50种苦瓜菜谱大全
苦瓜有哪几种做法?步骤是?
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苦瓜怎么做才好吃
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苦瓜的做法
方法如下：苦瓜的吃法有苦瓜炒蛋、凉拌苦瓜、苦瓜鸡蛋饼、苦瓜苹果饮、苦瓜排骨汤、猪肉苦瓜盅等。蒜瓣去头，切碎备用。苦瓜去头去尾去籽，切块备用。苦瓜焯水，焯至颜色翠绿。捞出过凉水，备用。锅中放油，加入蒜末、苦瓜、盐，翻炒捞出。苦瓜（学名：MomordicacharantiaL），属葫芦科苦瓜属植物。苦...
冰镇凉拌红椒苦瓜的做法?
绿苦瓜(中型) 1条，红甜椒 半颗，冰块 适量，蒜末 少许，醋 100毫升，酱油 100毫升，香油 100毫升，糖 少许，盐 适量，味霖 少许。做 法 步 骤 （1）苦瓜去籽后切片，撒盐后静置10分钟，能去除苦味，再用水冲净；（2）苦瓜过烫30秒，泡入冰开水冰镇10分钟后，将水沥干备用；（3）红甜椒切...
苦瓜扣排骨 (客家菜)
5. 将苦瓜移出，汤汁倒入小锅中，以粟粉水勾芡，再淋回苦瓜上即可。苦瓜扣排骨 （客家菜）材料:中型苦瓜 1 条 做法:1. 将排骨切小块加入调味料（1）腌约20分钟，然后以热油炸至金黄色。2. 苦瓜整条对半剖开挖出种子洗净。以滚水川烫过，作为容器待用。3. 用 2汤匙的油炒香咸鱼，加入梅菜...
能否介绍下油焖苦瓜怎样做?
1、苦瓜洗净，去蒂、瓤，切丝。2、苦瓜丝在沸水锅中焯一下，用凉水浸泡。3、锅内倒入油烧热，放入苦瓜丝煸炒。再放入料酒、蒜泥、葱花、姜末、豆豉碎、盐、白糖和鲜汤，用小火焖烧入味。最后淋入香油即可。一般选择疙瘩颗粒大并切饱满丰厚的苦瓜，这样的苦瓜肉厚，反之则瓜肉较薄。2、如果条件允许...
介绍苦瓜怎么吃减肥更有效的减肥方法有哪些呢
1推荐菜谱，苦瓜炒肉。2制作方法;(苦瓜一个，洗好，切好，去瓤，适量肉切好)。3把肉先炒熟，在乘出来。下切好的苦瓜，炒4-5分左右，熟了就可以，放咸盐。4把肉放进锅里和苦瓜一起翻炒至有苦瓜汁出来，翻炒均匀即可。四.家常凉菜;苦瓜凉拌 1苦瓜一根，洗净，去瓤，切成薄片。2用盐水浸泡...
苦瓜海带瘦肉汤
苦瓜海带瘦肉汤2 苦瓜海带瘦肉汤的功效作用 【苦瓜】1、养颜嫩肤：常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。2、防癌抗癌：现代医学研究发现苦瓜含有某种蛋白质成分，该蛋白质能使得免疫细胞的吞噬能力，有杀灭癌细胞的作用。3、养血滋肝：中医认为生苦瓜味苦则性寒，经过煮制的苦瓜性温，所以生...
苦瓜的功效及做法
3. 将焯过的苦瓜片中加入冰糖山楂汁即可。三、苦瓜为抗癌一等瓜 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。明代大医学家李时珍称其为“一等瓜”，是不可多得的`抗癌瓜。西医专家已经证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手...
苦瓜能不能炒鸡蛋?
\\x0d\\x0a苦瓜炒鸡蛋\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a主料 苦瓜1根 鸡蛋三个 \\x0d\\x0a\\x0d\\x0a辅料 豆油少许 咸盐少许 \\x0d\\x0a苦瓜炒鸡蛋的做法步骤\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a1. 苦瓜去瓤切片加入少许食盐\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a2. 拌均匀待用\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a3....
昌邑区芪枣回答： 民间素有“夏天吃苦,胜似进补”的说法.意指夏天湿热,适当多吃点苦味食物有助... 现在,就来学习一下以下这些苦瓜的做法吧!苦瓜做法大全金麦酿苦瓜食材:1根苦...
宋康18519545306问： 苦瓜的吃法有哪些 苦瓜的吃法大全 - ？
昌邑区芪枣回答： 展开全部 苦瓜做法二十种 清炒苦瓜 材料: 苦瓜3根,小葱2根 调味料: 盐1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙 做法: 1.先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形. 2.将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此时用刀将它切成一片一...
宋康18519545306问： 苦瓜的吃法 - ？
昌邑区芪枣回答： 苦瓜,因苦得名,也叫凉瓜.苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜.苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有＂除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳＂之功效.据研究发现,它具有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效....
宋康18519545306问： 苦瓜的各种做法 - ？
昌邑区芪枣回答： 》清炒苦瓜 材料: 苦瓜3根,小葱2根 调味料: 盐1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙 做法: 1.先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形. 2.将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此时用刀将它切成一片一片时,一定要斜切,越斜...
宋康18519545306问： 苦瓜的做法大全 - ？
昌邑区芪枣回答： 苦瓜镶肉 材料:苦瓜1条 绞肉300克 胡萝卜50克 葱、姜1块 香菜少许;调味料:酱油、淀粉各1大匙,盐、麻油各少许.制法:1、 苦瓜洗净,切成2厘米圈状,去籽;胡萝卜和姜去皮、切末;葱洗净切末;一起放入碗中,加绞肉及调味料搅拌均匀,填入苦瓜内,盛在盘中.2、 锅中倒入适量麻油烧热,爆香姜末,加入适量水煮滚,淋在苦瓜上,再连盘放进蒸锅蒸15分钟后取出,撒上香菜末即可.
宋康18519545306问： 苦瓜怎么做菜最有营养最好吃? - ？
昌邑区芪枣回答： 苦瓜做菜有营养好吃的做法推荐如下: 清热解毒 苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素.苦瓜最好的吃法还是凉拌.凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素.如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的...
宋康18519545306问： 苦瓜怎么吃好吃?？
昌邑区芪枣回答： 苦瓜可以去火清热,用开水过一下再拌就不那么苦了,当然,炒肉丝吃也可以,可以稍微加一点糖调味! 凉拌苦瓜 原料:苦瓜2根,糖、醋、辣椒酱、味精、盐等适量. 制作: (1)将苦瓜洗净一剖为二,刮去内瓤,切成薄片. (2)把薄如纸片...
宋康18519545306问： 苦瓜的烹饪方法,做汤,清蒸,红烧==,都给我.... - ？
昌邑区芪枣回答： 苦瓜丸子 材料:苦瓜一根、五花肉一块(2两)、生姜、小葱、红椒2个 准备:苦瓜切成10厘米长一段,去瓤;五花肉与生姜、葱头一起碎成末,放入盐和生抽拌匀(喜欢有点辣味的可以加入干辣椒末);将肉末填满苦瓜空心,待用.红椒切成...
宋康18519545306问： 烧苦瓜怎么做好吃 苦瓜的做法大全 - ？
昌邑区芪枣回答： 烧苦瓜 1.将苦瓜里面的籽去掉2.洗净切滚刀块3.准备香料、干辣椒、花椒粒,姜洗净去皮、葱挽节备用4.油烧热,将香料倒入锅中,放入豆瓣酱炒出香味5.将苦瓜倒入锅中6.放入老抽炒匀7.加水没过食材,放入葱结.大火煮开,转中火继续烧8.放少许食盐调味,将苦瓜煮软即可
宋康18519545306问： 苦 瓜怎样做好吃 - ？
昌邑区芪枣回答： 苦瓜清热降火,是有益身心健康的蔬菜.可苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质,所以味苦.如果烹饪得法,想一些补救的办法,苦瓜的苦味能转成甘美.常见的去除苦瓜苦味的方法有: 1、把苦瓜和辣椒炒在一起,可减轻苦味. 苦瓜洗净切丝,炒...
