康有什么好处?
3、祛痘 苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期食用,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处。4、减肥 苦瓜减肥法需要坚持并且需要每天吃最少二到三根,同时补充必要的营养,单纯吃苦瓜并不...
吃苦瓜有什么好处?
苦瓜富含苦瓜素、苦瓜皂苷、糖苷、维生素C,钾,胡萝卜素,磷,,镁,维生素A,,钙,碳水化合物,钠,膳食纤维,蛋白质,维生素E,铁(毫克),烟酸,等营养物质对我们人体非常好,那经常吃苦瓜有哪些好处呢?根据有关资料整理显示,吃苦瓜的好处有以下几个方面:1、养血滋肝苦瓜味苦,生则性寒,熟则...
请问: 夏天吃苦瓜有什么好处昂?
1.苦瓜营养十分丰富,含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素A,B,C,E,K,善食纤维,磷,铁等多种矿物质,多种安基酸等.2.利于排毒、降火气!高血压的人可以吃多点苦瓜可以降血压.清热败火 3.苦瓜对眼睛有好处!常吃对视力有帮助的.4.夏天吃苦瓜可以明目清心.常食可使面容变得细嫩!5.苦瓜清脂、还有利于...
苦瓜有什么功效?
4.苦瓜可降血压。苦瓜是一种苦味食物,具有降血压的作用,用苦瓜做菜吃可以辅助治疗高血压。5.苦瓜可解毒。苦瓜具有解毒的功效,可以有效地减轻肝脏的负担,用来治疗肝病。6.苦瓜可明目。苦瓜所含的生物碱类物质奎宁有明目的功效,可用来治疗由于肝阳上亢而引起的目赤肿痛等眼部疾病。
苦瓜吃了有什么好处
苦瓜吃了有什么好处 1、促进饮食、消炎退热: 苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;2、防癌抗癌:苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,...
苦瓜应该多吃,对人体有什么好处?
苦瓜,又名凉瓜、癞瓜等,是大众熟知的一种瓜类蔬菜。苦瓜因苦而得名,可想而知味道肯定是不那么“美味”的,所以大多数人都不喜欢吃。事实上,适量吃苦瓜对身体是有多种好处的。因为苦瓜有清热、消火的功效,所以很适合在夏季食用。下面就给大家分享一下苦瓜对人体有哪些好处。一:清热祛火夏天的...
生吃苦瓜有什么好处
这种苦味质能够刺激人体味觉,增进食欲,同时促进消化。生吃苦瓜能够更好地保留这些特点,有助于减肥瘦身。此外,苦瓜还具有清热解毒、美容养颜等功效。总之,生吃苦瓜具有多种好处,但也要注意适量食用,避免过量造成身体不适。特别是对于体质较寒、胃肠功能较弱的人群,建议烹调后再食用。
局闹米乐: 苦瓜来源:为葫芦科植物苦瓜的果实. 性味:苦、寒 成分:主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质(即α—苦瓜素,β-苦瓜素、MAP30)类胰岛素活性物质(即多肽-P)及多种氨基酸. 功能:清暑清热、明目、解毒.治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛...
上城区15716669635: 夏天吃苦瓜有什么好处 - ?
局闹米乐: 吃苦瓜的好处和功效 苦瓜1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效. 2、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化...
上城区15716669635: 夏季吃苦瓜有什么好处? - ?
局闹米乐: 吃苦瓜的好处和功效 苦瓜1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效. 2、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化...
上城区15716669635: 夏季吃苦瓜有什么好处 - ?
局闹米乐: 苦瓜是葫芦科一年生攀缘性草本植物,其果实可食,营养价值极高,含有多种营养成分,富含维生素B1,具有预防和治疗脚气病,维持心脏正常功能,促进乳汁分泌和增进食欲等作用.苦瓜所含的维生素C是菜瓜、丝瓜的10~20倍,具有预防坏...
上城区15716669635: 夏季食用苦瓜具有什么功效呢? ?
局闹米乐: 苦瓜虽苦,但食用时味苦性凉,爽口不腻,在夏季食用备感清爽舒适,有清毒滋阴的功效,排毒又养颜.苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用,可使人顿觉暑清神逸,烦渴皆消.有的地区将苦瓜切开,用盐稍腌,减少一些苦味,当蔬菜吃;有的将苦瓜切成圈,用肉糜、蒜头、豆豉炖煮,做佳肴吃.
上城区15716669635: 吃苦瓜有什么好处? - ?
局闹米乐: 有很多好处啊,比如说可以毕暑啊,夏天要多呼苦瓜