披萨电烤炉怎么安装
批萨底：(2个量）
高筋面粉 150g
酵母 1.5g
水 60g
奶粉 4.5g
全蛋 1/3个
盐 1g
糖 4.5g
黄油 7.5g
1.把干性材料放在一起搅匀。
2.慢慢加入水和全蛋，揉成光滑的面团。过程中可摔打面团使其筋度提高，
面团越光滑代表筋度越高。
3.加入黄油，继续揉匀。最后取一小团面慢慢撑开可形成薄膜状即可。
分两份盖保鲜膜放温暖处发酵。大约1小时左右。
4.取出发好的面团，分别擀成圆饼状，厚度大约不到1cm罢，因为还要发酵，太厚的底子也不好吃所以别擀的太厚了。擀平后，用叉子扎孔（为了防止烘烤过程中中间鼓起影响外观）。直接放在将要入炉的烤盘或高温布上。
5.最后发酵40分钟左右，2倍发起即可。
番茄pizza酱：
其实pizza好吃的重点，在于pizza酱。希望大家能耐心慢慢熬煮。若是真的没时间，可用番茄酱代替。提前做好的酱第二天再用味道更好噢，还有如果做出来的水太多，可用玉米淀粉勾一点芡。多做一些也很不错，拿小袋子装好放在冰箱里，下次再用直接拿出来解冻就ok。
1.将蒜头碎，洋葱碎，批萨草，放入锅中炒香。
2.加入切碎的罐头番茄，高汤，月桂叶，黑胡椒粉，盐，糖。小火熬制30分钟稍微收汁即成pizza酱。
最后是批萨馅料了，其实这个是最简单的，培根，香肠，熏肉，鸡丝，牛肉粒，洋葱，青红椒，番茄，白蘑菇，鱿鱼圈，黑橄榄，虾仁，菠萝......随意组合出来都会很好吃，就是记住把水弄干，否则烤出来你的批萨底都是湿的。最后洒上多多的马苏里拉。烤箱预热210度，烤20分钟左右就大功告成！
其实做pizza真得很简单，如果你不想麻烦，用做好的饼底，现成的番茄酱和新鲜的蔬菜水果，就能组合出口干丰富的pizza，不过做的过程是最大的乐趣嘛，饼底虽然是面包的做法，但相当于面包来说几乎不会失败哦~。最多三次，你便可以邀请朋友来品尝你的手艺了，再也不用去批萨店就可以吃到新鲜出炉的美味~
材料：
披萨皮：高筋面粉250g（用普通面粉就可以）,酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML（40度左右）
披萨汁：番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成
其他主料：口蘑，菠萝(现在正好有新鲜的），火腿肠，鲜虾，芝士
做法：
1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化。
2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团。
3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性。
4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟（微波炉内放置一碗热 水，帮助面团更好的发酵）。发酵的时间来制作披萨汁。
5.取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀。
6.倒入拌好的酱炒匀（番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成），熬好披萨汁。
7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔（为了更好的透气）。
8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟（烤箱里放一碗热水）。
9.准备主料。
10.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把主料均匀地铺在饼皮上。
11..烤箱预热，250度烤11分钟。
12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟。
13.烤好后晾凉即可食用。
开机前应检查电源、传动部分是否正常，然后按动正转电钮使转笼空转3-5分钟，一切无
异常时开启炉温开关升温，在升温过程中，转笼不能停止转动以防高温下变形。
安装电源线用螺丝刀撬动电路接头板盖的突起物拧下电线的夹子螺丝和三个螺丝紧固电源线，盖上电路接头板的盖子
2.安装本烤箱的柜子可以不装背板，以便安装烤箱的空间更大；
为了插拔电源方便，和橱柜进深足够，建议烤箱电源插头预留在烤箱旁边的
烤箱为内置嵌入式，前置排热。工作时机体温度不超过70°C。
3. 安放在燃气炉下面时注意
烤箱与炉具间的安全距离为10cm以上； 中间最好有层板隔开，
以免烤箱的热气流影响到燃气炉的软接管
比萨烤箱和普通烤箱有什么区别
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你们谁会做 陂萨拜托各位了 3Q
1,先将蒜头,洋葱剁成茸,落劐加橄榄油爆香,爆至金黄色 2,加入番茄,番茄酱继续炒,搅拌均匀,加入香料(呢度讲的香料吴系中国果D,譬如系俄立岗叶、百里香、罗勒叶等等,有乜就加乜,尽量使酱汁闻起来比较香,如果无就求其) 3,依照个人的口味加入盐,糖,cheese粉,调好味道,煮到浓稠就可以装起,放凉番茄酱汁就做...
披萨怎么做法
5、趁醒面的时候来切一点自己喜欢的配菜和调一点披萨酱，先切几片火腿，再切一点洋葱、青红辣椒，全部装入盆中备用。6、如果你没有披萨酱的话，可以按照我的方法来调一个披萨酱汁，也很好吃的。先在碗里加入一点番茄酱，再来一点黑胡椒酱、小半勺盐，把它们搅拌均匀就可以了。7、这时披萨饼皮已经醒...
怎么做披萨饼
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来宾市19362616162： 想入手家用电烤箱,有什么建议吗? - ？
须倪按摩： 建议美的的具体看你的需求 1、厨房面积5平米以内,家里人3个以内不多的,可以购买25升或者32升台面电烤箱 2、厨房面积6-8平米,家里人口4-6位,可以购买38升或者42升台面电烤箱 3、厨房面积在8平米以上,而且有条件的话,建议安装65升的嵌入式专业电烤箱
来宾市19362616162： 专业的披萨炉和烤箱有什么区别?专业的披萨炉和烤箱有什么区别? ？
须倪按摩： 披萨炉跟烤箱的区别就是披萨炉膛内装置了耐高温披萨石板,而普通烤箱炉膛内只是电解板,普通烤箱也可以烤披萨但是烤出来的效果没有带披萨石板的披萨炉烤出来的效果好,而且披萨炉装置了披萨石板,除了可以烤披萨以外还可以烤很多东西,比如面包,蛋挞,鸡翅,鸡腿这些都是可以的.
来宾市19362616162： 微波炉烤披萨用什么装 - ？
须倪按摩： 放入微波炉专用的盘子即可.具体如下: 1、解冻生披萨:首先准备已经做好了的生披萨,各种口味多备一些,冷藏在冰箱里.在做之前要先解冻,解冻很简单,提前将披萨拿出来放盘子里自然解冻30-60分钟.准备的辅料有:30-50毫升的凉开...
来宾市19362616162： 做披萨需要什么设备? - ？
须倪按摩： 首先是烤箱得必备,披萨烤盘,切披萨的滚刀,操作台,搅拌机,冰柜,刷油的刷子,保鲜柜,比萨铲,手套,保鲜膜等,简单的介绍这些,希望能对你有帮助.
来宾市19362616162： 我想在家自烤披萨,请教怎么买电烤箱 ？
须倪按摩： 格兰仕的我不太清楚,和你说说ACA的烤箱吧,因为我现在用着~~~我买这前对比了... 我看过ACA烤箱最大的有34升的,最小的才8升,你要做pizza就不能用太小的,至少...
来宾市19362616162： 打包回来的披萨怎么加热(打包回来的披萨怎么加热空气炸锅) ？
须倪按摩： 1、用烤箱重新加热披萨:将烤箱预热至200摄氏度,将披萨放入其中.当奶酪开始冒泡,用烤面包箱加热披萨并出现褐色的斑点时,披萨即可加热完成.2、用烤面包箱加热披萨:预热烤面包箱,把披萨放进烤面包箱,加热五分钟即可.3、煎锅:将披萨放入煎锅,然后盖上盖子,焖5分钟即可.4、用微波炉加热披萨:用微波炉热披萨并不是什么好主意,所以除非迫不得已,还是尽量采用其他方法.用微波炉热出来的披萨会变得软绵绵的,味道也不太好.用微波炉加热时间不宜太长.这么做是为了最小化对披萨的破坏,所以不要热太久.
来宾市19362616162： 烤箱如何加热披萨? ？
须倪按摩： 1.准备材料,混合50g低粉和50g高粉 2.酵母加温水溶解,静置5min. 3.揉面~~~揉啊揉,揉到手脚撑不住的时候,差不多了.加黄油继续揉. 4.终于揉完,放盆儿里盖个保...
来宾市19362616162： 用烤箱做比萨怎么做? ？
须倪按摩： 蒜茸比萨 【原料】小面团1个,蒜茸50克,大蒜粉10克,洋葱碎50克,黄油30克,鸡蛋1个,奶酪25克,精盐、味精、鸡精、刁草、阿里根奴各少许 【制法】面团擀成圆形面皮,放入烤盘中.将蒜茸、大蒜粉、洋葱碎、鸡蛋、黄油、精盐、味精、鸡精、刁草、阿里根奴等用搅拌器混合均匀,抹在面皮上.奶酪切成细丝,撒在所有原料上面.将烤盘放入250℃烤炉中,烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即成.
