怎样蒸三合面窝头松软 松软三合面窝窝头的做法
2、鲜酵母用温水化开。
3、将酵母水倒入混合均匀的粉中，加鲜牛奶搅拌均匀，和成面团，如果面团较干可适当的加些清水。加盖醒发大约2小时。
4、将发好的面团再次揉匀，分割成剂子，用手蘸清水，取一个剂子团圆，再用拇指顶入面团中旋转开出窝头的眼，放入蒸锅中，水开后中火蒸15分钟即可。
小米窝头如何制作
记忆中，三合面窝头是这样做的：小米面、玉米面、白面（比例依您个人喜好而定）搅匀，开水泼面，加苏打适量，热锅上屉，揣成圆的或扁的（小时候妈妈做的是扁的），上汽蒸15分钟出锅，凉一下，就好了。
正宗三合面窝头粉是哪三种面
正宗三合面窝头粉是一种非常传统的地方小吃。它通常是由三种不同的面粉混合而成，包括豌豆粉、玉米粉和红薯粉。豌豆粉是这个面粉混合物的主要成分之一，它具有丰富的蛋白质和多种维生素。玉米粉是另一种重要成分，它提供了复杂的碳水化合物和纤维素。最后，红薯粉是这个混合物的第三个成分，它含有大量...
窝头四种面粉哪四种
虽然我做的窝窝头不是太好吃，但做窝窝头的面粉不用发酵。。取适量玉米粉，放入器皿中，执筷子边搅边倒入适量烧开的开水，使其可以成团即可。然后，用手捏出窝窝头的形状。将蒸锅里的水烧开，将捏好的窝窝头置于蒸屉中，用中火蒸10—15分钟即可。 喜欢甜食的朋友，可在合面的时候加适量白糖。为...
请问玉米窝窝头什么做?
玉米窝窝头 原料：玉米粉500克，糯米粉50克。调料：白糖50克，热水。制作方法：将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。风味特色：玉米香味浓郁，甜香软糯。技术要领：玉米粉要选用糯玉米制作的粉。玉米馒头 主料：玉米粉、面粉、糖、酵母 做法：将面粉....
当年的饭香散文
到了傍晚，母亲就把蒸好了的窝窝头晾在厨房的一个箔子上。这种三合面的窝窝头香脆、酥甜，在一般人家是少有的，父母平时在家里吃的是清一色的地瓜干，那种窝窝头往往因地瓜干的变质而充满了酸涩的霉味，难咬、粘牙，像皮球一样富有弹性。每当母亲用自家做的那种很大很大的网兜给我装满三合面窝...
面子王窝窝头自发面好吃吗
面子王窝窝头自发面好吃。根据查询相关公开信息显示，面子王窝头面是沧州特产黄豆黑豆小米自发免发酵粗粮，粗粮三合面，松软可口免发杂粮粉，是粗粮。
面子王窝头面是粗粮吗
面子王窝头面是粗粮。面子王窝头面是沧州特产黄豆黑豆小米自发免发酵粗粮，粗粮三合面，松软可口免发杂粮粉，是粗粮。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类。
衡水哪里有卖三合面窝头的地方
衡水桃城区俊杰窝窝头有卖三合面窝头的地方。根据查询相关公开信息显示，衡水市桃城区普良窝头店成立于2016年11月07日，注册地位于河北省衡水市桃城区康复街东侧6号第1幢101，经营范围是三合面窝头及面食。
直肠癌术后能吃三合面的窝头吗?
胃炎是由于外邪内侵，损及脾胃，饮食不节，戕伤中州，忧患郁怒，禀赋不足，脾胃虚弱，肝失疏泄，横逆犯胃，胃炎是胃粘膜炎症的统称，可分为急性和慢性两类。建议在医生的指导下服用乾元汤，平时饮食山可以多吃些黑色的东西，每天坚持进行适量的体育锻炼 ...
三合面窝头的比例
准备用料：玉米面、小米面、黄豆面。做法：按相同比例搅拌在一起，用水和好，面要稍硬一些，以便在蒸的时候不会瘫软；将和好的面醒三十分钟，先做成馒头状，再在底部中间挖一个洞，沿着洞边捏薄，注意不要把馒头捅破；在凉锅上笼蒸，待开锅后再蒸三十分钟即可。
尤畏爱欣： 材料 细玉米面200公克,黄豆粉50公克,低筋面粉50公克,细砂糖100公克,泡打粉5公克,无盐奶油20公克,温水150公克 做法1.将细玉米面、黄豆粉、低筋面粉及细砂糖混合后,冲入70℃温水揉匀,再加入奶油及泡打粉揉至均匀.2.将作法1分成20等份,捏成中空的圆锥形,放入蒸笼中,以大火蒸约15分钟即可.
黟县15597155339： 三合面窝窝头的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
尤畏爱欣： 三合面窝窝头的做法1.先烧开水;2.准备好三种面;3.用开水一点点的加到三合面里,用筷子搅拌均匀;4.把三种面揉均匀,分成等量的剂子,比饺子剂子要大;5.剂子放在手中揉成圆球形,右手大拇指沾淀粉在圆球表面钻1个小洞,边钻洞,边用左手掌配合右手指转动玉米面球,直至洞口由小渐大,由浅到深,把面球顶端捏成尖形,成窝头形状.6.大火10分钟,就可以了.
黟县15597155339： 如何用三合面(玉米 豆面 小米)蒸窝窝头好吃?? - ？
尤畏爱欣： 很好吃的,玉米 豆面 小米的比例依次为2:1:2
黟县15597155339： 三合面馒头怎么做?? - ？
尤畏爱欣： 做馒头可不是挺简单的事,这需要经验. 1.把面一定要发好,用酵母粉和好后发半个小时(夏天,冬天发1-2个小时,视室内温度而定),比如你和了半盆面,等发起来就快一盆了才行,用刀割一下,割面上都是小坑坑,这时再做挤子揉馒头,揉好要再醒10-20分钟,摸摸馒头变软和了就可以放到锅里蒸了,个小的蒸15分钟,个大的蒸20分钟. 2.如果面发过了劲就酸了,这就需要放入碱面,少量多次放入,把面揉匀,闻闻没有酸味了就可以了.揉面揉得时间越长,蒸出来的馒头越好吃. 3.如果想馒头蒸熟后软和点呢,就可以放一点苏打粉.碱面和苏打粉在超市都能买得到,而且还不贵. 4.如果面和得软蒸出来的馒头就有点发黄,面和得硬揉得时间长馒头就发白,吃起来有嚼头.
黟县15597155339： 三和面窝头怎么做 - ？
尤畏爱欣： 三合面:玉米面:黄豆粉:标准面粉=2:2:1或1:1:1,也可以,随意搭配.面和的要软,硬了不好吃.豆粉用文火炒至散发香味.
黟县15597155339： 小米窝头如何制作？
尤畏爱欣： 记忆中,三合面窝头是这样做的:小米面、玉米面、白面(比例依您个人喜好而定)搅匀,开水泼面,加苏打适量,热锅上屉,揣成圆的或扁的(小时候妈妈做的是扁的),上汽蒸15分钟出锅,凉一下,就好了.
黟县15597155339： 我想做三合面,玉米饼锅贴,酵母,泡打粉,碱怎么用效果好 - ？
尤畏爱欣： 工具/原料 玉米面100克、白面粉100克、黄豆面50克、白糖15克、玉米油10克、酵母3克、清水130克 步骤/方法 1 将酵母用清水融化,静置几分钟.2 将玉米面、白面粉、黄豆面、白糖、玉米油混合.3 将酵母水倒入面粉中,搅拌至水分消失.4 用手揉成光滑面团,盖盖子放在温暖处发酵.5 发至两倍大即可,现在的天气需一个半小时左右.6 把发好的面团再次揉搓,充分排出空气.7 分成若干小份,用手压扁成饼.8 电饼铛刷少量油,预热后放入饼坯,烙成两面金黄即可.9 注意事项 我这个面粉比例作出的饼口感偏粗,喜欢细致一点儿的可以增加白面粉的量.食用粗粮不易过多,人均每天50克左右即可.
黟县15597155339： 三合面馒头的家常做法,三合面馒头怎么做 - ？
尤畏爱欣： 食材用料:绿豆面50克玉米面50克面粉600克发酵粉10克(约)盐1克白糖1克相克食物清水适量菜谱做法:1.将绿豆面与玉米面、面粉一起搅拌均匀 2.将面粉的中心部分打出窝状,放酵母粉、盐、白糖,加适量的清水(我忘了用...
黟县15597155339： 谁会做窝窝头啊?？
尤畏爱欣： 1.有玉米面的窝窝头.单纯的用玉米面做,会做馒头就会蒸窝窝头. 2.三合面的窝窝头.个人觉得三和面的窝窝头比较好吃. 3.黏窝窝.上面加有红枣,口感黏黏的.
黟县15597155339： 三合面的做法比例 - ？
尤畏爱欣： 所需材料: 精面粉500克,熟猪油150克,白糖350克,白芝麻(或花生仁或黑芝麻)25克,干葱头50克. 制作过程: 炸葱头等:将熟猪油放入锅中烧热,放入切碎的干葱头炸至金黄色时捞起待用;将白芝麻 (或花生仁)放炒锅中炒熟,研末 (花生仁须先去皮). 炒面粉:面粉下锅,用微火不停翻动焙炒,炒至呈微黄色时,盛入盆中晾凉,捣散.或在面粉下锅焙炒前先裹在厚而粗的布巾里封密(不封实进了水就变成面糊了),放到蒸笼里蒸熟. 拌料:将焙炒过的面粉加入白糖、炸葱头碎、芝麻碎末(或花生碎末),混合拌匀,装罐备用. 食用时,取三合面2汤匙放入碗中,用沸开水冲调成均匀糊状即可.
