豆腐汤家常做法

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这道豆腐汤做法简单,营养丰富,适合家庭制作。通过煸炒姜末、加入清汤和豆腐块,煮沸后加入盐和鸡精调味,再倒入鸡蛋液搅拌均匀,最后撒上葱花即可出锅。




豆腐汤的家常做法
主料:豆腐适量、三文鱼头1个 辅料:食用油5毫升、清水750毫升、姜片适量、葱适量、料酒3克、胡椒粉2克 1、豆腐切块,煎至豆腐两面金黄待用。2、汤锅开水放入姜,料酒,鱼头,豆腐,胡椒粉2g,盐3g、3、小火慢煮20分钟至汤色变白。4、出锅即可享用。

炖豆腐汤的做法
1、主料:北豆腐300克。调料:植物油20克,香油3克,胡椒粉3克,盐3克,味精2克,大葱3克,姜3克。2、将豆腐切成小块;葱姜切丝。3、炒锅注油烧热,下入葱姜丝炝锅,倒入豆腐,加精盐、水、胡椒粉,小火焖至豆腐入味,淋香油,撒味精即可。

嫩豆腐汤最简单做法
做法一 豆腐汤怎么做好吃 教你自制鲜嫩豆腐汤 材料 鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精。做法 1、鲜香菇洗净,放开水中煮2分钟。2、豆腐切小粒,放淡盐水中浸泡10分钟。3、食材准备好了之后,就在锅中加入橄榄油,爆香葱姜,然后倒入切好丝的...

豆腐汤羹的做法大全
1. 豆腐鸡蛋汤羹 材料:- 豆腐:半块 - 鸡蛋:2个 - 高汤或清水:适量 - 盐:适量 - 青葱:适量 做法:1)将豆腐切成小块,鸡蛋打散备用。2)将高汤或清水煮沸,加入豆腐块煮熟。3)倒入鸡蛋液,搅拌均匀,加入适量盐调味。4)煮开后撒上葱花,即可食用。2. 海鲜豆腐汤羹 材料:- 豆腐:...

豆腐汤的做法大全家常窍门
春天,有一种冷叫“倒春寒”。前几天还暖洋洋的,突然间温度就开始下降。刚收起来的厚衣服,不得不再套上。降温,就适合吃一些热乎的。给大家推荐5道简单易做的豆腐汤,每餐饭前喝一碗,全身冒汗,特别舒服,非常适合下班后来做哦~第一道:番茄金针菇豆腐汤 这道豆腐汤,10分钟就可以上桌。酸甜...

豆腐汤的做法大全家常
主料:葱段适量、豆腐适量、白菜适量。辅料:食用油适量、胡椒粉适量、老抽适量、清水适量、十三香适量、盐适量、白胡椒适量。1、首先准备姜片、葱段、豆腐块、白菜段。2、然后锅中倒入食用油,放入姜片、葱段、胡椒粉,大火爆香。3、接着放入白菜,加老抽,翻炒均匀。4、下一步倒入清水,大火煮沸。5、...

怎样做豆腐汤
豆腐汤 材料 鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精 做法 1、鲜香菇洗净,放开水中煮2分钟。2、豆腐切小粒,放淡盐水中浸泡10分钟。3、锅中加入橄榄油,爆香葱姜,倒入切丝的香菇翻炒。4、加入适量的开水,加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。5、煮...

怎么做豆腐汤家常做法
豆腐汤做法如下鸡蛋打散,平底锅倒少量油,倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮,鸡蛋液凝固就好,不要煎老了。卷起出锅。把起锅的鸡蛋皮切成条状备用,其实切成别的形状也行锅里放油烧热炒海鲜菇,大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水。倒入豆腐,鸡蛋皮,加生抽,蚝油,盐,中火煮6分钟,起锅前洒点胡...

豆腐汤有哪些家常做法值得分享?
豆腐汤是一种营养丰富、做法多样的家常汤品,适合各个年龄段的人群。豆腐含有丰富的植物蛋白、钙质和多种维生素,是健康饮食的优选。下面分享几种常见的豆腐汤家常做法:番茄豆腐汤 材料:新鲜番茄几个、嫩豆腐一块、葱姜蒜适量、盐、鸡精、香油、水淀粉。做法:将番茄洗净切块,豆腐切成小块备用。锅中...

豆腐汤家常做法
生活中的蒋老师 2023-12-12 · 超过99用户采纳过TA的回答 关注 这道豆腐汤做法简单,营养丰富,适合家庭制作。通过煸炒姜末、加入清汤和豆腐块,煮沸后加入盐和鸡精调味,再倒入鸡蛋液搅拌均匀,最后撒上葱花即可出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...

红原县19388354400: 鲫鱼豆腐汤的简单做法
机娴喘咳: 1、食材:鲫鱼400克,豆腐400克,绍酒15克,葱3克,姜1.5克,精盐2克,味精2克,湿淀粉少许,色拉油适量.2、鲫鱼一条,收拾干净,在鱼身上两边各划3刀,用少量盐涂抹均匀,撒上少量料酒.3、豆腐切块备用.葱姜切细备用.4、热锅热油,煎鱼,要小火慢煎.一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄.两面煎黄以后倒入2碗水,加料酒,姜丝.大火烧开,汤汁变白时加入豆腐,小火慢炖.小火炖到汤汁浓稠,加少量盐,再少炖几分钟.加盐入味,停火,放入蒜末,鸡精就可以了.

红原县19388354400: 正宗鲫鱼豆腐汤的做法
机娴喘咳: 1、鲫鱼1条、豆腐200g、料酒适量、葱姜蒜适量、盐适量.2、方法:鲫鱼处理干净,用刀在鱼身上割开几个横切面,便于入味.将油放入锅中,加热.油热后,将鲫鱼放入,煎至8成熟,而后盛入盘中备用.3、在汤锅中倒入适量水,放入料酒、葱姜蒜等调料.把鲫鱼放入锅中,大火煮.在煮鱼的过程中,豆腐切块.待汤变成白色后,就可以把豆腐块放入汤中.4、放入豆腐后,小火10分钟.然后,在锅中放入适量盐进行搅拌,美美的鲫鱼豆腐汤就完成了.

红原县19388354400: 鱼头豆腐汤的简单做法
机娴喘咳: 1、豆腐准备好,葱姜蒜切好备用,鱼头鱼尾准备好.2、锅里热猪油,炒香姜蒜花椒,八角.3、放入鱼头鱼尾和少量盐煎黄.4、锅里加开水,一次加够.5、水沸腾以后放入豆腐.6、加一些料酒、醋.7、然后炖到汤色发白.最后加一些胡椒粉、葱,香菜即可.

红原县19388354400: 鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单
机娴喘咳: 1、制作食材:鱼头,鱼尾,豆腐,胡椒粉,花椒,八角,猪油,葱,蒜,姜,香菜,盐,料酒,醋.2、豆腐准备好,葱姜蒜切好备用,鱼头鱼尾准备好.3、锅里热猪油,炒香姜蒜花椒,八角.4、放入鱼头鱼尾和少量盐煎黄.5、锅里加开水,一次加够.6、水沸腾以后放入豆腐.7、加一些料酒、醋.8、然后炖到汤色发白.最后加一些胡椒粉、葱,香菜.

红原县19388354400: 鱼头豆腐汤怎么做又浓又白
机娴喘咳: 鱼头、豆腐、油盐、姜、葱、蒜、料酒.1、将块状的豆腐切小备用.接着切好葱花备用.2、腌制.姜葱蒜和料酒、食盐,将鱼头腌制15分钟,以便入味.3、热油煎炸.将腌制入味的鱼头热油煎炸一下.4、煲汤.放入清水煮3分钟;倒入准备好的砂锅,倒入准备好的豆腐,煲20分钟即可.

红原县19388354400: 豆腐汤的做法,豆腐汤怎么做好吃,豆腐汤的家常做法 -
机娴喘咳: 豆腐汤的做法 材料 豆腐200克,蘑菇150克,银耳50克,生姜20克,葱10克,调料:精盐8克,味精5克,麻油3克,胡椒粉2克 做法1、豆腐切件,蘑菇切片,银耳洗净浸透,生姜切片,葱切花.2、锅内加水烧开,放入蘑菇片、银耳煮片刻,捞起滤水待用.3、取瓦煲一个,加入沸水、蘑菇片、银耳、豆腐、调入盐、味精、麻油、胡椒粉同滚片刻,撒入葱花即成.

红原县19388354400: 家常豆腐汤怎么做好喝 -
机娴喘咳: 食材:嫩豆腐 1盒,西红柿 1个,油泡 20克,鸡蛋 1个,盐 少许,生抽 少许,淀粉 少许,小葱/香菜 少许方法/步骤1.把西红柿和小油泡洗干净,切碎备用.2.把小葱、香菜洗干净,切成小段.将嫩豆腐轻轻地倒在案板上,先横着均匀的切几刀,再接着从竖的方向切成长方形的条条.鸡蛋打入碗里备用.3.烧热锅放油,把西红柿先放入锅里,用大火炒1分钟.4.再把油泡放进锅里炒几下.5.在锅里加入适量的开水,用大火煮3分钟.6.把嫩豆腐放入油泡西红柿汤中,继续再煮2分钟.7.嫩豆腐煮2分钟后,放入小葱、香菜,加入少许盐和生抽.8.把淀粉提前加水搅拌均匀,在出锅时把水淀粉快速地倒入锅中,让汤水变得更加浓稠一些.

红原县19388354400: 黄骨鱼豆腐汤的家常做法
机娴喘咳: 1、主料:黄骨鱼5条.辅料:豆腐350g.调料:料酒,盐小葱,生姜,胡椒粉.2、黄骨鱼两条,洗净,处理完.3、豆腐一块,切成小块.4、鸡腿菇一个,撕成小块.5、放大碗,加姜、胡椒、清水.6、隔水炖半小时即可食用.

红原县19388354400: 黄骨鱼豆腐汤怎么做好吃
机娴喘咳: 1、准备用料.黄骨鱼、豆腐、枸杞、姜、盐、葱花、花生油.2、豆腐切块备用.3、黄骨鱼清洗干净,控干水分,双面抹少许盐.4、锅中油烧热,放入姜片爆香.5、放入黄骨鱼双面煎至微黄.6、砂锅中倒入适量开水,把煎好的黄骨鱼和姜片放入砂锅中,大火烧开,转小火.7、当汤煮至有些奶白色放入豆腐.8、十分钟后放入枸杞再煮两分钟.9、放入盐调味.怕腥的话可以适当放些胡椒粉.10、撒上葱花即可.

红原县19388354400: 豆腐汤怎么做? -
机娴喘咳: 一块足够了,把豆腐切成小方块在锅里放少许油把豆腐块双面煎成金黄色时出锅放在一边待用,在用切好的葱抢锅加点骨头汤开后打去浮末加上煎好的豆腐块开锅后加点葱花香菜末加自己喜欢的调料后出锅好了.

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