无极荞面__是哪里的特产
无极荞面__是河北省石家庄市无极县的特产。在无极，荞麦__是一种非常有特色的小吃。它是用__床子压出来的，圆条型的细长面，香喷喷，热乎乎，很合人的口味。
据传，很久以前，无极人就有吃荞面__的习惯。据民间传说：宋时包拯路过无极县，刚到县城西门口，就闻到了荞面__的香味，便急忙进入一家__馆，叫店小二“速上荞面__三大碗”。店小二故意加大份量，满满盛了三大碗，端给包拯说：“你能吃完这三碗__，我的鼻子让你打三棒槌。”包拯说：“如我吃不完，让你往我的鼻子眼里灌三碗甘醋。”谁知这个又饥又饿的大黑汉，一气吃完了三大碗__，还吃完了三碗甘醋。包拯大喝一声：“店小二，快拿棒槌来。”店小二早吓跑了。至今无极人吃荞面__，总是喜欢多加点醋，称“露出酸头来吃得才过瘾”。
据清代《无极县志》记载，明末饥荒时，许多关中人逃难来到无极，也带来了陕西荞面__的制作方法，从此，无极荞面__在不断吸取外来经验的基础上，形成了独具特色的制作方法和口味，荞面__的品种也有了新的发展。据有经验的__师傅讲，做__选料很考究，主要用新鲜荞麦现磨现做。现任无极荞麦__厂长马伟红讲，他在陕西曾经吃过一种黄面__，入口不仅滑爽，而且有一种油香味，当时听当地人们讲加了什么“沙蒿”，后来，查证后方知是沙漠中大量生长的一种野草的籽实。而在无极境内，上世纪60年代三年自然灾害期间，人们便用榆树皮，青草叶磨成面，掺进荞麦之中，制成了别具风味的榆面__、山药面__和青叶__，至今仍然在当地民间流传。
如何制作出口感极为丰富的荞面合子?
烹饪：将包好的荞面合子放入蒸锅中，用中火蒸约15-20分钟，直到合子熟透。蒸好的荞面合子色泽金黄，香气四溢，口感鲜美。搭配蘸料：为了增加荞面合子的口感，可以搭配一些蘸料，如蒜泥、辣椒油、醋等。这些蘸料不仅可以增加口感的层次感，还可以帮助消化，提高食欲。总之，制作出口感极为丰富的荞面合子，...
荞面的做法和吃法大全
一、荞面蒸卷 荞面蒸卷，是阜新当地的一种特色美食。1、将荞面粉放入盆内，加沸水搅匀，揉至光滑。2、再将面团擀成薄厚相等的长方形，抹上一层熟油，把调制好的肉沫，撒在上面，卷成长条状，用刀切成随意形状。3、放入葱花的叫葱花卷，放入香菜的叫香菜卷，放入火腿的叫火腿卷，以此类推。二、...
荞麦面要煮多少分钟才熟?
荞麦面要煮8-10分钟才能熟。通常水开后放入荞麦面，再盖上锅盖煮5分钟，看到面条转色就说明全熟了。荞麦面要比普通面条更加耐煮，大多用来凉拌，很少有人直接煮熟的，正常煮3分钟熄火，然后在锅里闷2-3分钟即可。荞麦面较难煮熟，所以一定要大火煮，可以开盖煮，不然水会溢出来， 荞麦面不易煮烂...
国庆去成都,想知道成都有哪些特色小吃?
另 外有家“红删福川菜馆”,锅碗瓢盆都是川西风格,每道菜都别具风味,个人觉得: “酸辣荞面”“土豆番茄汇面皮”“蒜香小排”“牛肉红汤饺”“凉拌萝卜干”极爽 15,菊乐路上“宣兔头”,双南小区“周大妈”兔头别有风味 16,清江路上“盆盆虾”,“板凳抄手”都是好东西 17,槐树街“叶抄手”不摆了 18,...
怎样制作出味道极为丰富的荞面合子?
出锅：烹饪好的荞面合子要及时出锅，摆放在盘子里，趁热食用口感最佳。可以根据个人喜好，搭配一些蘸料（如醋、辣椒油、蒜泥等）食用，增加风味。总之，制作出味道极为丰富的荞面合子，关键在于选材、和面、准备馅料、制作合子、烹饪和出锅等环节的把握。只有用心去做，才能制作出美味可口的荞面合子，让人...
成都名小吃的名称&地址&电话
个人觉得:“酸辣荞面”“土豆番茄汇面皮”“蒜香小排”“牛肉红汤饺” “凉拌萝卜干”极爽 15,菊乐路上“宣兔头”,双南小区“周大妈”兔头别有风味 16,清江路上“盆盆虾”,“板凳抄手”都是好东西 17,槐树街“叶抄手”不摆了 18,会览中心旁边有家朋辈餐,只两道菜好吃:元子汤,鸡米芽菜 19,水碾河东北角...
陕西小吃
因多用荞麦面制成,比较固定的叫法是荞面饸饹。据有人考证说此食物在元代已经有了,根据是元人王桢著的《农书·荞麦》节中有"北方山后,诸郡多种,磨而为面或作汤饼,渭之河漏。""河漏"、" 饸饹",两者在读音上无论按普通话还是陕西腔都很相近,也许后者是前者的转音吧。 4、灌汤包子 贾三是西安城的名人。来...
成都有哪些名小吃呢?
另外有家“红删福川菜馆”,锅碗瓢盆都是川西风格,每道菜都别具风味,个人觉得:“酸辣荞面”“土豆番茄汇面皮”“蒜香小排”“牛肉红汤饺”“凉拌萝卜干”极爽。 15,菊乐路上“宣兔头”,双楠小区“周大妈”兔头别有风味。 16,清江路上“盆盆虾”,“板凳抄手”都是好东西。 17,槐树街“叶抄手”不摆了。
荞面驴肉蒸饺有什么独特的味道和口感?
荞面驴肉蒸饺是中国北方地区的传统美食，尤其在河北省的某些地区尤为流行。这种饺子的独特之处不仅在于其馅料的选择，更在于其外皮的制作材料——荞麦面。荞麦是一种营养价值极高的粮食作物，含有丰富的蛋白质、矿物质和多种维生素，尤其是其所含的芦丁成分，对于预防高血压、糖尿病等现代病症有着显著的效果...
灵丘荞面凉粉怎么样?
挺不错的，清热下火，这是那边的特产哦！
东野欧尼美： 无极县大陈镇:高陵大葱. 无极剪纸源于清末民初,当地很早就有每逢佳节或喜庆之日在窗纸贴窗百花的习俗,风格受山西和天津杨柳青年画影响,后逐步形成独具一格的剪纸艺术.形式多样度,题材丰富,古朴大方,纯真完美,作品大多图...
义县19896492815： 石家庄哪里有特色小吃? - ？
东野欧尼美：马家老鸡店卤鸡是我国著名地方特产,马家老鸡店卤鸡的系列产品,包括卤鸡、卤鸡胗、卤鸡爪、卤鸡翅、卤翅根,配方独特,色香味俱佳,产品选用鲜嫩活鸡遵循伊斯兰教规,由清真寺掌教屠宰并经卫生动检部门检疫合格,使用多种名贵肉料...
义县19896492815： 苦荞面是哪里的特产? - ？
东野欧尼美： 属于贵州威宁的特产.
义县19896492815： 哪里的荞麦面最好 - ？
东野欧尼美： 北方
义县19896492815： 阜新特产是什么 - ？
东野欧尼美： 阜新八大特产的产品品牌: 1、玛瑙制品系列; 2、锦麟牌麦饭石系列产品; 3、娜仁光牌沙棘油系列产品; 4、新绿丝面; 5、三沟老窖酒; 6、梅雪啤酒; 7、红袍杏; 8、龙盛牌东北大酸菜.
义县19896492815： 哪里产的苦荞面粉比较好? - ？
东野欧尼美： 贵州、四川、山西、云南是苦荞的四大原产地.这些地区产的苦荞面粉都比较好. 贵州威宁海拔在1234米 至 2890米,80%地区海拔在2000米以上,平均海拔2200米.苦荞性喜寒凉,贵州无疑是苦荞的天堂.
义县19896492815： 内蒙有什么特产? - ？
东野欧尼美： 内蒙古地大物博,物产丰盈.全区境内生长着经济价值较高的野生植物600多种,其中罗布麻、芦苇等70多种纤维植物是造纸、制绳和人造棉的重要原料;榛子、山杏、文冠果、红豆等是良好的油料植物和制酒野果;柞树的橡子、沙枣等50多种...
义县19896492815： 松原有哪些特产?？
东野欧尼美： 松原最新特产松原市素有“粮仓、林海、肉库、鱼乡” 之美誉 .主要农作物有玉米、大豆、水稻、高粱、葵花、花生、黄烟、大蒜以及药材等.每年仅玉米产量就达400多万吨,人均生产粮食居全省第一位. 1 玉米碴 精制系列玉米碴(大、...
义县19896492815： 陕西的特产是什么?？
东野欧尼美： 西安传统名吃--荞面饸饹 西安传统名吃--烩麻食 西安传统名吃--锅盔 西安传统名吃--扯面 西安传统名吃--炒粉鱼 西安传统名吃--梆梆面 西安传统名吃--凉皮 西安传统名吃--黄桂柿子饼 西安传统名吃--太后火锅 西安传统名吃--千层油酥饼 西安传统名吃--黄桂稠酒 西安传统名吃--蜂蜜凉棕子 西安传统名吃--葫芦鸡 西安传统名吃--辇止坡腊羊肉 西安传统名吃--葫芦头 西安传统名吃--太后饼 西安传统名吃--樊记腊汁肉 西安传统名吃--老童家腊羊肉 西安传统名吃--牛、羊肉泡馍
