玉米面裹馅饽饽的做法步骤图，怎么做好吃

玉米面裹馅饽饽怎么做~

玉米面裹馅饽饽做法
主料

玉米粉400克


面粉100克


温水270克


酵母3克

辅料
普通面粉
30克
玉米油
30克
红糖
30克
红枣
30克
葡萄干
30克
1.
先来处理面团材料，带#号的：
温水（40°以下）和酵母混合均匀后，倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后放在室温高些的地方发酵。

2.
面团发酵期间来处理馅料：
红枣去核切碎，葡萄干切碎。和其他材料放到一起搅拌均匀。

3.
这是拌好的状态。

4.
面团发到到两倍大就可以用了。

5.
用手揉揉，把气体排干净。

6.
把整体面团分成两份，两份的比重差不多2/3即可。
少的那份放入馅料在拌均匀。

7.
带馅料的部分揉成40g左右大小的丸子。
然后在把不带馅料的面团分成等量的个数。

8.
取一个不带馅料的面团捏成一个小碗儿状。

9.
然后放一个带馅料的面团丸子。
用一只手拖住面团，另一只手用拇指按压力带馅料的面团，
一边按压，一边拓展面皮。
让面皮把馅料面团完全包裹！

10.
把所有的都包成球状，冷放入蒸锅，在发酵到膨胀后，中火烧开后计时25-30分钟。在关火闷两分钟即可出锅了~

11.
出锅趁热赶紧来两个，超级好吃！

12.
如果一餐吃不完，在接近体温的时候一定要放入保鲜袋里，否者风干后会变硬、
对于经常做面食的小伙伴来说，这个勃勃算是比较简单好上手的。
如果不经常做面食，下面的小提示就有必要仔细看看~
浪费了原材料，时间，以及热情毕竟不是你我都期望的...

玉米面裹馅饽饽的做法 用料 面团材料 :酵母# 3g温水# 270g细玉米面# 400g普通面粉# 100g馅儿料 ：普通面粉 30g玉米油 30g红糖 30g红枣 30g葡萄干 30g 做法步骤 1、先来处理面团材料，带#号的： 温水（40°以下）和酵母混合均匀后，倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后放在室温高些的地方发酵。
2、面团发酵期间来处理馅料“ 红枣去核切碎，葡萄干切碎。和其他材料放到一起搅拌均匀。
3、这是拌好的状态
。 4、面团发到到两倍大就可以用了。
5、用手揉揉，把气体排干净
6、把整体面团分成两份，两份的比重差不多2/3即可。 少的那份放入馅料在拌均匀。
7、带馅料的部分揉成40g左右大小的丸子。 然后在把不带馅料的面团分成等量的个数。
8、取一个不带馅料的面团捏成一个小碗儿状。
9、然后放一个带馅料的面团丸子。 用一只手拖住面团，另一只手用拇指按压力带馅料的面团， 一边按压，一边拓展面皮。 让面皮把馅料面团完全包裹！
10、把所有的都包成球状，冷放入蒸锅，在发酵到膨胀后，中火烧开后计时25-30分钟。在关火闷两分钟即可出锅了~ 11、出锅趁热赶紧来两个，超级好吃

玉米面裹馅饽饽的做法
1.
先来处理面团材料，带#号的：
温水（40°以下）和酵母混合均匀后，倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后放在室温高些的地方发酵。
2.
面团发酵期间来处理馅料：
红枣去核切碎，葡萄干切碎。和其他材料放到一起搅拌均匀。
3.
这是拌好的状态。
4.
面团发到到两倍大就可以用了。

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漳峰吉萨： 主料 玉米面300g 辅料 水适量 步骤1.准备玉米面,用开水烫一下然后用凉水和面,面要和软一些2.抓一小块和好的面用手掌拍好后放入电饼铛3.放好饽饽后锅内撒些水4.盖好电饼铛上下盘加热5分钟即可5.金黄的饽饽吃起来很香呢 小贴士 和面之前先用开水汤一下,然后在放凉水和面 贴饽饽时手上可以沾一下凉水防止和好的玉米面沾手 在电饼铛内煎的时候撒一些水可以让饽饽两面金黄

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漳峰吉萨： 先说这馅,像做包子饺子馅一样,什么馅都可以,我这馅可是新鲜的,我是用野菜做的馅,我们这里有一种野菜叫“仁究菜”,也不知学名叫什么,反正小时候就这么叫,大叶子,地里很多,我经常去采,采来洗净,用开水烫了,就可以做馅了...

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漳峰吉萨： 主料 玉米面 300g 辅料 开水 适量 步骤 1.玉米面开水烫 2.放凉放适量的酵母 3.和成面团,等待发酵 4.发酵好的面团,揉几下 5.蒸锅放屉布,将面团放在屉布上 6.用手拍平,盖盖上汽蒸30分钟 7.蒸好了 8.用刀切开.

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