谁知道风干虾的做法？
风干虾所用的虾也是原生态的鲜活海虾，
所谓风干虾，最主要是风干。
在把新鲜的活虾用葱、姜等调料卤煮十几分钟后再进行风干。
风干所需要的时间大约一天，然后就可以食用了。
不过师傅在出菜之前会用微波炉稍加热几分钟，这样不仅能吃到热的风干虾，
而且可以连虾皮都不用剥，酥脆的虾皮也很好吃。
直接晒干
风干虾所用的虾也是原生态的鲜活海虾，在把新鲜的活虾用葱、姜等调料卤煮十几分钟后再进行风干。风干所需要的时间大约一天，然后就可以食用了。不过师傅在出菜之前会用微波炉稍加热几分钟，这样不仅能吃到热的风干虾，而且可以连虾皮都不用剥，酥脆的虾皮也很好吃。食材
主料
风干虾
250g
辅料
花生油
适量
步骤
1.将风干虾均匀地抹上花生油
2.将虾摆在烤网上放入烤箱
3.200度上下火烤制10分钟
4.打开烤箱翻动一下，再烤5分钟即可
烘干虾的做法?
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风干虾怎么吃?
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大虾干(风干)的家常做法大全怎么做好吃视
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风干大虾干的家常做法大全
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潮州风干大对虾的做法
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风干虾如何使用和保存
不过冷冻也不能完全保证虾干不变质，一般在冷冻状态下的食物营养成分都会慢慢损失，海鲜类的食物口感也会受到影响，风干类的风味也会变差，有异味。建议海鲜类食物不要长时间保存，尽快食用，以免食用后对人体有害，同时风干的海鲜也要防止被虫蛀。一、虾干大蒜炒双瓜 主料：苦瓜、丝瓜 辅料：虾干、大蒜、...
干虾条怎么吃?
做法：香辣油焖大干虾 食材：大干虾，芹菜杆，干辣椒 步骤：1、先将干虾放到水龙头底下冲洗一番滤干水；2、干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段；3、坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用；4、下干虾到香辣油的小火炸一会儿，喷少许水稍焖，依口味调少许盐，...
干虾仁可以直接吃吗?
因为干的虾仁都是煮熟以后风干的，所以可以直接吃。虾含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低，具有很高的食疗营养价值，有补肾壮阳、养血固精、益气滋阳等功效，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。1.调节神经系统 虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。
干虾仁如何做才会好吃?
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风干虾怎么吃
2. 咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，在装进瓶中；3. 无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。虾米适合人群：一般人群均可食用 1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用；2. 宿疾者、正值上火之...
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侨汤生脉： 风干的大海虾可以做虾干片炒黄瓜. 主料:虾干5只. 辅料:黄瓜100g、姜2片、蒜2瓣、盐3g、糖3g、鸡精2g、料酒10ml、食用油适量. 做法 1.将虾干用热水浸泡洗净,肉筋切成片,黄瓜洗净切成条; 2.坐锅点火放入油,油热将肉筋、黄瓜划熟装入盘中; 3.坐锅点火放入油,油热倒人姜片、蒜片、虾干爆炒,加入肉筋、黄瓜条、料酒、盐、鸡精、糖炒匀即可出锅.
张家川回族自治县19590489930： 晒干的虾怎么做好吃 - ？
侨汤生脉： 煲汤、做馅、油炸均可.
张家川回族自治县19590489930： 风干的虾子怎么做好吃 - ？
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张家川回族自治县19590489930： 被晒干了的虾子应该怎样吃才美味? - ？
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