在伊利金典奶中发现白色沉淀物，类似于酸奶，但是没有酸奶的味道，也没过期，那是什么呀！
伊利金典纯牛奶是可以制作老酸奶的，做法如下：
原料：鲜牛奶一盒、白糖10g、乳酸菌小包。
用具：盆、锅、乳瓶等。
制作方法：
1、选用不加抗菌素和防腐剂的新鲜牛奶，要求脂肪含量不高于3％，干物质高于8．5％，酸度小于0．16。按鲜奶5％～10％的比例加白糖，煮沸3分钟后过滤。
2、再将过滤的牛奶迅速降温至38℃～42℃，在无菌下接种乳酸菌种，使菌种分布均匀。
3、接种后的牛奶分装在已洗净、灭菌的乳瓶内，及时封口，在37℃士1℃恒温下发酵4～6小时，发酵后要随时抽样检查酸度和凝固情况。
4、当酸度为 0．58、凝固也达到要求时，停止发酵，小心地取出在室温下冷却，再移到2℃-6℃冰箱中冷却。
你好，可以的，只要选好做酸奶时所需要的乳酸菌就好啦
呵呵，放心喝吧，没问题的。这个是俗称奶白的东西，其实就是牛奶水分减少后形成的沉淀。对，那个东西有点类似于奶酪的成分，当然若是只有一点那没问题，但是多了我怀疑是不是变质了呀？
应该是奶皮吧 就是比如你高温加热了鲜奶之后 在锅的上层斗会有一层奶皮。。 那个很有营养的 可是按道理说 包装好的金典里 应该就是稀奶没有奶皮的、是生产的时候带进去了也没准……我觉得是这样。
伊利金典纯牛奶真假辨别
1、查看包装外观：正宗的金典纯牛奶包装通常为乳白色或浅黄色，包装印刷精美，字迹清晰，无模糊或错漏现象。检查包装的完整性、封口处是否整齐，利乐包装特有的防伪技术和标志，真品包装往往更为精细，而假冒品有粗糙的手感和较差的封口质量。2、口感与品质：真品金典纯牛奶呈现乳白色或淡黄色，口感醇厚且...
伊利金典有机奶市场上有假吗
这个简单 买瓶试试 一般很少有假的。 只是说这东西， 就算是真的又怎样 我们是全球最低标准 看看印度的参假 我们的果胶 三聚氰胺 用脑袋想想。或者去伊利的网站上看看
伊利的金典有机奶是否添加防腐剂
这个伊利的有机奶是国家认证的无公害的牛奶，纯天然的奶制品，跟普通奶最大的区别应该是成分不同，经过有机奶粉加工后更适合我们饮用。很荣幸能够有我来回答您的问题.希望回答对你有帮助，如果有疑问，请继续“追问.答题不易，互相理解，您的采纳是我前进的动力，感谢您.
伊利金典有机奶,全程无污染无添加,可是食品添加剂里:添加膨松剂、磷脂...
伊利金典有机奶，全程无污染无添加，这个是食品添加剂：添加膨松剂、磷脂，有益的。这小学生能喝。
金典有机奶是不是伊利最好的牛奶啊?
有机奶在网上了解了下，说下没有污染，没有防腐剂的优质奶源。目前来说金典的牛奶我喝过那么多，还是感觉金典有机奶算是最好的了。其他的就不知道了。
金典和普通的伊利蒙牛24盒的纯牛奶差别在哪里?
伊利金典有机奶和普通的纯牛奶区别：1、营养价值不同 金典有机奶比普通的伊利纯牛奶的营养价值要高。比较两者之间的营养成分：金典有机奶每100ml的蛋白质含量为3.4g，普通牛奶每100ml的蛋白质含量为3.0g;金典有机奶每100ml的碳水化合物为5.1g，普通牛奶每100ml的碳水化物为4.7g;牛奶中蛋白质...
伊利的8月10日左右的金典牛奶有问题吗?
那时候还没有出三鹿事件，所以里面有可能含有三聚氰胺，但是从后来的伊利抽检情况来看，含有的可能性大概只有4%左右，不过即使有含量也非常低，专家说了只要一天不喝2升（8袋）这样含量的牛奶，就不会对人体产生影响。放心吧。
伊利纯牛奶的质量和金典到底相差多远?
2.蛋白质含量：既然奶源好，因此奶中的相应营养物质更加丰富些，我查了资料：金典的蛋白质含量大于等于3.5%，超出国家标准18.6%，也就是说：营养更高。结论：如果你不是小朋友或者是老人，金典对于你来说，没有太大的引用必要，毕竟伊利是将“金典”定位在“健康礼品”的范畴中。如果你正值壮年或者...
伊利金典和普通牛奶是否完全一样
同时，奶源也是分等级的，伊利金典系列中的有机纯牛奶属于有机食品，纯牛奶的奶源要比普通伊利牛奶更苛刻，生产过程中需要做到无污染、无添加，这样牛奶的品质也会更好，食用起来也会更安全健康，而且口感要比一般的牛奶要好一些，因此越来越多的人喜欢吃有机食品。不过伊利普通牛奶的奶源也是经过层层把...
十大不建议买的纯牛奶牌子?
金典作为伊利高端系列，营养价值与价格成正比，更值得选购。第二名：蒙牛 | 特仑苏牛奶 蒙牛 特仑苏 纯牛奶 250ml*16 礼盒装 学生奶成人老年 京东 ¥86.90 去购买 中国两大乳业巨头之一，在2016年度“全球乳业20强”中排名第11位，从品牌创立到跨进中国乳业三强，蒙牛只用了四年时间，甚至连续...
巫武盐酸： 说明牛奶是用奶粉勾兑的.沉淀物对人体没害,可能是食用添加剂之类的东西 .许多牛奶里,特别是保质期长的,都可能出现这类问题.
广宗县13250559598： 还没过期的伊利纯牛奶,有沉淀,还能喝吗? - ？
巫武盐酸： 里面有沉淀应属比较正常的现象.现在的盒装奶制品虽说成分标明是百分之百纯牛奶,事实上都是掺了使粘稠的物质在内的,甚或包括防腐剂之类的物质.纯天然的牛奶是没有你喝的盒装奶那么粘稠的,很清淡,象是白色的水,而且口感远不如经过加工处理的所谓纯牛奶.如果你喝起来实在不放心的话,可以用它作别的用啊,比如洗面、敷脸、除异味等等,很多地方都可以用的.
广宗县13250559598： 伊利袋装牛奶冲泡后有大量漂浮沉淀物 - ？
巫武盐酸： 此类不明沉淀物可能是由于在伊利工厂工人包装疏忽导致的,也有可能是一些食物残渣未去除干净,建议仔细阅读包装袋上的说明,不要饮用.
广宗县13250559598： 为什么我在伊利盒装纯牛奶里发现白色块状物,新买的一箱喝了几个都有问题,而且没过保质期 - ？
巫武盐酸： 三聚氰氨而已,最多不就是肾结石
广宗县13250559598： 牛奶有很多乳白色固体怎么会事.伊利的？
巫武盐酸： 没什么太大问题. 乳汁不均,沉淀了.
广宗县13250559598： 伊利高钙低脂奶出现浮块,沉淀问题 - ？
巫武盐酸： 没有涨, 应该没细菌. 可能是乳化剂下少了, 喉管的牛奶凝结物, 或三聚氰胺. 伊利和蒙牛, 很多都是还原奶, 用奶粉兑水的.
广宗县13250559598： 伊利纯牛奶含有钙吗 ?里面有固体一样的白色物体是怎么回事 - ？
巫武盐酸： 有. . . 蛋白质沉淀和乳脂肪..
广宗县13250559598： 牛奶里面出现白色小块,是不是变质了? - ？
巫武盐酸： 牛奶变味了没 如果有那应该是变质的牛奶 一般夏天天气太热,相对容易会出现意外变质问题 要不然就是厂家的问题
广宗县13250559598： 伊利一升装的牛奶为什么会有沉淀物、是什么?淀粉吗! - ？
巫武盐酸： 不是,乳清 脂肪 添加剂等,其实是很正常的.牛奶加热后有一层白色的物质,就是脂肪啦.伊利比蒙牛好多了,蒙牛纯奶里还喝得到香精味.二十年,一惯支持伊利~
广宗县13250559598： 为什么把伊利牛奶倒在杯子里用微波炉加热过后,杯子底部有白色的像淀粉样的沉淀物?这种牛奶可以喝吗? - ？
巫武盐酸： 没事 这是沉淀物 跟晒海水一个道理 晒干就剩盐粒子了
