安徽美食排行榜前十名
安徽美食排行榜前十名的有炒面、手擀面、烫面、干扣面、煮干丝、牛肉汤、小刀面、虾子面、鸡丝面、太和板面。
1、炒面：
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美。
2、手擀面：
手擀面，是面条的一种，因用手工擀出，所以称之为手擀面。面条的制作方法多种多样，有擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉等。
3、烫面：
烫面是安徽淮北，宿州萧县的当地一款美食，类似于半加工的面条，沸水烫1到2分钟。撒上大蒜叶，香菜末，淋上辣椒油，香油，白醋。吃起来较劲道，酸辣可口，是当地街头常见的一款美食。
4、干扣面：
干扣面是安徽省亳州市涡阳地区的一种独具风味的特色传统面食，以煮熟的黄豆芽作铺垫，配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料，煮熟的面条如雀巢一样覆盖其上，再以油榨辣椒作上料，充分搅拌以后即可。
5、煮干丝：
煮干丝制法十分精细，首先将豆腐干片成均匀的薄片，然后再切成细丝，接着配以鸡丝、笋片等辅料，加鸡汤烧制而成。火候文武兼用，方能入味。
6、牛肉汤：
安徽淮南地处淮河南岸，毗邻淮南岸边，四季分明，物产丰富，特别盛养牛羊，对牛肉的加工也有独到之处，牛肉汤更是淮上人家美味佳肴，早餐的最主要食品，风靡江淮大地，形成独具风味的地方小吃。
7、小刀面：
小刀面，起源安徽池州市沿江一片，小刀面制作要放几个小时才能用，用大面皮压实后用刀裁切成细细的条，裁切出来面条个个有铜丝的粗细，放入滚水中稍加汆烫即熟。
8、虾子面：
虾子面是安徽省芜湖市的一道传统小吃，属于徽菜系，该菜品曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的奢侈品，甚至只能在生病、生日时才能吃到，而如今，却已经成为寻常百姓的平价享受。
9、鸡丝面：
鸡丝面，是一种简单而美味的特色面食，制作原料主要有鸡蛋面、鸡脯肉、雪里红等，色香味，面筋味美。
10、太和板面：
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃；该菜品因在案板上摔打而得名。
该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名。煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。放上青菜，浇上汤料。白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。
安徽美食排行榜前十名
安徽美食排行榜前十名的有炒面、手擀面、烫面、干扣面、煮干丝、牛肉汤、小刀面、虾子面、鸡丝面、太和板面。1、炒面：炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美。2、手擀面：手擀面，是面条的一种，因用手工擀出，所以称之为手擀面。面条...
安徽十大名小吃
徽州臭豆腐是安徽徽州地区的特色小吃，以其独特的风味和制作方法而闻名。徽州臭豆腐选用优质豆腐，加入特制的发酵汁，再经过油炸、调味等工艺，制作出外皮酥脆、内里鲜美的臭豆腐。吃起来有一种独特的臭味，但是口感却让人欲罢不能。三、徽菜香肚 徽菜香肚是安徽徽州的传统美食，以制作工艺精细、口感鲜美而...
徽菜十大代表菜
1、方腊鱼 方腊鱼又名黄山方腊鱼，与北宋起义军首领方腊有关，是安徽省徽州地区传统名菜之一，一菜多形三味，别有一番风味。2、火腿炖甲鱼 火腿炖甲鱼是徽菜中的经典名菜，这道菜完美的融合了火腿的醇厚和甲鱼的鲜美，做成的菜汤色清醇，无腥味，吃着肉烂香浓。3、虎皮毛豆腐 虎皮毛豆腐是徽州非常著...
合肥特色美食排行榜前十名
1. 徽菜：徽菜是安徽菜系的简称，以其独特的烹饪技法和浓郁的地方风味而著称。合肥的徽菜以红烧、炖、蒸、炒等烹饪方式为主，口味鲜美，营养丰富。2. 臭豆腐：合肥的臭豆腐以其独特的发酵工艺和浓郁的香气而闻名。虽然气味较重，但口感鲜美，营养丰富，深受食客们的喜爱。3. 合肥包子：合肥包子是合肥...
安徽特色美食排行榜前十名
安徽特色美食排行榜：1、吴山贡鹅 吴山贡鹅又叫行密贡鹅，是安徽省的一道传统名菜，因其产自合肥吴山镇而得名，至今已经有了1000多年的历史，吴山贡鹅的制作方式非常独特，制作出来的鹅肉质鲜美，味道香醇，非常美味。2、长丰草莓 长丰草莓是安徽省合肥市长丰县特产，这里是国家无公害草莓生产示范基地，...
安徽必吃10种美食
1、臭鳜鱼 臭鳜鱼是安徽十大经典名菜之一，也是在所有的徽菜中人气最高的。去过安徽的游客们基本上都会对臭鳜鱼这道菜印象深刻，因为真的是出了名的奇臭无比，让很多人望而却步，但是臭鳜鱼肉却非常鲜嫩美味，细细地嚼起来多汁弹牙，醇香入味，是真正的是闻着臭吃着香，小伙们有机会一定要品尝一下...
安徽省的本地特色美食有哪些?
徽菜扛把子，臭鳜鱼天花板。名副其实的徽州名菜，很有特色，也很好吃。徽州味道的徽州臭鳜鱼上过《舌尖上的中国》。作为招牌菜，真的很美味。鱼肉鲜嫩，酱汁浓郁，回味无穷。店名：徽州味道 📍地址：安徽省黄山市黟县530国道秀里影视城向南500米 距秀里景区步行700米 🚗交通：自驾或者坐...
安徽有什么特色美食安徽有哪些特色美食
1、葛粉圆子。是安徽徽州山区汉族传统小吃。徽州山区盛产葛根，性凉、味甜，葛根榨洗出粉名葛粉，又名山粉，徽州民间常用以制作点心类食品。2、五城茶干。原产于黄山市休宁县五城镇。其位于率水河(新安江源头)岸边，自古是徽州重镇。五城茶干味咸耐嚼，水分极少，是佐茶佳品，也伴随曾辉煌一时的徽商...
安徽有哪些特色美食小吃
1、格拉条 格拉条也叫格拉面，是安徽省阜阳地区特色传统小吃。格拉条这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”，而因其颜色金黄、面形粗壮，也叫“金条面”。2、黄山烧饼 黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市的一种特色传统小吃。通常以面粉、肥肉、梅干菜...
黄山美食排行榜前十名
黄山美食排行榜前十名如下: 1、黄山烧饼 2、徽墨酥 3、黄山蕨菜 4、臭鳜鱼 5、三潭枇杷 6、笋干 7、黄山香菇 8、黄山毛峰 9、灵芝 10、徽州漆器 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http:\/\/zhidao.baidu.com\/question\/2085749424779132468\/answer\/4521932571 新浪微博 微信扫一...
缑花切尔： 无为熏鸡,屯溪臭鳜鱼,八公山豆腐,软炸石鸡,毛峰熏鲥鱼,葡萄鱼,鱼咬羊,问政山笋,葫芦鸭子,符离集烧!十道名徽菜
福清市14793639435： 安徽有什么美食?？
缑花切尔： 十六种安徽特色美食 (1)、蛏干烧肉 (2)、腐乳爆肉 (3)、杨梅丸子 (4)、方腊鱼 (5)、腌鲜鳜鱼 (6)、瓤甲鱼 (7)、清蒸石鸡 (8)、清蒸鹰龟 (9)、马鞍鳝 (10)、石耳炖鸡 (11)、青螺炖鸭 (12)、山药炖鸽 (13)、炸熘斑鸠 (14)、当归獐肉 (15)、雪天牛尾狸 (16)、麻丰糕
福清市14793639435： 安徽有哪些传统美食? - ？
缑花切尔： 1、葛粉圆子是安徽徽州山区汉族传统小吃.徽州山区盛产葛根,性凉、味甜,葛根榨洗出粉名葛粉,又名山粉,徽州民间常用以制作点心类食品.2、五城茶干原产于黄山市休宁县五城镇.其位于率水河(新安江源头)岸边,自古是徽州重...
福清市14793639435： 安徽美食排行榜 安徽有什么特色美食 - ？
缑花切尔： 安徽小吃列表,安徽特色小吃 巢县干丝 做法:其他 特色:色泽鲜艳,香、鲜、辣中并带微臭,别有风味,是饮茶风味小吃. 材料:五香豆腐干、臭豆腐干各2块,菠菜、嫩黄瓜各50克,卤猪瘦肉、红辣椒、芝麻油各15克,虾米5克,姜10克,...
福清市14793639435： 安徽有哪些特色小吃????？
缑花切尔： 有:淮南八公山豆腐、合肥烘糕、包公鱼、麻饼、寸金、白切、卤鸭子、牛肉面、小笼包子、麻辣烫,名菜有:葡萄鱼、怀胎鱼、油爆虾、安庆素火腿、素烤鸭.
福清市14793639435： 安徽有什么美食? - ？
缑花切尔： 蛏干烧肉、腐乳爆肉、杨梅丸子、方腊鱼、腌鲜鳜鱼、瓤甲鱼、清蒸石鸡等等.拓展:1、安徽,简称皖,省会合肥,位于中国大陆东部,介于东经114°54′-119°37′,北纬29°41′-34°38′之间,公元1667年因江南省东西分置而建省.得名于“...
福清市14793639435： 安徽的美食有哪些? - ？
缑花切尔： 皖南徽菜是安徽菜系的主要代表,徽菜向以烹制山珍海味而著称.它的特点是常以火腿佐味,冰糖提鲜,擅长烧、炖,讲究火工.“红烧头尾”、“红烧划水”、“腌鲜桂鱼”等均为脍炙人口的传统名菜. 以芜湖、安庆、合肥地区为代表的沿江...
福清市14793639435： 安徽有哪些有名的小吃 - ？
缑花切尔： 安徽有名的小吃蟹黄汤包有葱油、萝卜丝、糖醋等馅心,以葱油酥饼最受欢迎.系油酥面抹猪油葱花油泥作饼,涂饴糖,沾芝麻,烤成.呈蟹壳黄色,酥脆咸香.已有近80年制作历史.虾子面面条浇虾子汤而成,筋软清爽,滋味鲜美.江毛水饺...
福清市14793639435： 安徽有什么特色的小吃 - ？
缑花切尔： 安徽特色小吃品种繁多,历史悠久,独具地方特色.在当地到处都能找到小吃的身影,实惠又美味,去安徽游玩的时候别忘了大吃一顿安徽的特色美食.安徽的特色小吃有:甜酒酿 、芜湖芥菜圆子 、醉蟹 、徽式炒面 、芥菜圆子 、腊八豆腐 、咸鸭烧黄豆 、油煎毛豆腐 、五城茶干 、江毛水饺 、伏岭玫瑰酥 、五香辣味牛肉干 、秤管糖 、豆豉 、葛粉圆子 、凤尾三球 、混汤酒酿元宵 、品玉带糕、庐江小红头 、无为送灶粑粑 、六安酱鸭 、八公山雪月银球 、虾子面、徽州臭豆腐等.欢迎补充.
