西湖龙井核心产区

作者&投稿:奚乔 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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西湖龙井核心产区为浙江省杭州市西湖风景名胜区内,范围为东起虎跑、茅家埠、金沙港、等地,西至杨府庙、龙门坎、何家村、等地,南达摄井、福山、等地,北抵老东月、金鱼井、等地。主要包括狮子山、龙井村、云栖、虎跑、梅家坞五地。

龙井茶属于绿茶中的扁炒青系列,浙江省特产,中国国家地理标志产品。

根据国家《地理标志产品龙井茶》中的规定:龙井茶分为:钱塘、越州、西湖、三大产区,其中仅西湖产区内所产的茶叶为“西湖龙井” 茶,另两产区则称为 “龙井茶” 。

“龙井茶” 三大产区地域划分

1、西湖产区

西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井,如,龙坞、转塘、留下、双浦等地。

而只有西湖产区的龙井茶,才能称之为西湖龙井。

2、钱塘产区

包括杭州市萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等县(市、区)现辖行政区域。

3、越州产区

包括绍兴市绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨等县(市、区)现辖行政区域以及上虞、磬安、东阳、天台等县(市)现辖部分乡镇区域。

西湖龙井茶的五大核心产区

“西湖龙井茶” 产区范围广阔辖区纵深。不仅包括以西湖风景名胜区以内的:狮、龙、云、虎、梅、为代表的五大核心一级产区,也包括龙坞、留下、转塘、周浦、等二级产区。

1、“狮” 字号

产于杭州狮峰山及周边地带。含:狮峰山、龙井村、棋盘山、上天竺、等地的龙井茶。

汤色绿中透黄,呈嫩黄绿色,俗称 “糙米色”;滋味鲜醇香浓;栗香明显香气高锐持久;制茶时不讲究外形,成为它的显著特点;“狮” 字号是西湖龙井茶中品质最佳的 “极品”。

2、“龙” 字号

产于杭州龙井山及周边地带。含:翁家山、杨梅岭、满觉垅、白鹤峰、等地的龙井茶。该区域与 “狮” 字号区域接近,所产的西湖龙井茶,品质也佳。特别是白鹤峰所产之西湖龙井茶,可与狮峰山的相媲美,也深为消费者的喜爱。

与 “狮” 字号西湖龙井茶的品质特征相同。

3、“梅” 字号

产于杭州梅家坞及周边地带。是西湖龙井茶的主产地,产量约占全部西湖龙井茶的三分之一左右。

外形挺秀扁平光滑、色泽绿中显翠;滋味鲜醇鲜爽顺滑;汤色碧绿;豆香清新,略逊于狮字号;做工细腻讲究;已成为西湖龙井茶的主要产区。

4、“云” 字号

产于杭州云栖、五云山、琅珰岭、及边周围地带。云字号西湖龙井茶与梅字号西湖龙井茶的风格基本一致,因它们原本就是一家,只是以后才 “分家” 的。

外形挺秀、扁平光滑、色泽翠绿;滋味鲜醇爽口;汤色碧绿;做工细腻讲究;也是最具代表性的西湖龙井茶。

5、“虎” 字号

产于杭州虎跑、四眼井、赤山埠、三台山、等地的龙井茶。后来中天竺、白乐桥、茅家埠、黄龙洞、等地所产的西湖龙井茶也一律划归为虎字号。

芽叶肥壮,芽锋显露。




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西湖龙井核心产区是指哪里?
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恒山区15577227765: 龙井都是哪里产(龙井是哪里产的)
铎饼美洛: 1、其中西湖地区孕育的龙井茶品质最好,产于石峰、龙井、云起、虎跑、梅家坞,称为西湖龙井茶.产于钱塘(杭州市滨江、萧山、余杭、富阳、临安等县市)和越州(绍兴、新昌、嵊州、诸暨等县市)的龙井茶称为龙井茶或浙江龙井茶.2、西湖依山傍水,北高南低.大量暖流在山间回荡,被烟雾笼罩.气候温和,水汽和光照充足,土壤肥沃,植被茂盛,非常适合茶树的生长.而钱塘、越州产区土壤条件略弱于西湖产区,龙井茶产量占总量的90%.本文,龙井都是哪里产,龙井是哪里产的到此就分享完毕,希望对大家有所帮助.

恒山区15577227765: 正宗的西湖龙井的产地是哪些地方? -
铎饼美洛: 正宗西湖龙井产区主要有三大块:狮峰产区、梅家坞产区、龙坞产区. 狮峰山坐落于美丽的杭州西子湖畔群山之中,山上林木葱茏,云雾缭绕,土层深厚,气候温和,得天独厚的生态环境孕育着享誉世界的狮峰龙井茶,历史上有清帝乾隆狮峰山...

恒山区15577227765: 龙井茶的具体产地是?
铎饼美洛: 根据国‎家标准,龙井茶三大产地分别是:西湖、钱塘和越州,其中西湖地区孕育的龙井茶品质最佳,产于核心区狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞的龙井茶,被称为西湖龙井.产自钱塘‎(杭州市滨江、萧山、余杭、富阳、临安等县市区)和越州(绍兴、新昌、‎嵊州、诸暨等县市区域)的龙井,被称为龙井茶或浙江龙井.‎ 西湖产区依山傍水,北高南低,大量暖流在山中回荡,烟雾笼罩.天气温和,水汽和光照充足,土壤肥沃,植被繁盛,非常适合茶树生长.而钱塘和越州产区的土壤条件稍弱于西湖产‎区,龙井茶产量占总量的90%.

恒山区15577227765: 西湖龙茶来自哪里
铎饼美洛: 当然是来自西湖啊, 确切的说是浙江西湖一带的龙井村 ,龙井茶因地得名 . 正宗西湖龙井产区主要有三大块:狮峰产区、梅家坞产区、龙坞产区.其余产区的龙井茶只能称为浙江龙井了.

恒山区15577227765: 西湖龙井的产区具体的位置在什么地方? -
铎饼美洛: 西湖龙井,居中国名茶之冠.产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中.多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球.相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》.西湖龙井茶...

恒山区15577227765: 龙井茶的具体产地在杭州哪里 -
铎饼美洛: 如果你说的龙井茶是指西湖龙井的话,产地是在西湖风景名胜区和杭州西湖区.广义上的龙井包括西湖龙井、越州龙井和钱塘龙井.这两个的产地就不太清楚了,西湖龙井最好的产地在“狮龙云虎梅”.这几个地方我说不太清楚,如果你想了解的话,你可以的到凤起路凤起立交那边的西湖龙井茶叶店去问问店员,主要是他们都产地很了解,可以精确到多少亩茶园,多少群体种,多少龙井43,非常准确.

恒山区15577227765: 龙井茶的产地 -
铎饼美洛: 名称 西湖龙井 产地 浙江狮峰山、梅家坞、龙井村、虎跑村、云栖 特征 色绿、香郁、味醇、形美 典故 龙井古称龙泓.明正德年间,当地人掘井时,从井内挖出一石,形如游龙,故名龙井.乾隆帝下江南游龙井时,封龙井村18棵茶树为御茶树,从此龙井茶身价百倍.

恒山区15577227765: 西湖龙井茶产地,西湖龙井茶产地在那里?正宗西湖龙井茶产地? -
铎饼美洛: 西湖龙井茶产地在杭州西湖周边的山上,最好的茶属狮峰山产,称狮峰龙井.

恒山区15577227765: 狮峰龙井,产地在哪里?有什么特色? -
铎饼美洛: 狮峰龙井最大产地龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世.“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰.”喝西湖龙井,狮峰山上的当是极品.龙井茶的主产地东濒西湖,南临钱塘江,受“一湖一江”水汽调节和东南季风的影响,气候温暖、湿润、多雾,而周边的天竺山、北高峰等又阻挡了寒流.最好的茶叶生长在海拔300米的微酸性白沙土、砂黄土一线,此处土质结构疏松,有机质含量高,十分适宜茶树生长.东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南北高峰,四周群山叠翠,云雾环绕,就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石. 泡开后出现根上叶下根根倒立的现象.泡出的汤色黄绿透亮,豆香浓郁,第一冲香气非常好,回味很好,龙井有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美.

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