安徽十大名小吃
一、徽州精制烧饼
烧饼是安徽徽州的传统小吃，历史悠久，深受人们喜爱。徽州精制烧饼选用优质面粉、白糖、芝麻等原料，经过严格的制作工艺，烤制而成。烧饼外皮酥脆，内馅香甜，营养丰富，老少皆宜。
二、徽州臭豆腐
徽州臭豆腐是安徽徽州地区的特色小吃，以其独特的风味和制作方法而闻名。徽州臭豆腐选用优质豆腐，加入特制的发酵汁，再经过油炸、调味等工艺，制作出外皮酥脆、内里鲜美的臭豆腐。吃起来有一种独特的臭味，但是口感却让人欲罢不能。
三、徽菜香肚
徽菜香肚是安徽徽州的传统美食，以制作工艺精细、口感鲜美而著称。徽菜香肚选用优质猪肉，加入适量的调料腌制，再用传统的熏制方法制作。其外观呈椭圆形，色泽金黄，味道鲜美，是徽州的一道特色美食。
四、徽菜臭鳜鱼
臭鳜鱼是桂鱼腌制而成的一道菜，虽然闻着比较臭，但吃起来是很香的。桂鱼的肉质比较细嫩，没有刺，且营养丰富，老人和小孩都很适合吃。它是徽州传统的名菜，是代表菜之一。制作过程非常讲究，是用新鲜的鱼在淡盐水中先腌，六七天后发出臭味时再放油锅煎，然后配猪肉片，笋片浓缩而成。
五、徽菜三河米饺
三河米饺是安徽合肥三河镇的传统小吃，以其独特的风味和制作方法而闻名。三河米饺选用优质的大米，经过浸泡、磨浆、蒸熟等工艺，制作成皮薄馅嫩的饺子皮。其馅料丰富，包括猪肉、豆腐、葱等，口感鲜美，是徽菜中的一道美食。
六、徽菜符离集烧鸡
符离集烧鸡形成形成于20世纪初，创始人被认为是韩景玉。原名韩家扒鸡，1951年，政府正式命名为符离集烧鸡，并逐步形成了当地最大的产业。1956年，在全国食品工业会议上被评为中国名菜，列入中国经济出版社出版的《中国名菜谱》。2005年7月18日申报了符离集烧鸡原产地域保护并取得成功，成为国家地理标志产品；2008年，符离集烧鸡成为省级非物质文化遗产。
七、徽菜一品煲
徽菜一品煲是安徽徽州的传统美食，以制作工艺精细、口感鲜美而著称。徽菜一品煲选用优质猪肉、鸡肉、牛肉等原料，加入适量的调料腌制，再经过长时间的慢炖，制作出汤汁浓郁、味道鲜美的煲仔饭。其外观呈椭圆形，口感丰富，是徽菜中的一道佳品。
八、徽菜桂花糕
桂花糕是安徽徽州的传统小吃，历史悠久，深受人们喜爱。徽菜桂花糕选用优质糯米粉、糖、等原料，加入适量的桂花和调料，经过蒸制、冷却等工艺，制作出软糯、甜美的糕点。其外观呈椭圆形，口感丰富，是徽菜中的一道美食。
安徽11道特色美食小吃(安徽特色名小吃有哪些)
1. 送灶粑粑：安徽特色美食，喜迎新年的必备佳品，用梗米和糯米制成，香气浓郁，清香可口。2. 麻饼：合肥传统四大名点之一，又名“金钱饼”，风味可口，寓意吉祥如意。用面粉和麻油制成，芝麻香气浓郁。3. 合肥烘糕：历史悠久的安徽传统名糕，外酥内软，口感清爽香甜，深受人们喜爱。4. 白...
安徽小吃排行榜前十名
安徽小吃排行榜前十名：1. 臭鳜鱼：作为安徽的十大经典菜肴之一，臭鳜鱼在徽菜中的人气居高不下。2. 毛豆腐：又称“霉豆腐”，是徽州地区的传统名菜，以豆腐上长的白色茸毛著称。3. 符离集烧鸡：源自宿州市埇桥区，以其独特的风味命名，享誉符离镇。4. 大救驾：安徽寿县的传统名点，历史悠久，深受...
安徽有哪些特色小吃 推荐如下安徽特色小吃
1、三河米饺：三河米饺是安徽省合肥市肥西县三河古镇的一种传统的名小吃。三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美。2、徽州毛豆腐：徽州毛豆腐也叫霉豆腐，徽州地区传统名菜，是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。主要做法是将豆腐切成...
安徽人爱吃的10大“另类美食”是什么?
1. 花菇田鸡：这道菜来自宣城，以田鸡腿为主料，经过焯水、腌制后，与花菇一同蒸制，再以猪油和鸡汤调味。田鸡肉质鲜美，花菇浓郁，是安徽人的传统美食。对于不喜欢野味的人来说，这道菜可能有些难以接受。2. 屯溪醉蟹：属于沿江菜系的这道名菜，以其独特的酒香和鲜美的肉质深受欢迎。它已有百余年历...
安徽必吃的美食有哪些,安徽十大必吃美食推荐
一、徽州精制烧饼 烧饼在徽州有着悠久的历史，是当地传统小吃中的瑰宝。选用优质面粉、白糖、芝麻等原料，经过严格制作工艺烤制而成，外皮酥脆，内馅香甜，营养丰富，老少皆宜。二、徽州臭豆腐 徽州臭豆腐以其独特的风味和制作工艺而闻名。选用优质豆腐，加入特制发酵汁，经过油炸、调味等工艺，制作出外皮...
徽县美食小吃有哪些
1. 徽州薄皮馄饨 徽州薄皮馄饨是徽县非常著名的小吃之一。这种馄饨要用到当地的传统食材，如淮山、瘦肉等。在制作的过程中，将淮山擦成粉状，和瘦肉一起搅拌，然后包入薄皮之后蒸熟。这种馄饨的皮很薄，馅很实，味道鲜美。2. 徽州牛肉锅贴 徽州牛肉锅贴是徽县的传统美食之一。这种锅贴不仅肉馅鲜美，还有...
安徽小吃排行榜前十名
1、臭鳜鱼：是安徽十大经典名菜之一，也是在所有的徽菜中人气最高的。2、毛豆腐：也被称为“霉豆腐”，它是徽州地区传统特色名菜之一，通俗来说就是长白色茸毛的豆腐。3、符离集烧鸡：是宿州市埇桥区的一道特色传统名菜，因产于符离镇而得名。4、大救驾：是安徽寿县的一道传统特色名点，距今已有一千...
安徽特色小吃有哪些
1、淮南牛肉汤 淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系；该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色；有咸汤、甜汤之分。2、醉蟹 醉蟹是安徽地区的传统名菜，也是江南地区普遍流行的美味佳肴。醉蟹以螃蟹为制作原料，加以米酒香料精盐等醉制而成，口味...
徽州有哪些名小吃值得品尝?
徽州，位于中国安徽省南部，是一个历史悠久的地区，拥有丰富的文化遗产和独特的地方美食。徽州菜，又称徽菜，是中国八大菜系之一，以其独特的烹饪技艺、选料讲究和口味浓郁而著称。除了精致的正餐菜肴，徽州还有许多著名的小吃，同样值得品尝。以下是一些徽州的名小吃：徽州臭鳜鱼：这是一道传统的徽州名菜，以...
徽州特色小吃有哪些?
1、蟹壳黄烧饼 徽州特色小吃，随处可见。由于烘烤时间长，饼中水分大多蒸发，利于贮存，一旦受潮，烘烤后依然酥香如故。皮分层薄如纸，致烤制后酥松油润而不腻。2、虎皮毛豆腐 徽州的传统风味小吃，《舌尖上的中国》里也曾对其做过介绍。用来霉制毛豆腐的老豆腐，要色清如雪，刀切似玉，坠地不溢，...
宓叙旨立： 1、徽州桃脂烧肉2、王滩大棚蔬菜3、金龙山野葛粉4、宁国板栗5、庄墓圆子6、王家坝毛豆7、公和堂狮子头8、鸡笼山辣椒酱9、天仙河小河鱼10、黄池小菜
安宁区15587645976： 安徽有哪些传统美食? - ？
宓叙旨立： 1、葛粉圆子是安徽徽州山区汉族传统小吃.徽州山区盛产葛根,性凉、味甜,葛根榨洗出粉名葛粉,又名山粉,徽州民间常用以制作点心类食品.2、五城茶干原产于黄山市休宁县五城镇.其位于率水河(新安江源头)岸边,自古是徽州重...
安宁区15587645976： 安徽有哪些有名的小吃 - ？
宓叙旨立： 安徽有名的小吃蟹黄汤包有葱油、萝卜丝、糖醋等馅心,以葱油酥饼最受欢迎.系油酥面抹猪油葱花油泥作饼,涂饴糖,沾芝麻,烤成.呈蟹壳黄色,酥脆咸香.已有近80年制作历史.虾子面面条浇虾子汤而成,筋软清爽,滋味鲜美.江毛水饺...
安宁区15587645976： 安徽有什么美食?？
宓叙旨立： 十六种安徽特色美食 (1)、蛏干烧肉 (2)、腐乳爆肉 (3)、杨梅丸子 (4)、方腊鱼 (5)、腌鲜鳜鱼 (6)、瓤甲鱼 (7)、清蒸石鸡 (8)、清蒸鹰龟 (9)、马鞍鳝 (10)、石耳炖鸡 (11)、青螺炖鸭 (12)、山药炖鸽 (13)、炸熘斑鸠 (14)、当归獐肉 (15)、雪天牛尾狸 (16)、麻丰糕
安宁区15587645976： 安徽各地有哪些著名的美食小吃啊? - ？
宓叙旨立： 安徽著名的风味菜点有:萧县羊肉,无为板鸭,毛峰熏鲥鱼,符离集烧鸡、石耳炖鸡、方腊鱼、咖喱蚌肉、云雾肉、荠菜圆子、耿福兴酥烧饼、绿豆煎饼、蝴蝶面、太和板面、阜阳格拉条、定远卤老鹅等.
安宁区15587645976： 安徽有哪些有名的小吃??？
宓叙旨立： 毛豆抓饼 安徽盘丝饼 巢县干丝 烫鸭肠 包河藕粥 歙县豆腐脑髓 安徽出名小吃 无为熏鸭 金银蹄鸡 奶汁肥王鱼 腌鲜鳜鱼 油炸麻雀 李鸿章杂烩 问政山笋
安宁区15587645976： 安徽有什么特色的小吃 - ？
宓叙旨立： 安徽特色小吃品种繁多,历史悠久,独具地方特色.在当地到处都能找到小吃的身影,实惠又美味,去安徽游玩的时候别忘了大吃一顿安徽的特色美食.安徽的特色小吃有:甜酒酿 、芜湖芥菜圆子 、醉蟹 、徽式炒面 、芥菜圆子 、腊八豆腐 、咸鸭烧黄豆 、油煎毛豆腐 、五城茶干 、江毛水饺 、伏岭玫瑰酥 、五香辣味牛肉干 、秤管糖 、豆豉 、葛粉圆子 、凤尾三球 、混汤酒酿元宵 、品玉带糕、庐江小红头 、无为送灶粑粑 、六安酱鸭 、八公山雪月银球 、虾子面、徽州臭豆腐等.欢迎补充.
安宁区15587645976： 安徽美食排行榜 安徽有什么特色美食 - ？
宓叙旨立： 安徽小吃列表,安徽特色小吃 巢县干丝 做法:其他 特色:色泽鲜艳,香、鲜、辣中并带微臭,别有风味,是饮茶风味小吃. 材料:五香豆腐干、臭豆腐干各2块,菠菜、嫩黄瓜各50克,卤猪瘦肉、红辣椒、芝麻油各15克,虾米5克,姜10克,...
安宁区15587645976： 安徽著名的特色小吃有哪些 - ？
宓叙旨立： 徽州饼,凤阳酿豆腐,六安酱鸭,梅干月饼,三河米饺,芙蓉饼,油煎毛豆腐,....
