莴笋叶子不要再扔了，凉拌一下，不仅好吃，还能降低血糖吗？
糖尿病患者是如今老一辈人最容易得这个病，由于我们现在吃的东西里边糖份非常高，拥有鸡鸭鱼肉，几乎没人想素食了。实际上糖尿病人在降糖时，除开操纵糖份，还能够吃一些可以降糖的食材。
在大自然中有许多食材能够起到降糖的功效，例如最常见莴笋，我们一般用到莴笋的茎来烧菜，而将叶子丢掉，实际上莴笋的叶子针对降糖上有非常好的作用，并且莴笋叶里面的营养成分也会比莴笋茎更加丰富。
莴笋叶为何可以起到降糖的作用？主要是归功于莴笋叶里的维生素，维生素可以促进大家身体内糖份分解及其新陈代谢，从而做到降糖的功效，而且没有一切添加物和不良反应，是天然食物。
但是，大家几乎不会品尝到莴笋叶，多数人也不知莴笋叶怎样做才可以美味，现在就给大家分享一道凉拌莴笋叶，美味还降糖，特别适合糖尿病患者患者。
1.直接把莴笋叶清洗干净，放入盐清水中，十分钟左右后取下，用水流冲走莴笋叶表面的污垢。然后出锅烧开水，水开了以后添加盐跟油，把早已洗干净的莴笋叶放入锅里，2分钟后捞起来，最终放到凉清水中一会再切割成段就可以。
2.凉菜没了蒜就没生命，许多凉菜味儿是因为拥有蒜才会更加进味，所以做凉拌莴笋叶免不了蒜。直接把蒜切割成末，放入碗里并添加调味品，主要包括芝麻油、生抽酱油和米醋，其它的调味品根据个人爱好自行添加就可以，喜欢吃辣的人能够滴一些油辣子。最后将炒好的料淋在莴笋叶上就可以了。
3.拌凉菜莴笋的最后一步，也是大家都常常忘记的一步，那便是浇油。凉菜尽管注重清新，可是浇油可以让这个菜变得更加香，直接将莴笋叶烫熟了投料拌和，味儿会过度口味淡，难以吞咽，浇打油就能可以摆脱困境。在锅里面放入植物油和麻椒，把麻椒炒出香味后取下，并把油淋在莴笋叶上，一定不要等待油凉透了再浇，那般味儿就不香了。
做凉拌莴笋叶的时候会有一点需要注意，就是在绰水时添加食用盐跟油，大家在炒油麦菜时就可以发现，瓜果蔬菜在高温下炒完以后色调会变黑的，比不上以前翠绿色，而放入食用盐跟油就是为了给莴笋叶维持翠绿色，不容易越来越太老。
这个菜纯天然身心健康，糖尿病人能够很轻松地享有，有时候甚至吃莴笋叶还能够达到一定的降糖实际效果。为什么说鱼与熊掌不可兼得？美味可口与健康兼具，不妨一试？
个人觉得莴笋叶子是可以降低血糖的，主要因为莴笋叶中含有大量的烟酸，烟酸可以促进糖类的分解，从而达到降低血糖的作用。
确实是可以起到降血糖作用的， 因为莴笋叶子含有烟酸，而烟酸可以促进糖分的分解和代谢。
主要还是得益于莴笋叶中的烟酸，烟酸能够促进我们体内糖分的分解以及代谢，进而达到降糖的作用，并且没有任何添加剂和副作用，是天然食物。
不过，我们很少会吃到莴笋叶，大多数人也不知道莴笋叶如何做才能好吃，今天就教给大家一道凉拌莴笋叶，好吃还降糖，非常适合糖尿病病人。
莴笋叶子很多人都扔掉了，其实莴笋叶子凉拌一下，不仅好吃，还能降血糖。
莴笋的叶子扔掉很浪费,那莴笋叶子能不能做成美食?
莴笋叶子怎么做才好吃？我的回答是凉拌莴笋叶，蒜蓉莴笋叶，爆炒莴笋叶都很好吃。莴苣也被称为莴苣。我们都将莴苣叶子做来给自己吃。下边，我就将这几种莴苣叶子的具体做法向大家详细介绍一下。分享一道蒜蓉莴苣叶。春天不要扔莴苣叶，它们很嫩。维生素C和胡萝卜素的含量比生菜高。焯一下，倒点蒜汁，...
莴笋叶可以吃吗
问题一:莴笋叶能吃吗 莴笋是一种营养丰富的食材,人们一般会把它的根茎作成美食来享用,但是却会把它的叶子丢掉,因为大多数人认为莴笋叶子是不能吃的,其实,莴笋的嫩叶也是很好的食物,它里面所含有的营养甚至比莴笋的根茎还要丰富,而且莴笋叶子制作工序也很简单,味道鲜美,而且还适合凉拌吃。 莴笋叶中维生素的含量...
你知道莴笋购买时注意哪些点,就能挑到好吃的吗?
那样便会导致消耗，那样购买了莴笋尽早吃，即便放进冰箱，也要几天内吃了。我们都知道莴笋很好吃，但购买了莴笋别把叶子扔掉了，发觉身旁许多人都认为叶子不能吃，立即丢弃，看上去可惜，只需叶子细嫩，尽量留有，和其他绿叶蔬菜一样烹制服用就行，也很好吃，没有吃过的好朋友何不试一下？
人们吃莴笋都不吃莴笋叶,莴笋叶不可以吃吗?
不是所有的叶子都特别好吃，有的人会感觉有的叶子特别好，而且看起来青青的，这个时候扔掉很可惜，可以吃一吃，其实是可以吃的，但是不建议多吃。二、有的人不能吃莴笋叶在我们吃食物的时候一定要知道一些禁忌，当人们在吃莴笋叶的时候，一定要懂得自己的身体，虽然里面营养也是比较多的。首先我们要知...
莴笋叶子能吃吗
另外莴笋叶里面还含有大量的钙成分，要是直接扔掉不食用的话是非常可惜。莴笋叶的吃法也有很多，最简单的莫过于直接清炒，我们只需要将莴笋叶摘下来，清洗干净，切成段状备用，接着在锅中倒油，加蒜末炒香再将莴笋叶放进去快速翻炒，在盛起来前加适量蚝油以及生抽调味即可。
莴笋叶子能吃吗怎么吃
莴笋叶子也是可以吃的，很多人已经习惯在将菜品买回来之后，将其叶子部分也一并摘除去掉，但是莴笋的叶子实际上是可以食用的，根据营养学专家的说明，莴笋叶子里面是有很多的营养元素在内的，很多人将莴笋叶子摘取扔掉，实际上是有点浪费的做法。在我国一些地区，是有着将莴笋叶子作为蔬菜来烹饪的习惯，...
莴笋叶子能吃么?有什么营养价值?
不但可以吃，而且其营养价值较之于莴笋茎有过之而无不及。叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多，维生素B1是2倍，维生素B2是5倍，维生素C4是3倍，因此有不少人将莴笋叶丢弃不吃，实在可惜。此外，秋季爱患咳嗽，多吃莴笋叶还可平咳。事实上不仅仅是莴笋，在我们吃的很多蔬菜里面，叶子的营养大多要...
莴笋叶子怎么吃
和炒白菜一样炒着吃 笋叶豆腐汤 新鲜的莴苣叶子同样很好吃，做完莴苣，正好用剩下的叶子做汤，一举两得。原有的菜谱 上这个汤是要用火腿、鸡汤来入味的，显然不符合我的要求。但如果什么都不放，汤又会 太过淡，很多汤都会有这个问题。我的解决方法是放少量的平菇或者紫菜，然后放少量白 胡椒粉，...
莴笋叶子可以吃吗
不但可以吃，而且其营养价值较之于莴笋茎有过之而无不及。叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多，维生素B1是2倍，维生素B2是5倍，维生素C4是3倍，因此有不少人将莴笋叶丢弃不吃，实在可惜。此外，秋季爱患咳嗽，多吃莴笋叶还可平咳。事实上不仅仅是莴笋，在我们吃的很多蔬菜里面，叶子的营养大多要...
许多的人把芋头莴子割着扔掉怪可惜了,有些什么好办法巧妙利用呢?_百度...
我们平时食用部分就是莴笋的茎，莴笋叶子直接给扔掉，但是大部分不知道的是，莴笋和生菜其实属于一个属类的植物，生菜能够吃叶，莴笋的叶子为什么扔掉呢？有没有其他什么办法把莴笋的叶子也利用起来呢？一、莴笋的叶子为什么要扔掉？在很早以前，劳动人民就想把植物只生产出能够食用的部分，例如西红柿和土豆...
皮卿参归： 其实莴苣叶子不仅可以吃,而且味道极美凉拌莴苣叶原料:莴苣叶作料:盐、酱油、味精、醋、糖、香油等将莴苣叶洗净后放在开水里烫一下,时间不宜久.捞出来放冷后捏挤一下水份,然后细细切碎,放入盐、酱油、味精、醋、糖拌均,喜食...
朔州市19213455272： 莴笋叶的营养价值,吃莴苣叶有什么好处 - ？
皮卿参归： 莴笋叶子能吃么?小编肯定的告诉你,莴笋叶子是可以吃的.不但可以吃,而且其营养价值较之于莴笋茎有过之而无不及.叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4是3倍,因此有不少人将莴笋叶丢弃不...
朔州市19213455272： 莴苣叶怎么做好吃 - ？
皮卿参归： 凉拌 :去花叶、黄叶后,在沸水中略烫(去涩味),取出待凉,稍捏去水,切段,加白糖、醋、精盐、香油、味精拌成.亦可加麻酱、辣酱等拌成.生炒 :洗净、切断后,放入油锅中爆炒,加几粒海米.比一般青菜有滋味.油炸 :洗净、...
朔州市19213455272： 莴笋的叶子可以食用吗? - ？
皮卿参归： 莴笋叶有点苦涩,但是可以食用.莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,如胡萝卜素比茎部高10倍到十几倍甚至几十倍不等(因其地理环境和种植方式不同而不同),维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C比茎部高14倍.因此莴笋叶丢弃不吃,实在是太可惜了.此外,秋季爱患咳嗽的人,多吃莴笋叶还可平咳. 吃法如下: 凉拌:挑去老叶、黄叶后,在开水中略烫(去涩),取出待凉,稍去水后切断,加白糖、精盐、醋、麻油等拌成. 生炒:先把莴笋叶洗净然后切段放入油锅中炒熟. 油炸:将莴笋叶清洗干净,切段后拌入面糊,加入少许盐,在油锅中沸熟,吃时会略带苦味. 做面:莴笋叶子经沸水烫后,做面条吃,特别清香.
朔州市19213455272： 凉拌莴笋怎么做? - ？
皮卿参归： 1.莴笋去皮洗净擦丝备用(买回来的莴笋都会带着叶子,叶子不要扔掉,也可以清炒、凉拌,和油麦菜味道有些相似). 2.将莴笋丝放进开水中焯一下,时间不要太长,焯好后用凉水冰一下. 3.锅内放油,油温六七成热的时候放入花椒翻炒出香,然后关掉火,放入准备好的蒜末、干红椒,滴入几滴香油;(一定要关火或者将火调到最小,否则干红椒和蒜末很容易变糊) 4.将凉的莴笋丝捞出沥水,然后放入菜钵中,撒上盐、鸡精、切段的香菜,滴上几滴香油(编辑一下,是这么做的,写菜谱就忘记写了~~),然后将热油均匀淋在上面,拌匀即可. 地笋食疗作用: 地笋性味甘辛温; 具有活血化瘀、益气、行水消肿的功效; 治吐血、衄血、水肿、产后腹痛、月经不调、滞下等症.
朔州市19213455272： 正宗凉拌莴笋叶的做法,凉拌莴笋叶怎么做好吃又简单 - ？
皮卿参归： 1.莴笋叶洗净 2.锅中加入适量清水放入莴笋叶 3.焯水的时候加点盐 4.捞出后用净水冲凉 5.挤干水分后切成小段 6.把切小段的莴笋叶放在碗中 7.取一小碗加入生抽、香醋、砂糖、鸡粉搅拌均匀 8.把调好的汁淋在莴笋叶上,再放上蒜末 9.大料油和香油稍微加热一下后淋在蒜末上 10. ok
朔州市19213455272： 笋叶能吃吗? - ？
皮卿参归： 是 莴笋 叶吗,这个可以吃,http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=%DD%AB%CB%F1&t=3 莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4是3倍,因此莴笋叶丢弃不吃,实在是太可惜了.此外,秋季爱患咳嗽的人,多吃莴笋叶还可平咳
朔州市19213455272： 凉拌莴笋叶制作方法及功效是什么? ？
皮卿参归： 凉拌莴笋叶制作方法:主料:莴笋叶200克,芝麻酱、熟花生米、盐适量.制法:(1)莴笋叶洗净后,放入烧开的水中烫片刻后捞出,切成段.(2)芝麻酱倒入碗中,倒入一些凉开水,彻底搅拌均匀,使水与麻酱完全融合,调入盐调匀.(3)熟花生米去皮,切碎一些.(4)将调好的麻酱浇在莴笋叶上,再撒些花生碎即可.凉拌莴笋叶的功效:本品具有润肺止咳的功效,适宜秋季食用.
朔州市19213455272： 莴苣叶子怎么吃 - ？
皮卿参归： 凉拌莴笋叶材料 莴笋叶,芝麻酱,熟花生米,盐 做法 1、莴笋叶洗净后,放入烧开的水中烫片刻后捞出,切成段. 2、芝麻酱倒入碗中,倒入一些凉开水,彻底搅拌均匀,使水与麻酱完全融合,调入盐调匀. 3、熟花生米去皮,切碎一些. 4、将调好的麻酱浇在莴笋叶上,再撒些花生碎即可.
朔州市19213455272： 莴笋叶子能生吃吗? - ？
皮卿参归： 莴笋叶可以生吃的.莴笋叶也是一种营养丰富的叶菜,北方人通常拿它来蘸酱食用. 现代医学研究表明,莴笋叶具有清热解毒功效,莴笋中钾的含量是钠的27倍,其含有的维生素还有利于促进排尿,保持体内的水电解质平衡,对高血压、心脏...
