玉米淀粉可以做成哪些美食？

~ 玉米淀粉是一种非常多功能的食材，它可以用来制作各种美食。以下是一些常见的用玉米淀粉制作的美食：
饺子和包子：在制作饺子或包子的馅料时，加入适量的玉米淀粉可以使馅料更加细腻，口感更好。同时，它也可以帮助馅料保持湿润，防止煮熟后变得干燥。
炒菜：在炒菜时，加入少量的玉米淀粉可以使菜肴的颜色更加鲜艳，口感更加滑嫩。特别是对于一些需要勾芡的菜肴，如鱼香肉丝、宫保鸡丁等，玉米淀粉是必不可少的。
糕点：玉米淀粉也常用于制作各种糕点，如蛋糕、饼干、面包等。它可以使糕点的质地更加松软，口感更加细腻。
汤品：在煮汤时，加入适量的玉米淀粉可以使汤汁变得更加浓稠，口感更加丰富。特别是对于一些需要勾芡的汤品，如酸辣汤、西湖牛肉羹等，玉米淀粉是非常重要的。
甜品：玉米淀粉也常用于制作各种甜品，如布丁、果冻、冰淇淋等。它可以使甜品的质地更加绵软，口感更加丝滑。
面食：在制作面食时，如拉面、刀削面等，加入适量的玉米淀粉可以使面条更加筋道，口感更好。
炸食：在炸食物时，将食物裹上一层玉米淀粉可以使炸出的食物外酥里嫩，口感更佳。
饮品：在制作一些饮品时，如奶茶、果汁等，加入适量的玉米淀粉可以使饮品更加浓稠，口感更好。
总的来说，玉米淀粉是一种非常多功能的食材，无论是炒菜、煮汤、做糕点、炸食，还是制作饮品，都少不了它的参与。只要善用玉米淀粉，就可以制作出各种美味的菜肴。

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荣昌县18881005831： 玉米淀粉可以做什么吃的 - ？
翠骅幸露： 玉米淀粉可以做成拔丝香蕉食用.拔丝香蕉具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:香蕉 2根、糖 150克、玉米淀粉 适量、面包糠 适量、蛋液 适量、油 适量. 一、首先使用水果到把香蕉切好. 二、然后把切好的香蕉段裹上玉米淀粉. 三、接着把香蕉段裹上蛋液. 四、随即香蕉段裹上面包糠. 五、锅内放油加热,放入香蕉段炸到金黄. 六、然后锅里只放白糖和水,大火把糖煮化. 七、把糖熬到有小气泡,如下图所示. 八、关火,放入准备好的香蕉,滚一圈立刻盛出. 九、放盘子里冷却一会,这样就可以食用了.

荣昌县18881005831： 玉米淀粉可以做些什么吃的?要哪些材料和具体做法~ - ？
翠骅幸露： 玉米粥 更简单,锅里放水,玉米面,煮熟即可,食可放些糖.玉米面蒸饺特别的好吃的,不过北方人喜欢的吃的馅,酸菜加油知了做玉米面的是最好的搭配.依个人所好做馅,我只说玉米面蒸饺的玉米面了.玉米面加面粉,必须有些面粉不然...

荣昌县18881005831： 玉米淀粉能做什么甜品 - ？
翠骅幸露： 玉米淀粉可以做水果糯米滋,具体做法如下: 糯米粉:200克、玉米淀粉:50克、牛奶:200毫升、糖:15克、黄油:50克、橘子:10个、草莓:3个、椰蓉:50克. 1、把糖跟牛奶玉米淀粉糯米粉倒在一起,然后搅拌成糊状. 2、上锅,开水蒸20分钟左右. 3、取出趁热放入黄油,然后搅拌匀. 4、橘子去皮,草莓提前洗干净,控干水份准备椰蓉. 5、带上一次性手套,取一小块压扁,放入椰蓉里两面都粘上椰蓉. 6、包入小橘子,跟包包子一样. 7、包完再在椰蓉里滚一下,然后放入容器里. 8、草莓的办法一样,用刀从中间切开. 9、完成.

荣昌县18881005831： 玉米淀粉可以做什么好吃的(具体做法)? - ？
翠骅幸露： 玉米粉燕麦粥 材料 主料:玉米面(黄)100克, 辅料:燕麦片50克 做法 1.将燕麦粥淘洗干净,放入冷水中浸泡2小时,捞起沥干水分,放入锅内,加入适量,煮至米粒开花. 2.玉米粉用冷水调匀,将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内,用勺不断搅匀. 3.待玉米糊烧沸后,改用小火熬煮15分钟,即可盛起食用. 小诀窍 食物相克: 玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收.

荣昌县18881005831： 玉米淀粉做什么菜好吃 - ？
翠骅幸露： 玉米淀粉做什么菜 材料 豆干10块,肉丝200g,蒜头3瓣,辣椒半根,蚝油3大匙,胡椒适量,糖 少许,青葱 适量,蛋液半颗,米酒半匙,酱油1大匙,太白粉1大匙,香油1小匙,白胡椒少许 做法 1、先将肉丝与腌料混合(太白粉除外)后备用;...

荣昌县18881005831： 玉米淀粉能做哪些吃的 - ？
翠骅幸露： 玉米淀粉 【适宜人群】:一般人群均可食用. 动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖病等患者可适当多食.玉米淀粉的做法:麻辣水煮鱼,酸甜排骨,鱼香茄盒,脆皮炸鲜奶,微波版炸鸡翅,辣炒苦瓜,迷你南瓜饭,红烧鳕鱼,麻婆豆腐,可乐焖鸡腿,黑椒牛柳. 玉米淀粉 (corn starch) 又称玉蜀黍淀粉.俗名六谷粉.白色微带淡黄色的粉末. 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成. 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等.吸湿性强,最高能达30%以上.希望帮助你

荣昌县18881005831： 如何用玉米淀粉做美食 - ？
翠骅幸露： 用料 牛奶 玉米淀粉 【脆皮炸鲜奶】的做法 250g牛奶、30g玉米淀粉、25g白糖(可按口味调整)、少许炼乳(不加也可).拌匀后放入锅中,小火加热,不停搅拌至粘稠.找一个矩形容器,涂一层油.倒入奶糊,晾凉后入冰箱冷藏一小时凝固成奶糕.(冷却凝固后的奶糕很平滑,有点Q弹,下图为冷却前的样子)奶糕切条,滚一圈低筋面粉.(我做的版本在此基础上还涂了一层蛋液,滚了一圈面包糠,也可以省略蛋液和面包糠.)油锅六成热后转小火,放入奶糕条,炸至金黄.【炸鲜奶】完成!

荣昌县18881005831： 玉米淀粉可以做什么?怎么吃 - ？
翠骅幸露： 主料 玫瑰花 适量 糯米粉 适量 玉米淀粉 适量 手粉 适量 辅料 蜂蜜 适量 白砂糖 适量 芝麻粉 适量 巧克力笔 一只 步骤1.玫瑰花瓣洗净,晾干.2.放入石臼研磨,加砂糖,芝麻粉,蜂蜜捣泥,舀出(用新鲜的玫瑰花做的馅儿需要密封防止2-3天,这样花瓣中的苦味会消失).3.糯米粉、玉米淀粉按照10:2的比例混合,白砂糖、清水搅拌,加食用油,搅拌至无颗粒.4.大火蒸15分钟,出锅再搅拌,取一颗的量,放在保鲜膜上揉成需要大小,放馅儿,揉圆,均匀裹上手粉,再拍去多余手粉..

荣昌县18881005831： 玉米淀粉可以用来做什么呢 - ？
翠骅幸露： 中文名:英粟粉 (台名:玉米粉 ) ,又称为牛奶蛋糊粉 英文名: Corn Starch说明:白色玉米粉,是玉米淀粉,英文叫做Corn Starch,它与太白粉类似,具有凝胶作用,西点制作时在做派馅时会用到,如克林姆酱,有时在做蛋糕时候也会少量放入,用以降低面粉筋度,增加蛋糕松软口感.玉米粉在港式食谱中又称生粉,作用和台式食谱中的太白.粉类似,用来帮助肉质柔软以及汤汁勾芡之用.但是,太白.粉勾芡的汤汁在放凉后会边得较稀,称为『还水』,而玉米粉勾芡的汤汁『还水』现象较不明显,因此,虽然在中式料理中,玉米粉与太白粉经常是可以互替的,但在西点制作上,仍以玉米粉为主.

荣昌县18881005831： 玉米淀粉可以做哪些吃的? - ？
翠骅幸露： 玉米淀粉和生粉差不多啊,做菜勾芡用,做丸子用也行啊