薹菜可以做成哪些家常美食？
清炒薹菜：这是最简单的做法，将薹菜洗净切段，用热油快速翻炒，加入适量的盐和蒜末调味，保留了薹菜的原味和脆嫩口感。
蒜蓉薹菜：先将薹菜洗净切段，然后用热油爆香大量的蒜蓉，再加入薹菜快速翻炒，最后加入少许盐和鸡精调味，这种做法突出了蒜香味和薹菜的鲜嫩。
薹菜炒肉丝：将薹菜洗净切段，猪肉切成细丝，用料酒、生抽、淀粉等腌制一下。热锅冷油，先将肉丝快速翻炒至变色，再加入薹菜一起炒，加入适量的盐、酱油和其他调料调味，这种做法荤素搭配，营养丰富。
薹菜炖豆腐：将薹菜洗净切段，豆腐切成小块，先将薹菜用开水焯一下，然后和豆腐一起放入锅中，加入适量的水和调料，小火慢炖至豆腐入味，这道菜清淡可口，适合喜欢素食的人。
薹菜炒蛋：先将鸡蛋打散，薹菜洗净切小段。热锅冷油，先将鸡蛋液倒入锅中炒至凝固，再加入薹菜一起翻炒，加入适量的盐和胡椒粉调味，简单快捷，是一道非常受欢迎的家常菜。
薹菜炖排骨：将排骨焯水后洗净，薹菜洗净切段。锅中加入适量的水和调料，将排骨和薹菜一起放入锅中，大火烧开后转小火慢炖至排骨熟烂，薹菜也变得鲜嫩，这道菜肉质鲜美，汤汁浓郁。
薹菜炒蘑菇：将薹菜洗净切段，蘑菇切片。热锅冷油，先将蘑菇片翻炒至出水，再加入薹菜一起炒，加入适量的盐、酱油和其他调料调味，这道菜口感丰富，营养均衡。
薹菜拌凉菜：将薹菜洗净后焯水，捞出后迅速放入冷水中过凉，沥干水分后切成小段，加入蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可，这道菜清爽开胃，适合夏天食用。
以上就是一些薹菜的家常做法，可以看出薹菜的烹饪方式多样，可以根据个人口味和喜好进行选择。无论是清炒、炖汤还是拌凉菜，薹菜都能展现出其独特的风味，为家常餐桌增添一抹清新的绿色。
各种家常菜的简单详细做法有哪些
（3）将彩椒和柿子椒切成小块。（4）锅里放2勺的油，烧到7成热，先将鸡丁倒入锅里，用筷子迅速划开，避免结块。（5）1分钟后倒入彩椒、柿子椒，（6）加盐快速翻炒2分钟就可以起锅了。（7）切下来鸡腿的骨头和皮不要丢掉，加水放微波炉转10分钟，然后倒入锅里，加入青菜或紫菜等可以做成美味的汤...
家常小菜有哪些(比较容易的)
注意：此菜不要放糖！特点：味香可口 家常小菜--炒猪大肠 炒猪大肠 特点:此菜色泽艳丽，味辣鲜美。原料 用料：猪大肠500克，青、红椒共150克，水发木耳50克。调料：葱1棵，姜1块，蒜3瓣，料酒、生抽各0.5汤匙，精盐3茶匙，味精、香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1汤匙。制作 1、先将猪大肠...
好吃的家常菜有哪些,怎么做
新鲜香菇和新鲜蘑菇切片，一大块手工豆腐不用切块，中等偏上的油量，等油稍热，下蘑菇和香菇，锅里放一勺盐，搅拌一下。然后是豆腐，豆腐上也放一小勺盐，翻炒至稍热微熟(1分钟左右)放酱油，接着立刻放一大勺白糖(整个菜不能放水)放大蒜叶即可起锅(没有也可，大蒜末也可。)整个过程(总耗时4：...
菜谱家常菜有哪些
2、将彩椒和柿子椒切成小块。3、锅里放2勺的油，烧到7成热，先将鸡丁倒入锅里，用筷子迅速划开，避免结块。4、1分钟后倒入彩椒、柿子椒，5、加盐快速翻炒2分钟就可以起锅了。6、切下来鸡腿的骨头和皮不要丢掉，加水放微波炉转10分钟，然后倒入锅里，加入青菜或紫菜等可以做成美味的汤。
家常菜有哪些?
家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等；汤可以是：老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等；小菜可以是：苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜，虾皮...
家常菜都有哪些做法
红烧肉是一道经典的家常菜。将猪肉切块，煎至两面金黄。然后加入姜、葱、料酒、酱油、糖和适量的水，慢炖至肉块熟透。最后收汁，让肉块充分吸收调料的味道。这道菜口感鲜美，肉质酥软。以上是一些常见的家常菜做法。这些菜肴不仅口感美味，而且制作简单，适合家庭日常烹饪。根据个人口味和喜好，还可以创新出...
有哪些简单易学的家常菜呢
2分钟后，肉放入锅里一起炒，然后加半勺水收汁就可以了。4、清灼菜心。用水煮开了拌上酱料就可以了，酱料可以根据自己的口味自己调制，喜欢吃辣的话，可以加一点小米辣，是一个特别方便快捷的一道菜5、凉拌黄瓜。黄瓜切块拌上调料就可以了，同样的酱料可以根据自己的口味自己调制，饭前开胃特别适合。
家常菜有哪些做法
家常菜鱼香肉丝 家常菜鱼香肉丝(7张)做法：1、将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀；2、葱姜蒜洗净切丝备用。3、木耳和胡萝卜切丝备用。4、把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鸡精、水、淀粉调成鱼香汁。5、锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝，炒散后下入泡椒末...
家常菜有哪些菜谱
荔枝虾球 材料：新鲜虾10只，荔枝肉10只，鸡蛋清1个 调味料：盐2克，味精3克，高汤60克，料酒5克，淀粉5克 制作：1.材料备好。2、荔枝去核，放淡盐水中浸泡片刻捞出，虾去头留尾去虾肠，用1\/3茶匙盐、1\/2茶匙鸡精、1茶匙料酒、5ml蛋清上浆，腌制10分钟。3、将虾身卷曲放入荔枝内，做成荔枝...
家常菜都有哪些炒菜?
麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋...
线霞瑞可： 1.苔菜去根摘掉黄叶,洗净略控水,五花肉、葱、姜洗净备用 2.将苔菜的茎和叶分别切好 3.五花肉切薄片,葱、姜分别切丝 4.一定先把锅烧热再倒入植物油,以防炒肉粘锅5.油烧至七成热倒入葱、姜丝煸炒出香味 6.倒入肉片煸炒至变...
长泰县18538058396： 好吃的菜苔怎么做好吃又简单,做法图解分 - ？
线霞瑞可： 主料 菜苔 :100 辅料 食用油 :适量盐水鸭 :适量青蒜 :2根 具体步骤 第一步 第一步1.菜苔,青蒜洗净 第二步 第二步2.将菜苔,青蒜切段 第三步 第三步3.坐锅,放油 第四步 第四步4.油热,放入菜苔 第五步 第五步5.中火翻炒 第六步 第六步6.菜塌下去了,放入盐水鸭,加盖,焖 第七步 第七步7.放入青蒜 第八步 第八步8.青蒜断生即可.关火,盛起 烹饪技巧1、口感各取所需吧.
长泰县18538058396： 薹菜拖黄鱼要怎么做好吃?薹菜拖黄鱼要哪些材料?如何做薹菜拖黄鱼 - ？
线霞瑞可： 薹菜拖黄鱼详细制作步骤1. 将黄鱼肉切成条,加黄酒、精盐、葱花、胡椒粉拌匀;2. 薹菜洗净切末;3. 面粉加薹菜末、发酵粉、水调匀成糊;4. 炒锅注油烧至五成热,将黄鱼蘸匀薹菜面粉糊逐条下入锅内炸硬,捞出;5. 待全部炸完再一起下入锅内炸至深绿色酥脆时,捞出控油;6. 炒锅注油烧热,放入炸好的鱼条,加葱花、五香粉炒匀,淋入香油即可.
长泰县18538058396： 苔菜怎样做着吃? - ？
线霞瑞可： 1)苔菜小方烤,是宁波十大名菜之一.苔菜小方烤选料和制作都比较简单.主料是:将薄皮五花肋条猪肉块切成小块放入油锅,同时加入黄酒,酱油,红乳腐卤及白糖等佐料,先以小火煮片刻,然后用旺火将卤汁浓缩,放置盆内待用;选取本...
长泰县18538058396： 篙笋 要怎么做菜 - ？
线霞瑞可： 肉丝用盐、酱油、蛋清、豆粉拌匀码味.炒锅烧得很热,倒菜油烧熟,花椒下锅炒香捞出扔掉,放入青尖椒、姜丝略炒几下,接着倒入肉丝,中火翻炒至七成熟.将肉丝铲到锅的一边,倒入篙笋丝大火翻炒,边炒边滴少许矿泉水以保持菜的本色...
长泰县18538058396： 家常菜蒜苔炒肉要怎么做好吃?家常菜蒜苔炒肉要哪些材料?如何做家常菜蒜苔炒肉 - ？
线霞瑞可： 蒜苔炒肉详细制作步骤 蒜苔炒肉家常菜中蒜苔炒肉是最普通的家常菜之一,是上座率极高的菜品.蒜苔虽然普通,营养成分及价值却很高.蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含...
长泰县18538058396： 韭苔能做什么菜 韭苔的做法大全 - ？
线霞瑞可： 主料韭苔150克猪头肉75克千张80克 辅料姜5克酱油10毫升美极鲜10毫升花生油30毫升 步骤 韭苔千张炒肉片的做法步骤11.千张切成菱形片.韭苔千张炒肉片的做法步骤22.韭苔洗净切段.韭苔千张炒肉片的做法步骤33.猪肉切片.韭苔千张炒肉...
长泰县18538058396： 鸡蛋 葱 胡萝卜 土豆丝 蒜苔 都可以做些什么家常菜 请附做法 要简单点的 谢谢 不用全用 - ？
线霞瑞可： 鸡蛋和葱可以做葱炒鸡蛋 做法:1.油热后放入打散的鸡蛋, 2.煎成型之后放入黄豆酱和葱丝翻炒几下出锅(简单好吃滴)*********************************************************** 土豆可以炒土豆片 材料:土豆、尖椒(或者其他品种的青椒辣椒) 调料...
长泰县18538058396： 芫荽都可以用来做什么菜啊? - ？
线霞瑞可： 除了作辅料以外还可以: 1、可以配上肉做成香菜小丸子,然后做成丸子汤很好吃! 2、可以和绿尖辣椒一起剁碎然后拌上豆瓣酱做成一道下饭小菜!
长泰县18538058396： 菱角可以做什么菜 - ？
线霞瑞可： 菱角烧肉 健脾益气抗癌美食 菱角炒肉片 美味可口的家常小炒 菱角薏仁粥 清润祛湿营养早餐粥 水煮菱角 有止渴利水通乳功效 煮菱角 清暑解毒补中止渴 糖水菱角 香甜美味的简易美食 西芹炒菱角 有一定的抗癌作用
