中国本地土生土长的蔬菜有那些?

作者&投稿:丁趴 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、白菜是中国原产的一种蔬菜,其栽培历史非常悠久,甚至可以在西安半坡遗址中找到六七千年前的白菜种子。到了魏晋时期,白菜已经成为普通家庭的常见蔬菜。
2、葱在古代有多种称呼,如芤、茖,也被称为菜伯、和事草。关于葱的最早记载出现在《尔雅》中,书中提到:“葱生山中者名茖。”葱原产于中国的西部山区,著名的葱岭(现在的帕米尔高原一带)就是因野生葱而得名。
3、冬瓜是中国本土原产的蔬菜,其栽培历史至少有二千年。冬瓜成熟时,其皮上有一层薄薄的白色霜,这与冬季的霜雪相似,因此得名冬瓜。冬瓜在中国广受欢迎,种植地域广泛,有不同的名称,如白瓜、水芝、濮瓜、蔬瓜、东瓜、白冬瓜等。
4、黄花菜原名萱草,也被称为金针菜、忘忧花、宜男草、针针花、一日百合、丹棘、黄花菜、七星菜、安神菜等。黄花菜在中国的栽培历史可以追溯到两千多年前,是国人喜爱的一种传统蔬菜。
5、蕹菜俗名空心菜、藤藤菜、蕻菜、蓊菜、通心菜、竹叶菜等,分为旱蕹和水蕹两种,旱蕹种植在陆地上,水蕹种植在水面上。关于蕹菜的来历,有说法认为其是中国自古栽培的蔬菜,西晋时已有记载;但也有说法认为蕹菜是舶来品,古人将其装在瓮中通过海路从外国带回,因此得名“瓮菜”。
6、韭菜是中国特有的蔬菜,栽培历史非常悠久,至少有三千多年。在《四书》中就有关于韭菜的记载。《周礼》中提到“豚春用韭”,说明先秦时期的人们已经会做韭菜炒肉丝了。


中国土生土长的蔬菜
1、白菜 为中国原产蔬菜,栽培历史悠久,西安半坡遗址发现的白菜籽说明六、七千年前即有种植。魏晋时即已成为寻常人家中之普通大众蔬菜。2、葱 古代称芤(音kōu)、茖(音gé非茗míng),又名菜伯、和事草等。最早记载始见于《而雅》:“葱生山中者名茖。”原产于中国西部山区,著名的葱岭(即今...

完全土生土长的中国蔬菜有哪些
我所知道的有:白菜、冬瓜、蕨菜、茼蒿、莼菜、蒲菜、茭白、蔓菁、生姜、竹笋、藕、香椿等等。不过也有人说,不带西、胡、番之类的字眼的蔬菜一般都是中国本土的。

中国本地土生土长的蔬菜有那些?
1、白菜是中国原产的一种蔬菜,其栽培历史非常悠久,甚至可以在西安半坡遗址中找到六七千年前的白菜种子。到了魏晋时期,白菜已经成为普通家庭的常见蔬菜。2、葱在古代有多种称呼,如芤、茖,也被称为菜伯、和事草。关于葱的最早记载出现在《尔雅》中,书中提到:“葱生山中者名茖。”葱原产于中国...

原产中国的蔬菜
竹笋是中国本土的特色蔬菜,早在《诗经》里就记载着它的美食。到了三国时期,竹笋逐渐成为了一种中国特色的美食。竹笋是东亚特色蔬食,以中国南方为最盛。常见的品种有粗壮的冬笋和纤细的春笋,分别来自毛竹和雷竹。虽然冬笋和春笋的栽培历史不同,但它们都是中国土生土长的种类,尤其是毛竹,栽培历史悠...

莼菜和荇菜的区别(中国本地土生土长的蔬菜有那些?)
莼菜和荇菜:两种中国本土土生土长的蔬菜的区别 莼菜和荇菜是两种在中国广泛分布但特点各异的本土蔬菜。它们虽然都有着独特的食用价值,但在叶子形态、生长环境和食用方式上却有着明显的差异。首先,从叶子形态来看,莼菜的叶子呈椭圆形,长度在3.5至6厘米之间,宽度在5至10厘米之间,叶柄长25至40厘米...

古代芦蒿曾用作祭品是为什么?
时令刚交春,菜场上已能见到白嫩、纤细的野生芦蒿。芦蒿原名蒌蒿,又名白蒿,古名蘩、皤蒿、旁勃等,是我国南方土生土长的蔬菜,最早见之于《诗经》《左传》等典籍。《诗经·召南·采蘩》云:“于以采蘩?于沼于沚。于以用之?公侯之事。于以采蘩?于涧之中。”邢昺注解说:“蘩,蒿也。皤,犹...

中国原产地植物多少种类和蔬菜和水果不是外国传入的土生土长的?
葱:古代称芤(音kōu)、茖(音gé非茗míng),又名菜伯、和事草等。最早记载始见于《而雅》:“葱生山中者名茖。”原产于中国西部山区,著名的葱岭(即今日之帕米尔高原一带)即因遍生野葱而得名。莼菜:为中国南方独产的水生野蔬,《诗经》中说“思乐泮水,薄采其茆”,茆(音máo)即莼菜...

野蒜什么时候收获
野蒜一般是每年的夏末到秋初收获。野蒜长得很像葱,但是葱的根部是没有球状根块,而野蒜有,且比一般的蒜要小很多,是独头的,这点非常像北方人常吃的毛葱。毛葱是从日本引进的,还叫“鬼子葱”,野蒜确实土生土长的本地蒜。野蒜的根块是白色的,吃着有葱的清香,也有大蒜的辛辣。一、野蒜...

土豆为什么要叫土豆?
豆,还把土豆当药用。当首批欧洲人来到美洲这块富饶的大陆以后,印第安人就向他们介绍了当地称 为“扒扒”的一种地下生长蔬菜,就是土豆,但当时的殖民者眼睛盯在了黄金和珠 宝上,把土生土长的蔬菜没放在眼里,直到1537年传入欧洲。土豆得以在欧洲广泛种植,首先应归功于法国农学家安·奥·巴曼奇。...

满桌皆"象牙"一草能成席?水中蔬菜珍宝可知何物?
"草芽"真是一个土生土长的云南建水蔬菜,一旦离开云南建水的水土和气候条件,它的味道和口感完全就不一样,另外,"草芽"非常"娇弱",采摘以后不能离开水,需要泡在水中,如果没有将它立刻地送入水中浸泡,它的外表就会变皱、变黄,也就是我们通常所说的"变老"。比如:"香格里拉的藏餐",或者是"...

卫滨区15230548581: 原产我国的蔬菜有哪些,其中哪些蔬菜已成为世界性蔬菜?
商饶米乐: 我国是世界上最大最古老的主要蔬菜起源中心之一.现在栽培的许多种类都原产于我国,如大白菜、各种小白菜、芹菜、大葱、萝卜、韭菜、丝瓜、茼蒿、蕹菜、毛豆、赤豆、豇豆、山药、草石蚕、芋、荸荠、慈菇、茭白、百合、落葵、冬寒菜,以及各种各样的竹笋.此外,还有茴香、紫苏、荆芥等蔬菜. 原产我国的大白菜、萝卜、毛豆、葱、韭、芋、荸荠等,已相继传人国外,成为世界性的蔬菜.

卫滨区15230548581: 中国本土原产的蔬菜有哪些?中国本土原产的蔬菜有哪些?
商饶米乐: 原产中国,是古老的蔬菜之一,全国各地都有栽培

卫滨区15230548581: 有那些在土里长的蔬菜 -
商饶米乐: 大多数蔬菜都是土里生长,因为土地才是它们的老家,立足之地,那些无土栽培或者水培植物,也是由于条件限制,,没有土里生长良好.所以蔬菜绝大多数来自土里.

卫滨区15230548581: 有哪些蔬菜是在土地里生长的 ???[至少5种]
商饶米乐: 白萝卜,花生,地瓜,土豆,芥菜头,胡萝卜,水萝卜,藕

卫滨区15230548581: 食用部分生长在泥土中的蔬菜有哪些?
商饶米乐: 茎叶型、根性和果型.这只是从植物方面分类的.通常生长在土壤上的蔬菜可归结为茎叶型和水果型,土壤中生长的部分可分类为根型.其实根型是根和地下茎,又称块茎...

卫滨区15230548581: 中国北方生长什么蔬菜 -
商饶米乐: 北方由于气候的原因,一年只能生长一季的蔬菜,种类也十分繁多,像:大白菜、油菜、菠菜、甘蓝、番茄(西红柿)、各种萝卜、豆角、茄子、黄瓜、香菜、大葱、辣椒、马铃薯... ...

卫滨区15230548581: 中国有多少种蔬菜 - 蔬菜有多少种中国的蔬菜,仅限中国.
商饶米乐: 我国栽培的蔬菜有100多种,其中普遍栽培的有40-50种,在同一种类中,又有许多变种,每一变种还有许多品种.为了便于学习和研究,需要把这些种类进行系统的分类....

卫滨区15230548581: 蔬菜产地 - 风啊,请告诉我,哪些蔬菜的原产地是中国也说是说,古时候,中国人
商饶米乐: 蔬菜的原产地,这得查找资料呢. 找了些资料,供参考!!! 蒜:据说是张骞出使西域带回来种子种的. 葱:产于天山昆仑山,所以昆仑山古称葱岭. 香菜:原产地中海...

卫滨区15230548581: 请列举古代中国本土的蔬菜与水果 -
商饶米乐: 水果荔枝:本土水果历史悠久可参考http://baike.baidu.com/view/4447.htm柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳本土水果http://baike.baidu.com/view/1625.htm?re=1香蕉 本土水果http://baike.baidu.com/view/3907.htm?re=1桂圆 本土水果http://...

卫滨区15230548581: 我国自古就有的粮食,水果蔬菜有哪些? -
商饶米乐: 米,粟,麦,青稞,豆,芹菜,白菜,萝卜.

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