玉米淀粉自制小零食
制作小零食的步骤
自制小零食做法步骤如下:材料准备:2袋牛奶、3勺玉米淀粉、2勺白糖、淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量等等。1、煮锅中加入2袋牛奶、3勺玉米淀粉、2勺白糖搅拌均匀后,开小火慢煮搅拌,煮至呈现出丝滑浓稠的状态,关火。2、容器中底部垫上硅油纸,倒入煮好的牛奶糊,震几下让牛奶糊更平整,在牛奶...
在家自制的好吃小零食!
自制小零食,宅家无聊,快来给自己做小零食吧!蛋白糖 蛋白加入柠檬汁分三次加糖打发至拉起打蛋头,蛋白短而直立状态;加入 玉米淀粉继续打发均匀,分一半加入红丝绒液拌匀,装入裱花袋,挤入烤盘;放入预热好的烤箱,风炉模式90度120分钟。蓝天白云玻璃卷 牛奶、细砂糖、白凉粉加热融化,倒入模具冷藏...
20种超美味的自制小零食,闲时做起来,够你吃一年
检查一下,这时候鸡肉应该是熟的了,如果还不熟就变色,说明炸的油温过高,调低火候,再小一些的火炸。 6、迅速捞起,这个时候鸡米花的颜色不是很好看,需要第二色上色。 7、把油温烧至八成热,把上一步炸好的鸡米花放下去,炸至变成金黄色,迅速捞起,控油。 8、外焦里嫩的鸡米花就做好了。 >>>咖喱牛肉干 ...
超简单的小零食做法
超简单的小零食奶豆豆 食材 低粉100克、黄油65克、煮熟的蛋黄2个、奶粉20克、玉米淀粉95克、糖粉40克、玉米油40克。做法 1、室温软化的黄油加糖粉,用电动打蛋器打发至蓬松。2、加入煮熟的鸡蛋黄,再分3次加入玉米油,搅匀后再逐次加入下一次。3、最后筛入低粉、玉米淀粉跟奶粉。4、混合揉拌成面团...
30种甜品零食做法
食材:皮,糯米粉150克、玉米淀粉40克、白糖20克、牛奶230克、黄油15克,馅,紫糯米饭400克、白糖30克奶粉30克。做法:1、紫糯米烟熟+糖+奶粉拌匀备用。2、糯米粉+五米淀粉+白砂糖+牛奶,搅拌均匀无颗粒,过滤到蒸碗,盖保鲜膜戳小孔,开水上锅蒸30分钟,3、晾至不烫手+黄油翻拌,戴手套拉扯至...
过年自制小零食做法!该准备起来啦!
红薯蒸熟+糖+糯米粉捣成泥,揉至光滑不粘手的面团,搓成小团团,下油锅炸至金黄。7.糖霜花生 1碗花生米1个鸡蛋拌匀2勺淀粉,翻拌均匀裹上淀粉,油热下锅 炸至金黄,捞出控油。2勺白糖,半碗清水拌匀,熬制浓稠香油色,放炸好花生米。裹上糖霜,撒点艺麻翻炒均句即可,出锅,开吃。8.猫...
用玉米淀粉可以做什么好吃的
一般我们在家常做的鸡蛋有水煮鸡蛋,煎鸡蛋,鸡蛋饼,鸡蛋羹等。这些都是我们日常所常见的,今天呢为大家介绍一款鸡蛋新吃法,保证许多人都没有吃过。这个鸡蛋的做法外皮金黄酥脆,内里柔软嫩滑,比鸡蛋饼还好吃,每次一大锅,刚出锅就被小孩子抢着一口一个吃开了。5个鸡蛋,一碗玉米淀粉,搅拌一下,...
玉米淀粉可以做成哪些家常美食?
总之,玉米淀粉是一种非常实用的食材,只要运用得当,就能做出各种美味可口的家常菜。在使用玉米淀粉时,也要注意火候控制和搅拌技巧,以免出现糊锅或结块等问题。此外,还要根据个人口味和喜好进行调味,才能更好地发挥玉米淀粉的优势。除了上述几种做法外,玉米淀粉还可以用来制作各种小吃和零食。例如,将...
哪些食物很Q弹,酸酸甜甜清爽一夏,很好吃呢?
凉皮、酸辣蕨根粉、螺蛳粉、果冻、椰果、水果罐头、凉拌猪皮、蒟蒻、酸奶茶冻、百香果凉粉、山楂糕、水蜜桃果冻、柿子糕、芒果布丁。
孩子喜欢吃零食,有哪些既简单又美味的零食可以制作?
对于零食孩子天生没有什么抵抗力,买着吃不放心又贵,那就在家自己动手做吧。本期分享5种简单的小吃零食:炸香蕉球、洋葱圈、鸡米花、香蕉派、红薯条;做法简单又美味,孩子爱吃。炸香蕉球主要食材:香蕉、、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠 制作步骤:香蕉去皮,切成小段备用;碗中打入一个鸡蛋,加入一勺玉米...
安溪县元汀回答: 玉米淀粉可以做成拔丝香蕉食用.拔丝香蕉具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:香蕉 2根、糖 150克、玉米淀粉 适量、面包糠 适量、蛋液 适量、油 适量. 一、首先使用水果到把香蕉切好. 二、然后把切好的香蕉段裹上玉米淀粉. 三、接着把香蕉段裹上蛋液. 四、随即香蕉段裹上面包糠. 五、锅内放油加热,放入香蕉段炸到金黄. 六、然后锅里只放白糖和水,大火把糖煮化. 七、把糖熬到有小气泡,如下图所示. 八、关火,放入准备好的香蕉,滚一圈立刻盛出. 九、放盘子里冷却一会,这样就可以食用了.
褒珊19873558328问: 如何用玉米淀粉做美食 - ?
安溪县元汀回答: 用料 牛奶 玉米淀粉 【脆皮炸鲜奶】的做法 250g牛奶、30g玉米淀粉、25g白糖(可按口味调整)、少许炼乳(不加也可).拌匀后放入锅中,小火加热,不停搅拌至粘稠.找一个矩形容器,涂一层油.倒入奶糊,晾凉后入冰箱冷藏一小时凝固成奶糕.(冷却凝固后的奶糕很平滑,有点Q弹,下图为冷却前的样子)奶糕切条,滚一圈低筋面粉.(我做的版本在此基础上还涂了一层蛋液,滚了一圈面包糠,也可以省略蛋液和面包糠.)油锅六成热后转小火,放入奶糕条,炸至金黄.【炸鲜奶】完成!
褒珊19873558328问: 玉米淀粉能做什么甜品 - ?
安溪县元汀回答: 玉米淀粉可以做水果糯米滋,具体做法如下: 糯米粉:200克、玉米淀粉:50克、牛奶:200毫升、糖:15克、黄油:50克、橘子:10个、草莓:3个、椰蓉:50克. 1、把糖跟牛奶玉米淀粉糯米粉倒在一起,然后搅拌成糊状. 2、上锅,开水蒸20分钟左右. 3、取出趁热放入黄油,然后搅拌匀. 4、橘子去皮,草莓提前洗干净,控干水份准备椰蓉. 5、带上一次性手套,取一小块压扁,放入椰蓉里两面都粘上椰蓉. 6、包入小橘子,跟包包子一样. 7、包完再在椰蓉里滚一下,然后放入容器里. 8、草莓的办法一样,用刀从中间切开. 9、完成.
褒珊19873558328问: 用淀粉做的果冻怎么做 - ?
安溪县元汀回答: 淀粉果冻苹果做法: 材料:水,玉米淀粉,苹果,白糖 1、苹果洗干净,用刀切成小条状. 2、100g玉米淀粉加上100g水,混合均匀,一定要完全混合,不要有结块. 3、再在锅里放入500g水,把水烧开后转小火,把第一步的混合液体缓慢倒入,边倒边快速搅拌,直到锅中的液体相对固化并成透明状. 4、在透明液中放入适量白糖,搅拌均匀后倒入一个大碗. 5、再加入切好的苹果条,冷却后放冰箱冷藏,2-4小时后就可以吃果冻了.
褒珊19873558328问: 玉米淀粉怎么做凉粉 - ?
安溪县元汀回答: 做法:玉米淀粉50g调料 食盐 1小茶匙 生抽 1大勺 香醋 1大勺 蒜泥 1勺 芝麻油 适量 矿泉水 500ml 香菜 少许 玉米凉粉的做法 1.玉米淀粉、矿泉水准备好.2.将100ml的矿泉水倒入玉米淀粉中.3.搅拌均匀.4.将小锅置于炉上,倒入400ml矿...
褒珊19873558328问: 玉米淀粉可以做什么?怎么吃 - ?
安溪县元汀回答: 主料 玫瑰花 适量 糯米粉 适量 玉米淀粉 适量 手粉 适量 辅料 蜂蜜 适量 白砂糖 适量 芝麻粉 适量 巧克力笔 一只 步骤1.玫瑰花瓣洗净,晾干.2.放入石臼研磨,加砂糖,芝麻粉,蜂蜜捣泥,舀出(用新鲜的玫瑰花做的馅儿需要密封防止2-3天,这样花瓣中的苦味会消失).3.糯米粉、玉米淀粉按照10:2的比例混合,白砂糖、清水搅拌,加食用油,搅拌至无颗粒.4.大火蒸15分钟,出锅再搅拌,取一颗的量,放在保鲜膜上揉成需要大小,放馅儿,揉圆,均匀裹上手粉,再拍去多余手粉..
褒珊19873558328问: 玉米淀粉能做珍珠吗的做法 - ?
安溪县元汀回答: 不能,珍珠奶茶里的珍珠需要木薯粉来做,以下是具体做法.主料:木薯淀粉100g 辅料:热水适量、红糖30g 步骤:1、用热水将红糖融化,上火煮开.2、将木薯淀粉倒入滚开的红糖水里关火.3、搅匀淀粉,至不粘手成团不散的状态就可以.4、面团的样子.5、在一个容器中放上一些木薯淀粉,把面团揉小球放到淀粉里滚一下,这样就不会粘到一起了.6、都揉好了.7、煮一锅开水,下入珍珠中小火煮十五分钟,要经常搅动一下,防止粘底.8、再关火焖15分钟.9、捞到冷水里反复换水泡着.10、做好的珍珠.
褒珊19873558328问: 玉米淀粉可以做些什么吃的?要哪些材料和具体做法~ - ?
安溪县元汀回答: 玉米粥 更简单,锅里放水,玉米面,煮熟即可,食可放些糖.玉米面蒸饺特别的好吃的,不过北方人喜欢的吃的馅,酸菜加油知了做玉米面的是最好的搭配.依个人所好做馅,我只说玉米面蒸饺的玉米面了.玉米面加面粉,必须有些面粉不然...
褒珊19873558328问: 在超市买了红薯淀粉,玉米淀粉,不知道怎么做好吃 - ?
安溪县元汀回答: 要做软香可口的淀粉食物,方法如下: 1.先将淀粉加适量温开水溶解,放入盐巴放置10分钏左右,以便淀粉中的硬颗粒也能充分溶解. 2.在锅中放入适量的油(什么口味的油由自己的口味定)烧至8成熟,将调好的淀粉再充分搅拌一下,倒入锅中...
褒珊19873558328问: 玉米淀粉能做哪些吃的 - ?
安溪县元汀回答: 玉米淀粉 【适宜人群】:一般人群均可食用. 动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖病等患者可适当多食.玉米淀粉的做法:麻辣水煮鱼,酸甜排骨,鱼香茄盒,脆皮炸鲜奶,微波版炸鸡翅,辣炒苦瓜,迷你南瓜饭,红烧鳕鱼,麻婆豆腐,可乐焖鸡腿,黑椒牛柳. 玉米淀粉 (corn starch) 又称玉蜀黍淀粉.俗名六谷粉.白色微带淡黄色的粉末. 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成. 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等.吸湿性强,最高能达30%以上.希望帮助你