五香花生米的做法
制作方法
1.拌料：按每5公斤花生米，加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料。将花椒、大料、盐等放入容器中，并加入去皮捣碎的大蒜，然后将淘洗干净的花生米放入容器中与调料混合。再倒入开水至全部浸泡花生米为止。加上盖浸泡2～3小时，捞出摊开晾干。
2.翻炒：在一口洗净晾干的大锅里放入干净的砂粒，用火炒热后，及时倒入晾干的花生米。炒至有噼啪声响，用手捻动花生易脱皮时，改用文火再炒几分钟即可出锅。筛去沙子，剩下的花生米就是五香花生米。在炒花生米的过程中，要经常搅动，以免花生米烧焦炒糊。
水煮五香花生米的做法
5、等到锅里的水颜色变的稍黄，香料的味道散发出来。6、浸泡好的花生米放进锅里，大火煮开，转成小火再煮6分钟就好了。7、加入1勺食用盐，调整味道，转成较小火，再煮2分钟即可。关火以后，不要捞出来，浸泡在锅里，随吃随捞，煮好的花生米原汤浸泡4小时以上更入味。煮花生米的时间可长可短...
五香花生米的做法大全
4.再次放入烤箱中，继续烤制10分钟至花生米香脆。做法三：干炒五香花生米 材料：花生米500克，大蒜适量，盐适量，花椒适量，辣椒粉适量。步骤：1.将花生米洗净后晾干水分，大蒜拍碎备用。2.锅中加热适量的油，放入蒜末和花椒粒炒香。3.加入花生米翻炒均匀，期间适量加盐和辣椒粉调味。4.炒至花生米...
水煮盐香花生米的做法
1、食材：花生米500g，盐30g，香叶5片，花椒10g，大料2个。2、先准备好一个盆，将花生米放入盆中，开始进行浸泡，泡制花生米涨发后准备下锅。3、锅中加入清水，水位达到锅高度的一半以上，点火烧水。4、将沥干水分的花生米下锅中，加入调味品盐，对花生米进行底味的调制。5、再加入调味料花椒和...
怎么做出最好吃的花生米
步骤 香酥花生米的做法步骤11.选个头均匀的花生米，个头也要大一点的。香酥花生米的做法步骤22.打入一个鸡蛋，充分搅拌均匀 香酥花生米的做法步骤33.加入盐和糖 香酥花生米的做法步骤44.加花椒粉 香酥花生米的做法步骤55.加辣椒粉 香酥花生米的做法步骤66.再度充分搅拌均匀，让每一粒花生米都沾上蛋液...
香脆五香花生米的做法
香脆五香花生米的做法 材料：生花生米500克盐适量五香粉适量白糖适量水适量步骤：将生花生米用清水洗净，沥干水分。将花生米放入锅中，加入适量的水，加盖煮开后转小火煮30分钟，期间要不时搅拌，以免糊底。将煮好的花生米捞出沥干水分，放入烤盘中，撒上适量的盐、五香粉和白糖，均匀涂抹。将烤盘...
怎样制作五香花生米
4、炒着炒着盐粒就会慢慢往下掉。5、等炒到花生米表面干燥、盐粒微黄的时候，改小火继续翻炒。6、最终炒到盐的颜色变成土黄色就差不多了。我们可以将花生米放凉之后尝一尝，又香又脆就可以了，如果还有些绵软就需要继续炒。7、炒好的花生米用漏勺将盐和大料过滤掉，剩下的盐可以收集起来，可以...
炸花生米,花生又香又脆,有什么技巧?
炸花生米，花生又香又脆的技巧 小花生米一大碗、盐适量，油几滴。1、原料备用。2、把花生米倒在铺了锡纸的烤盘内。3、烤箱预热180度，把花生米放入烤箱内，烤15分钟左右。（ 请根据使劲情况做适当的调整。）4、平底锅烧热，里边倒入几滴油。（我倒有还是有点多，稍微几滴即可。）5、油烧热后...
五香花生米有什么具体的做法?
五香花生米是一种非常受欢迎的中式小吃，它以独特的香味和酥脆的口感而闻名。五香指的是中国传统的五种香料：八角、桂皮、丁香、花椒和茴香。这些香料混合在一起，为花生米带来了浓郁的香气和风味。以下是五香花生米的一种具体做法：材料：生花生米 500克 八角 2-3颗 桂皮 1小段 丁香 4-5粒 花椒 ...
五香花生米的做法(五香花生米的做法 干的)
5. 冷却 将烤制好的五香花生米取出，放在通风处进行冷却。冷却的时间一般需要20-30分钟左右。冷却之后的五香花生米口感更加松脆，味道也更加浓郁。五香花生米的做法干的版：五香花生米的做法干的版与普通的五香花生米的制作方法基本相同，只是在烤制的过程中需要进行一些特殊的处理。五香花生米的制作材料与...
花生米怎么腌制五香的?家里的老人每次喝酒都要吃它
五香花生米的做法其实非常简单，因此自己在家里动动手也能完成。以下是五香花生米的具体做法。01、食材准备制作五香花生米，首先需要准备的主料自然就是花生米了。其次，为了使花生有五香口味，调料的选择和运用也十分重要。制作这道美食，我们需要用到食盐、香叶、八角、花椒和十三香等调味料对花生米进行...
集阁平福： 主要原料 整齐、无损的花生米,食盐、大料、花椒、蒜. 设备用具 大炒锅、铁筛. 制作方法 1.拌料:按每5公斤花生米,加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料.将花椒、大料、盐等放入容器中,并加入去皮捣碎的大蒜,然后将淘洗干净...
合川市15068891713： 外面买的干干五五香花生米的做法 - ？
集阁平福： 1、准备好主料花生米;2、放水里泡两个小时; 3、然后沥干水放进砂锅加入花椒八角香叶桂皮,盖盖子大火烧开; 4、烧开后改为中火煮半小时后加三勺盐,继续小火煮二十分钟; 5、煮好后捞出晾凉; 6、芹菜、胡萝卜都切丁,然后用热水焯一下.香干也切丁备用; 7、将步骤6的食材加入香油调匀; 8、然后就可以装盘了,一道可口的小凉菜就做好了.
合川市15068891713： 谁知道外面卖的那种五香花生是怎么做的 - ？
集阁平福： 1 准备一小盆热水,放入八角和花椒粒,冲成五香水.花生米洗去浮尘,放入五香水中,浸泡一刻钟,控干水,备用.2 取圆底炒勺洗净,大火烧干,放入一汤匙盐,倒入控干水的花生米和八角、花椒粒,大火翻炒10分钟左右,去除多余水分....
合川市15068891713： 怎么自己炒五香花生米? - ？
集阁平福： 准备材料: 花生米:400g、盐:20g、花椒:20粒左右、大料:1颗、小茴香:20粒左右、开水:400g. 1、花生秤好 2、加盐 3、加花椒 4、大料 5、小茴香 6、倒入开水,泡1个半小时 7、时间到了以后,用漏网沥干水分 8、平铺在烤盘上,烤箱200度预热5分钟,入炉烤约5分钟,取出来晃动一下,再迅速放回烤箱烤10分钟,听到噼啪声后,烤箱调至150度,烤盘取出,晃动一下烤盘,让花生米跟着滚动一下,再入炉,150度,烤20分钟左右,取出冷透后,花生米就变脆了.
合川市15068891713： 怎样炒五香花生米 - ？
集阁平福： 主料:花生米200g 辅料:油适量、盐适量、五香粉适量 1、花生米洗干净后用水泡大一些,然后晾干.2、热锅里不倒油,先把花生米倒锅里进一步烘干.3、这样散开后已经干彻底了.4、倒适量的油,不要倒太多,平时炒菜那样多就可以了.5、不停的翻炒.6、炒到花生米8成熟时,加入五香粉和盐继续炒.7、部分花生米外衣脱落露出花生粒了,已经炒熟,关火.8、成品.
合川市15068891713： 五香花生怎么做?？
集阁平福： 料 花生仁150克,白糖、精盐、五香粉制作过程 1.花生仁放碗中,倒入沸水泡焖片刻,剥去外衣,投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用.2.待花生仁冷却后,将炒锅置小火上,放白糖50克,精盐、五香粉,待糖化后炒匀,将花生仁倒入,使糖包裹住花生仁并炒干,将锅端离火口,装盘即成.营养价值: 花生 - 花生学名为落地花生,在民间称为长生果,它属豆科作物,素有中国坚果、绿色牛奶和素中之荤的美称.
合川市15068891713： 怎样自制五香花生米 - ？
集阁平福： 主料 花生米200g 辅料 花椒 适量 八角 适量 盐 适量 步骤1.食材准备好2.先把花生米用水泡一下,水里放入花椒、八角、盐3.浸泡的时间越长越入味,我是前一天晚上泡上的,泡了一夜,花生叶都涨开了4.泡好的花生先煮一下,我尝了一下,不怎么咸,又加了些盐5.煮好的花生要在汤里浸泡30分钟再捞出6.把花生捞出来,晾一下,至半干7.然后放到烤盘了,放入烤箱开始烤8.上下火,170度,30分钟,中间要拿出来翻动一下,晃一下盘子即可9.香酥的花生就烤好了
合川市15068891713： 五香花生米怎么做?？
集阁平福： 怎样制作五香花生米 主要原料 整齐、无损的花生米,食盐、大料、花椒、蒜. 设备用具 大炒锅、铁筛. 制作方法 1.拌料:按每5公斤花生米,加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料.将花椒、大料、盐等放入容器中,并加入去皮捣碎的大...
合川市15068891713： 五香花生米怎么做? - ？
集阁平福：五香花生米 原料:花生米、八角、花椒、桂皮、丁香、香叶、盐、醋、香油 五香花生米做法 1、花生米用清水浸泡2小时以上,沥掉水备用.2、锅中加入清水,加入花生米,把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉盒包好,放入锅中与花生米...
合川市15068891713： 怎样做五香花生 - ？
集阁平福： 主料 花生300克 辅料 盐适量 五香花生的做法1.花生洗干净2.放在锅里3.加适盐煮熟4.捞出,稍微晾干5.剥去壳6.异形管放在后面,把装了花生米的烤盘放在下格7.调至下发热管发热,温度230度,时间二十分钟,烤至花生米变干即可
